從太陽花學運及九合一選舉的結果，
，人們應該學到一個教訓：民主必須以全民最高利益為依歸，
，不容許政黨或政客為了一己或一黨之私，
，私相授受進行不法交易。但是否果真如此？對於阿扁是否應該保外就醫的爭論，
，有名嘴建議：如果馬政府同意釋放阿扁回家，
，綠營立委必須答應讓兩岸服貿、貨貿協議順利通過不再阻擾，作為交換條件。如果此話當真，難道這不是一種交易？太陽花學運領導人之一的陳為廷，因反對立法院黑箱而聚眾占領立法院。九合一民進黨勝選後，卻準備出馬競選立委補選，成為他們反對的黑箱立法成員一分子； 同時還期待民進黨用「柯P模式」禮讓他參選。這難道不是交易？而所謂的「柯P模式」本身，更不值得鼓勵。一個政黨不去培植自己的菁英，也提不出更高明的政見或更堅強的執政團隊陣容來說服選民，卻只寄望高人氣的無黨籍或第三勢力來打場代理人戰爭，只求敵人敗選而不求自己勝選，更讓人覺得這是出賣民主靈魂的「不法交易」。民主的價值在於公平正義、在於透明，民主豈能交易！，
洋基隊桑契士成為史上最快11轟的菜鳥。(美聯社)
洋基菜鳥捕手桑契士(Gary Sanchez)再度開轟！28日對戰金鶯，
，繼前役敲出生涯第10轟，
，桑契士4局下連吞兩好球之後，
，逮中金鶯先發邦迪的一顆快速直球，
，撈出右外野全壘打牆，
，成為大聯盟史上最快達成11轟的球員(23場)。上季僅出賽2場，
，2次打數掛零的桑契士，現在卻成了洋基最凶猛的大棒，本季出賽21場就敲出11轟，總計生涯前23場11轟刷新大聯盟紀錄。其他隊友也沒閒著，卡斯楚、席克斯皆轟出2分炮，對手金鶯也有3轟，兩隊合計30支安打。然而金鶯還是不敵洋基的瘋狂火力，洋基先發9人全數都有安打，以13-5痛打金鶯，中繼雷尼撿到勝投，加上前一場的14-4，洋基兩場合計贏了18分。金鶯邦迪吞下敗投，前役受傷的亞當瓊斯未上場，韓籍打者金賢洙4打數有1安打。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
談判破裂，
，陳姓陣頭竟拿大龍炮轟車。（陳柔瑜翻攝）
囂張！新莊15日晚間10時許爆發陣頭街頭鬥毆案件，
，警方當時派出快打部隊前往處理，
，但2方恩怨並未就此結束，
，18日凌晨2時許，
，34歲的陳姓男子因不滿對方談判態度不佳，
，竟丟大龍炮洩憤，
，震破一台小貨車後車窗，警方昨晚循線將嫌犯逮捕到案，依公共危險、毀損罪嫌送辦。警方調查，新莊和樹林2方陣頭於15日發生衝突，但在調解時，潘姓宮廟宮主對陳嫌嗆聲，讓他心生不滿，18馹凌晨與黃嫌合夥至該廟口丟大龍炮洩恨。警方表示，遭波及到車輛左右車窗東歐被震破，現場留有煙火碎屑，立即成立專案小組偵辦，調閱監視器鎖定黃、陳2嫌，昨日在樹林將他們逮補到案，訊後依公共危險、毀損罪嫌送辦。(中時即時)，
洛杉磯道奇隊今天客場對戰辛辛那提紅人隊，
，全場共擊出21支安打包括7支全壘打，
，其中1壘手龔薩雷茲個人就包辦3支，
，以及生涯最高的8個打點，
，最後道奇18比9獲勝。據「洛杉磯時報」（LA Times）報導，
，這是龔薩雷茲（Adrian Gonzalez）生涯第2次單場3轟，上回單場3轟是去年4月8日，而他最近6場比賽累計已有5支全壘打，包括17日道奇對費城費城人隊時個人包辦2支。此外，龔薩雷茲也是今年球季道奇第3位創下單場3轟的強打，另2位打者分別是捕手葛蘭多（Yasmani Grandal），以及游擊手席格（Corey Seager）。這場比賽道奇諸將在第5局就擊出4支全壘打，而道奇上回創下單場7轟又單局4轟，是在2006年9月18日對戰聖地牙哥教士隊。