嘉義市一名女子深夜騎機車自摔，
，頭部受傷流血，
，竟躺在人行道上呼呼大睡，
，警方查出她自民國100年以來，
，已有5次酒駕紀錄。警方今天表示，
，這名女子深夜騎機車，行經嘉義市大雅路某咖啡店前自摔，警方據報抵達現場，發現人、車都倒在人行道上，機車女騎士一動也不動，頭部底下還有一灘血。警方立即通知救護車到場急救，沒想到在等待的過程中，受傷的女子竟發出「呼嚕嚕」的打呼聲，酒氣薰天，所幸經救護人員送醫救治，只是皮肉傷，並無大礙。經警方查證女子身分，赫然發現她自民國100年以來已有5次酒駕紀錄，全案經偵訊後，依公共危險罪嫌函送法辦。1050317(中央社)，
〈肉大人〉肉舖火鍋慶祝成立周年，
，最新推出的季節限定〈泡椒鍋〉，
，湯頭依然訴求是「發酵美味」。(圖／姚舜攝)
〈泡椒麻辣鍋〉的湯頭鍋底內除鴨血和豆腐外，
，還有牛肚和牛筋。(圖／姚舜攝)
以肉舖概念經營火鍋店的〈肉大人〉，
，肉品選擇多達20種，
，且都是有品牌、高等級的優質部位。(圖／姚舜攝)
適合個人享用的〈海鮮拼盤〉內有非常新鮮的草蝦、雲林文蛤、中卷，以及用東港旗魚打的「旗魚滑」。(圖／姚舜攝)
〈肉大人〉的〈高粱酸菜鍋〉也是發酵湯頭，蔬果涮料沒另外呈盤，而是全加在鍋底內給客人。(圖／姚舜攝)
除了優質牛肉與豬肉外，〈肉大人〉菜單上也可點到口感彈Q且肉質帶有甜味味的〈桂丁雞雞腿肉〉，作火鍋涮料。(圖／姚舜攝)
〈肉大人〉請〈蜷尾家〉訂製的〈肉冰棒〉，以水果做出「肉色」以假亂真。(圖／姚舜攝)
開在台北敦化南路二段巷弄內，結合肉舖概念開設的〈Mr. Meat肉大人〉肉舖火鍋店的產品陣容愈來愈可觀了，除菜單上的肉國籍涵蓋台灣、美國、澳洲、紐西蘭，以及西班牙、丹麥和匈牙利等7個國家，選項多達20種，老闆陳冠翰更委請近來在冰品界快速走紅的〈蜷尾家〉，用紅色莓果量身打造出形色幾可亂真的〈肉冰棒〉以饗食客。此外，堅持專注研發「發酵美食」的〈肉大人〉，繼〈高粱酸白菜鍋〉之後，又陸續研發推出了〈番茄釀〉、〈蒜頭釀〉與〈韓式泡菜〉等幾種用發酵食材熬製的火鍋湯頭。 而為迎合「麻辣一族」將於明(6)d日正式推出的季節限定版全新湯頭〈泡椒麻辣鍋〉，與坊間一般的麻辣火鍋湯頭相比，更是在麻辣鮮香之外，多了發酵產生的自然酸味，且內蘊微微甘甜，很值得推薦。「發酵美食」這些年在國際餐飲業界頗走紅，甚至開始慢慢成了一股流行「新食力」。食品科學專家與醫學界陸續發表了關於發酵食物對人體健康的種種好處後，愈來愈多人開始注意到了發酵美食的「妙諦」，北歐、法國的名廚也開始運用發酵技術製醬或作出發酵食材入饌，除標榜向健康靠攏，並提供客人有別傳統的吃食體驗。除了讓食物產生獨特的風味以外，專家學者們發現發酵食物的好處還包括了：發酵保留了較多的營養成份，發酵更讓食物的分子變小、有助人體的消化吸收。同時，發酵可以分解蛋白質或澱粉，等於幫食客「預先消化」，降低了腸胃與身體的負擔。另外，食物經過發酵會產生一些細菌，有助人的身體健康。也就是因為看好發酵食物有諸多好處，並為在競爭激烈的火鍋市場中與同業區隔，〈肉大人〉一開始就決定主攻發酵的湯頭。如今繼〈高粱酸白菜鍋〉之後，全新的發酵湯頭鍋底陸續問世，體現了〈肉大人〉廚房團隊的用心與堅持。