柿子的營養豐富,
,尤其是甜柿富含β─胡蘿蔔素、維生素A及C,
,並含有豐富的鉀、磷、鐵等礦物質。新竹市擔任烹飪教學的鄭富貴認為,
,料理柿子時,
,最重要的是不能加熱過久,
,以免維他命等營養成分流失,
,鐵質被氧化,涼拌方式最好,也最簡單。
他推薦柿子加優格、美乃滋、沙拉、蜂蜜做成優格柿子,柿子微甜的特性容易被優格吸收,就是一道最好的開胃菜;其他料理方法,包括將小里肌豬肉(或雞胸、白肉)切片一、兩公分厚,和切成丁塊的柿子,裹太白粉油炸約卅秒,淋上醬汁,就是一道酸中帶甜好滋味的京都柿子肉。
新竹老爺大酒店明宮粵菜廳主廚張霖則介紹兩道拿手菜,第一道甜柿煨米粉(見圖,李坤建攝),材料有香菇、白蝦數隻、蝦米、肉絲、芹菜、紅蘿蔔、豆芽菜、柿餅一顆,米粉燙熟後備用,肉絲過油後撈起備用,柿餅切絲。蝦米爆香後加入高湯,加入米粉及少許鹽、雞粉、白砂糖、醬油調味燜煮約八至十分鐘,讓米粉充分吸收醬汁,之後加入柿餅絲翻炒約兩分鐘,起鍋前再加入小半匙紹興酒,即可上桌。
第二道是柿餅燉雞湯,材料有雞腿一隻、柿餅一顆、香菇三朵、薑片一片、枸杞少許。作法將雞腿剁成塊狀並入水川燙去血水,香菇以熱水泡開後去蒂。柿餅切成四等份泡熱水,將雞腿、香菇、柿子、枸杞、薑片等放入高湯以小火燉煮兩小時,加入少許雞粉、適量的鹽,加小半匙紹興酒。
張霖說,本身帶有甜味的柿餅與燉雞的湯頭十分搭配,品嘗時有種淡淡的果香撲鼻,是道養生的美味餐點。特別提醒食用時請勿與螃蟹、紅酒一同食用。(飲酒過量有礙健康),
據影業網站Deadline報導,
,改編暢銷線上遊戲《魔獸世界》的電影,
,日前敲定吳彥祖加入演出。港媒19日求證,
,他說確實有此事,
,接演原因不是因為自己是電玩迷,
,是討老婆Lisa S開心!
他說,
,他已經很久沒打電玩,
,因為線上遊戲太容易上癮,讓他感覺非常危險,但Lisa S對《魔獸世界》遊戲非常入迷,接演該片不是為了片酬,全為哄老婆開心,與她討論後才決定接拍,明年6月前只會拍攝該片。
他近年觸角向西,參與過2012年《鐵拳男子》與今年的《歐羅巴報告》演出,他說,明年1至2月在溫哥華開拍《魔獸世界》。該片預計2016年3月上映,由《啟動原始碼》導演鄧肯瓊斯自編自導。,
亞洲大學時尚設計學系展示國美館典藏衍生品感官‧立體印花洋裝。(廖修平-來世,
,國美館提供)
「你的穿著就是你如何向世界展示自己,
,尤在今日,
,當人們的交流短暫快速,
,時尚就是立即的語言。」-普拉達(Miuccia Pradaa)如是說。服裝是我們的語言、設計師展現的藝術,
,然經過時間的洗禮,能歷久不敗的服裝更是經典!文化部所屬國立台灣美術館(國美館)3日舉行「日常日藏—國美衣飾文創特展」開幕式,正式發表國美館與iohll自創服飾品牌合作開發設計系列衣飾。開幕式由國美館蕭宗煌館長主持,文化部陳濟民主任秘書特別到場致詞鼓勵,資策會張文櫻主任、本真一衣設計總監徐秋宜副教授、亞洲大學創意設計學院林青玫副院長與藝術家賴九岑、王午(倪又安)等均出席。開幕現場並由亞洲大學時尚設計學系穿著開發系列服飾走秀表演,展示「日常日藏—國美衣飾文創特展」所展出的服裝與配件。國美館蕭宗煌館長表示,國美館自2010年開始推動數位藝術典藏加值發展計畫,在文創商品的開發上,排除一般性的紀念品式設計,改把藝術作品融入生活用品中。繼去(104)年推出食器系列,今年則是以衣飾為發展主題,運用典藏品設計開發衍生文創商品,共分為三個系列,分別為帶著文青氣息及抒情韻味的「氣韻」、表現憧憬的「實驗」,與吸睛的「感官」,歡迎民眾到國美館欣賞不同的藝術體驗,並把藝術品穿上身。
國美館蕭宗煌館長(中)、陳昭榮副館長(右)、汪佳政主秘(左)於「日常日藏」展場合影。(國美館提供)
