時報周刊提供
行政院環境保護署去年首度以無預警的方式，
，至各縣市考核環境清潔維護，
，並於日前公佈成績。新北市不但再次榮獲全國最乾淨城市的殊榮，
，更是全國唯一獲五項特優的縣市，
，其中考核委員給予樹林區樹興里的評語：「經典示範社區，
，無懈可擊！」由此可見新北市環保局平時在環境工作維護上的扎根與努力。更多精采內容，
，詳見最新出刊1988期《時報周刊》。3月是《時報周刊》生日，
，今年我們已經38歲囉！身為台灣最長壽的綜合性雜誌，好康多多回饋忠實讀者。1、生日禮最後一周、最後一波，限量搶「送」！凡至金石堂網路書店購買1988期《時報周刊》，不用抽，直接獲得「反轉世界－華山顛倒屋」展覽票券1張。這是全台第一棟奇幻顛倒雙層洋房，外觀比照真實房屋比例與結構打造，室內雙樓層裡所有空間都是顛倒過來的，給大家不可思議的視覺衝擊。2、凡在3月訂購《時報周刊》一年期，於超值回饋禮中指定「全聯禮券500元」禮訂戶，再有機會參加「驚喜福袋周周抽」活動，福袋內含7好禮，價值高達8，000元。(時周即時)
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台北喜來登比薩屋的〈鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋〉，
，品的是豬香與蔬菜甜。(圖／台北喜來登大飯店)
〈香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋〉中的牛肉經熬煮後已吸汁入味，
，鍋內白白的用洋芋、高筋麵粉、鮮奶油及新鮮啤酒製成的〈啤酒薯泥麵〉。(圖／台北喜來登大飯店)
隨著食材用料與高湯不同，
，義式燉鍋料理可以變化出各種風味。(圖／台北喜來登大飯店)
〈香料白酒燴海鮮盅〉用到的海鮮食材有明蝦、淡菜、干貝、蛤蜊與龍膽石斑，
，非常豐富。(圖／台北喜來登大飯店)
台北喜來登飯店〈比薩屋〉推出的平日4人優惠共享餐，
，共有6道菜式。(圖／台北喜來登飯店)
為了提供消費者有別傳統的啖鍋新選擇，
，更為了在寒冷的冬天以熱呼呼的暖食集客，
，台北喜來登大飯店館內〈比薩屋〉餐廳，將自1月18日起至2月21日止推出「義食春饗」全新菜單，主廚李政立更研發設計了3款義式風味的燉鍋，給客人嚐鮮。此外，〈比薩屋〉並精選了6道菜式，組合推出4人限定的優惠套餐，以3980元訂價爭取食客青來。每至冬天，火鍋就馬上躍為餐桌上要角，除家庭聚享，飯店餐廳也會推出火鍋以廣招徠。而火鍋，不是中華料理才有的美食，不同國家民族都有不同的鍋物料理可以品嚐。日本除了有味噌鍋、土佐鍋，還有專供相撲選手「育肥」的相撲鍋。在韓國則除有石頭火鍋外，另有類似中國東北〈酸菜白肉鍋〉的朝鮮火鍋。泰國天氣熱，可是當地人一樣也有舖滿了牛羊肉與海鮮的火鍋可食。至於印尼呢，當然就是椰香四溢的咖哩鍋了。歐洲也有「火鍋」，最著名的就是瑞士的「芳登鍋」(Fondue)，瑞士人將乳酪或巧克力丟到了個小鍋中，將它們煮融後，用麵包沾著吃。還有一種芳登鍋則是，在鍋裡倒入油，再將食材放入鍋中，說是「涮」、其實卻是反倒更像「炸」，都是高熱量吃食。