震旦集團瞄準雲端服務市場上百億元商機，
，成立「震旦辦公雲」，
，規劃3年，
，新增1千家以上客戶，
，雲端營收可達2億元。震旦雲辦公雲為協助企業因應「一例一休」規定，
，今（23）日下午邀請人資專家，
，以「跟上一例一休，
，找到企業最佳解決方案」為議題講座，
，分享法條重點與企業交流；也針對人資HR管理上雲端、打造高效辦公等議題做探討，
，期望為企業提供最佳雲端解決方案。震旦集團旗下震旦行元月合併營收11.9億元，年增1.3％。震旦行主管表示，震旦家具過去在大陸市場蹲1、2年，經調整產品組合後，今年要在大陸重新發表震旦家具，耕耘多年的OA及3D列印兩事業，今年在大陸市場要維持兩位數成長。(工商)，
〈溫德〉德式烘焙餐廳推出的〈黑森林蛋糕〉，
，標榜是按德國政府規定的食材、比例與工序製作。(圖／姚舜攝)
正統的〈黑森林蛋糕〉，
，蛋糕體因有櫻桃酒故較濕潤，
，切開來看剖面一定要有3層，
，並必須用到櫻桃和巧克力碎屑。(圖／姚舜攝)
為慶祝〈黑森林蛋糕〉問世101周年，
，〈溫德〉德式烘焙餐廳負責人麥可．溫德(中)的爸媽特地飛來台灣，
，協助兒子一起製作正統的德國〈黑森林蛋糕〉。(圖／姚舜攝)
〈黑森林杯子蛋糕〉上的巧克力奶霜，
，是黑森林早年路德教派居民戴的絨球帽造型。(圖／姚舜攝)
〈黑森林極光〉是用巧克力蛋糕與有櫻桃酒風味的巧克力慕斯結合，
，外層噴上苦甜巧克力粉，並用巧克力脆片和櫻桃點綴。(圖／姚舜攝)
鹹味的〈黑森林櫛瓜德式火焰薄餅〉，用了口感如絲絨般細滑的〈黑森林火腿〉與綠櫛瓜和紅甜椒搭配。(圖／姚舜攝)
甜味的〈德式黑森林火焰薄餅〉，用櫻桃果醬與卡士達布丁作底料，上面並有櫻桃和薄荷葉，以及糖霜粉，形色味皆很誘人。(圖／姚舜攝)
〈黑森林雪地〉是用奶酪、鮮奶油、櫻桃和巧克力共構，口感質地柔軟細滑。(圖／姚舜攝)
〈黑森林拿鐵〉是用「黑森林元素」構成的飲料。(圖／姚舜攝)
巧克力熱量高，近日強力寒流來襲，不少人將巧克力當成「可以吃的暖暖包」禦寒，也帶動巧克力周邊產品銷量，其中也包括源自德國的〈黑森林蛋糕〉(Schwarzwalder Kirschtorte)。不過，來台創業開烘焙蛋糕與與餐廳的德裔名廚麥可．溫德卻表示：台灣有95%麵包蛋糕店賣的〈黑森林蛋糕〉都是「山寨版」，不符合德國法律規定！「沒有櫻桃酒就不是真的黑森林蛋糕！」，〈溫德〉德式烘焙餐館的董事兼廚藝總監麥可．溫德表示，台灣現有蛋糕店賣的〈黑森林蛋糕〉95%都不標準。在德國黑森林北部出生、來台灣創業近20年，並在台北天母、內湖與大安區成功建立德式烘焙連鎖餐廳的麥可．溫德並強調，在德國，〈黑森林蛋糕〉是有「國家標準」的，所有蛋糕師傅在考證照時都必須按照2003年德國政府公布的「國家糕點管理辦法」中的規定，製作〈黑森林蛋糕〉工序不對、少用了食材，都不符規定，且都不能稱為〈黑森林蛋糕〉。也就是因為台灣很多蛋糕店賣的〈黑森林蛋糕〉都不夠道地，麥可．溫德決定在〈黑森林蛋糕〉問世101年之際，自即日起在〈溫德〉德式烘焙餐館推出〈溫德黑森林祭〉，除供應符合德國政府規定的正統〈黑森林蛋糕〉，麥可．溫德並以正統「黑森林元素」，研發設計了〈黑森林杯子蛋糕〉、〈黑森林雪地〉、〈黑森林極光〉、〈德式黑森林火焰薄餅〉與〈黑森林櫛瓜德式火焰薄餅〉，以及特調飲料〈黑森林拿鐵〉等一系列商品，與台灣消費者分享正宗的「黑森林浪漫品味」。