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橄欖油可以品?大師教你品油3步驟

過去消費者一般認為,

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,橄欖油只適用於涼拌,

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,但營養師宋明樺表示,

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,其實橄欖油的發煙點為190度以上,

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,一般油炸溫度170度至190度,

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,中小火料理都很適合。泰山今天宣布引進西班牙原瓶原裝「100% EXTRA VIRGIN Olive Oil第一道冷壓橄欖油」,

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,請到西班牙國家級品油師Mr. JOAQUIN親自示範初級品油流程,

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,教導消費者如何用簡單3步驟,

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,找到質佳好油。Mr. JOAQUIN表示,

垃圾

,橄欖油品油的3步驟是:溫杯、聞香、啜飲;首先,藉由手心的溫度,搓熱裝有橄欖油的品油杯大約可以到28度左右,接著聞一聞,辨別橄欖的香氣的味道,最後將少量的橄欖油置入口中,品嚐不同油級的微妙差別。Mr. JOAQUIN指出,西班牙的品油師至少3年的訓練,才能取得國家考核合格,並需要每周接受至少1次的訓練,每1個油品都需要8個品油師評定風味與等級,才能標示等級。宋明樺強調,搭配使用橄欖油更可發揮蔬菜的養分使用效率,如紅蘿蔔、甜椒等本身含有豐富的植化素,不過都是屬於油溶性的營養成分,若是沒有加油去拌炒,這些植化素在體內的吸收利用率較差,所以在使用橄欖油做料理時,除了涼拌以外,民眾不妨可以開始嚐試拌炒料理,增加這些植化素人體吸收的利用率。1050615(中央社),

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黑田掌日銀 日債聯袂創高

     亞銀現任總裁黑田東彥可望接掌日本央行,

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,市場視為日本公債利多,

繼承糾紛

,推升價格,

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,殖利率反向下滑,

除皺

,周二5年期債殖利率跌創新低,

天下球版

,指標性10年期債殖利率觸及將近10年來低點,

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,其他債種殖利率也創波段新低。
     市場看好黑田東彥若接掌日本央行,

老花

,勢必銜首相安倍之命放膽寬鬆,

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,擴大收購資產操作,

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,但同時,市場也預期他將難以達成2%的通膨目標。
     黑田東彥已表示,日本央行有實質空間可以再寬鬆貨幣政策,今年內採取額外措施也師出有名。黑田曾在2002年時鼓吹高達3%的通膨目標。
     日公債市場反應的預期心理,指向日本未來5年的平均通膨率為1.25%,意味日本或許能走出已逾10年的通縮窘境,但將無法達成安倍首相定下的2%通膨目標。
     30年期債殖利率高出5年期債殖利率的溢碼,上個月達到1.86%,為7個月來之最,但周二已縮小至1.77%,反映市場預期日央將加碼購債,且這些購債對於推升消費者物價效用有限。
     這凸顯市場預期日本公債有潛在買盤可期,又不必擔心被通膨吃掉價值。
     義大利的財政疑慮在國會大選後又見升高,牽動資金轉進避險天堂,也為日公債帶來加持。
     周二,日本5年期公債殖利率跌創0.115%的新低;指標性10年期債殖利率曾觸及0.675%,為2003年6月以來或將近10年來最低,終場回升至0.68%,較周一仍下滑2.5個基點。
     日本20年期公債殖利率寫下1.680%的去年12月中來新低,較周一跌2.5個基點,另30年期公債也寫下1.870%的5月來新低,較周一跌3個基點。,

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東協經濟體啟動 上市公司海外買廠辦估增500億

國內房市寒冬,

沉香木

,房仲業近年紛紛投入海外房地產經營,

老花

,去年繳出上千億元的驚人總銷金額。東森房屋今天提出2016年海外房產評估,

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,更指出由於東協經濟體啟動、金管會放鬆壽險業投資不動產資本適足率,

大額借款

,台商與上市公司今年會大舉前往海外、東南亞購置廠辦,

防災

,總銷金額料比去年再大增5成,

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,達到1,

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,500億元規模。東森房屋國際不動產中心執行長廖麟鑫表示,

