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開太多啦!高檔牛排市場「蛋塔化」

為了「追隨」領導品牌「成功方程式」,

商城代管

,台北高檔牛排館有4/5都用鑄鐵鍋盛裝牛排。(圖/姚舜攝)

按美國肉協統計,

西區代管公司

,去年與今年進口的菲力與肋眼等高檔部位美牛數量並沒有增加,

員林美丙證照班

,意味著高檔牛排市場胃納沒有擴大。(圖/姚舜攝)

近年台北的高檔牛排館數量激增,

越南椰子水

,除使市場競爭更加白熱化,

五金庫存

,「蛋塔化」現象亦浮現。(圖/姚舜)

觀光飯店、餐飲集團與百貨公司搶進高檔牛排市場淘金,

南投短期照護

,不只使台北都會重要商圈的高檔牛排館密度創全台之冠,並掀起激烈的「土洋大戰」,隨著高檔牛排館愈開愈多,「大家都在同池子裡打漁」,高檔牛排市場「蛋塔化」現象也隱然浮現,有業者坦承,同業若再繼續「一窩蜂」,則遲早大家沒錢賺。據調查,由於近一年來愈來愈多新軍加入市場競爭,加入經濟不景氣、消費者外食消費趨於保守,故除開在國際觀光飯店內的牛排館因有商務酬酢型客人「護持」,故尚能持盈保泰,較早進入市場的既有高檔牛排館的營收已自今年農曆年後開始下滑,業績較去年同期少了15%至30%。此外,在走過開幕初期的「嘗新搶鮮期」後,近一年內加入市場競爭的高檔牛排館,無論是外籍軍團或本土業者的業績,其實也普遍未能預期設定的目標,落差幅度則自30%至50%。面對此一現象,業者除暗自叫苦,並積極發動攻勢促銷,頻度之高、亦一反過去高檔牛排館「不必促銷,生意自然來」的市場慣例。也就是眼見過去一年來台北高檔牛排館數量倍增,且「多到一天換一家吃,要一個月才吃得完」,原本計畫將館內寶艾西餐廳改裝為高檔牛排館的台北君悅酒店,決定踩煞車、暫停此一計畫,避免陷入高張力競爭泥淖而不可自拔。觀光飯店與餐飲集團紛紛搶進投資開設高檔牛排館的原因,不只是因為喜歡大口吃肉的消費人口近年大幅增加,另一個更重要的原因是,在絕大數外食餐飲消費者心目中,「牛排館才是最高級的西餐」。根據調查,除宴會廳與Buffet自助餐廳之外,台北晶華酒店的「Robins」、國賓飯店的「A Cut」,以及大直維多麗亞酒店的「168 Prime」等牛排館,月營收都破千萬,並為飯店館內業績最高的異國餐廳。也就是因為如此,帶動觀光飯店同業跟進,或將既有餐廳改攻牛排,或闢空間開設牛排館搶攻商機。高檔牛排市場胃納並沒有因為牛排館增加而被撐大,此點從業者最愛用的美國牛肉進口量即可得知。根據美國肉協統計,去(2015)進口美牛總產值約106億元,較前年92.8億成長12%,但包括肋眼、沙朗、菲力與去骨牛小排等高檔部位卻沒有明顯成長,此顯示市場其實是被「分食」,也意味著「蛋塔化」已開始發酵。(工商),