5局上，道奇第7棒右外野手陶爾斯（Andrew Toles）與第8棒三壘手塞格丁（Rob Segedin），擊出背靠背（back-to-back）全壘打，這也是道奇隊史首支背靠背全壘打，之後輪由2棒游擊手席格打擊，擊出第5局第3轟。之後紅人換投，但是面對第3棒的龔薩雷茲，球還是飛出全壘打牆外，5局打完雙方比數已拉開至12比5。紅人打者雖然打擊火力也有表現，全場14支安打但是沒有全壘打，前4局還能咬住比數，5比6僅落後1分，之後就追不回來了。道奇與紅人都採用投手車輪戰，道奇用了7個投手，紅人用了6個，仍無法壓制打者，總計這場比賽雙方共擊出35支安打。道奇贏了這場比賽後，戰績69勝55負，排名升至國聯西區之首，擠下宿敵舊金山巨人隊，23日起，道奇將回主場3連戰巨人，這將是道奇能否捍衛國聯西區龍頭的重要賽事。1050823(中央社)，
現代人擔心口味太「重鹹」增加罹患心血管疾病風險，
，以致飲食愈來愈清淡，
，意外導致碘鹽攝取太少，
，反而可能導致肥胖。衛生福利部國民健康署表示，
，逾5成國人有碘營養攝取不足的情況，
，長期易造成甲狀腺腫大、新陳代謝變慢，
，怕冷又變胖，
，建議沒有特殊疾病的民眾，可適度補充碘鹽和含碘食物，讓健康多一點。國健署昨公布「2010至2013國民營養健康狀況變遷調查之尿液碘濃度分析計畫」結果，其中發現約有約5成2民眾尿液碘濃度僅每公升96微克，低於世界衛生組織（WHO）建議的碘濃度下限每公升100微克，顯示國人攝取碘不足。國健署社區健康組代理組長陳妙心表示，碘是維持甲狀腺功能的必須營養素，甲狀腺分泌的甲狀腺素可促進身體代謝及組織生長，缺乏時容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大，以及造成心智功能障礙，也會因為代謝變慢容易變胖。為何逾半數國人碘營養不足？陳妙心說，由於近年來外界推廣清淡飲食，許多家庭主婦會在菜餚中減少放鹽巴，以致一般民眾長期未食用碘鹽，又少食用含碘食物有關。陳妙心說，依國人膳食營養素參考攝取量，19歲以上成人每日需要140微克的碘，建議每天烹飪時可用5克，其含碘量為每公斤含20微克碘的鹽巴，一天就可補充約100微克的碘，但成人每日食鹽總攝取量不宜逾6公克。若擔心過度攝取鹽巴，董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷指出，像是海帶、紫菜、海苔或海水魚、貝類等海鮮類，都是富含碘的食物，但要注意的是，碘鹽、天然食物中含的碘會在烹飪過程流失，食物最好能用用清蒸、涼拌的方式來攝取，減少高溫煎、炒、炸，即可健康攝取碘營養。，
總統蔡英文今天下午參觀南投魚池鄉茶改場魚池分場時說，
，期盼茶產業成為高值產業，
，而台灣茶產業的行銷也很重要。蔡總統今天在中部展開農業之旅，
，上午先前往台中市東勢鎮的酒庄，
，下午馬不停蹄趕到南投縣魚池鄉參觀農委會茶葉改良場魚池分場，
，了解魚池紅茶相關產業的發展，同時和茶農座談。當蔡總統抵達茶改場魚池分場時，剛好下大雨，原本參觀茶園的行程取消，蔡總統在農委會副主委陳吉仲等人的陪同下，先參觀分場內的茶產業展示館，緊接著品嘗台茶8號、小葉種紅茶等不同種類的台灣茶，也和茶農座談。在座談中，有人反映，政府希望推動檳榔樹轉作紅茶，不過山坡地屬於林業用地，不過因茶樹沒有被列為造林樹種，山坡地不能種茶樹，希望農委會研議放寬，提高原本種植檳榔樹的農民轉作意願；也有茶農呼籲，台灣的茶葉都有生產履歷，希望政府除了協助內銷外，也應該要求國外進口的茶葉也要有生產履歷，以示公平。