洋基隊桑契士成為史上最快11轟的菜鳥。(美聯社)
洋基菜鳥捕手桑契士(Gary Sanchez)再度開轟！28日對戰金鶯，
，繼前役敲出生涯第10轟，
，桑契士4局下連吞兩好球之後，
，逮中金鶯先發邦迪的一顆快速直球，
，撈出右外野全壘打牆，
，成為大聯盟史上最快達成11轟的球員(23場)。上季僅出賽2場，
，2次打數掛零的桑契士，現在卻成了洋基最凶猛的大棒，本季出賽21場就敲出11轟，總計生涯前23場11轟刷新大聯盟紀錄。其他隊友也沒閒著，卡斯楚、席克斯皆轟出2分炮，對手金鶯也有3轟，兩隊合計30支安打。然而金鶯還是不敵洋基的瘋狂火力，洋基先發9人全數都有安打，以13-5痛打金鶯，中繼雷尼撿到勝投，加上前一場的14-4，洋基兩場合計贏了18分。金鶯邦迪吞下敗投，前役受傷的亞當瓊斯未上場，韓籍打者金賢洙4打數有1安打。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
談判破裂，
，陳姓陣頭竟拿大龍炮轟車。（陳柔瑜翻攝）
囂張！新莊15日晚間10時許爆發陣頭街頭鬥毆案件，
，警方當時派出快打部隊前往處理，
，但2方恩怨並未就此結束，
，18日凌晨2時許，
，34歲的陳姓男子因不滿對方談判態度不佳，
，竟丟大龍炮洩憤，
，震破一台小貨車後車窗，警方昨晚循線將嫌犯逮捕到案，依公共危險、毀損罪嫌送辦。警方調查，新莊和樹林2方陣頭於15日發生衝突，但在調解時，潘姓宮廟宮主對陳嫌嗆聲，讓他心生不滿，18馹凌晨與黃嫌合夥至該廟口丟大龍炮洩恨。警方表示，遭波及到車輛左右車窗東歐被震破，現場留有煙火碎屑，立即成立專案小組偵辦，調閱監視器鎖定黃、陳2嫌，昨日在樹林將他們逮補到案，訊後依公共危險、毀損罪嫌送辦。(中時即時)，
洛杉磯道奇隊今天客場對戰辛辛那提紅人隊，
，全場共擊出21支安打包括7支全壘打，
，其中1壘手龔薩雷茲個人就包辦3支，
，以及生涯最高的8個打點，
，最後道奇18比9獲勝。據「洛杉磯時報」（LA Times）報導，
，這是龔薩雷茲（Adrian Gonzalez）生涯第2次單場3轟，上回單場3轟是去年4月8日，而他最近6場比賽累計已有5支全壘打，包括17日道奇對費城費城人隊時個人包辦2支。此外，龔薩雷茲也是今年球季道奇第3位創下單場3轟的強打，另2位打者分別是捕手葛蘭多（Yasmani Grandal），以及游擊手席格（Corey Seager）。這場比賽道奇諸將在第5局就擊出4支全壘打，而道奇上回創下單場7轟又單局4轟，是在2006年9月18日對戰聖地牙哥教士隊。5局上，道奇第7棒右外野手陶爾斯（Andrew Toles）與第8棒三壘手塞格丁（Rob Segedin），擊出背靠背（back-to-back）全壘打，這也是道奇隊史首支背靠背全壘打，之後輪由2棒游擊手席格打擊，擊出第5局第3轟。之後紅人換投，但是面對第3棒的龔薩雷茲，球還是飛出全壘打牆外，5局打完雙方比數已拉開至12比5。紅人打者雖然打擊火力也有表現，全場14支安打但是沒有全壘打，前4局還能咬住比數，5比6僅落後1分，之後就追不回來了。道奇與紅人都採用投手車輪戰，道奇用了7個投手，紅人用了6個，仍無法壓制打者，總計這場比賽雙方共擊出35支安打。道奇贏了這場比賽後，戰績69勝55負，排名升至國聯西區之首，擠下宿敵舊金山巨人隊，23日起，道奇將回主場3連戰巨人，這將是道奇能否捍衛國聯西區龍頭的重要賽事。1050823(中央社)，
現代人擔心口味太「重鹹」增加罹患心血管疾病風險，
，以致飲食愈來愈清淡，
，意外導致碘鹽攝取太少，
，反而可能導致肥胖。衛生福利部國民健康署表示，
，逾5成國人有碘營養攝取不足的情況，
，長期易造成甲狀腺腫大、新陳代謝變慢，
，怕冷又變胖，
