藝術家林婷婷因父親過世，
，想念父親常常帶她吃牛肉麵，
，因此利用樹脂和顏料做出「牛肉麵」。(賴佑維攝)
藝術家林婷婷因父親過世，
，想念父親常常帶她吃牛肉麵，
，因此利用樹脂和顏料做出「牛肉麵」。(賴佑維攝)
藝術家林婷婷想念父親在世時，
，最愛帶著她吃牛肉麵，
，她便把對父親的思念化為藝術創作。以樹脂和油畫顏料，
，以一層一層堆疊的方式做出「牛肉麵」，
，模樣相當逼真，
，甚至不少民眾看了都說好餓。林婷婷說，就讀大學時父親過世，因為眷村長大的父親，最愛帶她去吃巷子的牛肉麵，她便把思念化為創作。她說，使用瓷碗當容器，塗抹1層樹脂後，再上顏料，1碗「牛肉麵」要塗20多層，因為要等樹脂乾掉，1個月才能做出1碗。她說，起初創作的牛肉麵以父親最常帶她吃的那家為範本，後來到新竹念書，便以新竹在地的牛肉麵為題材。林婷婷補充，店家端上牛肉麵後，會先用筷子把肉跟麵擺出她理想中的樣子，再拍下照片，回去才創作，有時拍完不滿意，還回去多吃好幾次。此外林婷婷說，創作過程中因心情不佳，後來製作的牛肉麵不是做成剩半碗，就是灑出來的樣子。她驚覺不能再這樣下去，決定突破自我。把大塊玻璃砸碎，再拿取適合的碎片，繪上顏料後黏貼在一起，組好後就像展翅的小鳥。希望給觀眾勇於突破的勇氣，並跟小鳥一樣飛翔。林婷婷個展「倔強讓我張開翅膀逆風飛翔」即日起至8月26日在壢新醫院展出，院方表示，歡迎民眾免費前往欣賞。(中時)，
1.台興(3426)：今日上櫃掛牌，
，早盤漲逾40%。2.TPK-KY (3673)：重返iPhone觸控供應鏈，
，早盤漲逾2%。3.群創(3481)：外資連日買超，
，早盤漲逾2%。4.美時(1795)：林群接掌新董座，
，有利未來拓展海外市場和併購案，
，市場正面看待，
，激勵連兩日噴出大漲5%。5.醫揚(6569)：今以每股185元上櫃，
，以「ONYX」品牌行銷，
，深耕醫療照護，站穩歐美並開發亞洲及大陸市場，早盤一度強彈近40%，蜜月行情甜滋滋。6.上緯投控(3708)：彰縣拚綠金，打造綠能產業群聚，上緯與縣府緊密接洽中，近日獲外資連續買超，早盤衝高大漲7%。7.麗清(3346)：昨股價一度衝過60元關卡，今多頭休兵陷入低檔震盪，回調近2%。8.興富發(2542)：本季出現大筆成屋交易案，業績不看淡，早盤上漲1.3%。9.統一超(2912)：CITY CAFE升級咖啡豆，今年預計賣出3.2億杯，雖然外資持續賣超，股價已持穩在230元附近。10.豐泰(9910)：獲越南退稅，可挹注每股稅後純益約0.19元，股價走高1.5%。(時報資訊)，
戴維斯11日替中華隊貢獻19分、16籃板與5助攻，
，表現仍然出色。(取自FIBA官網)
中華隊先發控衛蔣淯安11日除了拿下13分，
，更搶到8籃板。(取自FIBA官網)
中華隊11日在亞洲挑戰盃男籃賽遭遇菲律賓，
，雖一度處於12分落後，
，中華隊仍然發揮強大韌性，
，終場87比76逆轉擊潰菲律賓，
，取得預賽2戰全勝、B組第1資格挺進複賽，
，接下來將遇上中國大陸、約旦及哈薩克等對手。中華隊依舊排出蔣淯安、周儀翔、劉錚、周柏臣與戴維斯的先發陣容面對菲律賓，
，不過中華隊開賽出現過多失誤，加上外線準度不夠，上半場一度以17比29大幅落後，幸好靠著戴維斯與周儀翔火力，打完上半場，中華隊僅以5分落後。周伯勳第3節帶起中華隊反撲氣勢，逐漸把比分追上，甚至兩度超前，不過打完前3節，中華隊與菲律賓打成62比62平手，比賽重新回到原點，前役表現出色的周儀翔，更在最後8分14秒投進打破僵局的三分外線。士氣大振的中華隊，換成旅美小將胡瓏貿連拿5分，搭配戴維斯與蔣淯安的及時火力掩護，中華隊逐漸擴大領先差距，胡瓏貿最後3分49秒又補上1顆三分彈，中華隊領先來到14分之多，戰局大勢底定。中華隊全隊6人得分上雙，表現最優異的還是「新台灣人」戴維斯，他拿19分、16籃板與5助攻，3項數據都居全隊最高，周儀翔14分，蔣淯安13分、8籃板，劉錚12分，周柏臣11分，胡瓏貿拿下10分，全在末節拿到。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
