宜蘭縣蘇澳鎮冷泉公園最近傳出園區內多數設備倒塌，
，大眾池內長滿青苔泥濘，
，宛如廢墟。蘇澳鎮公所今天說，
，公園目前正在整修再造，
，遊客仍可於園區內個人湯屋泡湯。蘇澳擁有全台唯一、世界唯二、終年恆溫攝氏22度的冷泉，
，是相當珍貴的自然資產，
，也是全民暑假最天然清涼的旅遊去處；但最近有民眾賣票進入冷泉公園後發現，
，部分湯屋區設備倒塌、屋頂也被掀起，甚至最受歡迎的大眾池也疏於管理，整個池子長滿青苔及泥濘，相當噁心，直說曾帶動蘇澳觀光商機的這座公園，如今簡直跟廢墟沒有兩樣。鎮公所澄清，蘇澳冷泉公園自今年元旦起，因辦理泉水資源調查與探測作業，早已對外公告園區大眾池區域暫時封閉施工，確保場域淨空，維護遊客安全。此外，因冷泉富含礦物質，陽光照射後易生水苔，都有派員定期清理。至於部分湯屋區房舍有損毀情況，這是因為去年遭受風災導致，現在已經進行修繕與處理。鎮公所強調，冷泉公園再造工程預計要耗費兩年的時間才能完成，遊客仍可在園區的個人湯屋，或是附近的阿里史冷泉區泡湯。1050601(中央社)，
為宣揚「服務利他」精神，
，嘉義地檢署與九華山地藏庵14日舉辦義賣展覽會，
，檢察長羅榮乾（中）提供個人收藏藝品17件供義賣，
，總價值逾百萬元。（嘉義地檢署提供）中央社記者江俊亮傳真 105年4月14日
為宣揚「服務利他」精神，
，嘉義地檢署與九華山地藏庵今天舉辦義賣展覽會，
，檢察長羅榮乾提供個人收藏藝品17件供義賣，
，總價值逾百萬元。財團法人九華山地藏庵董事長黃俊森有鑑於世風日下，
，為了鼓勵年輕人發揮服務熱忱，
，與嘉義地檢署聯合推動「服務利他獎」，鼓勵高中、大學生和社會青年積極行善。這項活動由青年學子提出具體行動方案，彰顯愛己愛人、尊重關懷老人、幼童、婦女、新住民、身心障礙者及其家屬等弱勢族群，並身體力行，付諸實現，最高獎金為新台幣14萬元。嘉義地檢署表示，第1屆「服務利他獎」推出後，各界反應熱烈，為了籌募「服務利他獎」執行基金，九華山地藏庵特別聯合嘉義縣市藝術團體提供藝術創作品義賣。各藝術團體總共提供書法、國畫、油畫、水彩、彩繪、刺繡、陶磁器、石雕、木雕、銅雕、浮雕器物等116件，今天起至21日在嘉義地檢署藝文大廳展覽，供民眾參觀義購。其中，大力提倡「服務利他」精神的嘉義地檢署檢察長羅榮乾，也提供個人收藏的油畫、木雕、石雕等藝術品17件供義賣，總價值逾百萬元，熱心公益的精神，讓發起人黃俊森不禁豎起大拇指。嘉義地檢署表示，為提高民眾義購意願，這次義賣價格十分低廉，物超所值，歡迎愛淘寶的民眾保握良機，義賣所得將全數捐作「服務利他獎」執行基金。1050414(中央社)，
證交所今天公布「臺灣高薪100指數」成分股105年度定期審核結果，
，新納入中鋼構（2013）、盛餘（2029）、凌陽（2401）、高雄銀（2836）、第一保（2852）、聯陽（3014）、文曄（3036）、華亞科（3474）、崇越（5434）等9檔新成份股。這項審核結果將於6月20日生效另刪除華夏（1305）、士電（1503）、友訊（2332）、飛宏（2457）、台勝科（3532）、欣陸（3703）等6檔股票。(工商)，
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1988年漢城奧運桌球女單金牌、中國大陸陳靜，
，後來轉籍寶島，
，為中華隊贏得1996年亞特蘭大奧運銀牌、2000年雪梨奧運銅牌。（中時資料照／吳恭銘攝）