，建議沒有特殊疾病的民眾，可適度補充碘鹽和含碘食物，讓健康多一點。國健署昨公布「2010至2013國民營養健康狀況變遷調查之尿液碘濃度分析計畫」結果，其中發現約有約5成2民眾尿液碘濃度僅每公升96微克，低於世界衛生組織（WHO）建議的碘濃度下限每公升100微克，顯示國人攝取碘不足。國健署社區健康組代理組長陳妙心表示，碘是維持甲狀腺功能的必須營養素，甲狀腺分泌的甲狀腺素可促進身體代謝及組織生長，缺乏時容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大，以及造成心智功能障礙，也會因為代謝變慢容易變胖。為何逾半數國人碘營養不足？陳妙心說，由於近年來外界推廣清淡飲食，許多家庭主婦會在菜餚中減少放鹽巴，以致一般民眾長期未食用碘鹽，又少食用含碘食物有關。陳妙心說，依國人膳食營養素參考攝取量，19歲以上成人每日需要140微克的碘，建議每天烹飪時可用5克，其含碘量為每公斤含20微克碘的鹽巴，一天就可補充約100微克的碘，但成人每日食鹽總攝取量不宜逾6公克。若擔心過度攝取鹽巴，董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷指出，像是海帶、紫菜、海苔或海水魚、貝類等海鮮類，都是富含碘的食物，但要注意的是，碘鹽、天然食物中含的碘會在烹飪過程流失，食物最好能用用清蒸、涼拌的方式來攝取，減少高溫煎、炒、炸，即可健康攝取碘營養。，
總統蔡英文今天下午參觀南投魚池鄉茶改場魚池分場時說，
，期盼茶產業成為高值產業，
，而台灣茶產業的行銷也很重要。蔡總統今天在中部展開農業之旅，
，上午先前往台中市東勢鎮的酒庄，
，下午馬不停蹄趕到南投縣魚池鄉參觀農委會茶葉改良場魚池分場，
，了解魚池紅茶相關產業的發展，同時和茶農座談。當蔡總統抵達茶改場魚池分場時，剛好下大雨，原本參觀茶園的行程取消，蔡總統在農委會副主委陳吉仲等人的陪同下，先參觀分場內的茶產業展示館，緊接著品嘗台茶8號、小葉種紅茶等不同種類的台灣茶，也和茶農座談。在座談中，有人反映，政府希望推動檳榔樹轉作紅茶，不過山坡地屬於林業用地，不過因茶樹沒有被列為造林樹種，山坡地不能種茶樹，希望農委會研議放寬，提高原本種植檳榔樹的農民轉作意願；也有茶農呼籲，台灣的茶葉都有生產履歷，希望政府除了協助內銷外，也應該要求國外進口的茶葉也要有生產履歷，以示公平。蔡總統則說，她想的是要如何創造出高值產業，她認為台灣茶除了要有生產履歷制度之外，行銷也很重要，不過如果要有效行銷的話，茶葉的種植面積就要擴大，而她認為台灣種植茶葉的技術好，品種也有特色，像是在英國，茶已經成為一種文化及生活方式的代表，台灣茶要進行整合行銷，政府計畫成立行銷公司，將台灣特色農產品行銷到世界。她說，台灣的紅茶好喝，其實不用像國外一樣加入牛奶或糖，茶改場場長告訴她說，魚池的紅茶茶葉可以做成條狀，而不像傳統紅茶都是碎碎的，這或許也是賣點。1050903(中央社)，
宏達電(2498)HTC Vive日前參展於美國西雅圖舉辦的STEAMVR開發者大會，
，展出12款遊戲，
，其中包括台灣團隊發開的遊戲，
，盼一舉打響Vive與台灣的軟實力，
，另外，
，宏達電搶攻農曆年連假，為2月底即將展開預購的Vive暖身，將於2月3日至29日期間，於三創生活園區舉辦HTC Vive體驗。宏達電攜手全球頂尖遊戲開發公司Valve推出虛擬實境裝置HTC Vive，於上周參加在美國西雅圖自辦的SteamVR開發者大會中，展出顛覆人們想像極限的12款虛擬實境遊戲，其中包括由台灣團隊Futuretown開發的唯一華人入選遊戲Cloudlands:VR Minigolf、擁有豐富有趣互動的Job Simulator與畫面真實讓玩家彷彿置身荒漠的Arizona Sunshine等多元類型的虛擬實境遊戲內容，充分展現HTC Vive Pre在遊戲領域的無限可能與未來發展潛力，提供使用者最身歷其境的感官享受。