嘉義市今天清晨發生2車在十字路口擦撞車禍，
，有一名9歲男童因受撞擊而彈出車外，
，所幸僅臉部擦傷，
，無生命危險。嘉義市消防局指出，
，今天清晨6時接獲報案，
，指嘉義市興達路與友愛路口有2輛轎車發生擦撞車禍，
，並波及路旁多輛汽機車，
，現場有人員受傷。救護人員抵達現場時，
，發現其中1輛轎車上有4人，其中一名9歲朱姓男童被甩出車外，所幸僅嘴唇紅腫出血、臉部擦傷，經包紮安撫後，送醫急救，無生命危險。另一名48歲的傷者楊姓婦人，為受傷男童的母親，也因強烈撞擊而背部挫傷、手部多處擦傷，經包紮止血後，一併送醫急救。警方表示，車上駕駛為男童父親，車上另有1名孩童，2人並無大礙，相關肇事原因由警方調查中。根據附近店家表示，當時只聽到巨大的撞擊聲響，於是跑出屋外查看，發現一名男童被彈出車外，立即協助將男童及車內一名受傷婦人攙扶至路旁等待救援。1050514(中央社)，
〈逗鼎麻辣鍋〉的鍋具是特別訂製的鑄鐵鍋，
，並以「太極」意象設計。(圖／姚舜攝)
造型宛如雕塑藝品的南瓜，
，放到火鍋內與高湯結合會融化為黃澄澄的南瓜湯。(圖／姚舜攝)
手工製的〈火龍果粄條〉是在在來米漿內加了火龍果汁和地瓜葉，
，再蒸炊捲製，
，顏色很搶眼。(圖／姚舜攝)
〈逗鼎〉的香菇是段木香菇，
，上桌時是連著段木一起，
，像個「盆裁」。(圖／姚舜攝)
〈逗鼎麻辣鍋〉的〈松阪豬肉〉，
，是捲成玫瑰花形呈盤。(圖／姚舜攝)
〈火焰女神肉〉是澳洲和牛的肩背肉，
，圍捲在女娃瓷偶上出菜，
，活像Lady Gaga穿上了「生肉裝」。(圖／姚舜攝)
中間鏤空鑲入鱈魚漿的〈金牌玉米〉，是溫國智2010年在國際廚藝競賽中的得獎作品，如今成了〈逗鼎麻辣鍋〉的特色涮料。(圖／姚舜攝)
不必等大陸名店登台，在〈逗鼎〉麻辣火鍋店已可嘗到川味烤魚。(圖／姚舜攝)
〈逗鼎〉麻辣火鍋是用太極為主軸舖陳品牌精神。(圖／姚舜攝)
溫國智經常參加廚藝競賽並拿獎，這回創業開〈逗鼎麻辣鍋〉，把餐廳當成了「炫技場」，火鍋的鍋底湯頭和食材涮料的形色味皆很誘人。(圖／姚舜攝)
開在台北新生南路、羅斯福路交口的〈逗鼎麻辣鍋〉，不走吃到飽路線，而是採單點方式讓客人點菜。(圖／姚舜攝)
好炫！好吃！好吸睛！台北市新生南路與羅斯福路交口台大商圈，不久前新開了一家整幢式餐廳，2樓以上是〈逗鼎麻辣鍋〉，一樓則是主攻創意蒸籠類點心的〈逗點心〉。兩個餐廳的主人兼主廚溫國智除在大學餐飲科技當老師，更經常在電視美食節目中教觀眾作菜，同時他更是國內外廚藝烹調競賽中的常勝軍，時常得到好成績。另外，他曾入選「全國十大傑出青年」，有才兼有為。餐飲市場競爭激烈，今年景氣不好，很多餐飲業者都很難熬。問溫國智，又當老師、又上電視，日子過得好好的，何以創業開餐廳自找麻煩？他回答倒甘脆：「學而優則商」。而〈逗鼎麻辣鍋〉最大的特色賣點是，老師當久了的溫國智，顯然是把餐廳當成了「炫技場」，除用心熬製各式火鍋的湯頭，且食材涮料更用心講究，其中更不乏有為了達「眼球行銷」目的，形色味皆媚人的獨家「手作涮料」。食客來到〈逗鼎麻辣鍋〉啖鍋，好像擔任廚藝烹調競賽的評審，所見所吃、皆是「作品」，搶眼吸睛、目不轉睛。老師不愧是老師，溫國智此番創業堪稱做足了功課準備，除精銳盡出將過去所學廚技全用上了，由於他過去常接受各地方縣市政府邀請，擔任食藝競賽評審，或是挾自身廚藝推廣地方美食，因此對台灣各地風土名物與特色食材也多了幾分了解，所以自己創業開餐廳賣火鍋，這些優質台灣在地特色食材也全部都上了菜單。