曾任國美館副館長陳濟民主秘也表示,國美館本次結合精彩的展覽與典藏衍生品,透過展覽梳理國美館典藏系統的關係網絡,為典藏品跟文創開發帶來一個新的局面。「日常日藏—國美衣飾文創特展」以席德進〈木棉花〉、廖修平〈來世〉、李錫奇〈頓悟〉、賴九岑〈彩虹下的最後審判〉、王午(倪又安)的〈鏡中百合〉、〈乙酉之春-零貳〉與〈癸未之夏-零伍〉等前輩、老中青世代作品開發11款項衣服與飾品,以時間為主軸,分別由美術館、典藏物件、衍生品、與觀者公眾等四種不同的身分的交互構成,折射出多樣的時間閱讀與書寫姿態。展名「日常日藏」則明示國美館衍生品並非狹義的紀念文創,而是作為藝術典藏與日常生活的媒合橋樑。本展以「創作」為共同原點的跨域合作,同時融合國美館與iholl不同的視野及觀點。展出作品呈現三種連結藝術與生活的路徑:著重於人文關懷的「氣韻」系列,鼓勵探索與顛覆的「實驗」系列,以及抽象思考的「感官」系列,希望藉由最貼近現代日常生活的衣著服飾,讓觀者實際感受與認識藝術創作。「日常日藏—國美衣飾文創特展」將國美館典藏與服裝設計併陳,更增設影像展呈,透過詩意與譬喻手法,敘述日常生活中所見之共同體驗與記憶,展覽進一步縮短美術館與現代人們之間的時空距離,讓台灣藝術經典與日常生活以更為親密的方式重新連結,提升公眾與美術館間的交流。展覽即日起於國美館203展覽室展出至12月18日。特展期間相關衍生商品於國美館1樓精品店販售,並特別推出85折優惠,歡迎有意民眾洽詢購買。
國美館典藏衍生品_氣韻‧印花長絲巾。王午-癸未之夏-零伍。(國美館提供)
「日常日藏—國美衣飾文創特展」展期:105/12/3-12/18地點:國美館203展覽室(中時電子報),
民眾消費M型化發展,
,房仲業者發現,
,國際知名連鎖品牌仍在一級商圈設置首間旗艦店,
,但平價商品連鎖店因撐不住高租金而移往次商圈,
,也形成店面需求M型化發展。房仲業德天國際資深分析師吳孟璇表示,
,在政府力推觀光客來台,西門徒步區、士林夜市商圈、忠孝SOGO商圈、永康商圈、饒河夜市商圈、台北車站商圈、南京四五段商圈,皆為快時尚、餐飲業者、伴手禮專賣店、運動用品店的首選。此外,近來運動風潮盛起、巷口經濟學發酵,帶動文創概念、咖啡館、健身房與超市積極拓點,使部分零售市場在經濟景氣不明朗的市況下,需求依然旺盛。吳孟璇分析,東區店租年年創下新高,加上近來台北商圈人潮悄悄西移,使得主打平價商品的連鎖店為降低店租成本,紛紛往次級商圈移動,造就店面需求M型化現象。但是大型國際品牌為了打響品牌知名度,卻持續進駐東區,許多大型連鎖集團找尋店面,仍選擇在交通樞紐或人潮匯聚的地點。預計大型商場空置率將會趨緩。而中小型店鋪因景氣及租金壓力漸重近來空置率上升,加上屋主租金讓利意願不高,也使東區店面的空置率逐漸增加。西門町包含徒步區過去主要客群多為學生,但近年來在台灣力推觀光之下,西門徒步區吸引許多觀光客及背包客大量聚集,人潮即錢潮,因此諸多付租能力高的國際品牌,如韓國衣戀集團與H&M、New Balance、知名商旅業者均爭相進駐,讓西門町的租售行情不斷創下新高。吳孟璇發現,西門商圈最熱鬧地段每坪租金單價破3萬元,此景如同數年前的東區商圈,西門町近來亦掀起一股老店因為租金高漲出走潮。她強調,觀察台北市區,捷運沿線預計未來小坪數的店面需求依然有很大發展空間,但租金行情的發展空間,則在過去成長快速與目前總體景氣不佳的影響下,成長幅度有限。1051001(中央社),
蘋果左手和宏達電進行專利權和解,
,右手則是悄悄備妥新一代iPhone(外傳為iPhone5S),
,準備和三星大拚一場。消息傳出後,
,市場擔憂現有的iPhone 5鏡頭供應商大立光(3008)和玉晶光(3406)恐增添新競爭對手、帶來業績的不確定性,
,也導致昨(12)日股價表現疲軟。
據了解,
,蘋果新版iPhone已經開始送樣進行認證,
