因為追逐「長大的味道」,
,學著喝咖啡、煮咖啡,
,賴昱權還鑽研烘豆,
,從中找尋酸甜適中的果香味,
,他摘下世界盃咖啡烘豆大賽的冠軍,
,這個光環改變他的人生。中央社記者王淑芬攝 105年5月13日
因為追逐「長大的味道」,
,學著喝咖啡、煮咖啡,
,賴昱權還鑽研烘豆,從中找尋酸甜適中的果香味,他摘下世界盃咖啡烘豆大賽的冠軍,這個光環改變他的人生。賴昱權成為最會烘咖啡豆的人,就像麵包師傅吳寶春一樣,聲名從國外紅回台灣,談到咖啡,賴昱權的名號幾已和咖啡劃上等號。他很享受喝咖啡的感覺;不過談到學喝咖啡的過往,賴昱權說是一種追逐「長大的味道」開始。賴昱權大學時期在咖啡館打工,因緣際會學著煮咖啡;憑藉著對味覺的特殊敏感度,從中辨別烘豆的良窳,漸漸地,他在咖啡豆香中找到自信,開啟人生的方向,也一頭栽進咖啡的世界,沉浸在浪漫的氣息,也決定要以咖啡為志業。好的咖啡不能焦化,香氣、酸甜要適中,「咖啡喉韻」可以品評咖啡好壞,10餘年來,賴昱權很努力在找尋「對」的咖啡味道,不斷的參賽還出國征戰,在2014WCE世界盃咖啡「烘豆項目」摘冠,成了「台灣之光」。有了世界第一的聲名,他在高雄開了兩家咖啡館,很多慕名的同好、消費者,他結交了很多與他一樣的嗜啡者,他形容是支「狼的團隊」。他自詡是一匹「逐獵」的狼,只要有目標就會不斷的衝刺。統計顯示,台灣每年要喝掉23億杯的咖啡,價值新台幣750億元的消費產值,賴昱權邀同好合辦「大港盃咖啡烘焙國際大賽」,出錢出力,要用「好玩」的方式,提升咖啡人口對咖啡的認識與提升咖啡品味。很多人喜歡喝咖啡,卻對香氣喉韻的感受力不足,賴昱權鼓勵消費者用咖啡沉澱自己,享受浪漫的氛圍,用心靈與咖啡對話,感受咖啡入喉的餘韻,擴散、迴盪。1050513(中央社),
正在北京訪問的香港財政司司長曾俊華今天接受港媒訪問時,
,拒談是否參加競選行政長官(特首)。曾俊華在北京接受香港記者訪問時,
,表示此行訪問北京是一年一度的例行安排,
,目的是與北京不同財政金融部委回顧過去一年的合作發展,
,以及展望來年工作。當被記者追問參選特首一事時,
,他表示不回答有關問題,
,也拒絕回答任何相關假設性問題。曾俊華被視為競逐下屆特首的大熱人選,早前有報導猜測,曾俊華北京之行可能涉及參選特首。現任特首梁振英的5年任期將於明年6月30日屆滿,下屆特首選舉將於明年3月底舉行。一般相信,梁振英將會角逐連任。到目前為止,已有兩人宣布參選特首,包括前法官胡國興及前民主建港協進聯盟成員胡世全,但外界相信後者難以取得足夠提名票。由於曾俊華民望高於梁振英,外界認為,其參選將對梁振英構成一定壓力。1051129(中央社),
梅雨鋒面發威,
,昨天清晨北台灣下起傾盆大雨,
,猛烈的雨勢維持八小時;下午鋒面往南移,
,雨勢雖稍微緩和,
,各地仍傳出積水情形。中央氣象局表示,
,鋒面對流雲系發展旺盛,
,今、明兩天嚴防豪大雨,
,各地都要提高警覺。
昨天凌晨二時開始,北台灣強降雨不斷,大台北直到上午九時才見緩和,新竹、苗栗到十時才緩下來。隨著鋒面南移,南投地區在下午一點開始下起大雨,時雨量達到七十六毫米。
氣象局統計,昨台北山區和基隆北海岸雨勢最大,凌晨零時到下午六時,北台灣多處地區達到大豪雨等級,陽明山鞍部累積雨量達二七○毫米、金山區三和測站二四五.五毫米、金山測站二二六毫米、關渡測站二二四.五毫米。
