今天是食品模型專家岩崎瀧三的121歲冥誕，
，Google特別在首頁放上許多食品模型來紀念他，
，岩崎瀧三在1932年創造出第一個食品模型，
，至今有84年的歷史。百貨美食街的櫥窗內，
，總是擺滿一盤盤看起來可口美味的餐點，
，但這些其實都只是專門放在櫥窗來展示的食品模型。食品模型發源技術來自於日本，
，而世界上第一個食品模型則是誕生在1932年6月1日，
，是一盤由岩崎瀧三所創造的蛋包飯。岩崎瀧三出生於日本岐阜縣郡上八幡，其創造食品模型的靈感來自於蠟燭滴落在水面上而形成的一朵蠟燭花，岩崎瀧三發現「蠟」具有豐富的延展性，因此便利用蠟在搭配多種顏色，製作出許多的仿真食品。岩崎瀧三創造出食品模型後，各地餐廳都開始使用食品模型來展示店內的菜色，隨後模型開始遍佈日本甚至是海外；今天是岩崎瀧三的121歲冥誕，Google也特別用Google塗鴉（Doodle）來向這位食品模型專家致敬。1050912(中央社)，
受惠歐美主要股市在上周五多大漲，
，激勵台股短多士氣，
，加上新政府官員、立委，
，上午多對台股信心喊話，
，包括歡迎市場大戶回流與稅改等政策，
，刺激集中交易市場短多一吐悶氣，在公營法人、壽險法人及官股券商等內資積極作價，吸引場外觀望買氣快速回籠下，使盤勢開高震盪登高，重返8300點之上。包括電子、金融保險與傳產龍頭等集團股，今買氣多隱呈「噴出」格局，在盤勢欲小不易下，極短線「軋空手」搶回補買盤迅速回流，使加權股價指數連番攻克5日線、月線、8200點與8300點等關卡，收報8344.44點，大漲213.18點，漲幅2.62％，成交量也回溫至900.72億元。類股指數方面，八大類股周一悉數收紅，而細分族群則有紡纖、汽車、油電與電子之半導體、電腦、光電及他電等類股表現優於大盤。權值股方面，僅台灣大、台化與長榮航等，表現弱勢；餘台積電、鴻海、國泰金、富邦金、兆豐金、中信金、台塑、南亞、台塑化、台泥、中鋼、南亞科、亞泥、華航、日月光、遠東新、統一、聯電、友達、群創、仁寶、廣達、長榮、和碩、台玻、聯發科及台達電等，都站在多方。店頭市場方面，極短線僅鋼鐵與電子之資服兩族群拉回，餘生技、電機、紡纖、化學、營建、航運、觀光與電子之半導體、電腦、光電、零組件、網通及通路等類股都力挺多方，指數開高之後不回頭，大漲2.05％，收報124.41點，成交230.04億元。上市、櫃個股演出方面，終場計漢康乙支高掛跌停板；另有東華、銘旺科、百徽、點晶及關中等9檔股票的單日跌幅逾5％。上漲股票計云辰、和碩、上緯、事欣科、F-龍燈、勝麗、同亨、久正與信昌電等20檔亮燈漲停板；另有宏達電、可成、日月光、F-TPK、緯創、群創、欣技、台嘉碩、華星光及先豐等95支股票的單日漲逾幅5％。雙千金方面，股王大立光開高之後，持穩趨堅，收漲2.46％，為2710元；股后漢微科則開低震盪走高，收漲1.38％，為1105元。市場消息方面，為台股注入新活水被列為金管會新主委丁克華上任首要任務之一，他今早接受廣播訪問時表示，將鼓勵壽險資金、四大基金以「反景氣循環方式」投資台灣ETF。同時他評估先前出去的股市大戶資金現在「是回來的時機」，所以台股日均交易量上1500億元「是滿合理」。另外，立院財委會今天赴證交所進行業務考察，證交所總經理林火燈報告指出，今年1～4月日均量847億元，低於近3年、5年及證所稅課徵前3年的日均量。依據證交所委託台大進行的研究，台灣交易成本高，稅制部分尤其有調整空間，這些都影響了台股動能。此外，港系外資在520出具的首份台股策略報告，給予台股「加碼」建議，港系外資認為台灣科技股目前的本益比偏低，甚至已經低於長期均值的2成，因此看好其跌深反彈的力道。