,預估12月份就會小量試產,而新款iPad也即將送樣,預估明年第2季試產。消息指出,在手機鏡頭方面,除了現有的大立光和玉晶光都取得認證之外,長期以來一直積極切入供應鏈的日本關東電子和KONICA-MINOLA,都磨刀霍霍,意圖分一杯羹。
從大立光和玉晶光的10月份合併營收來看,月增率都超過3成,iPhone 5的鏡頭需求大增是主要原因,而且11月的出貨量還將持續攀升,法人認為,就算蘋果要推出iPhone 5S,要更換鏡頭供應商的可能性也不會太高。畢竟,iPhone 5因厚度大幅降低,導致鏡頭的生產難度激增,連負責提供鏡頭多年的大立光和玉晶光,其生產良率好不容易才開始拉高,此時要更替供應商並不是很合理。
但法人指出,iPhone 5目前的市場需求強勁,但就是卡在生產良率問題,若蘋果的新改款iPhone 5S在不更動原本供應商的狀況下,加入新的供應商,對蘋果而言將是正面助益。只是,市場不免擔心,大立光和玉晶光的訂單會面臨被新競爭者分食的局面。況且,若新供應商上手之後,會不會又在更新一代新機的訂單爭奪戰躍升為主要供應商?則是令市場憂心之處。
對此,大立光和玉晶光都低調表示,並不對單一客戶做評論。,
半導體矽晶圓廠環球晶圓5月業績持續攀高,
,合併營收達新台幣13.21億元,
,創13個月來新高紀錄。隨著半導體產業景氣走出去年下半年的景氣谷底,
,環球晶圓今年來業績逐月攀高,
,5月合併營收達13.21億元,
,較4月再成長6.3%,
,並創13個月來新高。環球晶圓表示,
,中小尺寸矽晶圓訂單成長動能高於預期,旗下台灣、中國大陸、美國及日本中小尺寸晶圓產能已連續數個月滿載。展望未來,環球晶圓指出,下半年中小尺寸晶圓需求可望維持上半年水準,大尺寸晶圓需求則可望隨著智慧手機及雙鏡頭功能推出,呈逐季成長趨勢。環球晶圓表示,收購Topsil旗下的半導體事業群效益也將於下半年開始逐步發酵,將可為營運注入成長新動能。1050602(中央社),
受到西南氣流影響,
,今天各地都有可能下起大雨,
,氣象局也在13時30分發佈豪雨特報,
,西半部地區全部納入警戒範圍,
,提醒民眾要特別注意。氣象局指出,
,今天受到西南氣流影響,
,容易有短時強降雨,台灣西半部地區、東南部地區及宜蘭山區、花蓮山區有大雨,尤其屏東縣及高雄市有大雨或豪雨發生的機率,請注意瞬間大雨、雷擊及強陣風,低窪地區慎防淹水,山區請慎防坍方、落石及溪水暴漲。今天累計雨量截自下午2時左右,屏東縣車城、滿州、恆春和牡丹鄉都已經破百。1050610(中央社),
歐盟執委會周二表示,
,歐元區乃至範圍大的歐盟地區,
,今年經濟成長率將略低於原先預期,
,主要是中國和其他新興市場的經濟放緩、地緣政治緊張、和英國脫歐公投的不明朗因素導致。執委會把有19個成員國歐元區,
,今年和明兩年的經濟成長率預測值,
,分別從原先預估的成長1.7%和1.9%,
,調降至成長1.6%和1.8%。至於蘊蓋28國的歐盟地區,
,今明兩年經濟成長率預測值,分別從原先的成長1.9%和2%,調降至成長1.8%和1.9%。執委會警告,包括低油價和疲弱歐元等,支持歐元區經濟持續成長因素的強道可能開始減弱。同時歐元區內許多成員國經濟基本面出現困難,像民間負債增加和失業率上升等,繼續阻礙區內經濟復甦。(工商即時),
國際股市烏鴉鴉,
,台股明起進入連續4天清明長假,
,在觀望氣氛濃厚與買盤縮手下,
,台股早盤開低44.45點,
,以8700.38點開出,