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,今年房地合一稅正式上路,

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,加上大選結果即將底定,以及多數人對國內房市仍不看好情況下,預估2016年的海外房產市場將產生五大趨勢變化。包括「海外置產傾巢而出,出國看屋蔚為風潮」、「商用不動產為海外交易主力」、「選後台商大舉南向設廠」、「投資東協房產比重大增」、「一般投資客轉切入二線城市」。廖麟鑫指出,東協經濟共同體(AEC)啟動後,該區將成為下一個世界工廠與消費市場,加上金管會放寬壽險業海外投資不動產資本適足率RBC限制,將加速壽險業與台商到海外買房速度與規模。他表示,以公司自己經驗為例,最近就有許多傳產、電子上市公司在詢問到海外買商辦廠辦事宜。估計今年海外房地產總銷金額至少因此成長5成,來到1,500億元大關。而自家東森進軍海外房產才一年半,去年成交上百戶,總銷金額11億元,也預估2016光是法人、大型商辦海外交易部分,就可成長3成。(中時即時),

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公廁限時使用 公有市場不友善

     北市府執行友善廁所推廣方案,

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,鼓勵民間開放廁所讓公眾使用,

肌膚瑕疵

,民眾發現光復市場的公廁竟有使用時間限制,

短期週轉

,抱怨一點都不友善,

反針孔偵測

,廁所就在眼前卻上了鎖,

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,看得到用不到。
     民眾向市議員王鴻薇陳情,

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,光復市場公廁屬於開放空間,

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,進出不需經過市場內部,

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,且市場公廁為市府公產,

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,為何到下午2時就把2間公廁上鎖,讓下午聚集在市場後方龍興宮的長輩上廁所相當不方便。
     王鴻薇指出,市府市場處鼓勵市場周邊商家開放廁所讓公眾使用,截至今日有19家商家響應市府政策,沒想到市場處42間公有市場,竟然只有7間市場全天候開放給大眾使用。
     光復市場自治會長何禮森說,市場公廁水電費是由攤商分擔,不是完全公有的廁所,有義務維護品質,市場規模小,經費拮据負擔很大,時常遭人破壞,一下子修水龍頭、一下子通馬桶,不堪負荷,也擔心24小時開放會有治安問題。
     市場處專門委員王夢龍指出,光復市場廁所因遭惡意使用造成髒亂,且偶有嗑藥的針頭丟棄馬桶或水箱,為減輕管理維護成本及避免造成治安死角,自治會僅開放無障礙廁所,其餘男女廁則配合市場營業時間從上午7時至下午2時。
     昨天市場處經與攤商及民眾討論後,王夢龍說,決定光復市場公廁從9月4日起廁所全面開放至夜間10時,並補貼自治會清潔打掃費用。王夢龍希望里民能妥善使用公廁、協助監督,讓大家都有乾淨的廁所使用。,

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曾仁和的抉擇 胡金龍:赴美挑戰吧

     中職6月24日將舉辦應屆高中畢業球員季中選秀,

抗老

,三民高中投手曾仁和會否參加受矚目。義大犀牛隊胡金龍以旅美過來人身分,

火災

,建議曾仁和赴美挑戰,

愛田由

,汲取比賽經驗並建立職棒觀念。
     曾仁和將在6月14日畢業,

水漾

,昨在臉書寫著:「一年級的洗禮,

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,二年級的過程,

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,三年級面臨的畢業,

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,有些人離開高雄,

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,去外面打球讀書,但不會忘記一起3年的同學、隊友,畢業典禮要再一起見一次面啊!」充滿不捨之情。
     去年傳出曾仁和旅美身價高達200萬美元,但隨經典賽表現不佳,身價有下跌跡象。不少人詢問他要不要參加中職季中選秀?曾仁和表示若狀況不好會考慮。
     胡金龍一度上到大聯盟,他表示,若曾仁和簽約金在100萬美元以上,強烈建議赴美,「花5、6年時間證明自己是值得的,若僅20萬美元簽約金以下就不建議赴美。」
     胡金龍表示,台灣職棒環境還不成熟,去美國最重要的收穫是職業觀念的建立。美職球員養成體系較建全,可學到東西,如球技與體能的調整,讓自己更強。,