「太極生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦」，是溫國智為〈逗鼎〉設定的主題，餐廳的鍋具器皿和餐具，都跟著這主題舖陳故事。在桌上擺設形制，也照此邏輯「布陣」，所以氣質與一般麻辣鍋店截然不同。〈逗鼎〉的麻辣鍋湯頭標榜是用大骨與3種不同的豆瓣醬、10種辣椒，以及數十種中藥材與辛香料熬煮製成，味道香麻辣兼而有之，但更重要的是，這湯頭喝了，那刺激的辣不會穿腸走肚地找麻煩。溫國智說，那是因中藥材發揮了中和去辣的效果。這世上，「扛不住辣」的人比嗜辣的人多，所以這香麻辣的湯頭，為〈逗鼎〉帶來了不少生意。說溫國智「開店炫技」，一點都不誇張。例如完全不辣的白湯，加了南瓜到鍋內後就變成了一鍋「南瓜湯」。而口感綿密的南瓜上桌時，則全部被雕刻成像朱銘的「人間」或「太極」系列的造型，為餐桌上增加了吸睛亮點。搶眼的還有〈火焰女神肉〉，用澳洲和牛肩背肉切成的肉片，捲在一女性瓷偶上呈盤出菜，就像「女神卡卡」穿的「生肉衣」，上桌時令人會心莞爾。澱粉類涮料〈手工火龍果粄條〉，是在在來米漿中加了火龍果汁和地蛌葉再蒸炊捲製，那淡紫色的粄條，自然為餐桌增艷不少。〈逗鼎〉的豆苗是有機豌豆苗，出菜時是連培養皿一起上桌，然後服務人員用剪刀剪下供客人當涮料食用。因為是健康有機栽植，所以連根都不用洗就可以直接涮食。〈逗鼎〉的香菇也是連著段木一起上桌的〈段木香菇〉，每根段木上至少有12朵大小不同的新鮮香菇，吃時也是直接用剪刀剪下再涮熟。「如果這還不算新鮮，就不知怎樣才能表現新鮮了」。去了中間梗心的水果玉米，溫國智在中空的地方填入鱈魚漿，並預煮過後上桌，客人可以淋火火鍋湯頭加溫入口，也可當涮料下鍋涮食。這菜，是溫國智在2010年參加國際烹飪競賽時拿到金牌的作品之一，如今也列入了〈逗鼎〉的菜單。川味「烤魚」正在大陸餐飲市場流行，六角餐飲集團並將自大陸引進烤魚名店〈魚探〉，該畫在明年第1季在台開店。不等中國烤魚登台，在〈逗鼎〉現在就可以嘗到川味烤魚滋味。為讓客人「品味非凡」，溫國智採用三峽〈千戶傳奇〉生態農場人工養殖的鱘龍魚入饌，彈Q的魚肉澆淋了麻辣醬汁賦味，可以配好幾碗白飯。台大商圈的外食餐飲主力客層以學生和老師為主，當地更聚進了很多知名的吃到飽麻辣鍋店，〈逗鼎〉卻以單點型式供客人點餐，鍋底費以人頭計，單鍋每人108元，鴛鴦鍋每人158元。「沒有三兩三，怎敢上梁山」，〈逗鼎〉不搞吃到飽，憑的是真材實料，還有溫國智的廚藝。(工商)，
重慶萬達文化旅遊城項目今（23）日在重慶正式啟動。該項目總投資達550億元人民幣（下同），
，建成後將是中國西部最大的萬達文旅城。萬達集團董事長王健林當日出席啟動儀式時表示，
，重慶萬達文化旅遊城計劃2020年建成開業，
，開業後預計年接待遊客2000萬人次，
，年收入80至100億元。重慶萬達文化旅遊城還將深度結合巴渝文化、碼頭文化、火鍋文化等特色元素。重慶萬達文化旅遊城位於沙坪壩區西部新城，
，該項目占地460公頃，
，總投資550億元，
，其中文化旅遊投資超過260億元。這是萬達集團在中國開工的第12個大型文旅項目，
，也是首個直轄市的萬達文旅城，是中西部地區迄今面積最大、投資最多、規劃水平最高的萬達文旅城。(工商)，
高雄市出現今年首例本土日本腦炎確診病例，
，個案是56歲女性，
，居住於阿蓮區。患者5日出現發燒及昏睡等症狀，
，目前意識模糊，
，住院治療中。衛生局指出這名患者務農，
，平日活動地點以住家及工作地為主，
，她在6日因意識模糊且症狀加劇，
，由家屬送往奇美醫院就醫並住院治療，
，11日醫院通報為日本腦炎疑似個案，