蔡總統則說，她想的是要如何創造出高值產業，她認為台灣茶除了要有生產履歷制度之外，行銷也很重要，不過如果要有效行銷的話，茶葉的種植面積就要擴大，而她認為台灣種植茶葉的技術好，品種也有特色，像是在英國，茶已經成為一種文化及生活方式的代表，台灣茶要進行整合行銷，政府計畫成立行銷公司，將台灣特色農產品行銷到世界。她說，台灣的紅茶好喝，其實不用像國外一樣加入牛奶或糖，茶改場場長告訴她說，魚池的紅茶茶葉可以做成條狀，而不像傳統紅茶都是碎碎的，這或許也是賣點。1050903(中央社)，
宏達電(2498)HTC Vive日前參展於美國西雅圖舉辦的STEAMVR開發者大會，
，展出12款遊戲，
，其中包括台灣團隊發開的遊戲，
，盼一舉打響Vive與台灣的軟實力，
，另外，
，宏達電搶攻農曆年連假，為2月底即將展開預購的Vive暖身，將於2月3日至29日期間，於三創生活園區舉辦HTC Vive體驗。宏達電攜手全球頂尖遊戲開發公司Valve推出虛擬實境裝置HTC Vive，於上周參加在美國西雅圖自辦的SteamVR開發者大會中，展出顛覆人們想像極限的12款虛擬實境遊戲，其中包括由台灣團隊Futuretown開發的唯一華人入選遊戲Cloudlands:VR Minigolf、擁有豐富有趣互動的Job Simulator與畫面真實讓玩家彷彿置身荒漠的Arizona Sunshine等多元類型的虛擬實境遊戲內容，充分展現HTC Vive Pre在遊戲領域的無限可能與未來發展潛力，提供使用者最身歷其境的感官享受。此次於SteamVR開發者大會中，不僅展出驚豔國際的多元虛擬實境遊戲，更與全球著名電子遊戲評論網站IGN（Imagine Games Network），一同吸引科技愛好者踴躍發表對虛擬實境產業的觀點，集結全球消費者的意見與資訊，創建更加完整的生態系統。另外，為讓台灣消費者有機會親身感受虛擬實境的魅力，HTC Vive體驗將移師至三創生活園區，於2月3日至29日期間，消費者可於年節假期前往體驗。(時報資訊)，
監察院今天最新一期廉政專刊公布多位大法官、考試委員財產。其中，
，新任大法官吳陳鐶存款與有價證券都空白，
，並有新台幣3683萬元債權，
，其中絕大部分是借款給經商失敗的弟弟。另外，
，司法院長賴浩敏財產申報，
，存款達6253萬餘元；大法官陳碧玉申報有價證券1億6464萬餘元，
，也引起關注。監察院今天公布最新一期廉政專刊，
，其中，新任大法官吳陳鐶、蔡明誠與林俊益，新任最高法院院長鄭玉山的財產受關注。根據監察院資料，吳陳鐶就職申報，持有台北市中正區、士林區的土地建物，存款欄、有價證券都空白，有1只價額21萬元的蕭邦錶，並有多筆壽險、醫療險。吳陳鐶並申報3683萬元的債權，他在備註欄說明，其中約2883萬元是因為弟弟經商失敗，他從民國82年到95年借款給弟弟代為清償其部分債務。另外，吳陳鐶也有2400萬元的房貸。新任大法官林俊益申報擁有在台北市文山區、中山區的不動產，存款963萬元，有價證券242萬元、130萬元的南非幣投資商品、多筆保險，以及1220萬元的貸款。新任大法官蔡明誠申報擁有台中市、台北市、嘉義縣的不動產，存款193萬元，有價證券39萬元，以及3023萬元的房貸。新任的最高法院院長鄭玉山就職申報，擁有台南市的不動產，存款674萬元，多筆保險，132萬元的房地抵押貸款。1050408(中央社)，
亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜，
，肉桂甘露。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜，