義大利其實沒有像東方人吃的涮涮鍋，而是用燉鍋來烹調料理食材，他們用的鑄鐵鍋跟砂鍋或陶鍋異曲同功，質地厚實、聚熱與導熱性佳，即能節省能源，食材在鍋中又能保有菁華不致流失，作出來的菜餚除熱騰騰香氣四溢，且風味濃郁。歐洲燉鍋料理可上溯源自5世紀，到了16世紀開始普及，是常民慣用的烹調料理方式。有趣的是，在中世紀前期，叉子尚未普及，歐洲人吃燉鍋時，多是將鍋子直接放到桌上，再用手或杓子將食物從鍋中取出，再分派到每個人盤中。義大利有山有海，食材豐富多樣，鍋物料理的菜品自然多樣紛陳、內涵豐富。台北喜來登飯店〈比薩屋〉主廚李政立本季設計的燉鍋料理，就是以義大利傳統手法烹調的「燉鍋菜餚」。其中，〈香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋〉特選脂肪較均質的肩胛翼板肉，以芥末醬、黑胡椒醃漬後，鋪上培根片並捲入紅蘿蔔條、西芹、酸黃瓜條成肉捲，香煎上色後放入紅酒百里香與番茄醬汁燉煮一小時，讓牛肉捲吸附滿滿的蔬菜甜味與沁心果香，搭配主廚特製的〈啤酒薯泥麵〉，成菜後牛肉非常入味，並可有香料香與蔬菜的甜，帶有微微啤酒香的薯泥麵，讓人有飽足感。〈鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋〉將美國豬與義式香腸共燴一鍋，極黑豬梅花肉以白酒、蒜末等香料先行醃漬後香煎上色。燉鍋湯底以洋蔥、培根、胡蘿蔔慢熬，並添加薏仁揉韻出香鹹軟糯、黏實醇厚的口感，湯熬好後再放入豬肉片與香煎義大利香腸，整鍋料理口感風味多元層次交織。至於〈義式香料白酒燴海鮮盅〉則是以干貝、明蝦、龍膽石斑、淡菜、蛤蜊等海鮮，以用爆香後的蒜末與洋蔥，以及白酒及番茄汁一同熬煮並加了洋芋、西芹、墨西哥辣椒及切段的生辣椒提味增香的高湯一起熬煮，除了鮮甜，並帶有微辛辣味。至於周一、周二與周四午晚餐適用的「4人優惠共享餐」，6道菜式內容酸甜開胃的〈帕瑪火腿佐陳醋甜洋蔥沙拉〉、富含各式鮮美海味的〈特製海鮮鍋〉、皮脆多汁的〈香料烤雞佐三色胡椒汁〉、帶有泰式香辣風味的〈羅勒勁辣豬肉義大利麵〉、經典中見新意的〈黃金泡菜燻鴨比薩〉(12吋)，以及及〈甜點拼盤〉，適合上班族下班後共同前往消費。(工商即時)，
日職樂天金鷹王牌投手田中將大隨隊來台，
，引爆球迷追星熱潮，
，也解救了一屆不如一屆的亞職大賽，
，期待透過「田中熱」，
，找回亞職成立的初衷，
，重拾亞洲職棒「隊與隊」、「國與國」的競逐氣氛。
2005年首屆亞職大賽名稱為「Asia Series」，
，除了中國，
，日本、台灣、南韓都派出年度職棒總冠軍隊與賽，爭取「亞洲第一」，當年比賽氣氛好，日職羅德隊精銳盡出，心態不足的中職興農牛還被「扣倒」。
可是好景不常，亞職賽況一年不如一年，球星怯步、觀眾流失，連贊助商也意興闌珊，去年南韓舉辦時，已經凸顯問題的嚴重性，主因是焦點模糊了。
亞職原是各國年度最強的隊伍出賽，但隨著比賽的落差，日、韓出現主力球員缺陣，可看性下降；加上中國隊不來，亞職在台灣總是「3缺1」，種種現象使得亞職像是「走味的咖啡」。
統一獅張泰山打過第一屆亞職大賽，今年第三次與會，他說：「亞職已經流失當年開辦時競爭的精神，因為各國主力球員愈來愈少，亞職快要淪為表演賽，失去切磋球技、進而爭勝的感覺。」