黑森林位在德國西南部的巴登-符騰堡州(Baden-Wuerttemberg)，當地的景色優美，並以生產製造「咕咕鐘」聞名，是非常有名的旅遊勝地，每年有超過500萬人次的各國旅客前往當地旅遊度假。除了風景漂亮，黑森林的美食在德國人心目中亦有相當地位。麥可．溫德說，在黑森林主要村莊居住生活的居民大約只有1萬6千人左右，但當地卻有兩家米其林3星餐廳，獲得米其林評鑑的餐廳加起來共有11顆星。麥可．溫德表示，在台灣講到德國美食，多數人都會想到巴伐利亞的啤酒或豬腳，殊不知，黑森林產的櫻桃、櫻桃酒和葡萄酒，以及黑森林火腿(Black Forest Ham)也非常有名。而〈黑森林蛋糕〉(Schwarzwalder Kirschtorte)則是黑森林最有名的美食代表。黑森林蛋糕的前身是一種甜點，黑森林南部居民將煮熟的櫻桃沾著奶油吃食，其後經過時間歷史遞嬗發展為蛋糕型式。至於〈黑森林蛋糕〉為什麼成為今天的樣貌並被冠上「黑森林」名號？則穿鑿附會的說法很多，有說巧克力碎像黑森林，也有人說是從早年當地民族服飾而來，但更可靠的說法應是製作時用了黑森林產的櫻桃和櫻桃酒。〈黑森林蛋糕〉是誰發明的？這也有很多說法，但多數德國人認為是1915年一位西點師傅Josef Keller最先將德國黑森林櫻桃、鮮奶油、櫻桃酒與巧克力蛋糕組合在一起，而成為世界聞名的德國黑森林蛋糕前身。德國人做事向來一板一眼，為了確立正統地位，德國政府在2003年的「國家糕點管理辦法」為〈黑森林蛋糕〉這款蛋糕立下法律規範，此一「蛋糕法律」中的第20條規定，冠上德國〈黑森林蛋糕〉之名者必須具備幾個條件：1、蛋糕必須以鮮奶油與櫻桃作餡，且鮮奶油每公斤必須至少含有50ml以上，且酒精濃度40-50%的櫻桃烈酒。2、蛋糕中櫻桃酒的含量，必須能夠明顯品嚐出酒味。3、蛋糕底托必須用酥脆薄派皮。4、蛋糕體必須是巧克力戚風蛋糕體，且至少含3%的可可。5、蛋糕外層要用鮮奶油包裹，並用巧克力碎屑點綴。「如果未達上述條件，就不能稱為黑森林蛋糕！」，麥可．溫德表示，自己剛來台灣時也曾將蛋糕酒精濃度降低，甚至不淋櫻桃酒。但為維持正統，最後他還是在蛋糕體內塗了櫻桃酒。坊間台灣蛋糕店做的〈黑森林蛋糕〉，外表多是咖啡色或巧克力色，但麥可．溫德卻用自色鮮奶油包覆在蛋糕外層，與黑色巧克力對比，形色更摩登時尚。至於延伸出的「黑森林概念創意糕點」，則〈黑森林雪地〉是用巧克力奶配搭配櫻桃鮮奶油製做，〈黑森林極光〉則是結合穹頂造型慕司與巧克力蛋糕。〈黑森林杯子蛋糕〉則是將巧克力櫻桃磅蛋糕做成杯子造型，上面點綴的巧克力奶油霜則是黑森林傳統路德教派居民的帽子造型。用黑森林櫻桃與黑森林火腿製作的火焰薄餅則有甜、鹹兩種口味，鹹的薄餅上有垮克起司與酸奶綠作底料，再舖上櫛瓜、紅甜椒和洋蔥與火腿。甜的則塗上櫻桃果醬、卡士達布丁作基底，然後再用櫻桃與巧克力點綴，並灑上糖霜粉和薄荷葉，形色味皆很誘人。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(工商即時)，
1.友達(2409)：公司預估營運季季升，
，早盤漲逾2%。2.圓展(3669)：近期交易量增，
，均線呈多頭排列，
，早盤漲逾5%。3.凌巨(8105)：投信連2日買超，
，早盤漲逾4.5%。4.光聯(5315)：今年營運將穩步升溫，
，投信昨日買超552張，
，早盤漲逾4%。5.新鉅科(3630)：大廠攻VR，
，營運沾光，
