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客家進補湯品 藥膳達人教你做

     立冬才剛過,

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,想「進補」的民眾不妨參考客家傳統食譜,

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,燒盅不易上火、又能安神滋補的湯品。台北市客委會9日邀請「藥膳達人」示範如何烹調樹豆豬腳湯、羊奶頭雞湯、紅棗甜湯圓等客家傳統進補食品,

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,並將成品與民眾分享。
     有「藥膳達人」之稱的烹飪老師林秋香表示,

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,早年客家人依山而居,

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,物質條件不寬裕,

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,每當冬令進補時,

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,會直接以在地食材做材料。她表示,如苗栗公館的紅棗、屏東六堆的「樹豆」,以及目前全台各藥草鋪都常見的「羊奶頭」,都是客家進補湯品的元素。
     林秋香說,常聽老一輩說樹豆豬腳湯、羊奶頭雞湯可用來強筋骨,年輕人食用則有「轉大人」的功效。現代人因工作壓力大、常熬夜,若是一味食用薑母鴨、羊肉爐來進補,較易上火,反觀這些用天然食材熬製的湯品,不會有這樣的反效果。
     客委會主委劉佳鈞表示,現場除由老師示範烹調步驟,還與松山區9個里辦公室準備了直徑1公尺、用公館紅棗製成的「九層粄」、仙草雞等菜餚,「直接把廚房移到戶外廣場!」
     除了希望讓更多民眾有機會一窺傳統的客家進補食品,在食安問題層出不窮之際,也盼提供天然、養生的烹調方式給民眾參考。,

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《熱門族群》歲修潮支撐SM利差,國喬、台苯好樂

近期SM因新增產能有限,

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,加上亞洲大廠進入歲修旺季,

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,使得利差維持較高水準,

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,帶動相關個股台苯(1310)、國喬(1312)等概念股第三季營運表現值得期待,

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,也成為今日盤面相對逆勢抗跌個股,

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,國喬大漲逾5.5%,

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,台苯亦大漲近2.5%。第三季進入歲修旺季,

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,預計SM自8月起將進入新一波的減少供給,且相關效應會延續至9月,就地區來說,亞洲SM市場在8月預計將減少7.1萬公噸,占總產能的5%,至9月減供數量會一舉擴大至14.6萬公噸,占總產能達1成,也因此,在歲修減產下,將會對SM報價提供有力支撐。今年整體SM樂觀偏多,法人指出,2016年全球SM供給量相當有限,市場狀況相對其他塑化原物料、化纖原料來的穩定,變動不大,SM市場處於穩定狀態,且中國大陸華東地區位於低水位庫存,隨著原油價格反彈帶動下,下游拉庫存力道可望回穩。(時報資訊),

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緯來電影台《愛我請回頭》 4月3日首播

鍾瑶演出《愛我請回頭》,

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,不小心被鎖在更衣室裡。(緯來提供)

緯來電影台自製電視電影《愛我請回頭》4月3日晚間9點首播,

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,今天(3月3日)公布新劇照與幕後花絮。女主角鍾瑶在片中飾演良心未泯的詐騙集團成員「許靜儀」,

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,為了騙財,

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,擁有多重身分,

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,因此,

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,鍾瑶得挑戰「1人分飾多角」,造型多變,個性與肢體動作也大不相同,但她很享受這個過程,甚至因為太賣力演出,導致掛彩受傷。《愛我請回頭》!由金鐘導演辛建宗執導,鍾瑶、黃尚禾、賈孝國、陽靚、李至正、岱毅等人領銜主演。辛建宗表示,本片主要探討一個以詐騙為主,良心未泯的少女,在詐騙過程中充滿衝突、糾結,甚至是怨恨生命的人,最終雖找不到生命的愛,但在理解愛的過程中,找到回頭的地方!因為不斷變換身分詐財,鍾瑶得詮釋各種性格,時而三八,時而開懷大笑,可能哭的很慘,也會罵得過癮。她笑說:「我也藉此像個瘋子般徹底解放自己……最有趣的是香港腔調的Stella角色,不僅逗樂整個劇組,最後每個人都用不標準的台式廣東話對話,像是個地球村般充滿各種口音,太有趣了!」由於鍾瑶造型多變,連合作多時的夥伴們都被搞亂了。飾演詐騙集團首腦的黃尚禾就笑說:「我一直以為鍾瑶是短髮,如此才能做多樣造型的變化,一直到殺青我才知道她的實際髮型是中長髮!」(旺報即時),