「泡椒」是用辣椒作泡菜，它們鹹鮮香辣，不少川菜都用到泡椒提味。〈肉大人〉的主廚王品傑作的泡椒，是用雞心辣椒與月桂皮、大紅袍辣椒、朝天椒、青花椒、豆蔻、乾豆豉與八角等辛香料，以及又稱「醪糟」的酒釀，經過發酵自製而成。〈泡椒鍋〉的湯頭是用牛骨與洋蔥、西芹、胡蘿蔔和蘋果，並加了自煉的牛油熬煮成基底，然後再入泡椒、辣豆瓣、乾辣椒、中式辛香料、韓國辣椒醬，以及酒釀、醬油與冰糖熬煮。煮好的湯頭鮮香麻辣並喝得出發酵汁液的自然酸味，同時內蘊蔬煮釋放的甘甜味。〈泡椒鍋〉上桌時，鍋底內除了和一般麻辣鍋一樣都有豆腐和鴨血，並放了牛筋和牛肚在鍋底，紅中帶橙黃色的湯頭加上豐富的底料，色相誘人食慾，加熱煮滾後飄散的辣椒與花椒香，更讓人食指大動。除了發酵製成的火鍋湯頭，〈肉大人〉慶開幕周年還新增了一個讓食客見獵心喜的新品〈冰肉棒〉(或叫肉冰棒〉，這是〈肉大人〉型男老闆陳冠翰特地委託著名冰品店〈蜷尾家〉量身訂製的限量商品。〈冰肉棒〉的口感像雪糕，有豬肉與牛肉兩種口味。牛肉口味使用綜合莓果打底，帶濃郁野莓香氣及酸度，搭配香草雪糕做平衡，酸度明顯但層次變化豐富，吃完火鍋後享用，正好能掃除油膩、清爽口氣。豬肉冰棒則選擇法國血橙製作，酸甜平衡拿捏出色，擁有柔和豐美的口感，吃完火鍋來一支，酸甜滋味恰恰好的柔軟味蕾、柔和味覺。客人在〈肉大人〉周年慶期間，只要點指定商品就可免費獲贈以假亂真、讓人會心一笑的美味冰棒。以「肉舖火鍋店」為定位的〈肉大人〉，什麼沒有、就是肉多。為了慶祝開業滿周年，自9月27日起至9月30日，消費者只要點匈牙利蒙娜莉豬、西班牙伊比利豬、桂丁雞或是澳洲9+和牛套餐，只要加價50元，則上述肉品即加倍加量出菜(原150公克加倍為300公克)，讓無肉不歡的饕客吃個過癮。(工商)
熬煮「泡椒麻辣鍋」湯頭除了各種中式辛香料外，最重要的是加了泡椒。(圖／姚舜攝)
為提升餐廳競爭力，〈肉大人〉年輕型男老闆陳冠翰(右)請來曾在不同廚藝競賽得獎的王品傑駐店。(圖／姚舜攝)
「很高興肉見你」，清楚解釋了〈肉大人〉餐廳的定位。(圖／姚舜攝)，
席伊麗中和精品館開幕試賣，
，賣場佔地兩層，
，約50坪。（席伊麗提供）
著名床墊品牌席伊麗（Sealy）中和精品館開幕試賣，
，即日起到29日試賣期間購指定床墊享「滿萬送仟」優惠，
，中永和住戶獨享購床現折2，
，000元，
，新美夢系列「夏威夷」雙人床墊歡慶價32，399元。即日起至5/29(日)，至席伊麗中和館可享以下6大好康:1.來店試躺並填妥問卷，即贈市價500元Sealy Logo枕壹顆(限量送完為止，每人限領一次)。2.購指定床墊享「滿萬送仟」、不限床款消費享「現金回饋」優惠。3.新北市中永和區住戶獨享，購床現折2，000元(詳情請以現場說明為準)。4.新美夢系列『夏威夷』雙人床墊，歡慶價32，399元 (原價59，000元/152*190cm)，加贈價值4，200元活力枕壹對+保潔墊壹件。5.美姿UniCased指定床墊特價後，加贈價值8，690元Panasonic負離子吹風機+悠活枕壹對+活力枕壹對+保潔墊壹件。6.皇冠系列指定床墊享特價後，加贈總價值22，080元Dyson手持式吸塵器+浴袍毛巾組或羊毛被(二擇一)+活力枕壹對+保潔墊壹件。(中時即時)，