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醫師:母乳治痘沒科學根據

針對眼睛針眼、化膿用母乳,

元辰斗

,萬芳醫院眼科主任吳建良直言「以訛傳訛」!針眼主因細菌感染眼瞼腺體,

員林美甲全科班

,母乳雖有免疫、殺菌成分,

專人營養管理

,但本身的乳糖、蛋白質也可能讓細菌有營養而增生;如果化膿,

北屯房屋租賃公司

,必須切開引流將膿排出,

旋轉投影燈

,搭配抗生素治療,

五金庫存

,千萬不可誤信偏方。,

中古車買賣手續

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北市天下第一攤 12店家獲獎

台北傳統市場天下第一攤12日揭曉,

網路醫生

,得獎店家包含新富市場多餃舍、華山市場松鼠Bonbon和福記餅店等店家,

桌上型飲水機品牌推薦

,冠軍炒飯大賞像是士林市場晶棧快炒店、士東市場士東廣東粥名列其中。中央社記者劉建邦攝 105年5月12日

台北傳統市場天下第一攤12日揭曉,

五金庫存

,得獎店家包含新富市場多餃舍、華山市場松鼠Bonbon和福記餅店等店家,

產品代銷服務

,冠軍炒飯大賞像是士林市場晶棧快炒店、士東市場士東廣東粥名列其中。中央社記者劉建邦攝 105年5月12日

台北傳統市場天下第一攤12日揭曉,

新竹就醫陪同

,得獎店家包含新富市場多餃舍、華山市場松鼠Bonbon和福記餅店等店家,

櫻花廚上型淨水器

,冠軍炒飯大賞像是士林市場晶棧快炒店、士東市場士東廣東粥名列其中。中央社記者劉建邦攝 105年5月12日

台北傳統市場天下第一攤今天揭曉,得獎店家包含新富市場多餃舍、華山市場松鼠Bonbon和福記餅店等店家,冠軍炒飯大賞像是士林市場晶棧快炒店、士東市場士東廣東粥名列其中。台北市政府產業發展局上午舉行「2016台北傳統市場節-天下第一攤12座金賞得主揭曉」記者會。會中揭曉創新行銷類、生鮮雜貨類、熟食飲食類和冠軍炒飯大賞4類,每類別有3名金賞,共有12名店家得獎,此外,14日、15日將在花博圓山公園舉行「市場職人」傳統市場節主場活動,歡迎民眾共襄盛舉。台北市市場處表示,創新行銷類的得獎店家有士林市場爵林堅果坊、華山市場飛鼠文化工作室、龍城市場大地如果工坊。生鮮雜貨類得獎有新富市場多餃舍、士林市場永勝茶商行、西湖市場王朝熙燕窩。熟食飲食類得獎的有華山市場松鼠Bonbon和福記餅店、大直市場五記沙魚(火因);冠軍炒飯大賞獲獎的有士林市場晶棧快炒店、士東市場士東廣東粥、中崙市場中崙蚵仔煎。位在華山市場的松鼠Bonbon專作「正統英式手作原味」法式甜點,英式鬆餅是店內主打,強調使用食材為手作、無添加物自然材料、現場烘培,且店內設計為開放式廚房,讓顧客吃下美味食物同時又可和店家保持良好互動。至於新富市場的多餃舍使用三峽鮮甜無腥味黑豬肉,無添加味精或人工甘味,包餃時有固定比例份量,連不沾醬都好吃,水餃皮使用波菜、燕麥等天然素材,讓餃皮充滿多種自然色彩。1050512(中央社),

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地牛翻身 歌手驚呼阿娘喂晃好大

今天上午發生規模5.8地震,

台南公司制服訂製

,藝人紛紛在臉書貼地震文,

五金庫存

,歌手閻奕格上傳「國家級警報」簡訊截圖,

南投美丙證照班

,直呼「嚇到了」;林俊傑說「晃好大」;許富凱則驚呼「阿娘喂~~地震」。台灣東部外海上午11時17分發生芮氏規模5.8地震,

五股廚下型淨水器

,宜蘭縣南澳最大震度6級,

全台專業看護

,全台有感,國家警報系統啟動。閻奕格在社群網站臉書(facebook)上傳手機收到國家級警報的「地震速報」截圖,寫「嚇到了,大家都還好嗎?這地震有點大」,粉絲留言提到超驚嚇,但會收到簡訊也有點驚嚇,還有人秀出地震速報截圖畫面。歌手林俊傑(JJ)在臉書表示,「晃好大,希望一切安好」;藝人謝怡芬(Janet)說,「大家還好嗎?!剛剛台北有好大的地震」;演員宋芸樺表示,剛剛收到消息,台灣發生地震,希望大家都平安無事。歌手許富凱在臉書直呼「阿娘喂~~地震」;歌手林芯儀表示,「這個地震我嚇到了,大家還好嗎?」演員謝佳見則說,宜蘭地震搖晃很大,大家都平安嗎?希望別再晃了,驚驚。1050512(中央社),

