不打拉鋸戰，
，放膽全力進攻，
，是台灣大總教練賈凡昨天面對台北達欣的作戰方針，
，看來效果奇佳，
，台灣大在毫無退路的季後賽首輪第6戰，
，以74比61輕取達欣，
，雙方打成3平，戰線拉到明晚7點的第7戰。
賈凡重申，打到第7戰，對台灣大比較有利，他們大部分是中生代球員，經驗與技巧不輸達欣，只須努力積極進攻，避免出現拉鋸戰，一開始若拉開差距，台灣大贏面較高。
攻下全隊最高14分的何守正，被賈凡譽為贏球最重要人物，何守正認為，每個隊友都重要，他只是手感比較好，如今沒退路，全隊都拚了，說到第7戰，何守正直接回應，「真的很討厭跟達欣打季後賽！」
何守正過去效力台啤，兩度跟達欣拚到季後賽第7戰，可說毫不陌生，「面對達欣打第7戰，必須40分鐘保持專注，沒有犯錯空間，反正『WIN OR GO HOME』，我們無須多想。」
達欣總教練許智超倒是信心滿滿，畢竟過去兩次打到季後賽，都由達欣贏球，他相信明晚會是第3次，「今晚曝露出回防與罰球兩大弱點，明天我們會努力調整。」，
為了響應世界地球日，
，悠遊卡公司和國立臺灣博物館、臺北捷運公司攜手合作舉辦「悠遊愛地球‧展翅的生命力」巡迴影展，
，首次完整披露台灣中高海拔珍貴蝶種─翠灰蝶的生態史及困境紀錄片，
，並以翠灰蝶為主題發行悠遊卡，
，邀請全民參與認識台灣生態之美，
，共同守護翠灰蝶。悠遊卡公司表示，
，「悠遊愛地球‧展翅的生命力」巡迴影展活動，自4月24日起到7月17日共10場，民眾可上臺博館官網報名或憑悠遊卡免費至光點華山電影院觀賞影片，並可憑票根參加現場抽獎。影展期間現場設立了留言裝置與郵筒，凡使用悠遊卡購票入場即可索取翠灰蝶限量明信片一張。(工商即時)，
中橫公路一八一.四公里白沙橋路段，
，三日因大雨導致大量土石坍方，
，經施工單位連日搶修下，
，預計在十九日下午五時卅分搶通一條臨時便道，
，每天將開放三個時段，
，可供甲類大客車以外車輛通行。
洛韶工務段長林文雄表示，
，在與當地居民、業者協調並衡量搶災需求後，
，若天氣及上邊坡穩定，十九日下午五時卅分將開放一小時機動管制通行，另廿日起初期十五天，將每日放行三個時段，分別是上午七時卅分至八時卅分、中午十二時至下午一時、下午五時卅分至六時卅分，後續將依實際邊坡狀況及搶修情形逐步放寬管制。
由於近日天氣不穩定，該災害路段仍有零星土石崩落，洛韶工務段出動三輛挖土機在土石最高處挖掘凹溝，作為承接高處落石的緩衝帶，避免行經便道車輛遭落石擊中。
林文雄指出，自三日坍方以來，累積土方量已將近七十萬立方公尺，覆蓋路面長度約三百公尺，若要全部清運，估計至少要二百天。
洛韶工務段九日、十日邀請花蓮林區管理處、太魯閣國家管理處與花蓮縣府相關單位現勘，初步取得共識，規畫在白沙橋以東二百公尺及峽谷橋附近溪谷暫置土方，以減輕土石外運對交通影響。
林文雄說，根據天氣預報資訊，最近山區降雨機率仍高，若再發生較大規模落石、坍方，臨時便道放行時程可能受到影響，呼籲用路人多利用公路總局省道即時路況系統（http://168.thb.gov.tw）查詢，事先作好行程規畫與應變措施。，
多媒體創作軟體廠商訊連科技今天宣布，
，旗下相片編輯行動App「相片大師PhotoDirector行動版」下載量，
，已於Google Play商店衝破千萬大關，
，躋身全球熱門App行列。訊連科技表示，
，「相片大師PhotoDirector行動版」同時擁有4.5星Android用戶好評，
，為相片編輯分類榜用戶評比第一名。相片大師行動App將家用電腦軟體等級的影像處理功能，
，移植至行動裝置，
，玩家能透過量身打造的簡潔介面，輕鬆疊合圖層、移除畫面中多餘物件或點綴創意特效。訊連科技董事長暨總經理黃肇雄表示，相片大師行動App達成Google Play全球千萬用戶下載的重要里程碑，不僅令訊連科技感到興奮及驕傲，更證明訊連科技卓越數位影像軟體開發技術，足以成為全球消費性影像編輯軟體領導品牌。1050706(中央社)，
中華隊昨與日本之戰，
，中華隊出動王建民、潘威倫、郭泓志、王鏡銘、陳鴻文、林羿豪、陽耀動等7位投手上陣，