，近日股價帶量拉高，
，早盤漲逾2%。6.F-昂寶(4947)：昨日三大法人同步買超，今股價漲近4%。7.佳世達(2352)：昨日股價突破前一波反壓10.9元關卡，外資累計近1個月買超張數約2.28萬張，今股價漲逾2.5%。8.宏碁(2353)：5年內新事業獲利要可占整體獲利逾一半題材續發酵，股價漲近2.5%。9.味全(1201)：旺季題材吸引外資穩定買超，早盤股價持續堅，向前波高點20.9元靠攏。10.豐泰(9910)：打造第2大製鞋基地，印度擴廠預計明年投產，股價上漲逾1%。11.皇翔(2545)：房市漸回穩，股價跟著走高，開盤後漲幅超過2%，將叩關40元，並創近11個月新高。12.宏達電(2498)：外資昨日翻多小幅買超44張，早盤吸引買盤進場承接，反彈3.5%。13.友訊(2332)：股東會前捎來好消息，旗下D-Link將以新款無線網路攝影機，躋身蘋果智慧家庭網路成員，早盤爆量攻漲停，委買高掛8100張。14.易通展(6241)：5月業績亮眼，今日拉出第四根漲停後打開，量能大增。15.華亞科(3474)：外資持續買超，股價續彈逾2.5%。16.威剛(3260)：DRAM價Q3回穩，帶動人氣聚集、股價漲逾4%。17.台積電(2330)：取得中國大陸南京廠土地使用權，預計7月開始動工，今股價穩漲逾1.5%。(時報資訊)，
東港區漁會總幹事林漢丑今天表示，
，上午經衛星電話聯絡「鼎盛號」蔡姓船長後，
，得知印尼公務船人員挾持船長上公務船，
，並向船長要300美元（約新台幣9681元）才放行。東港籍「鼎盛號」漁船昨晚遭印尼軍艦追趕及對空鳴槍，
，軍艦人員登船檢查，
，「鼎盛號」無人員受傷，
，印尼人員檢查後放行。「簡直就跟強盜一樣」，
，林漢丑說，他聯絡船長後，才知船長被挾持到軍艦，印尼人員登上「鼎盛號」檢查，看了船長室後，發現漁船沒作業，向船長要300美元後才放行。前屏東縣琉球鄉長蔡天裕聽自己的漁船傳回消息表示，昨晚2、3艘漁船被印尼公務船登檢，外籍漁船被索取1萬8000元泰幣（約新台幣1萬4765元），另1艘被沒收漁貨。「如果是這樣，那以後就很麻煩了」，蔡天裕說，這個海域本來就有海盜，印尼公務船雖對空開槍，但台灣漁船一聽到槍聲，一定以為是強盜，加速前進，如果印尼公務船朝漁船開槍，一定會造成人員傷亡。林漢丑與琉球區漁會總幹事蔡寶興表示，標準程序應是廣播或衛星電話聯繫，讓船長放慢船速度，登船臨檢，開槍怎麼是標準程序？林漢丑與蔡寶興說，現在漁民人心惶惶，行政院農業委員會漁業署和外交部應正視，向印尼政府抗議，要求道歉並賠償。林漢丑及蔡寶興表示，請漁業署要求印尼政府把在麻六甲海域巡邏的公務船編號給漁業署，台灣漁船看到編號就知道是公務船，不是海盜船，自然會停船受檢。「鼎盛號」船上有10名印尼船員，22日在新加坡卸下漁貨，要前往馬爾地夫海域作業。1050327(中央社)，
香港信報報導，
，全球鐵礦業巨頭企業力拓（Rio Tinto）積極朝多元化發展，
，剛通過53億美元的蒙古銅礦擴張項目。料此舉將緩解這家礦業巨頭依賴鐵礦石業務獲取利潤的局面，
，並將成為全球最大的銅供應企業之一。力拓數周前剛剛任命前銅業務主管Jean-S bastien Jacques為下任首席執行長，
，該公司早前表示，
，董事會已經批准一項計劃，
，將開發靠近中蒙邊境的蒙古南戈壁沙漠地區Oyu Tolgoi巨型地下銅礦。據悉，