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兩日兩起運毒案 罕見手法如出一轍

航警局查獲外籍女子馬汀妮茲運毒並移送法辦。(范揚光攝)

波蘭籍男子Goleszynski Adam過境時被海關查獲夾帶古柯鹼。(范揚光攝)

兩人皆把古柯鹼夾藏在相機及充電器等電子產品中。(范揚光攝)

挖空的充電器成為運毒工具。(范揚光攝)

委內瑞拉籍女子馬汀妮茲昨日從杜拜過境桃園機場時,

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,被發現託運行李內有大量充電器,

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,攔查後赫然發現充電器內夾藏不明粉末,

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,經初步化驗為一級毒品古柯鹼,

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,總計3.5公斤市價高達新台幣3千萬元,

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,航警局已將該名女子移送桃園地檢署偵辦。無獨有偶,

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,波蘭籍男子Goleszynski Adam今日從杜拜飛抵桃園機場過境時,

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,被海關查獲夾帶大量一級毒品古柯鹼;特別的是該名男子一樣將毒粉藏在挖空的充電器及相機等電子產品中,經清點後共起出4127公克的古柯鹼。由於兩人一樣從杜拜出發過境台灣前往澳門,且運毒手法前所未見,航警局及海關研判應是國際運毒集團所為,相關單位正積極追查中。(中時),

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八仙團訟收件再開 致力擴大協助範圍

「八仙團訟收件再開,

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,致力擴大協助範圍」記者會 ,

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,消費者文教基金會董事長陸雲(左二),

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,充分說明消基會的立場(施岳呈攝)

去年(2015)6月27日的八仙樂園塵爆事件,

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,讓台灣籠罩了巨大的悲傷,

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,更造成受害者與家屬無比沉痛的傷害。消基會在接受民眾申請、整合資料與多次團訟會議等前置作業後,

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,原本預計於農曆年前提起訴訟,惟日前接到新北市法制局通知,表示仍有部份受害者與家屬希望能加入由消基會主導的團訟案。 經新北市法制局協調本會與法律扶助基金會後,為提供塵爆受害者更大的協助並使團訟進程更具效率,決定將八仙團訟案的申請收件時間,延長至4月底為止。(時周即時),

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小皇帝帶病拚 熱火射落太陽

     就算遭逢病魔,

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,只要「小皇帝」詹姆斯願意上場,

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,能守住他的人屈指可數!波許24分,

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,詹姆斯也拿21分,

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,熱火克服韋德連兩場腳傷缺席劣勢,

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,昨以97比88射落太陽,詹姆斯說:「我拿出5或6成功力,總比沒上場好。」
     其實詹姆斯客氣了,他的感冒病情比想像嚴重,先缺席昨天上午投籃練習,賽前一度傳出無法上場,沒想到他抱病硬上,首節就感不適,直接進到休息室吃了一些流質食物,他才有力氣繼續打下去。
     本季上演不少次逆轉秀的太陽,昨打到最後2分11秒,從兩位數落後追到只差2分,可惜接下來波許與詹姆斯接掌球賽,完全不給太陽反撲機會,也讓熱火以4勝2敗結束客場6連戰。
     另一邊,巫師想拿本季首勝仍須等等!阿爾傑佛生21分、13籃板,改打替補的海沃德也有15分,爵士突破前3節低潮,終場83比76送給巫師開季8連敗,巫師也成史上第2支連兩季開季8連敗球隊(首支是灰熊)。,