奧運賽場上的外籍兵團，
，已經屢見不鮮。 (達志影像/shutterstock提供)
四年一度的體育盛會，
，即將在巴西里約盛大舉行，
，來自全球、各個國籍的好手們齊聚奧運賽場上，
，而運動員轉換國籍，
，早已成為國際體壇司空見慣的新趨勢。對於某些體育項目相對弱勢的國家來說，為了在國際賽場上爭取更高的榮譽，尋求外籍傭兵的歸化入籍，就成為了短時間內增強實力的特效藥。另一方面對於運動員來說，若是在自己國家無法取得更好的發揮機會、人才過剩，那麼「轉隊」也不失是個好選擇，舉凡美國的籃球員、保加利亞的舉重選手、加拿大的冰上曲棍球員、肯亞的長跑選手，大陸的乒乓球、羽毛球員等，都屬於這類流動性較大的運動員。舉中華男籃代表隊來說，雖無緣在今年奧運賽場上亮相，但在2013年時，在相關單位的協調奔走下，就成功促成了原先為美國籍的籃球選手戴維斯入籍中華民國，並得以趕在該年度亞錦賽選手登錄截止日前，登錄成為中華台北男籃隊的一員，並於7月舉行的威廉瓊斯盃籃球賽開始，披上中華隊戰袍、代表中華隊出賽，成為「外籍」選手歸化的第一例。由此可見，國際體育人才交流早已成為趨勢，但長久以來，運動員轉換國籍也有一項爭論不休的話題，那就是到底政策該寬鬆、爭取好手歸化；還是該嚴格審查、保障本國運動員的發揮空間？但可以確定的是，透過外籍好手的加入、良性競爭下，也能帶動本國運動員素質。十幾年前，外籍兵團曾經是一個敏感話題，尤其國際賽場上，歸化他國選手擊敗本國選手的狀況屢見不鮮，也讓本國民眾恩怨情仇剪不斷，不過隨著海外兵團的威脅已經大不如前，因此海外兵團已經不再是忌諱。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
日籍教頭中島輝士退居幕後顧問，
，統一獅代理總教練陳連宏何時能真除？成為獅隊自從1998年後，
，16年來第1位非獅隊嫡系球員出身的本土總教練，
，有待時間考驗！
中島本周二正式解職改任顧問，
，總教練由打擊教練陳連宏繼續代理。領隊蘇泰安說：「陳連宏做得與總教練一模一樣，
，只是頭銜多了『代理』2字罷了。」
既然陳連宏做的是總教練的工作，
，何以不儘快扶正？蘇泰安說：「現在不急著決定真除，
，先讓比賽順利走下去才重要。其實在大公司裡，
，代理或兼職都很平常，且是代表有能力的幹部。」
球團不急著決定，陳連宏也不急，他說：「目前就是做好代理工作，讓球隊好好運作、比賽。以後要做什麼決定全看球團的意思了，現在多贏幾場較實在。」
陳連宏指出：「剛代理總教練時因為緊張，深怕球員布陣有閃失，常失眠睡不好。經2星期磨合，現在好睡多了。」他代理9場比賽7勝2敗。
獅隊從1998年林家祥後，扣除日籍總教練，歷任本土教頭如曾智偵、謝長亨、呂文生，甚至曾兩度代理的羅國璋，都是出身獅隊的元老。
陳連宏是1997年和信鯨創隊球員，待6個球季，2003年被交易到獅隊。去年4月引退專任打擊教練，若是未來被扶正，也會改變16年來本土教頭的傳承方式。，
台南12日一早降下久違甘霖，
，這場大雨卻成了老樹不可承受之重，
，成功大學光復、敬業校區各有金龜樹、榕樹2棵老樹，
，疑樹冠含水量遽增、根部來不及吸收水分，
，老樹頭重腳輕倒頭栽，
，也砸到樹下車輛，
，所幸無人員受傷，