F-jpp經寶(5284)自結4月合併營收約新台幣9179萬元，
，較去年同期的9662萬元略減4.9%，
，主要是因為知名國際通訊大廠亞太區組織重整，
，加上4月份為泰國潑水節(泰國新年)，
，部分訂單遞延，
，使得本月業績較去年略減。(時報資訊)，
，，
，
台灣餐飲4.0的進化過程，
，可以用煎蛋理論分析。(圖表/李雅清提供)
台灣飲食從早期農業時代開始只要可以溫飽肚子即可，
，因而產生了小吃店型的餐廳型式(當然也有其他餐廳型式)。但因進入工業時代經濟變好，
，慢慢的演變出人們想要吃好吃的食物，
，而產生名店型的餐廳；而好吃的食物不代表便宜或物超所值，
，因此在科技時代裡，
，追求CP值變成大家所在意的，
，也因此產出了連鎖店的餐飲經營模式。
(圖表/李雅清提供)
但因為台灣顧客的飲食習慣被王品餐飲長期的經營模式中的感動服務所改變，
，因此從吃飽→好吃→CP值到現在需要適客化的餐飲來滿足顧客，也因而產出的新餐飲模式—特值店(特別又值得去吃的獨立餐廳，可能只是嚐鮮)。至於這短期的餐飲模式，是否會因為台灣整體的經濟與服務就業人口的改變而再變化，這兩三年應該就可以看的出來。以煎蛋理論來分析: (台灣餐飲4.0多了濃蛋白這個需求，為了支撐住蛋黃這個核心價值，所形成穩定蛋黃的架構。)蛋黃區就像是人們的基本需求→吃飯要吃飽，而濃蛋白就像大部份人的一般需求一樣，親切的服務加上迅速又正確的送餐，還有整潔的用餐環境等等，這一般需求的部分，可以以餐廳構成的三要素即品牌定位中的服務、菜色、氛圍來營造產生即可，這是經營餐廳所必須要有的架構。但在蛋白的部份就比較像每位客人的額外需求，需求的模式就有很多方面，例如:好一些、快一些、高一些、精緻些、健康些、環保些、更物超所值些、更物有所值些，或者剛剛好、少一些、慢一些、時尚些、戲劇些…等。也因此再衍生出客製化的餐飲，進而產生了更貼近個人或族群的更驚奇記憶點，我們也可將它稱為魅力需求。然而這些飲食及餐廳的演變，我們可以從馬斯洛的理論來分析及理解。當人們從生理需求(吃飽) →安全需求、情感需求(吃好)→尊重需求(CP值)，到自我實現(適客化)的需求後，餐廳所提供的服務以及餐點模式，再加上套用餐廳的經營型式，有單點、套餐、延長菜、合菜、迴轉菜等模式。最後再以價格為區分點，分為超高價、高價、中價、平價、低價等，讓額外需求的客製化更貼近不同的客群與族群，未來適客化這件事情更是現代餐飲必須要走的途徑。主控式創新、為顧客最終價值去創新、為顧客創造加值的創新服務，是台灣餐飲4.0必須要去改變及做到的事。如何用餐飲品牌定位來串聯餐廳型式，並結合馬斯洛理論及價格帶區分，而創造出加值的創新，這是身為台灣餐飲人現在要去思考的方向，而不是只有不斷的引進外來品牌，再去改造或原封不動的包裝，那未來台灣自有的餐飲品牌如何推向國際。在此篇文章裡，並未探討永續的餐飲，因總體經濟面、環境面、還有社會面以及未來不可預知的變化，都在在的影響餐飲的進化，但唯一不變的就是滿足顧客的口慾及溫飽肚子。至於台灣餐飲如何與物聯網串聯，就本質上去改變，也值得深思。以下五點，可以說是台灣餐飲的概況：1、台灣餐飲人有個特別的能力，當引進世界的各國各式餐飲品牌時，台灣的廚師以及管理者都有辦法馬上去適應他國的餐飲模式及文化，更厲害的是，可以隨時的因地適宜去調整他國的餐飲營運管理模式，轉化成台灣的營運管理模式。