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網球》接受心理諮商 壞小子基瑞歐斯解禁

澳洲網球選手基瑞歐斯解禁。(美聯社資料照)

上海大師賽脫序擺爛、且與場邊球迷相互叫囂的澳洲壞小子基瑞歐斯(Nick Kyrgios),

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,上個月遭ATP處以禁賽8周、外加2萬5千美金罰款,

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,不過由於他接受運動心理諮商協助,

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,提前解禁。21歲的基瑞歐斯,

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,上海大師賽由於比賽當中擺爛等脫序行為,

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,遭國際網總處以禁賽,然而當時有但書,若基瑞歐斯接受運動心理諮商,禁賽期將可從寬減短。前澳洲退役球星、現任澳洲網協官員伍德布里奇(Todd Woodbridge)表示,「他已服完3周禁賽,可重返ATP巡迴賽。」伍德布里奇認為3周的禁賽對基瑞歐斯已經足夠,「禁賽是事實,我想他也有所領悟。明年又增長1歲,相信他會以更成熟的心態,處理巡迴賽的壓力、媒體、贊助商和所有人的期待。」ATP巡迴賽今年已告一段落,世界單打排名第14的基瑞歐斯,明年球季最快將會在家鄉伯斯霍普曼盃重返賽場,為澳網提前暖身。(中時電子報),

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籌備520就職 民進黨10日赴府討論

民主進步黨新聞輿情部主任黃重諺今天說,

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,為籌備安排520就職典禮,

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,民進黨副秘書長廖錦桂明天將率隊赴總統府溝通新聞轉播、接待、現場動線安排、來賓邀請等事務。廖錦桂明天將率領民進黨秘書處主任蔣玉麟、媒體創意中心副主任詹賀舜、吳沛憶、新聞輿情部主任黃重諺、國際事務部副主任趙怡翔等人,

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,赴總統府溝通520就職典禮籌備安排。黃重諺今天指出,

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,明天將先廣泛地針對就職典禮相關工作,

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,包括新聞轉播發布、接待、現場動線安排、儀節、來賓邀請、節目等事務,

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,與府方對口單位交換意見。1050309(中央社),

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抽血1次可驗多種病將實現

將來光憑血液檢測,

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,便能篩檢癌症及多發性硬化症在內的多種疾病。(圖片取自達志影像)

現今的身體檢測方法日益進步,

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,研究人員表示,

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,將來光憑血液檢測,

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,便能篩檢癌症及多發性硬化症在內的多種疾病,

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,輕易了解病人身體狀況。一項以死亡細胞DNA特徵為基礎的實驗性血液檢測,這項研究仍在初步階段,有朝一日或將用於篩檢癌症及多發性硬化症在內的多種疾病,但已開啟許多的可能性。這項研究成果已刊登在美國「國家科學院公報」(Proceedings of the National Academy of Sciences)期刊。目前為止,研究人員在320名患者及對照組上試驗過,結果成功發現像是胰臟癌、胰臟炎、糖尿病、創傷性腦損傷及多發性硬化症等疾病。研究團隊雖表明,這項結果離臨床運用雖言之過早,但這代表新方法來靈敏偵測特定組織的細胞死亡,對診斷治療學而言很令人興奮。(中時電子報)

文章來源:Experimental blood test may find multiple diseases,

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《回望20世紀的美濃》 老照片說故事

為讓民眾認識早期美濃文化,

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,美濃客家文物館將美國哥倫比亞大學東亞研究所所長孔邁龍等人蒐集的美濃5、60年代珍貴老照片,

