閎暉(3311)董事會承認104年度財報,
,全球合併營收為35.3億元,
,稅後淨利為1.46億元,
,以加權平均流通在外股數計算,
,每股稅後盈餘為0.79元,
,另外,
,董事會並決議104年度盈餘分配議案,
,擬配發現金股利每股0.59元,股利配發率(payout ratio)高達75%。智慧型手機市場競爭激烈,閎暉積極轉型,切入3D曲面玻璃,由於穿戴裝置市場逐漸成熟,也使得3D曲面玻璃的前景備受關注,加上其具有高毛利和高單價優勢,也被閎暉視為突破僵局的重要武器,未來假設可以成功打進大廠供應鏈,為閎暉營運回溫與否關鍵。另外,閎暉董事會也決議將於6月21日召開股東會。(時報資訊),
農委會為協助青年穩定經營農業,
,推動「吉時從農、青春逐夢」百大青農輔導計畫,
,自3月28日起受理第3屆百大青農遴選,
,歡迎有意接受輔導的青年農民於4月29日前向該會的各改良場、漁業署或畜產試驗所提出申請,
,參加遴選。農委會22日說,
,各界都認為「如何吸引並輔導有志青年返鄉從農成為農業生力軍」為急迫之施政重點,
,該會已積極整合各項輔導資源,
,提供百大青農包含生產技術、行銷、財務、研發、智財、組織與資訊化等輔導,及給予設施設備補助、優惠之低利貸款等各項協助措施。藉此活動,農委會盼讓青年在從農或創新經營初期穩健成長,得以持續擴大規模或朝創新加值發展,逐步帶動其他青年農民共榮發展。(旺報即時),
賈靜雯透露咘咘最喜歡貓咪,
,讓她動念領養流浪貓,
,來陪寶貝成長。(取材賈靜雯臉書)
藝人賈靜雯與修杰楷的女兒咘咘,
,一雙圓滾滾大眼睛搭配甜甜的笑容,
,迷倒不少哥哥姐姐阿姨叔叔,
,絕對稱得上是最紅星寶貝之一,
,而去年底咘咘媽宣布再度有喜,
,一家正期待著5口快樂生活,賈靜雯一邊養著肚裡的第二胎,一邊持續分享「小姊姊」近況,昨貼出咘咘最新造型,透露女兒最愛的就是貓咪啦!
賈靜雯身旁有老公、梧桐妹、咘咘陪伴,去年底喜曝肚裡還懷上了下一胎。(中時資料照片)
昨天適逢元宵節,咘咘跟媽媽賈靜雯也用新造型祝大家「元宵快樂!今天要吃元宵~耶」,照片中咘咘被用美圖APP畫上動物造型,媽媽表示,她一換上喵咪臉妝,「化身成貓女的她才真的會笑開懷」,直呼「貓咪真的是咘的最愛~」,也讓賈靜雯開始考慮,要去領養流浪貓,來陪伴小寶貝們成長。(中時電子報),
花蓮市長田智宣昨日親自到場關心消毒作業,
,指示工作人員針對公廁、入口延廊、停車場都要逐一噴灑,
,降低小黑蚊活動力;往後,
,市公所也會視天氣情況,
,前往花蓮車站進行滅蚊消毒工作,
,期能在短時間,
,解決小黑蚊肆虐的困擾。田智宣說,小黑蚊又稱「黑微仔」,成蟲期會吸食人血,加上不怕趨避劑,讓踏青、郊遊的人相當困擾。由於小黑蚊幼蟲時期以青苔為主食,環境清潔是小黑蚊防治最重要的一環,除加強環境清理、青苔清除,市公所輔以噴藥等化學性防護,消滅成蟲。田智宣指出,市公所正在各里進行巡迴噴藥消毒作業,也希望民眾配合清理居家周邊環境、減少青苔孳生,小黑蚊防治才能發生效益。,
男子鄭捷犯下台北捷運殺人案造成4死22傷,
,最高法院日前判處他死刑定讞。最高法院今天將全案卷證送最高法院檢察署。鄭捷在民國103年5月21日於台北捷運板南線龍山寺站到江子翠站間持刀殺人,
,造成4死22傷。一、二審依殺人罪、殺人未遂等罪判處死刑、褫奪公權終身。案件上訴後,
,最高法院認定鄭捷犯下兩公約所指最嚴重罪行,
,法官依法判死是無可迴避的選擇,
,22日駁回上訴而定讞。他的辯護律師梁家贏受訪表示遺憾,會研究有無提起有無再審、非常上訴或釋憲的空間。最高法院表示,今天將全案卷證送最高法院檢察署執行,同時把副本寄給法務部檢察司。最高檢察署檢察官會審查本案判決是否違背法令,如果沒有提起非常上訴的事由,近期內會呈報法務部。至於法務部近期是否會執行鄭捷的死刑,法務部政務次長陳明堂表示,本案卷證還沒到法務部,執行死刑沒有時間表。1050426(中央社),