,隨後台積電(2330)、鴻海(2317)、宏達電(2498)、聯發科(2454)、可成(2474)等主要權值股連袂走低,大盤指數也一路向下,盤中一度大跌115點,8700大關終究失守,而在電金傳皆偏空的局勢下,大盤指數終場下跌87.28點,以8657.55點作收,成交值縮減至721.38億元,周K線2連黑。今日外資賣超41.0553億元,投信賣超2.2152億元,自營商賣超9.7831億元,三大法人賣超53.0537億元。類股方面,今日僅營建、電機、油電燃氣、觀光等少數傳產類股勉強收高,其餘皆墨,其中,汽車、水泥類指跌幅雙雙逼近2%,表現墊底,而電金類股也分別收低1.32%、1.02%。生醫股浩鼎(4174)乳癌新藥OBI-822論文獲ASCO接受,今股價跳空鎖漲停,收盤排隊買單仍有近2200張,帶動生醫族群集體大反攻,尤其近期有解盲成功或新藥獲認證的個股,包括東生華(8432)、德英(4911)等皆漲停作收,F-龍燈(4141)、台微體(4152)等也逆勢走揚。焦點股方面,今日集中市場成交量前5名為友達(2409)、群創(3481)、浩鑫(2405)、中信金(2891)、台積電;漲幅前5名個股為劍麟(2228)、怡華(1456)、浩鑫、耿鼎(1524)、江申(1525)。浩鑫強攻物聯網,進補智慧商機,近日獲外資持續買超,今日股價成功站上票面、收在10.55元漲停價,成交量爆衝至3.7萬大張;劍麟獲外資連3日買超,自營商也加入多頭行列,昨成功掙脫5日線糾結後,今量價俱揚,一路攻上漲停價215元作收,創上市來新高;Tesla平價新車Model 3銷售看好,近期Tesla股價狂飆,F-貿聯(3665)可望沾光受惠,近兩日三大法人聯手擴大買超,今日盤中一度衝上181.5元,創近半年新高價,終場收在177元、漲幅約3.5%;東陽(1319)受惠AM產品製程改善,加上中國新廠開始量產,去年EPS 2.87元,擬配息1.4元、為近6年新高,今年首季獲利持續看好,今日人氣升溫,股價收漲3.6%、成功收復50元關卡。外資今日賣超41.0553億元,5日RSI為39.3,10日RSI為49.12,9日K值為44.31,9日D值為49.03,20日乖離率為-0.78。分析師表示,4月最大的挑戰是月底的FOMC會議,FOMC成員說法不一,升息預期升高,提防外資轉向。此外,景氣對策信號已連亮9個藍燈,再出現大幅下殺的可能性降低。大盤指數在8250點與8490點皆出現跳空缺口,是技術面支撐位置,目前暫估高點在8800點,低檔可望止於8400點。(中時電子報),
內政部今天公布民國101年縣市人口遷徙狀況,
,與歷年情況相同,
,由5都及桃園縣居前6名,
,合計遷徙人口占全國7成3。
內政部統計,
,101年縣市別遷徙總人口數,
,按名次依序為新北市、台北市、高雄市、台中市、桃園縣、台南市;如就近3年變化,以台北市及桃園縣較顯著。
內政部表示,100年台北市淨遷入2萬3052人居全國之冠,主要是台北市自100年1月起辦理多項生育獎勵措施等,使人口一反多年來淨遷出現象,呈現淨遷入。
不過,內政部說,101年受部分縣市也跟進發放生育獎勵,民眾移入台北市誘因減少,以致101年淨遷入趨緩為9339人。
至於桃園縣,內政部表示,99年桃園縣力拚升格,祭出多項獎勵措施,使99年淨遷入達1萬7623人。
內政部說,99年6月桃園縣突破200萬人口門檻成為準直轄市,但99年7月出現1萬1126人大幅淨遷出,致99年下半年淨遷出達1萬7759人,100年則維持微小增幅。
內政部指出,100年6月因實施奢侈稅,台北市及新北市建物買賣棟數減少,民眾遷往鄰近且房價相對較便宜的桃園縣,以致桃園縣淨遷入比前一年增加3885人。
觀察縣市人口遷移趨勢,內政部說,近6年累計社會增加正成長人數以新北市、桃園縣、台中市、金門縣、新竹縣及新竹市等均超過萬人,為人口淨遷入較多的縣市。
累計負成長超過萬人者,依序為彰化縣、屏東縣、嘉義縣、雲林縣、南投縣及基隆市,為人口淨遷出較多的縣市。
至於區域人口遷移趨勢,內政部說,若按近6年來區域別社會增加累計數觀察,以北部地區淨遷入最多,金馬地區次之,南部、中部及東部地區呈現淨遷出現象。1020119
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