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,透過採訪實錄編製成《回望20世紀的美濃》,

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,這本書將於周日發表,

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,讓人輕鬆從照片認識美濃。高雄市客委會主委古秀妃表示,

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,孔邁隆先生及月光山雜誌社捐贈美濃客文館1萬多張五、六○年代的美濃禮俗節慶、食衣住行等老照片,為了讓這些珍貴照片永久保存下去,因此編冊成書並燒成光碟,讓記憶能永存下來。《回望20世紀的美濃》書中老照片由人類學研究專家孔邁隆、及2位曾任記者的高天相、林茂芳攝影蒐集,每張記載不同時代美濃的飲食、音樂、信仰及人文景觀等。孔邁隆教授為了研究人類歷史,因緣際會下選擇研究美濃純樸小鎮,50年前第一次外國人到保守的美濃,引來當地許多注目眼光,之後孔邁隆為了更深入了解美濃,幾乎每年再訪美濃研究調查,因此獲頒高雄縣美濃鎮榮譽鎮民證書及勳章,表揚他對客家文史的貢獻。《回望20世紀的美濃》新書周日於美濃客文館舉辦發表會,會中將邀請孔邁隆等3名捐贈照片貴賓出席,老照片也將展覽3個月,民眾表示,希望透過這些老照片更深入熟悉早期年代的美濃家鄉,重拾早期美濃文化回憶。,

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Travel陸客自由行-主廚與老闆的戰爭

     一個擅長港式廣東菜、執著於傳統和專業的主廚,

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,碰上一位開咖啡店起家、希望滿足各年齡層客人口味的女老闆,

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,兩人從一開始的摩擦、激盪、磨和到合作無間,

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,開創出「鳥以花香」餐廳今日融合泰式、中式、港式創意料理的風格,

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,讓餐廳成為三代同堂可以各取所需,

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,一起享用美食的綜合性餐廳。
     主廚黃萬寶妥協了老闆的堅持,

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,於是找來年紀相仿,

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,同樣是30出頭的廚師,一個精於泰式料理,一個專攻新疆羊肉風味,而且都不怕挑戰,勇於求新求變,隨時都在接受客人客製化要求的一個生命共同體團隊,比如說年輕人酷愛的泰式酸辣料理,每道菜都研發出從極辣到小辣的不同層次級別,而且分寸還得拿捏得相當準確,以求讓客人滿意到會一來再來,甚至呼朋引伴,進而發展到家庭聚餐、同學會或企業團體聚會。
     老闆陳頤葶說:「我們的店位居巷弄,而且不是在人來人往的東區,因此沒有過路客,只能以最新鮮的食材,最健康的烹調方式和積極提升廚師的手藝,再靠懷著試吃心態進店消費的客人口耳相傳,不斷累積回籠客,才有今天假日7桌約80人全滿用餐的小局面,可以說得來不易。」
     多層次創新料理滿足老中青吃客
     陳老闆強調,現在的人重視健康養生,所以料理絕對不摻味精調味,而是擷取東南亞單純利用各種香草提味的手法烹調;同時海鮮類的魚一定採用大海野生,不用養殖、也不用冰凍過的魚,因此,泰式檸檬魚是有限量的,賣完就沒了。
     夾起魚肉的同時順勢帶了片檸檬,小辣微酸的口感讓魚肉顯得清爽鮮甜,黃萬寶說:「泰式料理中不管是檸檬魚,還是咖哩蝦,或是綜合蝦、花枝、軟絲的海鮮風味盤,食材都是新鮮的,辣度也全是多層次的。」那如果要不辣的呢?「那就可以加上蘋果泥,或是柳丁、柳橙,都有稀釋中和掉辣味的作用,而且還會增添香氣。」看來如果所有的桌次同時點檸檬魚,但所要求的辣度全都不同,那廚房還真有得忙哩!
     香蔥琉璃魚身捲魚蝦鮮甜可口
     同樣的原則也用在新疆羊肉風味上,黃萬寶賣個關子,送上來「孜然羊小排」先嘗再說;還沒入口之前,竟然沒有聞到孜然那濃烈的香味,狐疑間一口咬下,羊肉的羶味無影無蹤,卻多了點麻和辣縈繞迴旋在口腔裡,口感相當奇特、順口,與在新疆、內蒙吃烤羊肉串的滋味截然不同,黃萬寶說:「這就是我們團隊用心的地方,來自澳洲的羊,肉質本身就很鮮嫩,再以青色花椒的麻、孜然的香和燈籠椒的辣,混合打成粉末連續浸泡醃製24小時以上而成。」難怪一點羊羶味都沒。
     黃萬寶再推薦兩道菜,以紅麴米加上草果、八角、香葉、肉桂等多種藥材和排骨滷製2.5小時以上的「無錫排骨」,將這道偏甜、油膩的江浙菜改良成去蕪存菁,排骨達入口即化、不黏牙的水準;另一道是以綠豆粉做成皮,再裹上魚肉和將蝦肉打成泥的蝦醬蒸煮而成的「香蔥琉璃魚身捲」,嚼起來外皮軟Q,內餡的魚蝦相當鮮甜可口。
     以咖啡店起家的陳頤葶,不能忘懷咖啡的香醇,所以「鳥以花香」也賣下午茶和商業午餐,企圖心旺盛的她正在研發年菜,走的也是「客製化」的模式,看來為了服務老顧客,她真是不怕麻煩。
     消費資訊
     鳥以花香
     02-2325-0990/全年無休
     台北市延吉街233巷3號1樓