原本樂天也想讓「人氣王」田中將大與其他主將缺賽，三星獅則有10位主力沒來，眼看本屆亞職成了中職找澳洲、歐洲球隊充數的「一頭熱」，幸好，話題人物田中在最後一刻來了，解決本屆比賽毫無活力的燃眉之急。
亞職存在意義需要重新定義，它應是「好的球員一起出賽」，所以日、韓要好手參與；而且中職實力也要「超韓趕日」，如果只是出錢、出人的「大拜拜」，也將失去續辦的必要性。，
台肥公司旗下台灣海洋深層水公司董事長黃麗嬡表示，
，海洋深層水富含礦物質，
，除國內消費及水品、保健、保養、化妝品、運動產品原料市場，
，將積極開拓國際原料市場。黃麗嬡指出，
，世界有很多知名的水源，
，都能以自有的特色行銷全球，
，台肥的海洋深層水也有自己的特色，
，看好國際原料市場，已積極投入，並參加國際保健保養原料展，盼提高國際知名度之外，能有進一步具體成果。她直言，要有效深耕國際原料市場，首重安全性，並應發揮功效性，配方的know how更是關鍵。海洋深層水開發成本高，所以不能只走一般消費市場，濃度高的海洋深層水訴求保健、保養市場，有健康的認證。她認為，海洋深層水的特殊水源，含均衡的礦物質，透過功效試驗，可有效做好市場定位區隔。(中央社)，
曜越(3540)受惠於電競市場快速成長，
，今年上半年稅後盈餘4276萬元，
，遠優於去年同期虧損，
，每股盈餘為0.67元，
，曜越攜手旗下品牌曜越電競Tt eSPORTS共同參與8月17日(三)至21日(日)歐洲最大遊戲盛會—「Gamescom(德國科隆國際遊戲大展)」，
，為搶攻歐洲市場添利器。電競遊戲全球熱燒，
，曜越佈局電競產品多年終於開花結果，
，曜越第2季合併營收為7.08億元，營業毛利2.34億元，單季合併毛利率為33.05%，稅前盈餘為1053萬元，稅後盈餘為1428萬元，單季每股盈餘為0.22元；累計上半年合併營收為14.8億元，營業毛利為5.05億元，合併毛利率為34.16%，稅前盈餘為4204萬元，稅後盈餘為4276萬元，遠優於去年同期虧損，每股盈餘為0.67元。曜越攜手旗下品牌曜越電競Tt eSPORTS共同參與—「Gamescom (德國科隆國際遊戲大展)」，此次將展出完整電競系統與裝配，藉由曜越TT Premium頂級產品Core WP100超級電腦主機、Riing 12 LED 256色專利設計高風壓水冷排風扇TT Premium版以及其它精品；包括榮獲2016德國紅點設計獎與2015金點設計獎的「波賽頓Z RGB全彩背光」機械式電競鍵盤、榮膺「2015 紅點(Red Dot)設計大獎」認證的「克諾司CRONOS AD」耳罩式電競耳機、曜越巔峰之作「LEVEL 10 M進階版」雷射引擎電競滑鼠、夜襲VENTUS「R版」光學引擎電競滑鼠和2016 IF產品設計獎得主「CONTOUR iOS專用藍芽無線手遊電競手把」，以及多款曜越電競Tt eSPORTS專業電競配備供玩家近距離體驗，為搶攻歐洲市場增添利器。(時報資訊)，
年初受到寒害的影響，
，花卉產期延後，
，近來天氣炎熱，
，百花怒放，
，花價走低，
，高雄市推動「以花代香」敬神，
，鼓勵大家以更環保的方式拜拜。高雄市國際花卉股份有限公司總經理柯添淇今天指出，