，超過全部13位投手的一半。牛棚內還有羅錦龍、王溢正、林煜清、黃欽智、王躍霖、曾仁和等6位投手未登板；其中王溢正、林煜清、黃欽智3人從預賽起就未出賽迄今。
今天晚上中華隊決定以全隊最高的羅錦龍掛帥先發，
，迎戰「紅色閃電」古巴隊，
，剩下的投手將要全力待命，
，為中華隊保住晉級機會。
經典賽第2輪規定，投手投30至49球必須休息一天，昨天上場的投手中，只有王建民因投了76球，必須休息4天。其他投手都未投滿30球，即使用球最多的陳鴻文也只投29球，今天仍可上場。尤其潘威倫、陽耀勳兩人，僅各投7球、2球，體力消耗最少，更有上場再戰的空間。
大致上來看，效力小熊隊1A的王躍霖是預賽對荷蘭的先發投手，去年底經典賽資格賽、亞錦賽都表現不錯，教練團對他很了解，應該會隨時上場接替羅錦龍。如果有贏球機會，只要是能夠上場的投手應該都會上場接力，畢竟這是背水一戰的最後機會。，
金門縣水產試驗所今天在復國墩漁港近海域放流四絲馬?（午魚）魚苗2萬尾，
，豐富金門地區海域午魚資源。為了減少損失並增加野放後魚苗活存量，
，未來還將在水頭漁港等地放流。金門附近沿海常見的馬?科魚類有兩種，
，分別是四絲馬?（午魚）及六絲馬?（午順魚）；其中，
，午魚肉質細緻鮮美，
，深受消費者喜愛，
，是高經濟價值魚種。為了增加金門地區海域午魚資源量，
，水試所6月間從台灣引進受精卵，在不斷的努力下，成功的育成5~7公分的幼苗，原預定7月8日在新湖漁港附近海域野放，但遇到颱風尼伯特而改到今天放流第一批魚苗2萬尾。由於四絲馬?鱗片細小，容易在捕撈及暫養時相互碰撞時受傷，再加上這次的繁殖量大。水試所決定分批野放，減少損失及增加野放後魚苗活存量，今天在復國墩野放後，未來還將視天候及潮水狀況在水頭漁港等地放流。這次是水試所首度嘗試繁殖四絲馬?魚苗，因今年天候異常，原本在清明節後即應開始培苗，但當時氣溫仍然無法提升，加上陰雨連綿，不利藻類及輪蟲等餌料生物大量孳生，使得魚苗繁殖工作困難重重而不得不往後延遲到6月初。但6月底又馬上異常炎熱高溫，形成兩種極端氣候，挑戰相當嚴峻，深怕連日攝氏35度以上高溫會讓魚苗生病而死亡。水試所所長楊文璽說，幸運的是所有難關都一一克服，順利培育出約10萬尾魚苗。水試所說，午魚是肉食性，主要以甲殼類、魚類及底棲性生物為食。在台灣早期有一說法是「一午，二紅衫、三白鯧」，可見午魚經濟價值之高。1050720(中央社)，
藝人開餐廳的很多，
，但當廚師的大概僅于冠華一人。曾遠至四川學做菜，
，最後發現周遭朋友媽媽做菜的小撇步，
，才是他料理的啟蒙。
湯匙上剖半的蛋白躺著蜷曲如霜淇淋的蛋黃，
，把頂上橙色的鮭魚卵和黑亮的烏魚子襯托得晶瑩剔透，
，光看就覺得可口，
，放進嘴裡，
，鮭魚卵被蛋白的Q彈撕裂，和著芥末的香氣直竄鼻腔；纖細的烏魚子在蛋黃的綿密中和牙縫間迸跳，小小的半顆「明珠蛋塔」竟有讓人驚艷的五味雜陳。
在外觀討喜的「明珠蛋塔」之後，上來的竟是一道看起來很普通的竹筍肉片，略微失望地將肉片放入口中，本以為一定是軟到沒有一點個性的肉片，想不到竟結實地讓上下排牙齒有了一次合作磨碎它的機會，那種彈性給予口腔些微征服的快意，下意識地再夾起桂竹筍，讓肉香和筍香相互交融，愈嚼愈有味。
中層白鐵盤熊熊火光烘燒著上層烤盤上色彩斑斕蔬菜下的鱸魚，魚肉緊實鮮美，外酥內嫩，入口即化，在缺少麻、辣、油、鹽和焦硬口感之下滲透出陣陣清香甘甜，沒有砂鍋魚頭的重鹹口味，也不似清蒸鱒魚的淡而無感，在嘗過的菜色中算是較特別的一種烤魚料理方式。
師法大自然做菜按步來
在廚房忙完的于冠華特別過來說明，這道「招牌于烤魚」原本是他遠赴四川最想學的「諸葛烤魚」，本想靠它在餐飲界揚名立萬，想不到學成後返台發現這道菜的「正宗口味」，讓台灣人大感吃不消，於是遵循天下媽媽做菜的概念，跟隨大自然的準則，少油鹽，堅持不添加味精、大骨粉、雞粉，而以自製的昆布大骨高湯取而代之。