…更多新聞請看《旺報》,

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老蕭延畢中 潘裕文僅當12天兵

 林宥嘉今年將入伍,

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,「星光幫」未役男還有26歲的金曲歌王蕭敬騰,

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,蕭就讀亞太創意技術學院二技部3年級,

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,仍有學分未修完,

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,已延畢1年。楊宗緯在參賽前已退伍,

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,潘裕文因右耳嚴重聽力,只當了12天的補充兵。
 「星光一班」亞軍周定緯研究所畢業後,去年夏天入伍服替代役;盧學叡去年8月入伍,目前在藝工隊;「星光二班」冠軍賴銘偉去年底悄悄當完11個多月憲兵,曾被國防部徵召演出823炮戰55周年音樂劇;吳忠明也服替代役,擔任反毒大使團主唱,去年9月已退伍。許仁杰則因氣胸開刀免役。,

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向井理拍片摔馬 小栗旬直呼好恐怖

日本演員小栗旬(圖)在電影「信長協奏曲」分飾兩角,

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,扮演織田信長,

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,騎馬武打戲通通親自上陣,

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,並爆料好友向井理拍片時摔馬,

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,讓他直喊好恐怖。(傳影互動提供)中央社記者王靖怡傳真 105年5月26日

日本演員小栗旬在「信長協奏曲」分飾兩角,

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,扮演織田信長,騎馬武打戲通通親自上陣,並爆料好友向井理拍片時摔馬,讓他直喊好恐怖。「信長協奏曲」6月3日在台上映,改編日本熱門漫畫,導演松山博昭執導,集結小栗旬、柴崎幸、向井理、山田孝之等人演出;描述平凡學生三郎掉進時光隧道回到戰國時期,遇到長得一模一樣的少主織田信長,擔任織田信長替身的三郎該如何度過奪命難關。小栗旬飾演叱吒風雲的織田信長,其中有許多武打、騎馬狂奔等動作戲,全部親自上陣,直呼要演就要徹底不能假。日本再掀「信長熱」,也號召網友投票調查,選出最適合演「信長」角色的男星,結果小栗旬一路過關斬將,打敗木村拓哉、渡邊謙、役所廣司、伊藤英明等人,榮登冠軍寶座,顯出小栗旬超高人氣。小栗旬出賣好友向井理,先虧向井理拍片時太「肉腳」摔馬,也自嘲是半斤八兩,坦承其實害怕騎馬戲,甚至還裝可愛抱怨被導演騙。他表示,拍騎馬戲時,導演說不會在附近點燃煙硝火藥,要他放心,結果才剛開始拍,就看到煙硝在面前燒起來,當時心裡第一個念頭就是「騙人」,且身旁的向井理竟然墜馬,還好沒事,第一次看到人真的墜馬不是假動作,好恐怖。導演最後在電影裡保留向井理摔馬畫面,讓向井理幽默直呼「摔的值得了」。1050526(中央社),