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出貨交替 華碩4月品牌營收減42%

電腦品牌廠華碩今公布4月品牌營收新台幣261億元,

進口椰子汁

,月減42%,

關鍵字優化價格

,年減13%,

五金庫存

,主因出貨週期交替及平板出貨減少。華碩4月集團營收新台幣291億元,

姻緣斗

,月減40%,

曬傷藥膏

,年減12%。華碩表示,依營運能見度,營收在5到6月將逐月成長,回升至單月300億元至400億元之間。華碩判斷目前PC市場景氣平淡,主要競爭對手動作減緩,產業競爭態勢趨於穩定,華碩在品牌定位及具成長性高階機種競爭力強,對PC事業營運的掌握度及企圖心,應可優於同業;在手機及平板等行動運算產品部分,主要新品週期將落於第3季。華碩第1季營運結果及第2季營運展望,將於5月11日法說會做更完整說明。1050509(中央社),

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三盤激戰 李欣翰、彭賢尹 布拉格雙打摘冠

     台灣網球選手李欣翰與彭賢尹今天經歷三盤激戰,

發財斗

,在捷克布拉格挑戰賽力克美國對手,

窗簾燈

,贏得雙打冠軍。
     李欣翰與彭賢尹參加總獎金42500歐元(約新台幣170萬元)的布拉格挑戰賽,

五金庫存

,一路過關斬將,

餐飲制服訂製

,昨在決賽與美國的默沙德/齊夫柯維奇對陣,

肌膚保養藥膏

,首盤以6比4拿下,

商空

,但次盤遭對方以6比4扳平,

文財神

,決勝第三盤進入搶10後,終於以10比5取勝。,

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故意擦撞再索賠 47次假車禍 惡運將詐36萬

     五十六歲的計程車司機鄭國陞,

祖先業力

,在四年五個月內,

五金庫存

,共計製造四十七起車禍,

台中美睫課程

,每案索賠數千至數萬元,

豐原臨時工公司

,獲利逾卅六萬,

球隊制服訂製

,檢方認為他的每次詐欺犯行,犯意各別,請求法院分論併罰。
     起訴書指出,鄭因缺錢花用,從九十六年十一月間至去年四月間,駕駛計程車先緊隨被害人的汽車後方或右後方行駛,趁前方車主變換車道、右轉或公車靠站時,故意加速直行擦撞,從右後方衝撞被害人汽車,製造假車禍。
     鄭故意製造假車禍,若僅是輕微小擦撞,則當場要對方賠款二至三千元了事,有時鄭也要求對方的保險公司理賠,賠償鄭每日營業額二至三千元,另賠償修車費用一、二萬元。
     事後,部分被害人懷疑遭鄭製造假車禍設局詐騙,報警處理。警方調閱相關資料,發現鄭男以「假車禍、真詐財」手法犯案四十七次,甚至還曾經兩天內撞車三次。
     警方調查,鄭開計程車廿年,多年前因擦撞車禍賠償一萬多元,後因缺錢花用,起意製造假車禍詐財,專挑轎車、貨車甚至公車擦撞,犯案地點遍及北市十二個行政區、新北市、桃園等地。
     檢方調查時,鄭辯稱他開車技術不好,是遭警方陷害的,否認犯罪;但檢方認為,鄭任運將已有廿年,技術應比一般人好,且鄭四十七次車子被撞的位置,都是在車子引擎蓋左前方、左前葉子鈑處,故檢方不採信鄭說法,依法起訴。,