另方面，根據供應鏈透露，蘋果要求iPhone 7下半年備貨量至少7200萬支起跳，追平先前熱銷的iPhone 6系列紀錄，至於高標甚至上看7800萬支、為近2年新高，此拉貨量數字比市場預期高出1成以上。業內人士指出，台股匯兩市，今在新政府完成520交接後的第一個交易日，呈現雙漲榮景，尤其台股大吐悶氣，買氣以「爆發」來形容並不為過。在新政府力圖營造兩岸和平氛圍，與財經官員新人新氣象，多有意振興股市下，迅速吸引場外觀望已久買盤歸隊，使台股短中期均線有機會逐漸由空翻多，後市值持續追蹤。據業內整理，法人單日買超前5名股票分別是緯創(3231)、永豐金(2890)、光寶科(2301)、寶成(9904)與統一(1216)；單日賣超前5名股票分別係聯電(2303)、群創(3481)、日月光(2311)、友達(2409)及鴻海(2317)。(工商即時)，
台股今天發揮中秋變盤的驚人實力，
，在蘋果(Apple)iPhone7銷售超乎預期下，
，盤中一度大漲245點，
，創下今年最大漲點紀錄，
，市值更1日增加超過新台幣7000億元。根據台灣證券交易所統計，
，今年5月23日台股大漲213點，
，不過台股今天在台積電、大立光帶領蘋果概念股攻堅，
，連破9000點、9100點反壓，盤中一度封閉9月10日台股大跌百餘點的跳空缺口，演出1根長紅棒吞噬4根黑K棒的強勢表現。台股今天漲幅勇冠亞股，也讓市值暴增，若以盤中最高點9147點計算，今天1天的台股市值就增加約7141億元，相當於發給股民「秋節禮金」；以股民959萬人計算，平均每位股民帳面價值增加7.5萬元，相當於社會新鮮人2個月的薪水。只不過，相較於加權指數大漲超過2.5%，櫃買指數漲幅卻僅在1%附近，顯示今天仍是外資控盤，法人買超標的集中在大型權值股及高價股；股王大立光漲幅超過6%，台積電也站回180元大關、漲幅超過5%，iPhone7主要組裝廠鴻海也突破80元壓力，漲幅超過3.5%。1050919(中央社)，
紐西蘭果農長期以來每年集資利潤投入700萬美元在新品種育種及病蟲預防治療的研究，
，例如黃金奇異果就是紐西蘭利用天然育種培育出的成果。
近期在全球各奇異果產區包括智利、義大利、紐西蘭等陸續傳出奇異果樹的天敵PSA(Pseudomonas Syringae pv Actinidiae)，
，它會使果樹枯萎而損害果樹結果能力，
，以致奇異果產量減少，
，因此，
，培育出可抵抗天然病蟲細菌等的新品種，
，是延續紐西蘭奇異果產業的關鍵；更重要的，經過天然育種嚴選出的新品種口感更佳、營養更上一層樓。
曾實地參訪紐西蘭奇異果園的乳癌防治基金會總監蔡愛真表示，即使面對PSA所造成重大果園損失，紐西蘭果農仍堅持以不傷害環境為原則。蔡愛真表示，當地果農在病蟲害防治上的種種措施，不僅希望培育出最佳品質的奇異果，保障消費者「食」的安全，這也是對果農「果園即家園」的保護，更是給大自然的絕對尊重。
臺安醫院健康事業發展部營養師劉怡里指出，現代人生活及飲食習慣不正常，許多人偏愛高油、高鹽、高熱量等餐飲，而五穀、蔬果攝取不夠，導致營養失衡而增加罹癌風險。劉怡里強調，想要活得健康、吃得健康，就應大量攝取高營養密度的天然蔬果，如奇異果、花椰菜等。
美國羅格斯大學曾分析27種常見水果的營養密度，奇異果勇奪營養密度最佳排行榜之冠。劉怡里分析，奇異果含有豐富的維生素A、C、E等抗氧化營養素及多種礦物質，並富含奇異酵素、膳食纖維等，被比喻為最天然的綜合營養補充品；黃金奇異果更被喻為抗癌水果，每百公克黃金奇異果的維生素C高達105.4毫克，抗氧化效果超高。另外，奇異果含榭黃素(Quercetin)可清除自由基，研究顯示可保持細胞間的穩定平衡，以防止細胞癌變。，