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樂生院區裂縫 捷運局:非走山

     台北市捷運局今天表示,

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,新莊機廠樂生療養院保留院區發生裂縫並非走山,

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,,

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,而目前裂縫區域並沒超出民國96年所評估範圍。
     青年樂生聯盟等團體今天前往捷運局陳情,

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,就有關樂生療養院保留院區裂縫擴大要求停工。負責新莊線施工的捷運局北區工程處指出,

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,目前樂生保留區全部位於斷層帶,

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,斷層帶開挖將產生側向解壓效應,進而產生裂縫,此為施工期間無法避免現象,並非所謂走山。
     北工處官員說,行政院96年間責成公共工程委員會確認樂生保存方案時即已一再說明,所發生裂縫區域並未超出當時所評估範圍。
     對於青年樂生聯盟指稱,北工處認為「純屬個別看法,並無任何事實根據」,也未經任何專業單位認同;另所謂樂生新大樓裂縫「在一週間擴大0.8公分」,更非事實,北工處鄭重澄清。
     北工處表示,新莊機廠邊坡安全歷經學者專家及專業單位檢視,整體監測數值都由台灣省大地工程技師公會協助監看判讀,今年6月間已施作長期安全方案先期排樁樁業,監測數值變化都在預期範圍內,整體邊坡現況仍屬穩定狀態。
     捷運局說,身為工程執行單位,對於新莊機廠工程是否影響樂生院區,關心程度更超過民眾;在樂生保存政策確認前,捷運局已再三向外界說明這塊區域的斷層帶地質特性。
     捷運局指出,在行政院大幅擴大樂生保存範圍政策決定後,所面對的是非常艱困的施工條件,外界不應有「保存範圍可大幅擴大,施工過程卻能完全不受影響」的錯誤認知,捷運局將盡最大努力,確保樂生院區與捷運工程安全共存。1011113
    ,

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年難過 年菜已飆漲兩成

     每到年關將近時,

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,物價總有波動,

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,但目前離農曆過年還有二十天,

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,物價卻已蠢蠢欲動。台聯立院黨團昨天指出,

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,年菜常用的白鯧、紅目鰱、芋頭及香菇等食材,

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,今年一月的價格竟比去年春節期間還高。依目前物價推估,

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,每戶年菜成本須增加近二成,下個月春節前若再漲一波,民眾的荷包恐將更為吃緊。
     包括愛買、大潤發及家樂福等量販業者也表示,受到供貨端短缺、油電雙漲、飼料成本增加及年節預期漲價心理等因素影響,今年部份魚產、雞肉、蔬菜價格的確較去年上漲,目前魚、雞平均已漲二成,且越近過年,價格勢必會再拉高。據了解,不只北部有此現象,中南部的飯店主廚和做年節點心的糕餅業者也認為,這次年節物價的飆漲較往年來得早。
     台聯表示,依照台北市政府市場管理處一月十八日公告的食材零售均價,除海鮮外的一百一十三項農產品,有逾半項目比去年同期高,跟上個月比更是全面喊漲;其中熱門年菜「佛跳牆」中必用的芋頭、香菇等,今年一月價格較去年同期漲了四成三和四成五。
     台聯黨團副總召林世嘉指出,與去年一月價格相比,今年一月的紅目鰱漲價近三成,每公斤就貴了近百元,而年菜常用的吳郭魚和白鯧魚,也分別漲了約十六%和六%,每公斤要貴上卅多元;其他農產品漲幅也十分明顯,包括雞肉十八%、青蒜二六%、里肌肉十七%等。
     她表示,若以「佛跳牆指數」來瞭解物價波動,佛跳牆的必備食材芋頭就漲了四三.八四%、香菇也漲了四五.六五%,年菜物價漲幅約四、五成,政府若再不設法平抑物價,今年過年的年菜,每個家庭可能都將要多出二成的支出。
     (相關新聞刊A2),