，學校允諾將全力搶救老樹。昨天上午，台南市區大雨不斷，成功大學在陣陣雨勢中，驚傳光復校區近中正堂1棵樹齡約70年金龜樹，突然傾倒，殃及停在樹下的2部自小客車，就在工友忙著整理金龜樹之際，敬業校區也傳出樹齡約1甲子的老榕傾倒、樹木倒在宿舍外牆，沒有波及人事物，航太宿舍區則有鳳凰木枯枝斷裂。總務長詹錢登獲悉樹倒之後，趕赴現場了解，他強調，學校會盡力救樹，以金龜樹狀況來看，樹木根部健康情況不錯，將予以扶正，假以時日應可恢復舊觀，並會加大樹穴、以利生機。初步研判，金龜樹倒塌應與突來大雨有關，雨勢來得急，樹葉累積大量雨水，但根部所在樹穴不夠大，不利吸收水分，才會造成頭重腳輕倒塌；榕樹傾倒除了與樹冠承受太多雨水、重心不穩有關外，樹木根部遭褐根病或根腐病侵害，致抓地力不足也是樹倒原因之一。詹錢登強調，由於金龜樹倒下損害2部自小客車，包括引擎蓋、葉子板、保險桿、大燈都有程度不一的損傷，成大校園有投保公共意外責任險，會儘快請保險業者處理。詹錢登表示，成大光復校區、成功校區不乏金龜樹，樹齡至少7、80歲，是成大珍貴老樹，學校會全力搶救，中興大學園藝系副教授劉啟東近日將到校指導照料老樹，屆時將請其協助評估校園金龜樹建康、生長環境是否需改善，務必確保老樹活得健康。，
證交所於4月間接棒舉行2場主題式業績發表會，
，繼4月7日之後，
，將於4月8日邀請台灣經濟研究院分析師楊家豪，
，針對「觀光休閒」產業之現況與展望進行專題演講，
，接下來由夏都（2722）、雄獅（2731）及鳳凰（5706）等3家上市公司向投資大眾說明財務業務說明會。一、夏都成立於84年，
，提供旅館住宿、餐飲服務及休閒遊憩活動，
，以墾丁夏都沙灘酒店為營業據點。近年為提供消費者更全方位之服務，
，於台南市近安平區投資6億元改造舊有建築物為商務型酒店，規劃以「夏都商務酒店」開幕。104年營收7.38億元，較103年成長3.36％。二、雄獅提早佈局全球據點，已於世界多國設立海外分公司，憑藉海外旅遊目的地之經營基礎及完整的目的地旅遊服務系統，成為擁有「全球性地接能力」的旅遊業者。104年合併營收210.05億元，較103年成長18.74％。三、鳳凰成立於46年，主要業務為接待國內外觀光旅客並安排旅遊事宜。逾半世紀努力經營，建立諸多典範，持續創新猷，把關品質，提供全方位旅遊服務及深化兩岸互動。104年合併營收29.74億元，較103年成長3.10％。(工商即時)，
「歷經充份的準備，
，有信心在今年的比賽拿下前3名，
，最好是得到冠軍！」我國空手道代表隊隊長商耿華16日在「2012年世界空手道錦標賽」授旗儀式堅定的表示。領隊與教練朱雪璋說，
，今年代表隊的選拔競爭激烈，
，各選手都是一時之選，
，可望在今年比賽奪得1金2銀3銅的佳績！
2013年SKIF世界空手道錦標賽將在11月22日至24日於澳洲雪梨隆重登場，
，我國代表隊在積極訓練後，
，於16日在行政院體委會接受授旗儀式，
，我國代表團共有18名好手參賽，
，行政院體育委員會副主委陳雲蓮表示，今年選手年齡層從7歲到51歲都有，顯示台灣空手道協會在推廣空手道的抱負。
代表隊的領隊兼教練朱雪璋說，我國選手已經做了最好的準備，各成員都是一時之選，今年的首要強敵還是來自日本，基本上我國是以「坐二望一」的心態面對今年的比賽。朱雪璋說，由於比賽3分之1的裁判來自日本，他之前已飛往日本取經，在「規則」及「技術」上，都做好了充份準備。
台灣代表隊隊長商耿華是今年奪牌機會最大的好手，他說，在2003年的比賽一路過關斬將，卻不幸在前8強比賽落敗，因此當下即立志一定要重回挑戰，他說在歷經充份準備後，今年有信心進入前3名，最好是可以贏得冠軍！團隊中實力最強的女選手楊郁瑛也表示，有信心進入前3強！