英國新聞雜誌《經濟學人》上周刊登一篇題為「笨拙的馬英九」的專文，
，在台北政壇引發軒然大波。在外交部及駐英代表處陸續表示將向該刊物溝通後，
，總統府昨天發出嚴正澄清，
，強調馬英九總統從未下令要求外交部抗議，
，係總統府公共關係室依「標準作業程序」要求駐外單位適時反應，
，而英處則主動備妥資料溝通，我國駐英代表沈呂巡十九日表示，已準妥了相關數據，準備就此展開反擊。
針對本報引述指出，台灣的國內生產毛額（ＧＤＰ）和國民的國際購買力，在二○一一年都已超過英國。沈呂巡也特別更正表示，他所說的是國內生產毛額人均的購買力平價（ＧＤＰ─Per Capital，ＰＰＰ），台灣在馬政府期間已超過英國。
「笨拙的馬英九」一文引發政壇譁然，媒體指稱馬英九下令駐英代表處向經濟學人抗議，惹來輿論非議。總統府昨天全盤否認曾下抗議指令，指一切均為公共關係室及英處主動所為。
總統府發言人范姜泰基強調，馬英九從未指示外交部或駐英代表處向該刊抗議，而是總統府公共事務室只要發現外國媒體對政府有所批評建議，便會依據「標準作業程序」，知會外交部提醒駐外單位適時反應澄清，而駐英代表處當天也主動表示將予以溝通回應。，
日職西軍先發投手橫山雄哉。（中職提供）
日職西軍栗原陵矢，
，4局上敲出逆轉2分炮。（中職提供）
亞洲冬季聯盟今天（30日）晚場在洲際球場進行日職東、西軍內戰，
，西軍先發横山雄哉主投5局僅失1分，
，並靠著栗原陵矢的2分炮轟下勝利打點，
，終場西軍以4比1擊敗東軍，
，冬盟至今3連勝。横山雄哉為阪神2014年第一指名，此戰先發5局，只被敲2支安打，其中2局下被嶺井博希轟出陽春全壘打，失掉唯一分數，兒玉龍也、齋藤綱記接替登板都沒失分，石崎剛後援1局飆3K關門。打線方面，西軍在4局上靠著栗原陵矢的右外野2分炮超前比數，7局上近藤弘基、幸山一大連續2支二壘安打再添1分，8局上還追加分數，終場西軍就以3分差勝出，栗原陵矢也獲選為單場MVP。(中時電子報)
中時電子報體育專頁，
台股集中交易市場受惠外資積極作多的雙王台積電、股王大立光強勢攻堅，
，且台塑四寶、國泰金等傳產龍頭與金融保險等權值股扮演穩盤角色，
，使盤勢開高登高，
，收復9200點關卡。盤中最高點9278.88點與收盤指數9259.07點，
，雙創14月來新高水準，
，單日上漲77.22點，
，漲幅0.84，成交量稍升溫至868.96億元。類股表現方面，塑膠、電機、電器電纜、玻璃、造紙、鋼鐵、汽車、百貨貿易、油電與電子之半導體、光電、資服等族群，表現優於大盤；惟仍有紡纖、觀光與電子女電腦等類股逆勢下挫。權值股方面，鴻海、仁寶、友達、群創、和碩、華亞科、聯發科、台達電與遠東新等，表現弱勢；台積電、台塑四寶、國泰金、中鋼、亞泥、統一、富邦金、中信金、兆豐金、南亞科、華航、聯電、台玻、台灣大及第一金等，力挺多方陣營。店頭市場方面，極短線鋼鐵、觀光與電子網通、通路等族群拉回，但生技、營建、電機、航運、化學、紡纖與電子之半導體、零組件、電腦、光電及資服等類股站在多方，指數向上突破130點，收131.35點，勁彈1.09％，成交245.34億元。上市、櫃個股演出方面，終場計樂陞、友威科與卓韋等3支股票高掛跌停板；另有華映、光鋐、儒鴻、亞電、天品及怡利電等14檔股票的單日跌幅逾4％。上漲計懷特、六暉-KY、江申、皇田、永純與霖宏等12支股票強勢漲停板；另有敦泰、彩晶、華新、岳豐、萬潤、錸德、大同、精成科、可成、精星、宏捷科及頎邦等55檔股票的單日漲幅逾4％。