，12日經疾管署研判確定感染日本腦炎。衛生局接獲檢驗報告確診為日本腦炎後，立即進行疫情調查，初步調查未發現其他疑似病例。環境調查顯示個案居住地點附近有雞舍、豬舍等高風險環境，衛生局已針對個案疑似感染地點周圍進行調查及防治，同時加強民眾教育宣導及適齡兒童的疫苗催種，嚴防疫情蔓延擴散。日本腦炎病媒蚊主要孳生於水稻田、池塘及灌溉溝渠等處，吸血高峰是黃昏與黎明時段，豬為病毒的主要增幅宿主，衛生局呼籲民眾避免於病媒蚊吸血高峰時段，於豬舍或動物畜舍、病媒蚊孳生地點附近活動；如無法避免，應穿著淺色長袖衣褲，避免被病媒蚊叮咬而感染。每年5月至10月為日本腦炎流行季節，防治日本腦炎最有效的方法之一，是施打疫苗。1050513(中央社)，
陳姓駕駛不滿被超車，
，使用的BB槍。（國道警察提供）
吳姓民眾的後風玻璃，
，被BB槍子彈擊碎。（國道警察提供）
春節假期，
，吳姓民眾駕車帶家人到台中市旅遊，
，行經國道3號南下龍井路段，
，他行駛超過1部廂型車後，
，對方竟以BB槍射擊2槍，
，造成他的車輛後擋風玻璃全毀！國道公路警察局第7大隊獲報，
，將開槍的陳姓駕駛人函送地檢署偵辦。國道警察第7大隊長劉全原，在案發後指派刑事組，檢視相關影片資料積極偵辦，追緝惡劣行徑之駕駛行為。國道警方指出，吳姓民眾偕同家人赴台中途中，白色廂型車突然變換車道至車前，於是按鳴喇叭示意並超車；陳姓駕駛再由後方超前示意停車，吳姓民眾不予理會持續前行，不到5秒，即聽到車後擋風玻璃破裂聲，隨即停車在路肩打電話報案。國道警察傳喚陳姓駕駛到案，由於行為涉嫌公共危險、恐嚇、毀損罪嫌，於是函送台中地檢署偵辦。國道第7公路警察大隊表示，民眾開車遇到用路人違規，歡迎提供行車影像究辦；如遇惡意逼車等違規行為，「任意以迫近、驟然變換車道或其他不當方式，迫使他車讓道」，及「非遇突發狀況，在行駛途中任意驟然減速、煞車或於車道中暫停」等違規行為，依法舉發；如有違反刑法相關規定，必嚴正偵辦，絕不寬貸。(中時)，
農委會主委陳保基昨日表示，
，公糧收購將不再照單全收。明年起，
，農民要種植政府推薦的稻米品種，
，否則就不能繳公糧。
除了廢除特許制，
，開放糧商自由競爭，
，公糧收購政策也將改革。「公糧要當領頭羊！」陳保基指出，
，未來農糧署將更重視公糧品質，
，收購優質公糧，
，成為全台各級學校營養午餐主要來源，
，讓學童從小吃好米，長大自然「挑嘴」，不會為了一個月省幾百元，去買劣質進口米或舊米。
國內法定安全存糧大約30萬公噸，但今年稻作大豐收，加上活化休耕地的稻穀，今年公糧收了將近80萬公噸，比去年多了一倍。各地農衛糧倉爆倉，已經創下10年新高。
領頭鼓勵國產好米
陳保基說，過去公糧收購「重量不重質」，農民常常把再生稻、外面亂拿品種的稻穀也拿來繳公糧。雖然農糧署過去每年固定公告「優質稻穀品種推薦名單」，但明年起，將不再照單全收。透過收割前管控品種，讓公糧成為引導國產好米的「火車頭」，跟民間糧商PK良性競爭更好。
他指出，公糧保價收購長期墊高米糧成本卻無法保證品質，形成「生產好的沒有受到鼓勵，生產壞的卻受到保障」惡性循環。明年起，農民要種植政府推薦的稻米品種，否則就不能繳公糧。
中興大學農業政策中心特聘教授陳吉仲表示，「品種不代表品質」，目前8、9成農民都是種政府推薦的品種，政府不如規定單一品種。但他認為重點還是在品質，且要徵詢農民的意見，事先規劃配套，才不會推活化休耕，又導致公糧爆倉。
學者建議規劃配套
陳保基說，公糧管理未來將從消費者權益出發，和糧商執照撤銷一樣，從稻米生產、製造端加強管理，提升國產米的品質，「商務艙的米就該付商務艙的價格」，農委會將找產官學三方，和消費者一起溝通，替台灣稻米找出路。，