中華台北代表隊每次在世界空手道錦標賽都獲得良好成績，2006年於日本舉行的比賽奪得2金牌、1銀牌、3銅牌的佳績。
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元宵節將迎來入冬首波寒流，
，國健署長王英偉今表示，
，氣溫驟降恐增心臟病、中風急性發作機會，
，民眾外出看花燈留意保暖4重點，
，像是採洋蔥式穿法、隨身攜帶白開水等，
，做好保暖。王英偉指出，
，保暖穿著方面應採用洋蔥式穿法，
，內層穿排汗衣、中間層穿人工纖維刷毛衣或羊毛層保暖，最外層則建議穿著透氣防水、防風的外套。保暖不只多穿衣，頭頸、四肢更是容易忽略的部位，王英偉提醒，民眾應記得穿戴帽子、口罩、圍巾、手套及襪子等，尤其糖尿病人更要注意四肢末梢保暖，避免手腳因凍傷，造成傷口感染引發截肢的風險。外出看花燈，王英偉也呼籲民眾隨身攜帶溫開水，冬天喝溫開水除了可維持體溫恆定，並透過排除尿液、汗以及糞便清除體內廢物，還能促進腸胃蠕動進而預防便秘。賞花燈活動雖然多在傍晚過後，但仍應把握有陽光、氣溫較溫暖的時候，王英偉指出，以台北燈會為例全區亮燈時間為下午5時30分至晚上11時，在雲林的台灣燈會則在每日下午5時以後即有各式活動，中央氣象局預估目前日落時間大約在下午5時45分左右。王英偉表示，當氣溫降低時或溫度驟降時，血管內的平滑肌也會跟著收縮，容易導致血壓突然升高，進而增加心臟病及中風急性發作的機會，除糖尿病、高血壓、高血脂等慢性病患者應注意，有抽菸或肥胖的民眾也應格外當心。習慣早起運動的民眾，王英偉則建議，等太陽出來氣溫回升、天氣暖了再出門，不要急著太早出門運動，或建議改在室內運動。1060208(中央社)，
〈冬瓜盅佛跳牆〉的冬瓜，
，挖空了後要用「二湯」先煨煮，
，使冬瓜肉入味後，
，再掉倒、重新注入上湯與食材熬煮，
，料理非常費時費工，
，不是想像中那麼簡單。(圖／姚舜攝)
〈冬瓜盅佛跳牆〉是「富哥」專為夏天設計，
，湯頭鮮香，
，內有鮑魚、海參、烤鴨、金華火腿、竹笙、黃耳、豬里肌、蟹肉與田雞腿，
，食材很豐富。(圖／姚舜攝)
〈生菜包和牛鬆〉是將澳洲和牛的肋條肉切丁後，與馬蹄丁、冬菇丁和筍丁合炒，再以甜脆爽口的生菜包起來吃。(圖／姚舜攝)
盛夏將至，高雄〈漢來名人坊〉自即日起至7月底推出全新盛夏菜單，每個月都會來台坐鎮督軍，且每次來台都至少待5天以上的香港二星餐廳「名人坊」主廚，並有「隱世廚神」封號的鄭錦富，這回又為餐廳設計了諸多內蘊「星味」的新菜，除以時蔬增益菜餚形色與清爽鮮脆口感，更帶來盛夏消暑的〈佛跳牆冬瓜盅〉。而近年在港澳高檔粵菜餐廳頗受歡迎的〈龍蝦湯海皇泡飯〉，這回也列入了〈漢來名人坊〉的盛夏新菜單中。「富哥」鄭錦富的菜，沒有似義法日米其林星級餐廳那樣，有華麗炫目的盤飾，也不似有些中菜星廚刻意用松露、魚子醬等西方食材顯貴，香港〈名人坊〉卻為何猶能在競爭激烈的香港食壇摘下2星，並維持星光不墜？這回〈漢來名人坊〉的新菜，食客細嚼慢嚥，不難吃出個道理。〈佛跳牆冬瓜盅〉是港九貴客喜歡的「夏季佛跳牆」。這是以挖空了的冬瓜取代砂鍋為容器料理的「豪氣湯菜」。因夏天炎熱，故多年前鄭錦富在香港以冬瓜盅燉煮佛跳牆，結果受到食家饕客歡迎，鄭錦富因此決定將之帶到台灣並列入「漢來名人坊」夏季菜單以饗食客。以挖空的大冬瓜作容器燉湯，不是啥新鮮事，但「富哥」作這菜的做工卻非常繁浩。