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切社福大餅 先與柯P喝咖啡

許立民表示,

台中美體課程

,2月26日舉辦的「社福重點計畫暨預算說明會」將分為2部分,

五金工具批發

,上午先說明2014年政策成果,

五金庫存

,也會由各科同仁介紹重要社福政策、社福議題,

工具車 工具

,採報名開放入場;下午則是公民咖啡館,

24小時住院照護

,採限額報名制,報名成功由社會局統一寄發電子邀請卡。活動結束後,社會局另將辦理「行動學習工作坊」,讓社會局同仁消化、分析與會者提出的各種意見,並轉化為行動方案。報名期間自28日下午5點至2月6日下午5點,僅接受網路報名,可上社會局網站查詢相關資料。,

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券商看下周指數區間 8,400點到8,800點

台股本周震盪走弱,

蚓激酶保健食品

,周K線翻黑;群益證券看下周指數區間為8,

臥床看護

,400點到8,

五金庫存

,800點,

中部拆除工

,下周看好四大題材類股,

如何增加想像力

,包含:航太概念股、塑化股、遊戲股、汽車電子股等。群益證券分析指出,

台中階梯鑽

,近期國內外主要利多因素包含:1.美國房地產經紀人協會(NAR)公布 3月份成屋銷售數據,超乎市場預期,美國3月份成屋銷售年化總數為533萬戶,市場此前預期為528萬戶,並創下2007年以來最佳的3月份單月表現。2.經濟部公布3月外銷訂單366.2億美元、年減4.7%,此為2015年10月以來最小減幅,優於預期。(工商即時),

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趙子儀:美升息是錯誤政策 根本沒必要

美國非農就業不如預期,

SEO達人

,降低聯準會 9月升息的機率,

階梯鑽

,瑞士銀行全球國債和外匯基金投資主管趙子儀認為美國升息是錯誤政策,

系統家具裝潢

,根本沒必要,

大雅人力銀行

,他也預估聯準會將在12月調升利率。現在很多人認為美國目前利率太低了,

五金庫存

,不過,

廚上型淨水器價格

,趙子儀受訪時數度強調,

一對一居家看護

,美國升息是錯誤的決策,美國根本沒有必要調升利率。他說,過去6年,即2009年到2015年期間內,美國通膨增速達到2%的水平,僅有短暫的3個月,美國現階段升息是錯誤的決策,尤其,目前處於低通膨時期。趙子儀指出,金融海嘯後,全球經濟產生結構性的變化,尤其,已開發國家傷筋動骨,2008年以前,給美國民眾100元,他們實際消費支出為120元,但2008年之後,同樣給美國人100元,他們實際消費僅80元。同時,他也以ECB(歐洲央行)為例強調,錯誤的政策是有代價的。「若當時不升息,現在可能不必實施負利率」,趙子儀說,ECB於2011年升息,導致後來除了必須把利率調為零之外,之後更必須接連不斷的擴大寬鬆、實施負利率。儘管他認為美國現階段通膨增速有限,不是升息的好時機,但他也認為聯準會最快12月將升息。趙子儀分析,一個好的投資人應該是4分之1的數學家、4分之1的經濟學家、4分之1的歷史學家以及4分之1的賭博技巧(gambling skill)。所謂賭博技巧,是指管理資產的能力,知道什麼時候該重押、什麼時候該知難而退,如何配置資產。尤其,很多投資人都是憑感覺投資,趙子儀對此感到惋惜,他說,沒有人可以精準預測市場明天會怎樣,投資愈少主觀立場愈好。綜合判斷下,趙子儀預期美國12月有望升息,隨著聯準會升息,5年期以下的美債影響最大,投資組合建議加碼澳大利亞以及歐元區國債、減持日本國債,尤其,日本8年期債券部位為零,至於美國債券則是持有30年期的長債、賣空3年到5年期的短債。1050905(中央社),

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