，「炸魚薯條」。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜，
，「鴨肝配龍眼醋、紅薏仁」。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻巴黎廳1930的法籍主廚克萊門‧培睿霖。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻巴黎廳1930的法籍主廚克萊門‧培睿霖（Clement Pellerin）永遠都能端出讓人傻眼的菜色。一塊鵝卵石，
，上頭擺了一片還掛著水滴的土肉桂葉，
，就這樣往桌上一擺，
，沒有盤子、沒有其他裝飾，當大家還在發楞，不太懂他意思，然後克萊門說：「肉桂甘露，請享用！」「請享用？」怎麼用？要吃什麼？吃石頭嗎？還是吃樹葉？用手拿嗎？還是那石頭其實是偽裝的分子料理，要用刀叉把石頭切開？結果，那石頭真的是石頭，但樹葉上的水滴不是水，而是以台灣土肉桂跟萊姆酒蒸餾濃縮後的「甘露」，以手拿起樹葉，輕輕一舔，一股淡淡韻味飄散在喉間，接著咀嚼那樹葉，台灣土肉桂特有的香甜就這樣充斥鼻舌，清了味蕾，也達成開胃任務。克萊門的菜就像他的人生，永遠讓人充滿驚奇。34歲的他，從14歲開始於家鄉諾曼第啟蒙學料理，待過侯布雄等多家歐洲米其林餐廳，當過甜點師傅，卻在27歲那年突然拋下一切前往中國武當山學武術，直到盤纏用盡這才捨得放下劍，來到台灣廚房拿菜刀。不像許多外籍廚師愛用熟悉的進口食材，克萊門對在地食材充滿熱情，來到台灣這兩年多，只要閒暇就往鄉村產地跑，其他時間就待廚房研究，最常掛嘴邊的一句話是「做菜不是我的職業，而是我的生命。」在這生命力驅使下，巴黎廳1930這台灣最老牌的法料餐廳，不只來客愈來愈多、愈來愈年輕，還被法國外交部認證為台灣最佳法式料理餐廳之一。這次推出的「福爾摩沙風土演繹」夏季套餐，更是克萊門廚藝與台灣食材的精采結合典範。一套3300元加1成，不算便宜，但合計12道菜，每一道都讓人傻眼、驚奇，進而讚嘆，也讓人訝異原來台灣食材這麼有趣。例如「鴨肝配龍眼醋、紅薏仁」，不像印象中的法國鴨肝煎得噴香，這裡的鴨肝變成了「冰淇淋」，但入口後絲毫沒有唐突與油膩感，而是鴨肝香甜與薏仁酥脆，以及神來一筆的龍眼醋香與回甘。又如「炸魚薯條」，克萊門是將馬祖鱸魚打成乳沫後，塞進切成極薄片的酥炸馬鈴薯中，接著放在英文報紙上端出來，旁邊附著佛手柑泥與味噌醬，不只擺盤充滿文化意涵，入口也滿是東西文化交融驚奇。從台南白河蓮花、口湖馬蹄蛤、屏東可可、旗山香蕉、宜蘭胭脂蝦、南投乳鴿到日月潭紅玉紅茶，克萊門說：「其實不只是演繹台灣食材，更是演繹人生。」肉桂甘露是當年武當山學武，看到清晨樹葉上的露珠影像，一直映在腦海，其他每道菜，也都有故事。這一套「福爾摩沙風土演繹」，充滿台灣之美，也充滿主廚的生命歷程與記憶。〈飲酒過量，有害健康〉(中時)，
惠譽發布的最新報告指出，
，在理論上，
，大陸正積極推展的債轉股是一種保護增長的企業去槓桿化途徑，
，但債轉股項目充滿執行風險。此外，
，即使避免了最大的缺陷，
，該項目也將不會解決最嚴重的僵屍企業債務問題。惠譽認為，
，將僵屍企業排除在債轉股項目之外，
，意味着債轉股并非旨在解決銀行面臨的最重大的資産質量問題。銀行仍將面臨來自最困難的企業的風險敞口，此類企業占企業債務市場的一大部分。政府沒有明确指出將如何解決僵屍企業債務。任何具有重要意義的解決方案可能在未來數年内推出，并且可能需要大量銀行損失及中央政府資本重組。(旺報)，