台灣餐飲人對於外來的餐飲在在地化的轉換這件事上，似乎有其特殊的調整魔力，但在再脈絡化上，就必須再多琢磨。2、台灣人媚外嗎?這幾十年來，台灣先後引進及適應了日本的餐飲，再來是西式及義式料理，然後就開始大量的引進世界各國的餐飲，泰式、印度、法式、俄式、北歐、南歐、東南亞、東北亞、歐美…等，台灣可以說是最容易接受外來餐飲模式的一個國家，應該說台灣人喜歡嚐鮮。最近的韓流餐飲更是讓台灣年輕人趨之若鶩，非嚐不可。但真的好吃嗎?台灣人受日本及西洋飲食文化的影響已根深蒂固，所以韓式或者中國式的餐飲在台灣發展，是否會成為主流，都還是有不可預知的未來。3、不過台灣人在餐飲口味上，還是依循著「視覺創新、味覺保守」這八個字的飲食習慣，就像外國人吃臭豆腐，台灣人吃重口味起司，還是無法適應。什麼是視覺創新、味覺保守，簡略的解釋；用眼睛看到的，再怎麼變化都覺得可接受；但如果用舌頭嚐到的，就必須貼近生活飲食的口味，不然很容易嚐試一次就說掰掰了。4、在台灣已飽和的餐飲森林裡，大部分的廚師及經理人認為只要有好的idea就可以在餐飲叢林中開闊一番事業，殊不知餐飲就業人口一直在減少中；假設原有100家的餐廳養了1000個工作人員，而內含的工作人員又自己創業讓餐廳變成120家，而增加的餐廳就需要1200個工作人員才足以營運，但實際呢?工作人員只剩900個或更少。因為餐飲就業人口數一直降低，餐飲從業人員也沒有因為餐廳的增加，而願意就業工作的人數更多，因此才導致台灣餐飲4.0特值店的特殊情況的產生。(根據業界人士觀察，台灣有超過6成的餐飲科系學生，畢業後並未走上餐飲這條路。)5、以台灣連鎖店為範例在台灣餐飲4.0的對照上，應如何去調整成適客化的模式。現在流行的寶可夢，就可借鏡為連鎖店即CP值店轉化的案例。例如在每個區域的連鎖店或者相同性質的連鎖店裡，加入特色菜或區域限定菜，在裝潢及餐具的部分也可以以區域限定款為主，如此在連鎖店的菜色氛圍轉換中，即可產生些許的變化，亦可引起人們嚐鮮的興趣。(連鎖店的優勢即裝潢菜色統一，可降低成本及複製快速，這也是連鎖店未來可能產生的危機。)（本文作者李雅清為法朵新馬德里鐵板燒總經理）李雅清小檔案：王品集團15年王品，西堤店長 夏慕尼，舒果經理鼎王集團無老鍋總經理 塩選燒肉總經理美食達人集團這一鍋總經理 法朵新馬德里鐵板燒總經理(中時電子報)，
對於我國國民在肯亞遭中國強行帶走，
，民進黨秘書長吳釗燮今舉行記者會強調，
，對於國人遭受脅迫、被強行遣送至中國，
，肯亞警方對台灣人民施以暴力威逼，
，中方未經合法程序，
，箝制我國人之人身自由，
，已嚴重侵犯人權與中華民國之主權。吳釗燮並提出民進黨3項主張，
，第一、 要求政府必須立即派員赴中進行探視，
，確保國人之人身安全無虞，
，並交涉立即釋放遭拘押之國人，也向中方提出嚴正警告，不得再有類似事件發生。第二， 責成黨團協調朝野政黨，通過共同決議，表達嚴正立場與訴求。民進黨呼籲，朝野應團結一致，作為政府處理與交涉此事之最有力後盾。第三，民進黨呼籲北京當局，此作法加深台灣社會對中方的負面觀感，完全無助於兩岸關係的正向發展，應立即釋放遭關押之台灣人民。(中時即時)，
梅姬颱風海陸警報解除已2天，
，但仍有6萬多戶尚未恢復供電；台電指出，
，颱風造成全台約418萬戶停電，
，截至今天（30日）上午8時，
，已復電411.4萬戶，
，復電率達9成8，
，未復電地區包括台中市、雲林縣、高雄市、彰化縣及宜蘭縣偏遠山區，