，計劃包括開採礦山及大約125英里長的地下隧道，
，將幫助力拓及其合作夥伴獲得最有價值的一部分礦藏，其中還包括金礦和2013年起運營的一個小型露天礦。力拓估計，該項目80%的價值深埋地下。巨大的金屬礦藏最終可能佔蒙古經濟規模的三分之一。力拓稍早時候宣布，地下礦山的開發將於2016年年中開始，預計將在2020年產出第一批產品。該公司稱，在2027年該業務全速運營後，年度銅產量將超過50萬噸，目前為17.5萬至20萬噸。(工商即時)，
雲林縣議員蔡秋敏疑替遭解雇的前縣府約聘人員陳昆賢關說不成，
，憤而在雲林縣府地政處發飆掀桌，
，網路流傳被她「襲擊」後狼藉一片的辦公室慘狀照片，
，封她是「王貴芬第二」。她28日開記者會大動作澄清，
，強調是為陳6個月未領薪水仗義執言，
，因體胖才不慎打翻文件。
陳昆賢16年前由蔡秋敏舉薦進入雲林縣地政處當約聘農地重畫員，
，本月中突遭解雇，
，且有6個月未領到薪水，痛斥地政處官僚。
辦公室狼藉 公文散落
網路流傳雲林縣府地政處重畫科長郭競擇辦公室公文散落一地、桌面凌亂的照片，並指是蔡秋敏為關說不成大怒所為，還把她比喻是桃園鄉代王貴芬翻版，令她氣憤不已，昨日在陳昆賢夫婦陪同下舉行記者會反駁網友相關指控。
陳氏夫婦一見到蔡秋敏便下跪，直說「對不起」。陳昆賢指出，太太2年前車禍重創腦部開刀，至今每個月還要5萬多元醫藥費，全家經濟陷入困境。去年他是約聘人員，薪水3萬3000多元，今年被降為臨時人員，薪水只有2萬，但地政處對他的勞健保投保不實，導致他領不到錢，沒想到本月中又被無預警解雇，才向蔡秋敏陳情，不料害她被誣指為關說。
蔡鞠躬道歉 否認打人
蔡秋敏昨天也鄭重向地政處重畫科員工鞠躬道歉，強調自己是天生大嗓門，體型又胖，在爭執過程中不小心「揮落」郭競擇部分文件，但她沒動手打人，也沒翻桌，只是急於為弱勢者爭取權益，對散播謠言者將保留法律追訴權。
蔡秋敏並懷疑陳昆賢之所以被解雇，與她今年5月間在議會質詢郭競澤和包商結拜為兄弟、未能利益迴避有關。
蔡闖會議室 叫出科長
郭競擇說，蔡秋敏找他理論當天，他正在2樓與內政部人員開會，蔡卻直闖會議室大聲喝令他出來。他唯恐影響會議，便出來陪著她下樓，一到辦公室便發現一片狼藉，蔡還繼續破口大罵，同仁趕緊找來2位政風人員拍照存證，並全程在場緩頰。
郭競澤表示，人事任用和解聘不是他一個小科長可以決定的，此次共裁員4人，陳昆賢是其中之一。農地重畫包括人事費都是中央補助，經費約每年6到8月會撥下來，所有約聘人員都半年領一次薪水。今年的薪水6月就核撥下來，其他人都領了，但陳卻因健保費被多扣而不領，並非地政處苛扣不支。
（相關新聞刊Ａ4），
諾基亞與ng Connect今(1)日宣布，
，正在計畫攜手進行一項遠距醫療技術試行方案，
，為台灣偏鄉提供數位醫療照護，
，這項由諾基亞與台北馬偕紀念醫院、台東達仁鄉衛生所以及土(土反)部落合作的ng Connect試行方案旨在經由視訊諮詢服務，
，讓台灣偏遠地區鄉鎮均能受惠於醫療專家和設施的協助。有鑑於台灣對於整合數位醫療應用的需求日益增加，
，因此，
，衛生主管當局也正尋求以更有效率且更具成本效益的方式，
，為偏遠山區及離島提供醫療照護服務，
，此項試行方案結合諾基亞領先業界的IP服務路由技術、光纖嵌入技術、ng Connect生態系統的FDA核准醫學影像技術及HD視訊會議技術，