勞動部今天表示,
,「勞動基準法」84條之1是因部分工作者仍有特殊規範之必要,
,才允許勞雇雙方另行約定工作時間,
,並非指勞工工作時間完全不受限制或全無例假與休假。保全工會、電資工會等勞團今天前往勞動部抗議,
,指「勞動基準法」第84條之1俗稱責任制條款,
,但其實是「奴工條款」,
,保全業人數是所有職業裡過勞死第一名,
,訴求廢除勞動基準法第84條之1,讓勞工的工作時間回歸正常。針對勞工團體抗議,勞動部表示,84條之1的彈性,並非指勞工之工作時間完全不受限制或全無例假與休假。勞雇雙方約定時,仍應參考該法所定之基準且不得損及勞工的健康,並應以書面送經地方勞工行政主管機關核備,始生效力。勞動部指出,保全業保全人員為「勞動基準法」第84條之1規定的工作者。勞動部於民國100年間邀集勞雇團體及地方政府機關共同研訂「保全業之保全人員工作時間審核參考指引」,除提供勞雇雙方遵循合理工時約定外,並要求各地方主管機關作為審核勞雇雙方書面約定的重要參考。為確保勞工權益,並使各地方勞工行政主管機關審查標準一致,勞動部也於104年6月24日修正部分規範,明定一般保全人員每月正常工時及延長工時上限,逾約定之正常工作時間者,仍應依法給付延時工資。有助於避免保全人員過勞,增進健康福祉。勞動部強調,現行仍適用第84條之1規定之工作者,將持續動態檢討。檢討的過程中,一定會請勞工代表參與,請勞工朋友放心。1050807(中央社),
日本檢疫官前來台執行棗檢疫殺蟲處理查證作業。(防檢局提供)
日本昨日公告,
,首度同意台灣棗子輸入。農委會表示,
,先前棗子受限於東方果實蠅的疫情,
,銷日受阻,
,防檢局開發出低溫殺蟲技術解決問題後,
,又爭取了7年,
,才讓日方點頭。果農表示,
,能外銷當然開心,但怕棗價因此高漲,反害台灣人吃不起。農委會防檢局長黃㯖昌指出,台灣是東方果實蠅疫區,棗子也是寄主,要輸日本必須克服檢疫障礙,因此防檢局開發出棗子低溫檢疫殺蟲技術,也在2009年6月用試驗報告向日本提出輸銷申請,直到2014年2月日方才派員來台驗證,後又經日本國內辦理預告及公聽會等,總共歷時7年,日本農林水產省才於昨日公告,開放台灣棗子輸日。黃㯖昌說,目前台灣棗子已可免經檢疫處理銷往加拿大、大陸、香港、馬來西亞、澳門、汶萊、阿拉伯聯合大公國、巴林、印尼及荷蘭等地,日本開放台灣棗子輸入後,將有助於擴大鮮棗外銷市場,而這也是台灣棗子首度可輸日,現正積極爭取芭樂輸日,很有機會叩關成功。高雄棗農朱明發表示,近來棗子的種植量確實多了一些,產地從原本的高雄、屏東一帶,慢慢擴往台東,自己不少日本朋友也都很喜歡台灣棗子,身為農民,能外銷當然很開心。朱明發指出,當初鳳梨可輸大陸時,害台灣產地的價格變貴,很多人買不下去,就怕棗子外銷會重蹈此覆轍,尤其南台灣受先前颱風影響,他自己的棗子就被掃掉80%,量少勢必會創天價,薪水低的人漸漸吃不起,政府應先平衡台灣自身的消費需求,外銷應該只是調節價、量的手段。根據農糧署資料,昨日棗子批發價格為每公斤85元,平時每公斤約30元至40元左右,顯見在風災影響下,價格確實高出許多。(中時),
小籠湯包傳說起於江南魚米富庶之鄉,
,上海的小籠湯包尤其有名;在台灣,
,則有鼎泰豐獨樹一格,
,連日本人都要來朝聖。小籠湯包這種嬌貴精緻的小點,
,彷彿一個地方的人文飲食里程碑,
,每一摺層次分明的摺子裡都體現師傅積年的精湛功夫。
小籠湯包能做得出、吃得巧,
,彷彿代表此地的飲食文化已達到了高峰。然而你可能不知道,
,西安也有不輸鼎泰豐的超精緻小籠湯包,而且是鮮甜滋潤,不油不腥的牛羊肉餡。這樣將西北飲食素材與南方烹飪名技融匯於一的美味,老饕們怎麼能不來西安嘗嘗鮮?