昆凌與婆婆葉惠美感情融洽。(取自新浪娛樂)
昆凌與婆婆感情好，
，一起欣賞周杰倫演唱會。(取自新浪娛樂)
天王周杰倫與昆凌從交往到結婚，
，兩人感情甜蜜有目共睹，
，不過粉絲在開心周董找到人生幸福之餘，
，也時常好奇為何貴為天王的周杰倫，
，最後會選擇了知名度不高的小模昆凌，
，但日前就有網友在周杰倫演唱會直擊一個畫面，
，讓人瞬間秒懂為何昆凌能成為天王嫂。日前有大陸網友在周杰倫上海演唱會上，
，直擊愛妻昆凌與婆婆葉惠美一起坐在VIP包廂欣賞周董演出的畫面，
，只見婆媳兩個相處融洽，更不時交頭接耳咬耳朵，昆凌不僅老公疼，連婆婆也當女兒來愛的幸福模樣，讓網友看了紛紛留言「好幸福」、「昆淩能嫁給周董很大一部分是得周媽媽喜歡吧」、「還是聽媽媽的話吧，晚點再戀愛吧」。(中時電子報)，
廣達志工與樂山孩童與光影巴洛克展覽合影。（廣達文教基金會提供）
為讓弱勢兒童也能親近藝術，
，廣達文教基金會暑假期間邀請42位新北市樂山教養院的兒童前往廣達集團觀看「光影巴洛克」展覽，
，並安排廣達企業志工利用午休時間說「畫」給這群孩子們聽，
，讓他們一起探索光影世界的奇幻魔力。廣達文教基金會每年暑假期間規畫二場公益觀展活動，
，今年邀請新北市樂山教養院的學童觀看「光影巴洛克」展覽。廣達文教基金會執行長徐繪珈表示，
，這次與樂山教養院的合作，
，讓樂山孩子有機會近距離欣賞畫作，
，廣達志工也得以透過具體服務行動，喚起其回饋社會的熱忱與感動。廣達文教基金會表示，導覽志工莫不使出渾身解數幽默風趣的動作表情，吸引樂山教養院小朋友的注意，以認識巴洛克藝術的創作。互動問答時，小朋友們雖然連簡單的光影辨別，對他們來說都相當困難，儘管如此他們還是努力發出聲音熱情舉手回應，表現他們的開心參與，著實讓我們感動！負責導覽的廣達志工Jill表示，第一次為樂山兒童們導覽畫，事前努力做足功課並製作貼心小卡當作小禮，她說能夠花些許時間在有意義的事情上，心靈覺得十分充實。長期投入廣達志工服務的Victor，在此次藝術導覽化身幽默風趣的毛毛哥哥，一出場就吸引孩子們的目光，舉手投足間十足的孩子王。當天活動結束離開時，這群樂山兒童依依不捨，帶著可愛純真的笑容，拉著志工哥哥及姊姊的手，一邊說謝謝一邊說：「下次記得再來找我們玩喔！」新北市樂山教養院社工吳長霖表示，樂山兒童們非常開心有機會可以到廣達參觀展覽，雖然只是短暫的午間參訪行程，帶回去的卻是滿滿的收穫與感動。(中時)，
基北區高級中等學校免試入學今天放榜，
，基隆市共4所私立高中職都沒招滿，
，原先預計共招收1785個名額，
，仍有近5成共891個缺額。基隆市教育處表示，
，基隆市4所國立學校，
，包含基隆女中、基隆高中、基隆商工和基隆海事都已足額錄取；市立高中部分，
，中山、安樂及暖暖也都足額錄取，
，不過，
，八斗高中預計招收66人，只錄取47人，仍有19個缺額。至於私立高中職部分，基隆市共有4所高中職，各校招生總名額無一招滿，約還有近5成的招生缺額。教育處另統計基隆市12所高中職錄取率約76%。另外，教育處指出，基隆市各國中報名人數共有2339人，錄取2313人，26人未錄取，錄取率達98.89%；其中，錄取建國中學共有29人，以銘傳國中9人最多，另錄取北一女中有24人，以二信高中國中部有6人最多。教育處表示，因應颱風可能影響報到作業，基北區免試入學委員會決定，若學生到學校辦理報到或放棄作業，因颱風遇停止上課或停止上班上課，則報到或放棄日期順延1日（假日除外）辦理。1050705(中央社)，