英脫歐利空漸淡，
，台股上漲46點收在8，
，505點，
，日量雖小擴至729億元，
，仍不足5日、10日及月均量，
，日量不足，
，加上投信半年作帳行情倒數衝鋒期，中小型漲翻天，如仲琦（2419）、鑽全（1527）等15檔投信買超中小型股活跳跳，成台股當家族群。全曜財經資訊財經主筆陳唯泰表示，英國公投脫歐過半贊成風險已淡化，台股反彈上漲，中小型股因之前英脫歐等風暴回跌頗深，上演跌深反彈行情，且台股27日量能急凍到633億元，創4月26日來近2個月新低量，今日量雖小擴至729億元，但仍不足5日、10日及月均量，台股自6月14日以來，除6月24日因英脫歐成真風暴導致爆量下殺外，其餘10天日量都不及5日、10日及月均量，日量不足，「潛水無大魚，無量出飆股」，中小型股活跳跳。陳唯泰分析，集中市場目前仍有5日、10日及月線尚未站上，但是櫃買市場幾乎站穩所有均線，櫃買遠較集中市場還強，今日櫃買上漲0.76％也強過台股的0.55％，櫃買是中小型股大本營，統計今日股本小於30O億強過台股有高達613檔，漲停板達18檔，凸顯中小型股成台股最顯眼一群！陳唯泰指出，且投信半年作帳行情已倒數衝鋒期，投信雖對集中市場連日賣超，但對櫃買卻是買多於賣，且投信都是針對旗下持股較重的股票進行拉抬等操作，台股基金約150檔，因台股第2季來走勢不佳，投信衝刺績效壓力更大，投信最青睞業績佳且前瞻強中小型個股，投信連2周買超強勢中小型股，成台股當家主軸族群。陳唯泰分析，該15檔個股投信近2周買超由520張到3，965張，股本小於50億，今日檔檔強過台股且收紅K棒，在台股恐將量縮不變下，仍具續航力。陳唯泰分析，仲琦及先豐因受惠全球光纖到府及3G轉4G建置需求商機龐大，業績佳；億光受益晶電董座李秉傑日前接受採訪時表示，晶電積極擺脫產業困境，透過凍結產能，提升產能稼動率，此舉獲得LED各廠大老表態力挺。陳唯泰再解釋，鑽全受惠美國經濟佳，美元強升，輸美概念股閃金光，4月起營運可望走強；南僑受益酷暑來臨業績需求旺，攻陸告捷，業績飄香，前5月EPS為2.04元，創同期新高，新推出冰淇淋等冰品，雖目前銷售量仍不多，但其本益比僅13倍，較台股本益比已逾14倍，具落後補漲空間，南僑大陸廠第4季擴充開出，屆時將挹注營運等，均投信大買強漲。(工商)，
前行政院副院長徐立德21日登記結婚，
，今天晚上與新婚妻子於晶華酒店低調宴請至親好友，
，席開5桌，
，接受眾人的祝福。
徐立德晚間身著深色西裝，
，搭配亮黃色領帶，
，神情愉悅；新婚妻子則是身穿點綴有粉紅色花朵的銀白色旗袍亮相，
，樸實而不失喜氣。
徐立德與陳姓女音樂家已於21日登記結婚，由老友王紹堉、張祖貽擔任介紹人。徐立德與妻子晚間在晶華酒店21樓宴請至親好友。
徐立德的好友說，徐立德本人十分低調，再加上退出政壇已久，所以不敢驚動大家，並未廣邀政壇人士，晚間的這場宴會，僅是雙方的家人與親友，賓客十分單純。
徐立德與新婚妻子兩人僅現身1分鐘，接受媒體的拍照，但不接受任何提問。有人向徐立德表達「恭喜」時，他則簡單回答「謝謝」。
