當現年七十六歲的陳守宜提議為大家煮咖啡,
,並走向自購的烘豆機時,
,在場所有人都笑了:「當年你一次就能烘個兩百磅咖啡豆,
,現在卻只能烘三百克。」這位民國四十六年進入斗六咖啡家工廠、堪稱全台灣第一位烘焙技師的老先生也笑了,
,繼續完成手上的工作,
,他說自己從年輕時就習慣喝咖啡:「如果我不喝,
,哪知道豆子烘得好不好呢?」
儘管古坑打響台灣咖啡名號,
,但人們對歷史還是很陌生,連舉辦咖啡節的古坑鄉公所人員都沒想到,雲林不僅產咖啡,斗六還曾有遠東最大的咖啡加工廠。
「那幾年辦咖啡節時,我們只找到一個曾在經濟農場種咖啡的耆老,卻不知道許多來參加活動的長者,都是昔日經濟農場和咖啡工廠的員工。」為了理解台灣咖啡發展的方向和定位,古坑鄉農經課長孫旺田在搜尋台灣咖啡史料的過程中,循線找出見證當年歷史的耆老。
當年在咖啡加工廠管控咖啡製程的陳守宜就是其中一位,他指著老照片一一說明咖啡豆如何在這遠東最大的咖啡烘焙機裡「炒」,「這都是我摸索出來的。」陳守宜機械科畢業,只懂機械哪懂咖啡?但因為跟著中油公司工程師組裝半年烘焙機,就接下了管理機械的工作,當時他只有一張說明書,其他都土法煉鋼摸索學來。
這個加工廠是當初農復會的計畫,現年八十七歲的黎維槍正是咖啡工廠的推手,他接下咖啡小組召集人的責任,包辦種植到加工一條線作業。黎維槍說,當時咖啡產量不多,自己人喝都不夠,「而且咖啡工廠前頭曬油桐花和咖啡豆,老是被偷,偷的量都比成品多了。」
這串看似說也說不完的故事,卻讓孫旺田很緊張,直說咖啡什麼時候復種都可以,但耆老的凋零清楚可見,追索這些歷史顯得刻不容緩,「這是國家集體記憶的一部分,國家應該要重視。」
孫旺田拿出馬口鐵製成、上頭還刻著「反共抗俄」字眼的咖啡罐(見右圖,本報資料照片)說,「這珍貴的物品為什麼會放在我的口袋?為什麼沒有個地方好好收藏?」他坦言又寂寞又著急,因為他相信全台灣有更多擁有咖啡記憶的耆老,而他們正被這個社會所遺忘,「有沒有人能一起來建立台灣咖啡的故事呢?」,
第50屆金馬獎12日舉行評審團記者會,
,擔任評審團主席的導演李安透露,
,去年回台參加金馬獎即受邀擔任評審,
,猶豫要不要接,
,因當時答應拍美國影集《暴君》(Tyrant)前導劇,
,所以婉拒;但後來不拍了,
,沒理由再推辭;他笑說:「老實講,
,金馬獎拿了很多,
,不服務一下說不過去。」引來全場爆笑。
記者會由金馬執委會主席侯孝賢領軍,
,率評審團主席李安與女星李冰冰、主持人蔡康永、導演鄭文堂、影人張靚蓓及歷屆金馬獎得主,包括攝影師張展、音樂人陳建騏、以電影《臉》拿美術設計獎的李天爵、影評人塗翔文等人評審出席。
「讓評審相互討論」
李安強調,一直很願意支持金馬獎,受邀當評審:「當然有天人交戰,但知道是跑不掉的,伸頭一刀、縮頭也是一刀………」李安曾任威尼斯、坎城影展的評審,他認為金馬獎比較起來,定位較廣泛,也比較不具體,但以其經驗,金馬獎的藝術取向還是比較重。
對於首次擔任金馬獎評審,又是第50屆的評審,李安認為意義重大:「1天看4部片是很大享受……辛苦可能是在心理壓力上,難以用言語及辯論講清楚並選出最好的片子,尤其今年這麼多好片,他會盡力維持秩序讓所有評審暢所欲言。」
李安:華語電影壯大
但當李安建議評審時,由最具爭議性的劇情片開始評選時,蔡康永卻「語帶憂慮」地笑說,每位評審心中都有自己喜歡的電影,如果劇情片先投票,評審支持的電影沒得獎,接下來就會想辦法搶其它獎項,可能會引發更大的混亂。聽到蔡康永的理論,李安樂不可抑,掩臉而笑,全場笑聲不斷。