西安湯包餐廳為數不少,其中遠近馳名的如回民街上的「賈三灌湯包子」等。賈三灌湯包共有四種口味:牛肉、羊肉、三鮮、牛尾,和南方人慣吃的摻了豬皮肉凍蒸出高湯的小籠湯包大不相同。
賈三灌湯包的餡不加肉凍,只是單純以香料調製過的牛羊肉餡蒸出湯汁;一般小籠湯包餡裡要加豬皮肉凍,是因為肉餡本身出湯量不夠,因此必須以肉凍「提湯添汁」。所謂「不到西北,不識牛犢羊羔滋味美」,西安灌湯包的優勢便在於牛羊肉等食材離產地近,肉質新鮮造就天賦異稟,不但一點腥味也沒有,同時沒有經過長期冷凍,食材本身善於出湯,光是肉餡本身就可以蒸出如梁實秋論湯包時所讚賞的「真正的含著一汪子湯」的絕藝。也由於不需添加豬皮肉凍,因此賈三灌湯包的湯汁清甜爽口,不油不膩。
賈三灌湯包皮薄如紙湯鮮不膩
如果你曾驚嘆與親眼目睹鼎泰豐師傅擀皮捻包的絕妙手法,在賈三灌湯包子你也可以找到相同的感動。在賈三灌湯包子裡擀皮捻包的師傅多半是女性,有許多只是20歲左右的小姑娘,但手藝非常純熟,平均6秒鐘做出其薄如紙,看似吹彈可破,卻柔韌到可以當汽球吹起來的麵皮。
摺包子手法也是一絕,麵皮上手以後添上餡,只轉了兩三轉,一只摺摺分明、十幾摺蒂頭如花的湯包便安穩坐進松枝鋪就的蒸籠裡,手法快得加上閃光燈也一時拍不清,還要央請師傅們動作慢一點才拍得出來。
師傅介紹,學徒一進來先學擀皮,熟練之後才開始摺包子,至少要半年左右才能養成合格的技藝。在廚房裡只見十幾位師傅分成兩組低頭捻包子,1、2分鐘一籠包子就齊齊整整的,疊好五六籠以後直接從管道送到上方廚房以炭燒大火快蒸。即便手法如此迅速,一籠籠包子仍然川流不息被送出廚房,可以想像客人盈門的程度。
熱騰騰的湯包上桌以後,可別遲疑,就算燙也要抓緊時間入口就吃。吃湯包講究「提、放、啄、吸」,取食的時候切忌不能猶豫,筷子提著包子頭趁熱捉起來,一霎眼放進湯匙裡,還要輕惜以免「放」破包子。這時候有人怕燙,會先讓湯汁全滴在湯匙裡再吃,就如同店頭上看板寫的「湯包邊上戳個洞,將湯接在勺子中」;但最好的吃法是克服怕燙的心裡,嘴唇湊上去在包子上啄一口,就算燙口也要拚著將湯汁全然一吸,盡享湯包精華,最後再連皮帶餡同吃。
湯包若是做得巧,這吃湯包的四步驟便一點也不費力。皮要是擀得好,既薄又韌,提起湯包的時候便不會破,同時又能夠含盈足量湯頭。摺子打得夠多,包子整體才會挺,包肚渾圓不沾籠,夾起湯包時施力點也才夠。賈三灌湯包子便做得步步到位,吃起來四步驟可以一點也不含糊。
不止湯包八寶甜稀飯美味
不止單吃湯包,吃時還要佐賈三的另一名點「八寶甜稀飯」同吃。八寶甜稀飯裡加了花生、葡萄乾、蓮子、山藥、瑪琪、山楂、人蔘果等諸種奇珍健脾食材,最稀罕的是還摻了玫瑰醬,與平常八寶粥不同,清甜中帶微酸,玫瑰香氣沁潤口腔,甜嘴生津。賈三灌湯包馬師傅介紹,八寶粥與湯包的配套大有道理;湯包雖然好吃,但牛羊肉口味重,容易吃膩。包子與粥同吃,感到膩時就接一口粥清口,不少客人就這樣包子一籠接一籠,桌上堆如半天高。
最後說到重點,吃這樣精緻美味的小籠湯包要多少錢?不過16塊人民幣一籠,價錢不到鼎泰豐一半;來到西安千萬要走訪一趟回民街,嘗嘗這價廉物美的湯包,不怕不滿意,只怕老饕荷包吃不空,肚子卻不夠撐呢。