氣象局預報中心主任鄭明典表示,這是明顯的梅雨鋒面,清晨鋒面「集中成一條線,在很窄的範圍內拚命降雨」,當鋒面由北往南移動,後面沒有西南風支持,雨勢雖逐漸減少,雨區還是很容易再組織起來。
氣象局預報員許玉金表示,今、明兩天北台灣雨勢強度會稍微緩和,不過鋒面仍持續在台灣附近,各地仍有機會出現大雨,北部、中南部山區,仍有機會出現豪雨,不過發生昨天清晨「雨很大、持續很久」的機率降低許多。
氣象局提醒,昨天下午鋒面回波在南投山區發展仍較旺盛,預計這波鋒面將會持續影響到下周一,全台各地仍要注意大雨或是豪雨;周二轉為偏南風,直到周五各地天氣都會有短暫性陣雨,周六將有另一波鋒面影響,程度仍要持續觀察。(相關新聞刊A3),
台灣證券交易所為吸引優質企業加入資本市場,
,將於11月11日舉辦「推動優質企業上市座談會」,
,邀請39家公開發行公司負責人及財務主管與會,
,並鼓勵文創、農業科技公司上市。證交所指出,
,為推動優質企業加入資本市場,
,鼓勵產品或技術開發成功具有市場性的科技、農技及文化創意事業加入上市公司,這次座談會邀請經濟部工業局代表,以「科技事業相關審查流程」為主題,介紹科技事業身分申請上市之程序及條件等相關法規,此外,證交所亦安排「上市前準備及審查過程介紹」及「上市公司經驗分享」議題,期對將加入資本市場企業有所幫助。(時報資訊),
美國供應管理協會(ISM)周二公布8月製造業景氣指數再創逾2年新高。7月建築支出也勁升至4年多新高。由此凸顯美國製造業復甦趨強,
,房市也持續回春。
受此支撐,
,加上美國對敘利亞動武的急迫性趨緩,
,美股周二勁揚,
,道瓊指數上揚逾百點
美國ISM製造業景氣指數從7月的55.4點,
,進一步上揚至55.7點,
,再度改寫2011年6月以來新高,也優於市場預期的下滑至54點。
分項來看,新訂單指數同步創下2年多新高,從7月的58.3點,大幅跳升到63.2。不過聘僱指數則由54.4下滑至53.3。
另市調機構Markit周二宣佈將美國8月製造業採購經理人指數(PMI)終值,由先前公佈的53.9點,下修為53.1點。這使得8月PMI結果不升反跌,低於7月份的53.7點,但仍遠在代表擴張的50之上。
分項指標中,產出指數由54.8點下跌至52.5點,創下去年10月以來最低紀錄。聘僱指數與7月相比大致持平。但新訂單指數則勁揚至55.7點,站上近7個月新高。
兩大美國製造業指標儘管升降不一,但都是在50之景氣臨界點之上。
今年初美國政府啟動自動減支,加上全球需求轉疲,為美國製造業帶來明顯衝擊,5月時甚至一度陷入景氣衰退。惟展望下半年歐美即將進入年終購物旺季,可望刺激新訂單需求,進而促使製造業回溫。
另一方面,周二美國商務部也公佈7月建築支出月增0.6%,經季節性因素調整後年率達9,008億美元,改寫2009年6月以來新高。
更令人驚喜的是,7月私人住宅的建築支出年率經季節性因素調整後達到3345.8億美元,衝上2008年9月以來最高水準。
此一喜訊凸顯美國房市持續反彈,可望支撐屋主信心,並進而帶動建築支出及就業。,
「小兒科期刊」報導,
,最新醫學研究發現,
,對於電視上播出的食物廣告,
,患有肥胖症的孩童抗拒誘惑能力較低,