三千金方面，股王大立光開高走高，收復3700元，收漲1.92％，報3720元；股后漢微科因購併題材而牛皮整理，收1355元平盤價；精測開高登高，詉漲1160元，大漲4.04％。市場消息方面，國際熱錢大炒台灣股匯兩市。今台股向上突破9200點關卡，且新台幣兌美元匯價也一度升破31.2元，早盤的盤中強升逾2角向31元靠攏。新台幣發飆榮景，近期使外銷業者，已普遍憂心3Q匯損變數。台股受惠美FED(聯準會)緩升息，近三個交易在台積電領軍下再起攻勢，周三盤中最高點一度攻抵9278點，改寫14個月新高水準，使台股市值升抵27.29兆元。而本週以來的短短3個交易日，盤勢大漲約3%，市值大增7960億元，如果買對股，960萬股民平均手中持股或增值8.44萬元。另外，晶圓代工龍頭廠台積電股價表現強勁，盤中一度達新台幣185元，市值攀逾4.7兆元，再創歷史新高紀錄。另方面，樂陞董事長許金龍昨晚回台，向股東喊話，自己並沒有落跑，要股東安心；不過，市場傳出檢調將在今下午，以證人身分約談董事長許金龍釐清案情。業內人士指出，高股息殖利率、高業績成長等法人概念股，近期在盤面上呈現強者恆強走勢，由於外資等法人波段認養方興未艾，逢低酌接波段投資報酬率，值持續追蹤。不過，當台股雙王高檔攻堅走不動時，盤勢仍需特別小心，因為盤勢整體的結構性變相扭曲，僅少數權值股成為台股創波段新高主力。目前看起來，由於全球短期利率仍將徘徊在歷史低檔區，加上政策面不偏空，使大股東作多的個股的波段表現空間仍審慎樂觀。據業內整理，法人單日買超前5名股票分別是富邦金(2881)、錸德(2349)、第一金(2892)、緯創(3231)與佳世達(2352)；單日賣超前5名股票分別係統一(1216)、友達(2409)、仁寶(2324)、億光(2393)及光聯(5315)。(工商)，
85歲教宗本篤十六世今天意外宣布因年老將於本月底辭職後，
，世界主要國家紛紛表示敬佩與不捨之意，
，英國首相卡麥隆表示，
，教宗一生奉獻深受世人敬仰，
，足為全球教會的精神領袖。
梵蒂岡今天稍早宣布聲明表示，
，教宗本篤十六世（Pope Benedict XVI）由於年紀因素，不再有心力和體力，難以履行教宗職務，因此將於2月28日辭職。
根據梵蒂岡聲明，教宗說：「因為這個理由，及清楚此行為的嚴重性，在完全自由的情況下，我宣布，辭去羅馬天主教教宗職位。」
教宗表示，過去幾個月來，身體逐漸惡化，讓他體認到自己已不再有能力和適任教廷賦予他的這個職位。
教廷隨後又發布聲明表示，新的教宗可望在下月選舉，以迎接復活節的到來。教廷發言人龍巴迪（Federico Lombardi）向記者表示，教廷在辭職的15或20天內將會舉行一項秘密會議。
至於新的人選已眾說紛紜，有人揣測新的教宗將會是第一位非歐洲裔領袖，甚至可能是位拉丁美洲人。
但對教宗本篤十六世宣布辭職的決定，儘管先前已有教宗健康不佳等傳聞，但各國政府顯然仍覺得意外和不捨。
德國政府發言人今天在官方例行新聞記者會上表示，「身為基督教徒和天主教徒，每個人都會為這件事而深受感動」。
發言人塞柏特（Steffen Seibert）說：「對教宗的所作所為以及他一生對天主教會的奉獻，德國政府謹對教宗致上最高敬意。」
塞柏特表示，無論教宗決定辭職的理由為何，都應受到尊重。
在巴黎方面，法國總統歐蘭德表示，教宗因年老因素決定辭職一事，值得尊重。他說：「教宗這項決定讓人肅然起敬，我沒有特別的評論。」