為使冬瓜入味，他先將二湯與鴨骨、田雞骨倒入挖空的冬瓜內燉煮1.5小時，俟冬瓜肉都入了味，再將二湯倒掉，重新注入上湯，並在湯內下了鮑魚、魚翅、海參、金華火腿、蟹肉、蝦仁、豬里肌、竹笙、黃耳、烤鴨與田雞腿等食材，再燉個把小時，成菜後的〈佛跳牆冬瓜盅〉，湯頭極鮮、肉容豐富，連冬瓜肉都吸飽了鮮汁，吃食時可用湯匙舀下冬瓜肉連湯一起入口，非常美味。用當令新鮮好食材，結合精湛廚藝演繹菜餚，是米其林摘星主廚的「基本態度」，「富哥」鄭錦富烹調粵菜當然也不例外。不過，比起其他中菜廚師，「富哥」做菜比別人更有「耐心」與「貼心」，這樣的特質使〈名人坊〉的菜吃來更「適口」，也更耐人尋味。以〈春筍鮮菇松阪豬〉為例，材料對多數人而言一點都不陌生，但炒製前，鄭錦富先將它們以刀工切成了大小一致的絲條狀再下鍋爆炒，炒時並微微地勾了點芡汁，使菜餚吃在嘴裡更「適口」與「滑口」。這樣的「料理邏輯」，比多數廚師都將松阪豬厚切，再大大的一塊或煎或烤的思維截然不同。同樣的邏輯理路也被「富哥」用在烹調〈生菜包和牛鬆〉這菜消暑菜餚。由〈生菜蝦鬆〉或〈生菜鴿鬆〉演化來的這新菜，是以9+級澳洲和牛肋條肉取代蝦肉或鴿肉，「富哥」將之切成了丁，然後與馬蹄丁、冬菇丁、筍丁一起，以蠔油、上湯與料酒賦味合炒。炒時並也下了極少的芡汁使滑。成菜後，和牛丁鮮嫩軟滑，芡汁若有似無，展現高明廚技。馬蹄，即荸薺， 包括滬、粵廚師都喜歡用它們來為菜餚增加口感。這個季節的馬蹄清脆爽口且味道清甜，「富哥」將之切丁與和牛丁合炒，也將它們切成圓片，襯在〈荷塘金錢蝦餅〉的底部，為蝦餅增加口感。〈金錢蝦餅〉是用新鮮的海蝦打成了蝦漿，摻了一點點豬板油後，再塑形半煎炸成餅狀，底部並鑲了圓形馬蹄片，蝦餅彈Q、味道香鮮，有清脆鮮甜的馬蹄幫襯，吃來更爽口。「富哥」並用了黃色銀杏(百果)、紅黃彩椒、綠色的荷蘭豆，以及黑木耳搭配，增益了菜餚顏色與口感。〈龍蝦湯海皇泡飯〉是近年在港澳高檔粵菜餐廳頗受食家歡迎的大菜。「海皇」者，大量海鮮也。這菜的湯頭是以類似法式製作bisque作法，將龍蝦殼烤過後與高湯熬成橙黃色的濃湯，湯內並加了新鮮干貝、瑤柱、海蝦與蟹肉一起熬煮，最後再將香炸後似爆米花的米飯倒入湯中成菜。「富哥」在詮釋此菜時，湯內加了澎湖魚瓜，故更清甜，同時他的用料大器，每一口都吃得到海鮮，非常「誠懇」。上市場採購時，「富哥」看到了英鯧正當令，決定買回餐廳料理，精湛刀工將魚剖半，一半「乾煎」，另一半則用豉汁清蒸。他沒豆豉打成丁碎，而是保留整粒原形。問他為什麼這麼做？他說「方便客人豆豉撥開」。星廚的貼心，由此可見。(工商即時)
香港米其林2星主廚鄭錦富與漢來美食集團合作，在台開設「漢來名人坊」餐廳後，每月必來台灣督軍，且每次來都至少停留5天。(圖／姚舜攝)
在熱滾的鮮濃龍蝦湯中倒入炸得像爆米的米飯，是「龍蝦湯海皇泡飯」耐人尋味的「祕招」。(圖／姚舜攝)
「富哥」料理的〈龍蝦湯海皇泡飯〉，湯頭鮮醇香濃，爆香的米飯微酥帶有口感，因用料大器，每一口都可吃到蝦肉或蟹肉。(圖／姚舜攝)
〈荷塘金錢蝦餅〉的蝦餅是用新鮮海蝦做成蝦漿再煎成，底下並襯了一片圓形的荸薺(即馬蹄)，呈盤時並搭配百果、彩椒與荷蘭豆，增加口感與視覺效果。(圖／姚舜攝)
富哥炒的〈春筍鮮菇松阪豬〉，以刀工將松阪豬肉、春筍和鴻禧菇切成絲條後再香炒，上桌時飄散著鍋香與鑊氣。(圖／姚舜攝)
／富哥煎的〈乾煎英鯧〉，盤內另外附了用薑、干蔥與醬油調製的醬料，讓食客可搭配表皮酥香、肉質鮮嫩的鯧魚一起吃。(圖／姚舜攝)，