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交接條例 政院:不宜限制總統憲法職權

行政院秘書長簡太郎今天在立法院答復在野黨立委推動交接條例法制化涉嫌限縮總統職權表示,

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,限縮總統行政權可以討論,

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,但不宜限制總統憲法職權。立法院司法及法制委員會上午併案審查「總統職務交接條例草案」、「總統、副總統交接條例草案」等,

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,時代力量總召徐永明在黨團提案說明時說,

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,總統馬英九應表態主動縮短任期,

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,讓空窗期過長的問題一次解決,

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,新舊總統重疊期間,憲法並沒有明定。中國國民黨中央政策會執行長賴士葆說,支持交接法制化不代表要侵犯總統職權或違憲,蔡英文是總統當選人不是總統,總統只有一個,立法是讓總統當選人有一個平台,了解國政,否則公務員向蔡英文報告就可能涉嫌洩密。賴士葆說,所有對總統職權的改變一定要修憲,不是法律可以改變,包括有黨團提到,要總統自動下台,但總統自動下台,是副總統吳敦義接任;副總統下台是行政院長上去,憲法是這樣訂,不是由新任總統提早接任,憲法沒有這樣訂。民進黨立法院黨團總召柯建銘表示,交接條例草案立法有其必要性,無意侵犯總統職權。總統府副秘書長熊光華答復表示,交接條例中關於禁止締約、限制人事提名權等侵犯了憲法總統職權。行政院秘書長簡太郎說,限縮總統行政權可以討論,但不宜限制總統憲法職權,除非修憲。民進黨立委顧立雄表示,對行政院長權限的限制不違憲,但對總統職權的限制會認為違憲,沒有一定的道理。總統就是行政權的代表,只是與行政院長分享行政權,是否規範到締約是可以討論,一涉及到行政權就說違憲,完全不通。1050309(中央社),

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綠委:台灣不用特別排斥中國

民主進步黨立法院黨團幹事長吳秉叡今天表示,

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,台灣作為世界村的一環、作為海島國家,

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,跟每個國家的關係越友善越好,

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,不用特別排斥中國,

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,也沒必要排斥世界上任何一個國家的旅客。行政院政務委員張景森昨天在臉書發文表示,

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,希望網友分清楚人民與政權的差別,

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,不要再不經意發表歧視陸客的言行,「陸客是我們最需要交的朋友」。吳秉叡今天對此表示,台灣作為世界村的一環、作為一個海島國家,跟每個國家的關係,越友善越好,不用特別排斥中國,跟中國之間較多的難題若可化解,對台灣也是會有幫助的。吳秉叡強調,「講話不用太極端,解讀也不用太極端,當政府在走新南向政策時,難道其他世界的客人就不歡迎了嗎」?他呼籲,「我們是一個海島國家,是一個經濟世界島」,沒有必要排斥世界上任何一個國家的旅客。民進黨立委黃偉哲也說,陸客減少顯然是因為政治因素,不是台灣不好玩,既然中共設下政治的前提,張景森說的是一個溫情送暖的事情,所以這是釋出一個善意,至於這善意陸客領不領情,那是陸客的問題。國民黨立法院黨團副書記長李彥秀則表示,這凸顯行政院正視到民意的反彈,但民進黨內部一直有不同的聲音,不能一邊說中國大陸是一條龍的經營,一邊又提出溫暖,希望陸客有機會再來台灣,民進黨內部的聲音應做調整,態度應要一致,「不要像月亮一樣,初一、十五不一樣」。李彥秀說,總統蔡英文對於兩岸的論述還沒有一套完整的政策,官方交流完全中斷,這也是下階段還有68個團體,準備走上街頭最主要的原因,類似這樣的狀況,行政院必須正視,儘速找出解決的方案。1050905(中央社),

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