，為土(土反)部落提供包括視訊檢查和數位X光在內的多種遠距醫療服務。此項為期半年的試行方案於去年底開跑，不僅顯示諾基亞為偏遠地區所付出的努力，以及超乎身為網通設備與技術方案提供者之外，而對其他用戶族群的周全關懷，亦是ng Connect計畫匯集領先技術協助滿足多原產業需求的實力展現。諾基亞現已於台灣東部馬偕紀念醫院、達仁鄉衛生中心以及土(土反)部落村莊等三地布署7705服務彙集路由器及包括7360 ISAM FX、7368 ISAM ONT和5520接取管理系統在內等多種固線接入產品。此項試行方案將運用智慧裝置醫療應用程式，實現偏鄉與醫療專業人士之間的高速穩定超寬頻連線。諾基亞指出，此項試行方案展現如何運用IP服務路由技術及GPON光纖嵌入技術強化現有通訊基礎建設，藉此以更具成本效益的方式將醫療服務更有效地拓展至偏遠地區，進而改善數位醫療體驗，並降低偏鄉居民接受健康檢查的花費。另外，諾基亞亦透過IP服務路由及固線接入的地點布署ng Connect成員之醫學影像應用技術及視訊會議應用技術，藉此提升網路品質。(時報資訊)，
台塑集團昨（18）日宣布終止與美光長達10年的DRAM合作開發計畫，
，華亞科（3474）多數產能將由美光包下，
，台塑集團是台灣堅守DRAM自有技術的最後一個陣營，
，此舉代表台塑集團棄守PC DRAM，
，降低南科（2408）在PC DRAM上的耗損，
，在轉型之路上最後一搏。
南亞、南科與華亞科昨日在盤前共同宣布這項消息，
，根據新的合約，
，南科終止與美光共同研發DRAM技術，
，未來的製程技術得以授權方式向美光取得；從2月開始，華亞科僅保留不到5％產能給南科，美光將包下華亞科95％產能，並且依市價採購。
未來台塑與美光仍將共同經營華亞科，不過台塑已轉為單純投資者的角色。
華亞科為美光與南科共同持股的公司，持股比率為40％對29％，產能由美光、南科均分，新的合約中，美光不僅包下大部份產能，美光向華亞科提貨的計價方式，將由損益分攤概念，調整為依市場價格計算。
南科表示，藉由此次調整，南科將邁向嶄新的里程碑，藉助過去於先進製程技術上的經驗，集中研發資源，專注消費性及低功率產品，以每月規模5.5萬片產能，全力支應消費性市場的需求。
業界分析，透過這波合約轉換，台塑集團得以在PC DRAM脫身，資源可更專注於南科的轉型；而美光拿下華亞科的產能之後，成為全方位的記憶體廠，在產能搭配與應用上則更有彈性，不失為一個解套方案。
台灣DRAM產業由華邦電在1987年率先開啟，長達26年的戰役，累計投資額逾兆，曾經日進斗金，如今回到原點，台塑在品牌市場中倒下之後，PC DRAM正式畫下休止符，未來將由三星、海力士壟斷70％的DRAM市場。
去年以來，茂德、力晶相繼下櫃，檯面僅剩南科、華亞科，僅華亞科維持正常交易，但股票均5元不到。，
歐美股市上漲，
，但盤後蘋果公佈財報，
，首季財報不佳，
，第2季展望也保守，
，蘋果重挫，
，台股跟進下跌18點收在8，
，563點，