今年2月間媒體報導指稱，徐立德與小他35歲的陳姓音樂家訂婚，兩人還在三重合買一間價值新台幣4000餘萬元的豪宅。徐立德尋覓第二春的消息傳開，當時讓不少政壇人士關注，如今修成正果，大家也都表達祝福。1020629
，
基隆市1名16歲少年，
，前往「鐵支路」尋歡，
，經皮條客拉攏後，
，進入店中與1名女子性交易，
，但完事後兩人都來不及穿衣就遭警方查獲。令人莞爾的是，
，小姐並未看出尋芳客未成年，
，但她稱對方性愛姿勢熟練「100分」、經驗豐富「很會做」像個成年人，此番說詞讓檢方認可，獲得不起訴處分。基隆龍安街一帶，是當地人俗稱的「鐵支路」紅燈區，不少尋芳客會前往光顧，去年8月有位16歲少年，進入紅燈區想要品嚐粉味，期間遇上葉姓皮條客拉生意，還對他拍胸脯保證「店中小姐清一色大奶、皮膚好」，要少年入內看看，如果沒有合適的，不消費也沒關係。後來少年進入店中一看，果然看見1位上圍逼近F罩杯的鄒姓女子，雙方議價以15鐘、1300元的代價性交易，兩人進入房間內翻雲覆雨一番後，雙雙全裸躺在床上休息，卻遭警方臨檢查獲，兩人出示身分後，女子驚訝發現，身邊的尋芳客竟是還未滿18歲的「少年仔」。警方當下告訴鄒女，她與未成年少男發生性關係，恐已觸法，訊後她與皮條客都被移送法辦。但庭訊時鄒女喊冤，指少男外型老成，且跟她性交時感覺性經驗豐富，期間還能變換多種姿勢，根本無法察覺對方仍未成年，還向檢察官透露若知道對方是「幼齒」，絕對不會接這宗生意，而檢察官考量鄒女在此情境下，的確有可能不知道對方未滿18歲，日前偵查終結，給予鄒女不起訴處分，但葉姓皮條客仍被依《兒童及少年性交易防制條例》罪嫌起訴。(中時即時)，
京元電第3季獲利再創歷年單季新高，
，合併營益率創2008年來單季新高。法人預估，
，京元電今年業績獲利可創歷年新高。京元電第3季合併營收新台幣54.31億元，
，較第2季50.57億元成長7.4%，
，再創歷年單季新高。京元電第3季合併毛利率31.37%，
，較第2季30.63%增加0.74個百分點。法人表示，
，京元電第3季合併毛利率續創2008年以來單季第3高。京元電第3季合併營業利益11.44億元，
，合併營益率21.06%，較第2季19.79%增加1.27個百分點。法人指出，京元電第3季營益率創2008年以來單季新高。法人表示，第3季受惠美系晶片大廠數據機晶片模組測試訂單明顯挹注，中國大陸手機系統單晶片SoC、美系繪圖處理器、影像感測元件測試加溫，台系手機處理器晶片助攻，第3季測試量衝高。京元電第3季本期淨利8.77億元，較第2季8.47億元成長3.5%，法人指出，京元電第3季獲利衝上歷年單季新高。第3季每股稅後純益0.75元，第2季EPS 0.73元。累計京元電今年前3季合併營收148.47億元，較去年同期128.35億元成長15.67%。法人表示，京元電前3季營收續創歷年同期新高。前3季京元電合併毛利率29.9%，較去年同期28.46%增加1.44個百分點，前3季合併營益率18.84%，較去年同期16.19%增加2.65個百分點。