他也不把血淋淋的魚大剌剌地擺上桌，他說：「台灣人會覺得不忍心，倒胃口。」於是他將來自福山無汙染山泉水養殖的高山鱸魚，以地瓜粉、酥炸粉先炸得金黃漂亮，將蒜、蔥、薑和辣椒煸到香為止，然後再和經過醃、烤、燉3道工序的鱸魚一起料理，他一再強調，要如何兼顧口感、美味和健康是件很難的工程，做菜的每道工序絕對要到位，不可以「偷吃步」，他帶點驕傲地說：「這道是每桌客人必點的佳餚」。
烤魚人氣王雞豬也不賴
于冠華好像有在偷瞄客人對菜色的反應，他接著說：「你不要看不起這道竹筍肉片，肉片是我當獵人的姨丈在烏來深山裡打來的野生山豬，這些吃根莖類果實、樹皮、野生姑婆芋和中草藥長大的素食山豬，肌肉結實可不像養殖的山豬般，我可是要細火慢燉3小時，才能將連皮的後腿肉燉到讓客人可以咬得動。」他鼓勵客人多吃點，身體的抵抗力會增強，較不容易生病。
意猶未盡的他從山豬肉接著轉到「放山白斬土雞」身上，他用烏來放山雞，料理時先用熱水汆燙過幾次，再以須耗時50分鐘的燜替代僅需15分鐘即可大功告成的水煮，來保存雞本身的甜味，摒棄在雞全身上下、裡裡外外抹上味精的烹調法，端上桌時再配以桔醬、小辣椒醬油和蒜蓉醬3種調味料，讓客人自行搭配。
于冠華感概地說：「藝人開餐廳成功率低，是因為本身不懂食材，不會做菜。」問他研發一道創意料理需花多少時間？他表示不一定，哪天可能被一首詩詞感動，被一位媽媽的撇步啟發，就會有新菜，但這些菜色絕對會先經過所有員工和朋友挑剔的嘴通過後再推出。說完他又跑進廚房去忙了！
旅遊資訊
于烤魚創意家常料理：02-27550309
地址：台北市安和路二段20巷1號
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海軍西寧軍艦昨天傍晚在左營基地乾塢進行廠級維修工程發生意外。高雄地檢署今天複驗躺臥船塢不治的邱姓下士，
，並進營區實地勘察，
，初步排除外力介入，
，是意外事件。海軍艦隊指揮部表示，
，124艦隊西寧軍艦邱姓下士傍晚被發現躺臥塢底，
，送醫後宣告不治，雄檢昨天初步相驗死者有明顯外傷。檢察官顏郁山前往左營基地勘驗意外現場，並複驗死者。雄檢說，邱姓下士主要死因為顱內出血，身體未見其他致命傷勢，疑自西寧軍艦甲板旁斜坡墜落船塢底部，初步排除有任何外力介入。顏郁山訊問邱姓下士女友及家屬，及第一時間發現邱姓下士遇難的相關士官兵，未發現任何可疑情事。1050602(中央社)，
台灣台北地方法院檢察署偵辦樂陞案，
，5日上午10時許以證人身分傳喚前樂陞科技股份有限公司獨立董事陳文茜、李永萍到案說明，
，陳文茜（圖）接受檢方訊問約50分鐘後請回。中央社記者王揚宇攝 106年1月5日
台灣台北地方法院檢察署偵辦樂陞案，
，今天上午10時許以證人身分傳喚前樂陞科技股份有限公司獨立董事陳文茜、李永萍到案說明，
，陳文茜接受檢方訊問約50分鐘後請回。媒體問陳文茜相關應訊狀況，
，陳文茜說，
，「我接受檢察官的要求」，
，不可說相關內容。記者追問，是否擔心前樂陞董事長許金龍案件？陳文茜搖頭回應，但未開口。李永萍部分，還在接受檢察官訊問中。1060105(中央社)，
晟楠科技 (3631)今 (10)日公布去年12月營收3，
，976萬元，
，至少創近9年同期新低，
，也處2010年上櫃掛牌低檔，
，月增7.52％，
，比前年12月減少7.11％，
，連續34個月不如前一年同期；去年營收4.4億元，
，至少創9年新低，較前年衰退31.06％。晟楠去年第4季營收1.13億元，至少創8年同期新低，季增3.24％，比前一年同期減少13.27％。晟楠去年第3季稅後純益21.7萬元，比前一季及前年同期稅後純損各744.5萬元、5，507萬元轉虧為盈。晟楠去年第3季營收1.09億元，毛利率20.54％。營收處至少10年同期新低，較前一季及前年同期各減少6.93％、30.81％；毛利率創6年同期新高，比前一季及前年同期各提高4.79 、16.66個百分點。晟楠去年前3季營收3.27億元，毛利率15.99％，稅後純益380.1萬元，每股稅後純益0.05元；營收較前年同期衰退37.04％，毛利率提高20.59個百分點，比前年同期稅後純損1.21億元、每股稅後純損1.52元轉虧為盈。(工商)，