本名德國籍樞機主教拉辛格（Joseph Ratzinger）的教宗，留存給人們的記憶將是堅定捍衛羅馬天主教正統，擇善固執的傳統主義派，不畏爭議的立場。
這位德國知識分子於2005年4月，78歲時，接替長年在位且受景仰的若望保祿二世（John Paul II）出任教宗。在此之前，他擔任教廷教義執法人近25年，為他個人贏得「天主的洛威拿猛犬（Rottweiler）」暱稱。
85歲的本篤十六世將請辭歸於個人年紀已大，使他無力繼續行使教宗職位。他將成為數世紀以來，第一位辭職的教宗。
他說：「我必須承認我已無力，適切地履行所賦予的聖職。」身為全世界12億天主教徒的領袖，他說，將於2月28日辭職。
教宗本篤十六世2010年在一項專訪中說了一段很知名的話，他說，如果他感覺無法再履行教宗職務，就會辭職。
他先後擔任教義部首長、教宗，拒絕任命女性出任神職，拒絕批准神父結婚。他反對同性戀和共產主義，也從不畏懼會影響政治的穩定性。
他1984年曾說：「共產政權以解放之名掌權，是我們時代的一件恥辱。」
教宗也攻擊搖滾樂，指稱搖滾樂「表達低階熱情」。
作為教宗，本篤十六世維護基督教的歐洲根源，反覆強調家庭價值，並強力反對墮胎、安樂死和同性戀結婚，顯現他的保守派思想。
他也在特定情況下，重新引進長久被忽視的拉丁彌撒。
最重要地，本篤十六世留給人們的記憶，也將是一連串災難公關紀錄，對穆斯林、猶太人、同性戀、印地安原住民、波蘭人、愛滋病維權人士、甚至科學家的言論，都曾為他帶來困擾。1020211
，
涉嫌洩露大量機密的美國陸軍一等兵布拉德利.曼寧（Bradley E. Manning），
，30日由軍事法庭判定「資敵」一事無罪，
，因此不致終身監禁。但仍有間諜等20項罪名成立。法官最快今天宣布刑期，
，總刑期可能達到154年，
，但通常服畢若干比例後可假釋。
25歲的曼寧在派駐伊拉克期間，
，負責情報分析工作，
，涉嫌把機密轉交給維基解密。他在2010年5月被捕。6月3日起，設在馬里蘭州密德堡的美國軍事法庭開始審理本案，由林德（Denise Lind）上校主審。
曼寧洩露的機密包括美軍在阿富汗、伊拉克的軍事日誌及軍事錄影、高達25萬筆的美國外交電文等。維基解密把這些機密向全球公開，成為史上最大洩密案。
洩密給維基解密
其中包括美軍「阿帕契」直升機在2007年攻擊巴格達平民。曼寧說，他要藉著公開這些資訊，讓世人了解美國戰爭行為本質。
曼寧被起訴的罪名有22項，包括洩密、間諜、竊取公共資財等，曼寧承認其中10項。審理結果，軍事法庭判決他涉及的另外10項罪名有罪，唯最重的「資敵」（Aiding the Enemy）無罪。「資敵」是其中唯一可判終身監禁的罪名。
法官宣讀判決時，曼寧立正聆聽。他的律師庫姆茲（David Coombs）聽到「資敵」罪不成立時，微微一笑。法官宣讀完畢，庫姆茲低聲對曼寧說了幾句話，曼寧也露出微微笑容。庫姆茲在庭外表示，這個判決意味贏得「戰役」，接下來要贏得這場「戰爭」，他指的是量刑。
總刑期恐逾百年
量刑審判從今天開始。20項罪名總計將判刑多少年，各方說法從128年至154年不等。
曼寧辯稱，他洩露的是戰爭罪行以及國際外交中的爾虞我詐。上周結辯中，庫姆茲說，曼寧是真心想把真相大白於天下，「從來無意資敵」。曼寧洩露的訊息都經過篩選，他不願傷及部隊及國家安全。
宣判時，法庭外聚集了約20人，高舉「truth」（真相）字牌，主張曼寧無罪。
檢方起訴的主要理由是曼寧的行動具有惡意，因為他明知這些機密會落入恐怖組織之手，危害美國，卻依然為之，罪無可逭。檢方也說，「911」攻擊的主謀賓拉登在2011年遭美軍狙殺前，獲得曼寧洩露的一些機密。，