此次於SteamVR開發者大會中，不僅展出驚豔國際的多元虛擬實境遊戲，更與全球著名電子遊戲評論網站IGN（Imagine Games Network），一同吸引科技愛好者踴躍發表對虛擬實境產業的觀點，集結全球消費者的意見與資訊，創建更加完整的生態系統。另外，為讓台灣消費者有機會親身感受虛擬實境的魅力，HTC Vive體驗將移師至三創生活園區，於2月3日至29日期間，消費者可於年節假期前往體驗。(時報資訊)，
監察院今天最新一期廉政專刊公布多位大法官、考試委員財產。其中，
，新任大法官吳陳鐶存款與有價證券都空白，
，並有新台幣3683萬元債權，
，其中絕大部分是借款給經商失敗的弟弟。另外，
，司法院長賴浩敏財產申報，
，存款達6253萬餘元；大法官陳碧玉申報有價證券1億6464萬餘元，
，也引起關注。監察院今天公布最新一期廉政專刊，
，其中，新任大法官吳陳鐶、蔡明誠與林俊益，新任最高法院院長鄭玉山的財產受關注。根據監察院資料，吳陳鐶就職申報，持有台北市中正區、士林區的土地建物，存款欄、有價證券都空白，有1只價額21萬元的蕭邦錶，並有多筆壽險、醫療險。吳陳鐶並申報3683萬元的債權，他在備註欄說明，其中約2883萬元是因為弟弟經商失敗，他從民國82年到95年借款給弟弟代為清償其部分債務。另外，吳陳鐶也有2400萬元的房貸。新任大法官林俊益申報擁有在台北市文山區、中山區的不動產，存款963萬元，有價證券242萬元、130萬元的南非幣投資商品、多筆保險，以及1220萬元的貸款。新任大法官蔡明誠申報擁有台中市、台北市、嘉義縣的不動產，存款193萬元，有價證券39萬元，以及3023萬元的房貸。新任的最高法院院長鄭玉山就職申報，擁有台南市的不動產，存款674萬元，多筆保險，132萬元的房地抵押貸款。1050408(中央社)，
亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜，
，肉桂甘露。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜，
，「炸魚薯條」。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜，
，「鴨肝配龍眼醋、紅薏仁」。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻巴黎廳1930的法籍主廚克萊門‧培睿霖。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻福爾摩沙風土演繹新菜。（鄧博仁攝影）
亞都麗緻巴黎廳1930的法籍主廚克萊門‧培睿霖（Clement Pellerin）永遠都能端出讓人傻眼的菜色。一塊鵝卵石，
，上頭擺了一片還掛著水滴的土肉桂葉，
，就這樣往桌上一擺，
，沒有盤子、沒有其他裝飾，當大家還在發楞，不太懂他意思，然後克萊門說：「肉桂甘露，請享用！」「請享用？」怎麼用？要吃什麼？吃石頭嗎？還是吃樹葉？用手拿嗎？還是那石頭其實是偽裝的分子料理，要用刀叉把石頭切開？結果，那石頭真的是石頭，但樹葉上的水滴不是水，而是以台灣土肉桂跟萊姆酒蒸餾濃縮後的「甘露」，以手拿起樹葉，輕輕一舔，一股淡淡韻味飄散在喉間，接著咀嚼那樹葉，台灣土肉桂特有的香甜就這樣充斥鼻舌，清了味蕾，也達成開胃任務。克萊門的菜就像他的人生，永遠讓人充滿驚奇。34歲的他，從14歲開始於家鄉諾曼第啟蒙學料理，待過侯布雄等多家歐洲米其林餐廳，當過甜點師傅，卻在27歲那年突然拋下一切前往中國武當山學武術，直到盤纏用盡這才捨得放下劍，來到台灣廚房拿菜刀。