，受到氣候異常的影響，很多花季延後，包括百合、火鶴等都在近來盛產，致花價走低，以百合為例，過去1把（10支）要新台幣200元，如今每把不到150元；火鶴每支約10元，花農血本無歸。而拜拜常用的劍蘭和菊花價格更下殺到每把不到百元。柯添淇說，外銷日本的火鶴花因為受到三一一地震的衝擊，出貨量大減，近來雖略增，但畢竟景氣因素，外銷量仍不如昔日。花卉公司鼓勵民眾以花代香於中元普渡敬神，心誠則靈，同時可以減少二氧化碳的排放，保護地球，並為花農找到出路。1050720(中央社)，
王思佳疑遭身邊人借名詐財，
，今突遭北檢傳訊。（圖／取材自王思佳臉書）
藝人王思佳今天（12日）下午突然現身台北地檢署，
，疑似遭到有心人利用她的名義詐財，
，據悉已有好幾個人受害。據《蘋果日報》報導，
，王思佳今天在律師的陪同下，
，一身黑色洋裝抵達地檢署，被檢察官傳訊半個多小時後，面對記者詢問，態度低調地表示自己是來協助檢方釐清案情，稱並不清楚對方犯案手法，「我不方便多說什麼，但等案情明朗化後或做出什麼裁決，我們再跟大家說」強調自己才是受害者，呼籲大家多留意一下身邊的人，且再度強調自己只是來了解事實。(中時電子報)，
中國大陸導演馮小剛去年以「老炮兒」登上金馬獎影帝，
，今年以「我不是潘金蓮」拿下金馬獎最佳導演。「導而優則演」的他回老本行後另類連莊，
，在華人影壇的地位更上層樓。馮小剛以北方京味兒喜劇著稱，
，「不見不散」等1990年代後期的執導作品，
，以通俗取向建立起固定觀眾群，
，也讓他成為中國大陸賀歲檔期最有票房號召力的導演之一。進入21世紀後，
，馮小剛作品的票房魅力不減，
，合作明星亮度與影片製作規模愈來愈大，古裝電影「夜宴」和戰爭片「集結號」都通過票房考驗，證明他嘗試不同題材都能打開一定市場。2008年底，馮小剛重回喜劇領域，端出葛優、舒淇主演的「非誠勿擾」，再次寫下票房佳績。2年後先後推出的「唐山大地震」和「非誠勿擾2」，也都再次擦亮他在大陸商業電影領域的金字招牌。在電影圈，最常見的轉換跑道模式是「演而優則導」，馮小剛卻反其道而行，2015年在大陸導演管虎執導的「老炮兒」中演一名混跡於北京胡同的老混混，生涯主演第2部電影就拿下金馬影帝頭銜。馮小剛在「老」片中演活了「六爺」這個非典型的「當代大俠」角色，讓觀眾見識到這名大陸最大牌導演之一深藏不露的優異演技。但金馬影帝殊榮並未讓他放棄導筒。他在2015年底開拍改編自小說、由大陸紅牌女星范冰冰主演的電影「我不是潘金蓮」。這部片講述農村婦女為一場離婚官司奔走法院的故事，藉此反映大陸官員的不作為。馮小剛以「社會寓言」形容「我」片，認為官員沒有擔當就是腐敗，題材恰好貼近大陸官場不作為風氣盛行的現況。值得一提的是，這部電影採圓形、方形、寬銀幕3種畫面說故事，突破傳統電影呈現的風格。在明星光環加持下，「我」片在大陸開出亮麗票房，上映3天票房便衝破人民幣2億元（新台幣約9.3億元）。即使反映官場生態、民眾上訪的題材賣座前例不多，觀眾依舊捧場，沒砸了馮小剛的招牌。如今，已貴為影帝的馮小剛首次入圍金馬獎最佳導演就抱回獎座，演技與執導功力先後獲得金馬獎肯定。他在華人影壇的地位，經過這兩年金馬獎連續「黃袍加身」，可謂更上一層樓。1051127(中央社)，