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《期交所》期交所調高漢微科期貨保證金

期交所調高漢微科(3658)期貨契約(NFF)所有月份保證金適用比例,

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,原始保證金比例由13.5%調高為20.25%,

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,維持保證金比例由10.35%調高至15.53%,

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,結算保證金比例由10%調高至15%。漢微科經櫃買中心在105年1月14日公布為處置有價證券,

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,處置期間為105年1月14日至27日。期交所表示,

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,依104年7月31日台期監字10410007970號函「台灣期貨交易所股票期貨及股票選擇權契約標的證券,

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,經台灣證券交易所股份有限公司或財團法人中華民國證券櫃檯買賣中心發布為處置有價證券,

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,股票期貨及股票選擇權契約保證金之處置調整措施」,調高漢微科期貨契約(NFF)所有月份保證金適用比例。期交所調整漢微科期貨保證金自105年1月15日(證券市場處置生效日次一營業日)該股票期貨契約交易時段結束後起實施,並於1月27日該契約交易時段結束後恢復為1月15日調整前之保證金,參照證券市場處置措施,調整期間如遇休市,則恢復日依休市日數順延。(時報資訊),

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研考會主委吳肇銘 獲資管2大獎

     日前才獲「傑出資訊人才獎」的新北市政府研考會主任委員吳肇銘,

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,昨獲評選為2013年度「100 MVP經理人」,

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,成為公部門首位同時獲得資訊界與管理界最高榮耀的雙榜得獎人。
     《經理人月刊》舉辦「100 MVP經理人」選拔迄今已第6年,

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,今年獲選的有雄獅旅遊、捷安特、Google台灣、長榮航空等企業經理人,

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,該獎項一向是台灣經理人社群重要盛事之一。
     今年評選的主軸為「創造價值」,

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,用以彰顯在產官學界持續為組織及社會創造價值的專業經理人。近年新北市積極運用科技,

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,並以「顧客為上」的思維運作公部門,推出多項領先全國的創新服務,打造效能政府服務民眾,正是吳肇銘能獲獎的主因。
     吳肇銘將此殊榮歸給整個市府團隊,他表示,團隊一直秉持企業精神,推動許多公部門首創的市政服務專案,並以一體政府思維,進行組織再造及流程精進。此外,也透過「流程精進會議」檢討與設計各機關各項人民申請案件的流程,以簡化、節省民眾洽公的不便與時間,目前已簡化民眾申辦案件流程總天數達579天。,

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中市抽驗壽司飯糰 6件不合格

台中市政府日前抽驗4大超商、餐飲店家壽司、飯糰、手捲共31件,

久保田磅秤

,檢驗結果今天出爐,

大陸徵信

,共驗出6件大腸桿菌、大腸桿菌群不合格,

潤滑脂

,衛生局已通知店家下架該產品不得販售。台中市衛生局日前抽驗,

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,包括豐原區萊爾富超商第3987分公司「海苔飯捲沙茶雞排」、潭子區來來超商第777分公司及第329分公司「鮪魚飯糰」、南屯區統一超商第277分公司「御飯糰鮪魚飯糰」等4件大腸桿菌群超標。此4件移由新北市衛生局、彰化縣衛生局辦理後續業者查核輔導及複驗事宜。另2件為台中市西屯區秋田三吉有限公司「海苔壽司」 及北區爭鮮股份有限公司忠明潤分公司「花壽司」衛生標準超標,

屏東清潔公司

,已複驗合格。衛生局表示,食品遭大腸桿菌或大腸桿菌群汙染的原因,多為使用水質及管路衛生不佳、製售環境衛生有缺失、製成成品儲存不當、工作人員個人衛生疑慮及食物盛裝容器洗滌不潔等原因所致。衛生局長徐永年建議,民眾在購買飯糰、壽司等即食食品,應注意製造場所工作人員有無保持整潔的工作環境及調理過程外,購買食品後應盡快在短時間內食用完畢,以防病菌衍生。徐永年指出,依食安法規定屆期不改正者,將處新台幣3萬元以上至300萬元以下罰鍰,呼籲業者自律自主管理。1050401(中央社),

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