,可能導致他們看了之後變得想吃。
「小兒科期刊」(Journal of Pediatrics)網路版11月30日報導,
,密蘇里大學堪薩斯市分校(University of Missouri-Kansas City)心理系副教授布魯斯(Amanda Bruce)主持的醫學研究發現,
,廣告通常對孩童都有高度吸引力,
,但體重超標的兒童面臨食物廣告的誘惑,抵抗能力又比體重標準的孩子來得低。
布魯斯率領的研究團隊,以10至14歲之間的兒童為研究對象,選擇10名患有肥胖症及10名正常體重的兒童,以核磁共振(MRI)顯像分析這些兒童觀看食物類與非食物類廣告品牌商標的腦波反應,並透過問卷調查了解他們觀看廣告後的饑餓程度以及自制能力高低。
統計結果發現,肥胖症孩子看到食物類商標時,腦部的獎勵中樞(reward center)與快樂中樞(pleasure center)都比看到非食物類商標時產生明顯活動。
正常體重的孩子看到食物類商標時,腦部較明顯的活動則出現在主管自我控制的部位。觀看食物類廣告之後,正常體重的孩子也比肥胖兒童更有自制力。
布魯斯指出,廠商每年累計耗費約100億美元,鎖定兒童為對象,強打食品飲料廣告,而電視上播出的這些廣告,有高達98%都是高熱量、高糖分或高鹽分。
布魯斯接受堪薩斯市電視台KCTV訪問時說,「這讓人產生疑問,而且是很困難的問題,那就是對孩童播放不健康食品類廣告所引發的道德問題,尤其當我們看到肥胖兒童對這類廣告抗拒能力特別軟弱的時候。」1011202
,
藝人拍淋雨戲吃盡苦頭,
,賴琳恩在台視《幸福蒲公英》演雨中跌倒的孕婦,
,假肚子棉花吸到水愈來愈重,
,整個肚子幾乎下垂,
,她只好偷偷以手扶住;李維維在衛視中文台《幸福街第3號出口》,
,一場邊哭邊淋雨戲哭到發瘋揮舞,其實她當時無法呼吸、眼前也看不見,是在喊卡、喊救命,導演卻以為她投入演戲。
賴說演孕婦不難,因喜歡小孩、平常愛看育嬰書和雜誌,萬一「有了」就順其自然;她劇中被陳乃榮真情打動,戲外也和他傳緋聞,她僅承認兩人是朋友,強調自己喜歡有想法、獨立的男孩,有靦腆的笑容最好,但無法接受「媽寶」。
李維維的女一處女秀與水太有緣,不僅淚水多,還落海,又出動水車拍雨中狂哭戲,她說,當時體力與身心狀態瀕臨極限,拍到無法呼吸,身體好冷,剛好呼應了女主角的崩潰心情。,
6月買氣平平,
,房仲統計自家6月成交量價後發現,
,房市交易量縮3.1%到6%不等,
,台北市因賣方降價意願增而推升交易量,
,台中、高雄的降價速度慢,
,買氣觀望,
,但整體不改盤跌格局。永慶房產集團研展中心統計,6月全台房市交易量較5月量縮6%,北市微增2%,新北減少4%,桃園量微增1%,新竹減少6%,台中減少7%,台南和高雄均量縮6%,北北桃交易量能相對穩定。永慶業管部協理林泰隆表示,3月底房市緊箍咒解除,全面解除豪宅以外信用管制,提振買方信心,4月壓抑已久的買氣出籠,但並未大幅反彈回升,5月買氣明顯回軟,6月也表現平平,觀察6月留言/來電、斡旋意願較5月增加約7%,房市買氣未明顯回春。房價部分,林泰隆說,與5月相比,7大都會區均盤整持平;其中,桃園、新竹房價與5月持平,雙北、台中房價盤整,漲幅均在1%以內;台南與高雄分別上漲1%、1.5%,若與房價高點來比較,雙北與台中累計跌價均超過1成,盤整下跌態勢不變。