，但蘋果財報利空鈍化，台股守住5日線，跌幅0.22％在亞股中跌幅最小，相對抗跌，日量僅671億元，雖外資期現貨偏多，但後續利空不少，台股恐將會在月線及季線間震盪整理。元大投顧資深副總杜富蓉指出，美股上漲，但盤後科技巨擘蘋果公佈財報，出貨首次出現年衰退，財報不如市場預期，EPS由原估2美元降至1.9美元，蘋果對第2季展望也保守，市場預估第2季整體iPhone出貨量將下修，蘋果股價重挫近8％，台股跟進回檔，日量僅671億元，6但台股蘋概股跌幅不重顯的「淡定」，因上市櫃公司5月中旬前將公佈首季財報，但因台幣首季驟升值高達2.43％，市場擔心首季財報將面臨匯兌損失，財報恐不佳，且5月是繳稅旺季，市場恐掀起賣股求現繳稅的壓力，加上520新任總統蔡英文將就職，市場擔心兩岸關係有變數，但外資連5日買超，昨續買超0.74億元，台指期淨多單小減至55，657口，外資期現貨續偏多操作，不過台股月線屢屢站不上，且財報恐不佳，兩岸關係恐生變及量能遲遲無法放大，加上之前強勢族群如電子零組件等部分個股有走弱態勢，台股恐將會在月線及季線間震盪整理，且不排除將回測季線支撐。國泰證期顧問處經理蔡明翰指出，南韓經濟Q1表現不如預期，可能加入QE行列，中國近期熱炒商品期貨，美近期經濟數據不佳，公債殖利率卻創新高，顯示資金面同先前預估充沛但態度謹慎，早盤台股開低後呈現狹幅震盪走勢，今天下午將有多檔重量級法說會，認為台股可望擺脫過去一周狹幅整理區間，利空出盡後緩步上攻，終場量縮小跌。蔡明翰認為，蘋果公布財報獲利與展望差於市場預期，主要因中國市場衰退嚴重，但其實過去半年，台廠供應鏈的股價就已先行下修，因此蘋果財報與展望不佳對蘋概股影響有限，但即使利空不跌，近期基本面仍淡，股價也難有強勢表現機會，預期仍須等待第二季底iPhone 7的規格底定且部分零組件開始量產，低位階的蘋概股才有波段行情。蔡明翰表示，就技術面觀察，台股4月20日後，低點呈現緩步墊高，但量能低迷下，震盪幅度狹小，均線持續糾結，不過近兩天量能出現增溫，周線開始翻揚，台幣同步轉強，在本周法說會過後且美日央行決策出爐後，不確定因素排除，台股可望擺脫狹幅整理區間，利空出盡後緩步上攻。凱基投顧經理朱有志指出，蘋果(AAPL)公布財報，不僅上季營收與獲利皆不如預期，本季營收財測410-430億美元，也遠低於市場預期的474億美元，盤後股價因此重挫8％。今日台股受到蘋果財報利空影響，早盤開低在5日均線附近，由於追殺力道不強，盤面蘋概股並未全面如蘋果股價一般重挫，導致大盤在早盤跌至8537點即開始止穩，上半場一度再向月線與年線叩關，由於成交量持續不足，依舊無功而返，下半場則在5日均線附近狹幅整理，台股量縮小跌，蘋果財報利空鈍化，台股守穩5日均線。朱有志指出，今日外資買超現貨金額已大幅縮減至0.74億元，加上現階段內資對台股後勢較為保守觀望，若成交量持續維持700億元以下的低迷狀態，短期要迅速站穩8600點之上，恐非易事，在外資未再進一步轉為明顯賣超之前，大盤將延續目前上有壓下有撐的整理的格局。(工商即時)，
北京19日還艷陽高照，
，但20日起將變天，
，估計即將降下今年入冬以來的初雪。根據中國大陸中央氣象台消息，
，大陸20日至24日將遇上今年入冬以來最強冷空氣，
，中東部大部地區將明顯降溫和大風。北京預計19日夜間開始出現小雨或雨夾雪；20日白天大部分地區將有雨夾雪轉雪；20日夜間至21日白天以雪為主；21日入夜後降雪天氣逐漸結束。人民網19日報導，
，大陸中東部大部分地區20日至24日的日平均氣溫將普遍下降攝氏6至10度。24日凌晨，
，最低氣溫0度線可南壓至淮河、漢江到四川北部和川西高原一線；華北平原南部部分地區最低氣溫將達到零下8度左右。(旺報)，
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