不像許多外籍廚師愛用熟悉的進口食材，克萊門對在地食材充滿熱情，來到台灣這兩年多，只要閒暇就往鄉村產地跑，其他時間就待廚房研究，最常掛嘴邊的一句話是「做菜不是我的職業，而是我的生命。」在這生命力驅使下，巴黎廳1930這台灣最老牌的法料餐廳，不只來客愈來愈多、愈來愈年輕，還被法國外交部認證為台灣最佳法式料理餐廳之一。這次推出的「福爾摩沙風土演繹」夏季套餐，更是克萊門廚藝與台灣食材的精采結合典範。一套3300元加1成，不算便宜，但合計12道菜，每一道都讓人傻眼、驚奇，進而讚嘆，也讓人訝異原來台灣食材這麼有趣。例如「鴨肝配龍眼醋、紅薏仁」，不像印象中的法國鴨肝煎得噴香，這裡的鴨肝變成了「冰淇淋」，但入口後絲毫沒有唐突與油膩感，而是鴨肝香甜與薏仁酥脆，以及神來一筆的龍眼醋香與回甘。又如「炸魚薯條」，克萊門是將馬祖鱸魚打成乳沫後，塞進切成極薄片的酥炸馬鈴薯中，接著放在英文報紙上端出來，旁邊附著佛手柑泥與味噌醬，不只擺盤充滿文化意涵，入口也滿是東西文化交融驚奇。從台南白河蓮花、口湖馬蹄蛤、屏東可可、旗山香蕉、宜蘭胭脂蝦、南投乳鴿到日月潭紅玉紅茶，克萊門說：「其實不只是演繹台灣食材，更是演繹人生。」肉桂甘露是當年武當山學武，看到清晨樹葉上的露珠影像，一直映在腦海，其他每道菜，也都有故事。這一套「福爾摩沙風土演繹」，充滿台灣之美，也充滿主廚的生命歷程與記憶。〈飲酒過量，有害健康〉(中時)，
惠譽發布的最新報告指出，
，在理論上，
，大陸正積極推展的債轉股是一種保護增長的企業去槓桿化途徑，
，但債轉股項目充滿執行風險。此外，
，即使避免了最大的缺陷，
，該項目也將不會解決最嚴重的僵屍企業債務問題。惠譽認為，
，將僵屍企業排除在債轉股項目之外，
，意味着債轉股并非旨在解決銀行面臨的最重大的資産質量問題。銀行仍將面臨來自最困難的企業的風險敞口，此類企業占企業債務市場的一大部分。政府沒有明确指出將如何解決僵屍企業債務。任何具有重要意義的解決方案可能在未來數年内推出，并且可能需要大量銀行損失及中央政府資本重組。(旺報)，
金鶯隊主力左投陳偉殷昨日主場對壘水手隊，
，變化球的控制不若前1場，
，先發7局失4分為個人本季單場責失分最多的1戰，
，連續優質先發場次中斷在4場。金鶯最終2比4落敗，
，陳偉殷登記本季第3敗（1勝）。陳偉殷自評：「我今天控球出現很多失誤，
，唯一好的部分是能投滿7局，
，之後的牛棚我會再做些調整，希望下次出賽會有更好演出。」他吞敗仍有可取之處，特別是連5場先發至少都能投滿6局以上。2局上陳偉殷各有1顆進壘角度不佳的變速球、滑球，分別遭水手6棒右打魯吉阿諾、8棒右打祖尼諾敲出二壘安打而失掉第1分；4局上他失投的滑球又被近況不佳的魯吉阿諾轟成2分全壘打；7局上他被9棒泰勒揮出帶有1分打點的三壘安打失掉第4分，連續優質先發場次跟著中斷在4場。金鶯教頭修瓦特再一次稱讚陳偉殷能「吃局數」，狀況就出在變化球：「他投得非常好，只是有幾個變化球付出代價，除此之外投得很積極，並把局數投長，這種比賽沒有太多犯錯的空間，總體來說他投得很好。」陳偉殷被敲全壘打過多，是開季以來一直有的狀況，連同被魯吉阿諾揮出2分炮，他本季8場先發有6場挨轟，共被敲7發全壘打。且昨役被敲8安就有5支長打，成為吞敗主因之一。被問到4局上對決魯吉阿諾，2好1壞的下1球很接近好球帶被判壞球，接著挨轟，是否是受判決所影響？陳偉殷直言：「並沒有，其實今天也有滿多顆都是這樣子，之前是很容易被影響，不過之後幾場盡量不去想這些事情，只做自己能夠做到的部分。」全大聯盟最會轟全壘打的金鶯打線則遭水手隊的古巴籍左投艾里亞斯強力壓制，他7.2局只失1分，本季第1勝總算到手。之於金鶯的好訊息是日前因下背部緊繃順延出賽的開幕戰先發投手提爾曼，今將回到輪值對壘水手。，