住商機構統計全台加盟店6月交易量發現,全台交易量小縮3.1%;在區域表現上,北市、新北市與台南市量增,其中北市增加7.8%,新北增加14.7%,台南增加20.5%,幅度最大;但桃園量縮24.1%,台中量縮11%,高雄量縮19.7%,幅度均不小。住商不動產企劃研究室主任徐佳馨表示,綜觀量增的北市、新北與台南,均為前幾個月表現較弱勢的區域,特別是雙北市的價格處於高檔,但屋主降價意願大,蓄積買氣,交易也因而開展;桃園、台中與高雄等地,近期買氣回溫讓賣方的降價速度變慢,使得買氣膠著。林泰隆認為,房價已連續兩個月持平盤整,但交易量縮,顯示買方對於價格接受度低,目前買賣雙方價格持續拉鋸,成交關鍵仍在價格,若無有感降價,交易量能欲大不易。至於房價部分,房價已有一段明顯修正,但價格降價仍未到滿足點,市場期待降價的氛圍濃厚,房價「盤整下跌」格局不變。1050630(中央社),
基隆市第一屆海峽兩岸社區文化觀摩之鄉村達人秀活動,
,昨在七堵百福公園登場,
,其辦單位邀請大陸在央視星光大道一唱成名的「賣菜大姐」張學敏、劉大成等知名素人歌手至現場開唱,
,吸引不少民眾前往觀賞。
基隆市七堵區公所昨天在百福公園舉辦「農民藝術團─鄉村達人秀」,
,安排中國大陸央視星光大道獲獎的演藝人員登台,
,七堵區公所表示團體也上台獻藝,
,相互交流切磋。
雖然基隆昨天下著滂沱大雨,但鄉村達人秀還是準時登場,在迎賓舞、太鼓和醒獅等本地社團表演後,來自大陸的「唐山賣菜大姊」張學敏率先登場,之後安樂區鶯安里橘郡社區、四維社區發展協會等表演土風舞。大陸「機智歌王」張地和出身雜耍世家的妻子胡玲瓏晚間則接著登台炒熱現場氣氛。,
羅芙奧拍賣公司今年邁入15周年,
,12月7日舉辦2014台北秋季拍賣「亞洲現代與當代藝術」,
,將上拍200多件藝術品,
,包括朱德群、陳澄波、席德進、羅中立、周春芽、草間彌生等人,
,總預估價達新台幣9億元,
,是羅芙奧歷年拍賣最高價的一次。拍品這兩天在台北富邦人壽大樓展出。這次秋拍囊括海外華人藝術家趙無極、朱德群、陳蔭羆不同時期的畫作,其中,趙無極1952年「克利時期」的大尺幅畫作《三月》(見下圖,羅芙奧提供),預估價新台幣1億至1億6000萬元,為全場最高。趙無極在瑞士博物館中看到保羅.克利作品蘊藏的中國意境後,受其啟發展開他的「克利時期」。《三月》描繪帆船在南歐海洋穿梭,墨色線描與簡筆將形象符號化與抽象化,以定點或散點透視營造多重的空間感。十多年來市場對趙無極畫作的需求熱度不減,他也是少數價格穩健成長的前輩藝術家,羅芙奧秋拍徵集5幅當今市場特別鍾情的1950至1970年代創作,這時期他從「克利時期」、「甲骨文時期」進入「抽象時期」的風格轉變,同為這次上拍1954年《漂浮的城市》就是趙無極走出克利的影響,形塑出個人語彙的轉折作品,預估價新台幣1400萬至2000萬元。此外,這次還有11幅常玉的紙上作品,羅芙奧藝術集團總經理陳惠黛分析,常玉的油畫動輒上億,紙上作品價格不及油畫的百分之一,且紙上作品數量稀少,近年價格屢創新高,水彩裸女曾創下新台幣358.5萬的高價,相較10年前價格成長四、五倍之多。這次上拍的紙上作品都以毛筆勾勒的人體線條,預估價從22萬至55萬。,