有外籍記者尖銳向李安提問,表示「金馬50」走出台灣之後,在亞洲、中國以及全球華語世界能帶來多少的影響,會不會引起好萊塢或世界其它地區的注意,並要求他以英文回覆。李安技巧性地回答:「說中文的人口是說英文人口的4倍,金馬獎對華語世界的影響非常大。」未來10年間,華語電影的市場會大過好萊塢,他也相信這種結果無需極力推動,而是自然而然地產生。
李冰冰感謝金馬肯定
李冰冰在2009年拿到第46屆金馬獎影后,上台致詞時所說的「藝術沒有最好只有更好」,被稱為近年最佳金句。李冰冰表示:「台灣的金馬獎在我心裡一直都是有它自己的風骨與價值,很真誠的說,我不是台灣人,但很關注台灣的金馬獎,在整個亞洲區來說,金馬獎是最有含金量的獎項,從來不會有任何妥協,總會堅持自己獨立的個性、客觀性……我其實覺得自己很幸運,在我的演藝生涯裡,能有一次被金馬獎肯定的機會……那次的肯定也給了我很大的肯定與信心,讓我可以很堅定的做1個更好的演員,1個更好的電影人,感謝金馬執委會給我的信任,來做評委的工作,讓我有很大的責任感。」,
新華社報導,
,大陸住建部昨日表示,
,明年將繼續嚴格實施差別化住房信貸、稅收政策和限購措施,
,堅決抑制投機投資性住房需求,
,支持合理自住和改善性需求。繼續推動建構城鎮個人住房資訊系統。
全國住房城鄉建設工作會議昨在北京召開,
,最近一段時間,
,多地房地產市場出現回暖情況,
,所以有關房地產市場調控的資訊受關注。
住建部黨組書記、部長姜偉新在工作報告時指出,明年城鎮保障性安居工程建設的任務是基本建成460萬套,新開工600萬套。
他表示,要加快配套設施的建設,做到配套設施和保障房工程同步規畫、同期建設、同時交付使用,確保已完工的保障房能及早的投入使用。
談及房地產市場調控,他說,明年要堅定不移地搞好房地產市場調控,繼續嚴格實施差別化的住房信貸、稅收政策和限購措施。
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iPhone手機人人愛,
,但昂貴價格也令人卻步,
,當果粉口袋真的要夠深。但如果今天推出了塑膠殼版本的便宜iPhone,
,你會心動嗎?外媒報導,
,消息人士指出蘋果正考慮開發「陽春版」iPhone,
,搶食低階智慧型手機大餅,
,最快可能年底就會亮相。
《華爾街日報》引述神秘消息人士說法,
,指出蘋果目前正在研發一款「陽春版」iPhone,
,用聚碳酸酯塑膠殼取代目前工藝精美的鋁製金屬外殼,
,另外也有可能使用早期型號iPhone回收的材料製造零件。
報導指出,「陽春版」iPhone除了殼的材質不一樣,其他還是iPhone本色,並不會因為變便宜就失去好品質。
消息人士指出,推出較廉價iPhone的計畫已持續多年,主要是為了迎戰低階Android手機來勢洶洶,同時也把過去旗艦iPhone吃不到的中低階市場一網打盡,尤其是鎖定大陸與未能完全開發的其他新興市場,讓蘋果手機霸業的版圖更加完整。
據傳蘋果從2009年就考慮推出低價版iPhone,甚至在2010年中推出iPhone 4之前,便已經設計出與iPhone 4外型相似的低價版iPhone,但背蓋與側邊採用比較便宜的材質。同時蘋果也不是第一次推出塑膠外殼產品,iPhone 3和3GS使用的就是塑膠外殼,但材料可能與即將推出的這款不同。
《電子時報》則報導,部分消息人士宣稱已看過陽春版iPhone樣品,不但外觀與現有iPhone不太一樣,螢幕尺寸也變大成5吋,非常符合現在的大螢幕趨勢。