，台電仍在全力搶修。台電指出，梅姬颱風停電戶數約418萬戶，創下史上颱風停電戶數次高紀錄，最高紀錄為去年8月蘇迪勒颱風約450萬戶，第3名為1996年賀伯颱風約279萬戶。台電統計，經連日搶修，目前仍有6萬6389戶尚未復電，包括台中市1萬9千多戶、雲林縣1萬5千多戶、高雄市約1萬戶、彰化縣9千多戶及宜蘭縣8千多戶，幾乎全為地處偏遠的山區。行政院災害防救辦公室表示，行動基地台待修數1379座、市話待修9956戶、農業損失約17億2829萬元，全台共7死662傷，一般災情案件2萬5336件。另在27日晚間7時許，2名工信工程下游包商印尼籍外勞疑似駕駛混凝土浦車，行經宜57縣道時遭坍塌土石沖落南澳南溪，宜蘭縣消防局今天繼續出動3車16人搜索，因無現場目擊證人，暫不列入颱風災情。(中時)，
南韓現代汽車與旗下起亞汽車工會，
，因公司無法滿足其改善待遇要求，
，周三投票決定罷工。現代與起亞去年經歷公司有史以來損失最嚴重的罷工。工會抗爭讓外界擔心其產能再度中斷。
現代汽車周三股價收233，
，000韓元，
，上漲2.64％；起亞收62，
，500韓元，
，上漲1.3％。現代汽車上周二因為與工會談判破裂，
，股價隨即大跌，
，市值一度蒸發11億美元（逾330億台幣）。
約1，
，000名現代汽車工人，周三到公司在首爾總部外集會，警方封鎖總部入口防止衝突。公司提出周五恢復談判，強調市場競爭激烈和海外市場需求放緩，對下半年展望不樂觀，因此無法滿足工會要求。
現代汽車工會負責人文勇聞（音譯）揚言，公司不提出更好條件，就拒絕談判。現代汽車有46，027名工會成員，大半數投票通過最快下周二發動「密集罷工」。若真的行動，這將是工會今年內第2次罷工。
現代汽車工會要求，每月底薪調高120美元（約3，500台幣）、相當8個月底薪的績效獎金、從公司去年淨利81.7億美元中拿出30％，相當24億美元（逾720億台幣）現金與員工分享。
還要求對服務逾40年的工人，頒發重56.25克金牌（約值7.2萬台幣）和2個月薪水做表揚。給孩子不上大學的工人1，000萬韓元（約27萬台幣）。現代汽車對員工上大學的孩子發放教育津貼。
起亞汽車工會也提出同樣要求。
雖然專家認為不可能發生類似去年持續多時的罷工行動，但仍擔心會打擊現代汽車的生產、商譽和股價。
去年7月到9月間，工會發動28次局部性罷工，讓現代汽車減少8.2萬輛汽車生產，損失15億美元；起亞損失約9.2億美元。
現代汽車第2季淨利年跌1％至22.5億美元，連續3季下跌。，
台北：「我們下輩子再見！」台北市警大同分局重慶北路派出所日前接獲蔡姓婦人報案求助，
，指稱其子留下輕生簡訊後，
，下落不明，
，員警火速展開搜尋救援行動，
，趕在蔡婦兒子尋死前及時尋獲，
，並成功勸慰讓他打消輕生念頭。，
，，
日本偶像女團「NiNi’s」遭製作人猥褻，
，身心受創再起不能，
，宣布解散。(取材自推特)
宛若情色動漫的情節，
，真實在日本演藝圈上演！搖滾系女子偶像組合「NiNis」，
，獨特的風格讓他們漸漸累績知名度，
，然在這個正準備發光發熱的關鍵時刻，
，他們竟在官方推特宣布「解散」，
，理由既驚人又悲情，
，竟有成員遭如家長般的製作人猥褻，
，因此毅然決定解散，震驚各界。「NiNis」由三名青春正盛的可愛女孩組成，他們以名古屋地區為活動據點，人氣不凡，然後勢看漲的他們，卻在上周於官方推特宣布，將於8月21日舉辦紀念一周年live演唱後正式解散，同時說明了原委，表示近日她們搭乘保姆車前往外縣市做活動時，製作人對著其中一名熟睡中的成員下手猥褻，雖然她們當時立刻報警，然受害者身心受到嚴重傷害，心中陰影揮之不去，實在無法繼續演藝工作，因此少女們經協議後含淚決定解散。「NiNi’s」也表示，其實相當捨不得粉絲，經過深思熟慮後，決定打起精神完美畫下句點，宣布21日預定的一周年紀念live演唱會如期舉辦，喊話：「會盡最大的努力演出，希望粉絲們都能來」，而這同時也是告別演唱會，表演結束後「NiNis」便正式解散，成員們希望粉絲能體諒他們的心情。(中時電子報)，