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鄙視應召女卻崇尚日女優 法院輕判

宜蘭地方法院審理3起妨害風化性交易案,

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,判決書指出,

信用破產

,各界鄙視本地性工作者,

小島南

,卻對日本AV女優趨之若鶩,

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,顯然矛盾,

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,因此判決相關被告2至6月徒刑,

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,可易科罰金。宜蘭地方法院最近審理宜蘭縣礁溪鄉溫泉區,

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,所查獲的3起性交易案,

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,法官審理終結,對相關被告旅館業者、馬伕、應召女共12人等,判決有期徒刑2個月至6個月,可易科罰金新台幣6萬元至18萬元;宜蘭地檢署決定不上訴。判決書理由表示,性交易是人類最古老職業,自古以來難以禁絕。民國100年11月修正公布的社會秩序維護法,明定直轄市、縣市政府得制定自治條例,規劃得從事性交易之區域及其管理,但至今未成立任何性專區。地院合議庭認為,提供性服務工作者,通常是弱勢女性,但台灣礙於「善良風俗」民情,對社會需要性產業的現況,多採隱晦、避而不談,性工作者只能非法經營。判決書還說,大眾對本地性工作者投以鄙視眼光,對日本AV女優卻趨之若鶩,視為高人氣明星,甚至邀約商業代言,顯見矛盾一面。合議庭認為,業者未以強暴或脅迫手段逼迫應召女,也沒有未成年性交易。業者與應召女拆帳比例還算合理,沒有不當剝削,惡行均非重大,故予輕判。1050501(中央社),

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金賢洙水土不服 金鶯想送回韓職

韓槍金賢洙(左)今年轉戰金鶯隊,

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,熱身賽打擊率僅1成82,

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,表現慘澹。(資料照,

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,美聯社)

韓職兩屆安打王金賢洙,

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,今年轉戰大聯盟金鶯隊,

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,但熱身賽表現慘不忍睹,

台北查封法拍

,球團已考慮協議買斷合約,

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,讓他重返韓職。金賢洙曾奪下韓職2008、2009年安打王,

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,去年在斗山熊寫下打擊率3成26、28轟、121分打點的佳績。28歲的他今年挑戰大聯盟,與金鶯簽下2年700萬美元(約新台幣2.3億)合約,預計擔任開幕戰左外野手。但他熱身賽44個打數擊出8支安打,打擊率僅1成82。因金賢洙與金鶯合約附注,除非他同意,否則不得下放小聯盟。美國媒體報導,金鶯考慮把金賢洙送回南韓,連替代人選都敲定了。金鶯副總裁杜奎特(Dan Duquette)回應,不知道,但他並沒有否認可能性;他說:「不管語言或文化,這裡的棒球不一樣,有更強投手群。」(中時電子報)

馬林魚王牌 遭2分炮狙擊

昔日棄將 讓洋基6局僅3安

中時電子報運動專頁,

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《半導體》創見8項產品奪台灣精品獎

第24屆「台灣精品獎暨精品金銀質獎」頒獎典禮今(21)日舉行,

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,創見資訊(2451)創下連續十二年獲獎的佳績,

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,今年有八項產品奪台灣精品獎,

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,展現深厚的創新實力。創見八項得獎產品囊括多元產品線,

關鍵字優化

,分別為DrivePro 520、DrivePro 220行車紀錄器、StoreJet 500 Mac專用行動固態硬碟、MP710運動風音樂播放器、JetFlash 890、JetFlash 880雙頭行動隨身碟、JetFlash 310無帽蓋隨身碟以及SDXC/SDHC Class3 UHS-II SD高階記憶卡,

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,各具卓越的外型與效能。由經濟部國際貿易局委託外貿協會辦理的「台灣精品獎」選拔今年邁入第24屆,