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對於行政院發言人徐國勇於4日引用物理上的「物質不滅定律」解釋一例一休,
,認為並不會造成三輸局面。依照徐國勇的說法,
,在「物質不滅定律」下,
,勞動工資、工時及企業獲利,
,相加後會得到一個共同的數字,
,不可能會發生物價上漲、勞工減薪,假又放不到的現象。但有學者反駁表示,物價漲,薪水不一定漲,例如:民國90~99年台灣物價漲了1成,而工資卻僅增加5%。另外,民國88年迄今國內物價漲了18%,平均工資也漲了18%,但其中初任人員薪資是停滯的,具大學學歷者更是由28K降至27K。此均足以作為「不可能會發生物價上漲、勞工減薪」的反證。蔡正元在今(10)臉書也表示,要為徐國勇上一課。蔡正元說,勞動休假是「工時管制」,勞動加班工資是「工資管制」,結果就是「勞動供給減少」,此時總生產值會大幅縮小,勞工淨收入減少,企業獲利也會衰退,但物價卻會上漲!蔡正元強調,這不叫「物質不滅」,這叫做「物質消滅」!台灣經濟將掉入「蔡英文陷阱」!蔡正元臉書全文:給「姑婆勇」上第一個課!「姑婆勇」說根據「物資不滅定律」「勞動工資、工時及企業獲利,相加後會得到一個共同的數字,不可能會發生物價上漲、勞工減薪、假又放不到的現象。」正確的知識是:勞動休假是「工時管制」勞動加班工資是「工資管制」其結果就是「勞動供給減少」勞動供給減少如果經濟彈性太大總生產值會大幅縮小此時勞工淨收入減少企業獲利也會衰退但物價卻會上漲不是「物質不滅」是「物質消滅」這是目前強推一例一休台灣經濟掉入「蔡英文陷阱」的現象!(中時電子報),
頂新三重65億元聯貸案能否展延還款,
,情節上演大逆轉。由原本市場盛傳的2版本展延,
,到昨天因債權銀行的反對破局,
,決議下最後通牒再給最後3天還款,
,算是平了民眾的不平之氣。只是,
,如此轉折,
,卻也顯露財政部對公股行庫的螺絲鬆了。頂新食安事件爆發後,
,財政部在10月底邀集公股行庫總座,對頂新放款態度訂出了「五大共識」,對到期貸款不再續借;時隔2個月,對三重土地聯貸案,即便手中有足額擔保,債權可以確保不損失,公股行庫態度仍是放軟。實際上,頂新三重聯貸案拖到合約到期日已不合常理。一般貸款有還款疑慮時,銀行早就開始關切,頂新這起明知已不續借,就是要收錢結案的案子,居然可以拖到合約到期當天,還在討論是否翻盤展延?這種對頂新的寬容態度相當不尋常。主辦行兆豐銀要求參貸行回函表明態度。據了解,一銀之前就已表明不贊成展延,而彰銀則未回函,幾乎也都等於不支持,台新銀也早就說是否展延全看公股態度,但這樣還沒辦法形成全數共識,贊成展延的聲浪到底出在哪?昨天當記者質問公股行庫態度是否鬆動?財政部次長吳當傑也說,「重點在於結果、不在過程」,但令人擔憂的正是這個過程,公股行庫追求獲利、避免逾放無可厚非,但自己訂出的五大共識,行庫卻能自己棄守,財政部想當中立不沾鍋,卻被輿論砲轟惹得滿身腥。,