國造新武器又遭美封殺？國民黨立委林郁方昨天在立院質詢時透露，
，由中科院自行研造、配備在經國號戰機上的「萬劍武器系統」，
，原預定明年開始量產，
，卻突傳生產數量將減半，
，他質疑這是國軍研發出新武器後，
，美又以兜售美製武器謀殺國造武器發展的一例。
他並指出，
，「萬劍武器系統」射程兩百公里，是美國準備售台JDAM（聯合直攻彈藥）射程二十四公里的十倍；不過空軍事後說明，「萬劍彈」是屬JSOW（聯合遙攻武器），與林郁方所指的JDAM是不同類型飛彈，兩者射程恐無法比較。
國防部副部長高廣圻在答詢時說，「萬劍彈」量產是否減半還在討論中，並未定案；空軍參謀長陳添勝也強調，美軍在F─16A/B戰機性能提昇案中，是否會出售台灣JDAM也未定案，至於「萬劍彈」量產時程為何延後，主因還在建案討論中。
因擁有對地打擊攻擊性，過去美軍不願售台JDAM供台F─16A/B戰機裝配，我中科院遂自行研發比JDAM炸彈性能更強的「萬劍武器系統」（屬JSOW非JDAM），並以經國號戰機為載台配掛，可從台海空中就遠距離對東南沿海共軍進行地面目標攻擊，不用接近打擊目標，大幅降低遭擊的風險。
因「萬劍彈」內含子母彈，可進行大面積打擊，因此研發過程取名「萬劍計畫」。
高廣圻在答詢時稱「萬劍彈」是用來「打擊潛在對我威脅軍事目標」的武器，陳添勝更透露這型新武器的射程達兩百公里。，
隸屬雲朗觀光集團旗下的雲品國際（2748）受惠於新年消費旺季及企業宴客需求暢旺，
，住房、餐飲業務雙雙開紅盤，
，帶動2017年1月自結合併營收達1.58億元，
，月增12.69％、年增14.14％，
，再創歷史新高，
，公司對首季住房及餐飲營運表現審慎樂觀。雲品去年11月23日以每股50元掛牌上市，
，首日蜜月行情甜蜜，
，惟之後便隨台股震盪緩步走跌。年初站回50元後緩步墊高至昨日的53.9元。今日股價受調節賣壓影響，於平盤上下震盪。雲品表示，1月營收續站高檔，除了受惠於尾牙、春酒等企業宴會需求暢旺、以及農曆新年消費旺季，帶動餐飲事業營收年增7％外，春節國人出遊需求亦帶動日月潭雲品酒店1月住房率與平均房價分別達80％、9818元，帶動住房營收年增達33.31％，成為登峰關鍵。據觀光局最新統計，日月潭雲品溫泉酒店首次摘下2016全年全台風景區觀光旅館營收冠軍殊榮，整體平均住房率達78.2％、平均房價7909元，皆遠優於業界整體平均，顯示雲品在行銷宣傳、服務品質及口碑方面，已獲得消費者高度肯定。雲品指出，日月潭雲品溫泉酒店2016年散客占比已逾55％，為持續優化住宿客群結構，未來仍將持續推動官方網站與其他知名旅遊訂房網路平台的優惠組合方案。去年官網及與網路旅遊平台訂單占比，亦已由2015年的12％攀升至2016年的22％。展望本季營運，雲品維持審慎樂觀看法。集團旗下館外餐飲新莊頤品、自助餐廳品花苑臨近桃園機場捷運A3新北產業園區站，隨著桃園機場捷運將於本季正式通車，看好通車後將帶動周遭客群增加，為營運表現添翼。此外，目前正值日月潭櫻花賞花期間、西洋情人節消費旺季，後續亦有228連續假期，日月潭雲品溫泉酒店推出「情人花宴」促銷活動搶占消費商機，預期可望幫助住房率維持高水準，並對未來整體營運帶來顯著挹注。(時報資訊)，