京元電前3季獲利23.27億元，較去年同期18.19億元成長27.8%，前3季每股稅後純益2元，去年同期EPS 1.53元。法人指出，京元電前3季獲利來到歷年同期新高。展望第4季，法人表示京元電第4季業績表現不淡，中國大陸智慧型手機晶片測試需求穩健，台系手機處理器測試動能有撐，預估京元電第4季業績較第3季減幅可收斂到中位數百分點，仍有機會創歷年同期新高。展望今年，法人預估，京元電今年業績有機會年增15%以上，整體業績規模可望突破200億元，攻歷年新高，京元電今年獲利有機會創歷年新高。1051026(中央社)，
民進黨全代會上選出新任中常委。（方濬哲攝）
民進黨全代會17日選舉新任的中常委，
，開票結果出爐，
，立委陳亭妃（見圖）順利當選。（劉宗龍攝）
當選中常委的屏東縣長潘孟安（見圖）。（劉宗龍攝）
民進黨今舉行第17屆全代會，
，改選中常委、中執委、中評委。晚上中常委選舉結果出爐，
，新潮流系囊括3席，
，分別有屏東縣長潘孟安、新北市議員沈發惠、台南市議員林宜瑾，是中常委最大贏家。中常委部分，還有改名「正國會」的前游系立委高志鵬、陳亭妃，泛英系的立委陳明文及中執委黃金春、蘇系的蔡憲浩、綠色友誼連線的陳勝宏、還有高雄市議員林瑩蓉。其中，林瑩蓉為三立董事長林崑海崛起的「海派」，這也是海派首度有代表進入中常委，未來動向還要關注。中評委部分，名單則有邱議瑩、陳明澤、陳大鈞、李余典、曹來旺、羅文崇、陳宗彥、林寶興、陳坤榮、蔡易餘、黃玉緹，而邱議瑩被推舉為中評會主委。新任中執委名單，則有30人，分別有黃俊哲、李茂源、陳亭妃、黃金春、陳明文、鄭宏輝、陳勝宏、蔡憲浩、郭昆文、潘孟安、李昆澤、蘇震清、高志鵬、許西彬、林宜瑾、蔡宗倫、吳思瑤、沈發惠、陳素月、陳淑華、陳茂松、林德福、管碧玲、陳賴素美、張勝富、陳啓昱、趙天麟、林瑩蓉、王定宇、湯火聖。(中時)
當選中常委的立委陳明文（見圖）。（劉宗龍攝）
當選中常委的立委高志鵬（見圖）。（劉宗龍攝）
當選中常委的中執委黃金春。（劉宗龍攝）
當選中常委的中常委陳勝宏（見圖）。（劉宗龍攝）
當選中常委的台南市議員林宜瑾（見圖）。（劉宗龍攝）
當選中常委的新北市議員沈發惠（見圖）。（劉宗龍攝）
當選中常委的高雄市議員林瑩蓉（見圖）。（劉宗龍攝），
新政府已明確宣示將以「稅收制」來推動長照制度，
，但衛生福利部今天仍公布先前規畫進行的長照保險電話民調結果，
，其中問到長照保險若收費為健保費5分之1時，
，民眾願付費比率達84.4%，
，高於歷次民調的7成，
，衛福部強調，
，已連續做了6年的民調，
，雖然新政府準備採用「稅收制」，但這方面的資訊，仍可提供給接下來的執政團隊參考。衛福部社保司司長曲同光表示，民意調查是例行性的工作，畢竟已經做了，就該把結果呈現公布出來，根據調查顯示，已有8成3的民眾有聽過長照服務，也代表大部分民眾對於長照有一定認識，也有一定的支持度，未來新政府無論要推動保險制或是稅收制，這份資料都可列為參考。調查結果，有86%受訪者贊成政府規劃長照保險制度，高於歷年調查結果的7成，且無論哪一年齡層的受訪者均有約8成贊成；另8成受訪者認為應該在4年內開辦長照保險。(中時即時)，