不過消息一出來,外界就紛紛質疑iPhone的質感是不是會下滑,而現在花大錢追求好品質的果粉看到塑膠殼的陽春版,也可能會感到「很傷心」,損害整體品牌形象。有一名網友就犀利表示:「潮機變低階,豈不變成了『低潮機』嗎?」
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《狄仁傑之神都龍王》上映獲好評,
,片中笑點如「上解藥」讓大臣喝童子尿,
,都成了流行語。而韓國偶像金汎初登中國銀幕,
,飾演關鍵角色龍王,
,身披厚重鱗片的驚悚造型,
,堪稱出道以來最大顛覆。他每場戲都要花4小時做造型,
,導演徐克對他的敬業精神盛讚不已:「許多戲其實並不需要他來演,
,反正在面具裡也看不到,但他總是要求自己來,因為他更能把握和Angelababy(Baby)的內心戲。」
片中金汎與「銀睿姬」Angelababy譜出一段「人獸未了情」,水中接吻畫面浪漫得讓她至今難忘。還有一場漂浮在空中的3D激情戲,更看得觀眾血脈僨張,金汎說他在拍攝前十分緊張,結果徐克告訴他:「你只要愛睿姬就可以了。」竟讓他有效放鬆。,
鶯歌國慶街包子窯、文化路合興窯先後遭拆,
,保留古窯的聲音才逐漸浮現,
,幸好除了所剩不多的古窯外,
,陶博館內也興建二座供教學及柴燒示範的蛇窯、四角窯,
,讓遊客尚能追憶那個「坱坱膏膏」的年代。
位於鐵道旁的合興窯,
,窯體雖遭拆除殆盡,
,但煙囪仍大致保存完整。有鑑於大煙囪在鶯歌當地相當稀有罕見,
,業者除規畫要在當地設置文化園區,
,並保證不會繼續拆除煙囪本體。
遭拆的國慶街包子窯,
,一度是鶯歌主力窯廠,儘管文化局介入將爭取在鶯歌國中復建,但不少地方人士認為「生機渺茫」。部分地方人士更認為,只保留一根煙囪,卻沒有完整保留煙道、窯體,這樣的復建只是半套,毫無意義。
另在文化路芭樂埔的蛇窯,則是因土地及地上物所有權有紛爭,公權力難以介入私人產權下,煙囪本體已傾圮差不多了。
除了這些即將走入歷史的煙囪,鶯歌地區也有新建數根新煙囪,除了中湖國小炘窯、鳳凰窯;鶯歌國小鶯園童窯外,鶯歌陶博館後方的陶瓷公園裡,則有一座蛇窯及四角窯,另在常設展區中,也製作登窯、蛇窯、四角窯等傳統窯廠模型,讓遊客可以了解古窯形制。
在陶瓷老街上的新旺集瓷,在賣場後方復建一座小四角窯,董事長許順杰還透露,這邊原本有二座四角窯,但都已經拆除僅剩地底下的煙道。
許順杰說,柴窯燒起來濃煙蔽日,「現在不能燒,只能當作裝飾品啦!」當地文史工作者林聰明表示,古早時代鶯歌三百多支煙囪天天冒黑煙,沒有人在喊空汙問題,但今日只要煙囪一冒黑煙,就立刻有人檢舉,「這算是古今不同吧!」,
十餘年來,
,美國的「阿帕契」直升機曾經3度全面停飛,
,全部都是因為尾槳有問題。不過檢修、更換完畢後,
,全數復飛,
,審計部門認為並不影響戰力。
1999年11月,
,一架阿帕契在歐洲失事,
,原因是尾槳的軸承有缺陷。調查人員研判,
,之前另外幾次意外事故也是同樣原因,
,美國陸軍因此下令645架阿帕契全部停飛。
就像其他各型直升機一樣,阿帕契也依靠尾槳以維持平衡。阿帕契的尾槳有個斜盤(swashplate)裝置,是一種軸承,負責調整尾槳的角度,使飛機操控更加靈活。駕駛員使用腳蹬控制這個斜盤裝置。
維修人員發現,問題出在軸承的熱處理不當,導致軸承的內外受壓不均衡。當時共有381架需要更換軸承,可是全世界的美軍基地的庫存只有77具,所以花了幾個月才全部更換完成。
一年後,2000年12月,美軍全部742架阿帕契又全數停飛,仍是因為同樣問題。這次不是發生意外,而是維修時發現。到了隔年3月,檢修、更換完成,全數復飛。