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,共計有202家廠商、523件作品獲獎,

流行

,競爭激烈。創見連續十二年獲獎,

長期租車

,證明創見產品代表台灣產業創新的精神,

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,也奠定優質品牌形象。創見運用擅長的數位儲存媒體技術,近年致力於研發行車記錄器,去年推出的DrivePro 520雙鏡頭行車紀錄器及DrivePro 220多功能行車記錄器,雙雙獲得評審青睞,DrivePro 520更於去年一舉拿下日本Good Design大獎。兩項產品除了皆採用超廣角鏡頭及提供高畫質行車影像,還內建Wi-Fi傳輸功能及GPS接收器,可精準顯示駕駛目前所在的方位,並透過手持裝置即時觀看行車影像。創見近年積極拓攻蘋果升級產品,也多次受到台灣及國際獎項肯定。針對Mac電腦量身打造的StoreJet 500行動固態硬碟,搭載先進的Thunderbolt技術,帶來最高每秒10Gb的極速傳輸速度。隨著行動裝置應用的普及化,本次創見獲獎的二款USB OTG(USB On-The-Go)隨身碟JetFlash 890、JetFlash 880以行動小硬碟為概念,能雙向傳輸與即時備份電腦與行動裝置裡的檔案。一體成型的高質感金屬外型,呈現時尚簡約的風格。(時報資訊),

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看見史前台灣特展 文資局登場

文化部文化資產局今天起舉辦「看見史前台灣 國定遺址巡禮」特展,

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,希望讓更多民眾認識7大遺址,

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,從挖掘出來的具體事證了解台灣古今生活變遷的歷程。文資局邀請7處國定遺址所在地的文化機關代表出席今天的開幕活動,

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,現場由文資局長施國隆與出席代表一起參加「國家寶石拼貼秀」,

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,將代表國定遺址名稱的7處寶石形狀道具貼板,

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,嵌入對應位置,

圖文

,接著由策展人劉克竑親自導覽展出內容。施國隆指出,

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,這項展覽除展現各處國定遺址發掘過程與文化發展進程,呈現文化部在保存及再利用層面對國定遺址的努力外,也期望透過展覽數位科技的運用加以推廣,同時呼應文化部「再造歷史現場計畫」文化資產新策略,帶領國人走進多元的歷史記憶,讓歷史回應當代生活,以文化資產啟迪更多創意。「看見史前台灣」特展現場規劃4大展區,第1展區「看見史前台灣」帶領觀眾進入史前時代與認識台灣的國定遺址;第2展區「國定遺址巡禮」帶領觀眾走訪7大遺址;第3及第4展區包括「考古歷險記」與「生活在遺址上」則透過互動與趣味方式,以考古迷宮、考古知識樹方式,介紹遺址文化資產保存、維護與再利用的概念。施國隆表示,即將成為台灣第8處國定遺址的漢本遺址,目前出土文物還在進行學術研究之中,也是詢問度很高的遺址人氣王,顯示文化部長期投入遺址,已逐漸喚起民眾的文資保存意識。1050729(中央社),

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《大陸經濟》油價低迷,陸8月原油產量續下降

中國國家統計局今(19)日公布8月中國國內原油生產情形。一、原油產量繼續下降8月,

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,規模以上工業原油產量同比下降9.9%,

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,為2003年以來單月最大降幅,

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,延續了年初以來的下降趨勢。主要受國際油價低迷影響,

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,企業計畫減產比較明顯。二、原油進口保持快速增長年初以來,

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,受國際原油價格持續低迷和民營煉油企業逐步獲得進口原油配額的影響,

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,原油進口量基本保持兩位數增長。1-8月,

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,原油進口量同比增長13.5%,

設計

,原油進口量占產量與進口量之和的比重已達到65.0%,比去年同期提高了4.2個百分點。三、原油加工量相對平穩8月,原油加工量略有減少,同比下降0.7%。1-8月,原油加工量同比增長2.1%。2015年以來,月度日均原油加工量均在140-150萬噸之間。四、成品油出口大幅增長1-7月,成品油(汽油、煤油、柴油、其他燃料油和石腦油)出口2603萬噸,同比增長52.1%。其中,汽油、煤油和柴油大幅增加,出口量分別為542、685和812萬噸,同比分別增長145.2%、46.1%和181.8%,其他燃料油有所減少,同比下降27.3%。成品油出口大幅增長主要與近年來原油加工能力增長有關。(時報資訊),

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