可是沒多久,2001年6月,以色列一架阿帕契緊急迫降,所幸人員平安。這回是尾槳鬆脫。
美國陸軍於是下達了18個月裡的第3次全面停飛令。像過去2次一樣,檢修、更換完畢後,全數復飛。
美國政府的審計部門調查指出,阿帕契維修所需經費龐大,有的年度編列的維修預算僅足6成所需,例如2000年那次,6月就發現1架阿帕契的尾槳斜盤有問題,可是因為沒有預算,整整5個月都沒有全面詳查。等到有錢了,一下子發現還有88架有類似問題,於是全面停飛。
阿帕契也曾在1991年4月大量停飛,原因是零件補充嚴重不足。那是因為剛剛打完波斯灣戰爭,出勤過於頻繁所致。
不過美國審計部門向國會提交的報告指出,整體而言,這些問題並不影響阿帕契的戰力,「阿帕契仍是美國最先進、戰力最強的攻擊直升機」。,
日本官房副長官世耕弘成16日下午出席記者會,
,針對有關中國國防白皮書中就尖閣諸島(釣魚台)指出「日本在釣魚台問題上製造事端」一事,
,他表示日方已通過外交管道向中方提出了強烈抗議。
據共同社報導,
,日本外務省中國及蒙古課課長石川浩司當天下午在外務省召見中國駐日大使館參贊,
,抗議稱尖閣諸島「毫無疑問是日本的固有領土。」世耕強調,
,尖閣諸島「並不存在需解決的主權問題。概不接受基於中國獨自主張的言行。」
他還就中國在該白皮書中明確了加強軍事力量的方針一事稱,
,「不予一一置評,
,我們會盡全力嚴肅地貫徹堅決保衛我國領土、領海和領空的方針。」
另外,
,日本海上自衛隊幕僚長河野克俊稱,
,中國國防白皮書顯示,中方將加強海洋活動,日方將關注中國海軍的具體行動。
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中職之亂,
,常常禍起蕭牆。為能統一對外發言窗口,
,以避免各球團各自對外不當表述,
,損害中職形象,
,中職聯盟昨天召開常務理事會,
,除了了解興農牛的交易狀況外,
,討論重點都圍繞在「家法」的訂定上,
,違者恐開鍘罰緩500至1000萬元。
從兄弟象每年喊賣,動搖整體中職軍心士氣,到10月底興農擅發布新聞稿「不再經營職棒」,及12月初又自作主張宣布「興農牛沒企業接手,只剩下1、2家企業待洽談」,不僅增加交易難度,也不斷考驗著聯盟應變能力。
聯盟常務理事會昨決議增加契約規章「8之1」,第1條,以後球隊轉賣,須透過聯盟統一發言;第2條,球團轉賣前須先告知聯盟與會長,再由會長通知各常務理事;第3條,球團確定要轉讓後,由聯盟對外發布訊息;第4條,球團轉賣,必要時可透過聯盟常務理事會協助處理。
一旦違返契約精神,罰緩金額多寡將由聯盟決定,且未來朝大企業經營球團的原則不變。
由於兄弟球團不斷表明明年可能是最後1年經營職棒,因此,預期知會聯盟轉售的時間點須在這個月。,
為了防止青少年藝人,
,成為性商品化,
,十六位南韓國會議員,
,提出了「青少年保護法」修訂案,
,如果該法獲得通過,
,今後電視不能再次看到十多歲未成年藝人,
,身穿超短褲跳「劈腿舞」,
,過於煽情的表演或裸露。
據南韓朝鮮日報引用「南韓國會議案資訊系統」的消息報導,
,「青少年保護法」修訂案顯示,
,經紀公司不能要求十多歲藝人,進行煽情表演、過度裸露等,而且電視臺等大眾媒體也不能製作、發行、報導過度曝光、強調未成年藝人特定身體部位的媒介。如果違反,將判處兩年以下有期徒刑或一千萬韓元以下罰款。
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