80歲鄭阿嬤靠小小店鋪養大6個孩子，
，店內有超過百種商品，
，但隨時代變遷，
，消費型態改變，
，民眾多到便利超商、大賣場消費，
，柑仔店1年賺不到1、2000元；且長輩視力退化、難辨別食品有效日期，
，可能導致過期食品仍放在架上，
，面臨最低6萬元起跳的罰鍰。「食品標示的有效日期剩3分之1就屬即期食品」，
，嘉義市衛生局食品衛生科人員昨與食安志工到成仁街、蘭井街口，
，花1個多小時，為經營柑仔店超過40年的鄭阿嬤檢視即期食品，鄭阿嬤誇讚「服務真好」！承辦人員洪小姐指出，過去曾接獲民眾檢舉，某柑仔店賣過期食品，違反食品安全衛生管理法。洪小姐說，柑仔店每個月賺不到什麼錢，對長輩來說，營利已不是目的，而是「做公益、做運動」，但視力退化、包裝標示字又小，6萬元起跳的罰則對長輩是大負擔，然而民眾檢舉，不得不處理，實在很兩難，於是想到可在違規前先幫他們防範，提出「食品販賣業者申請志工協助檢視即期食品」服務。只要食品業負責人和實際販售者均超過60歲，即可向嘉市衛生局食品衛生科提出申請，經審查符合規定，將派食安志工協助檢視即期食品，避免長輩被罰，也讓民眾吃得安心。，
金管會昨日表示，
，全台目前還有172個鄉鎮屬於金融服務欠缺地區，
，金融機構只要赴這些區域設點，
，未來將不受申請條件、申請家數及申請時間限制。但除經核准外，
，一經設立7年內不得遷移。
根據金管會定義，
，每10萬人平均擁有本國銀行分行及信合社分社家數低於4處的鄉鎮，
，就屬於金融資源不及格的金融服務欠缺地區。因為低於4處，
，代表每家分行服務逾2.5萬人，
，以每家行員30人計算，每一個銀行員得服務逾800人。
金管會表示，這種金融服務欠缺的地區，目前還有172個鄉鎮。為了鼓勵金融機構於金融服務欠缺地區設置分支機構，未來金融機構申設時，都不受增設分支機構申請條件、申請家數及申請時間的限制。另外，信合社增設分支機構名單，得考量申設地區的信合社密集度及全體信合社的均衡發展。
不過，為了避免金融機構藉此廣設分支機構，之後就遷移到人口密集的都會地區，金管會同步修訂遷移期限。金管會表示，因申請偏鄉城鎮而獲准增設的分支機構，除經核准移至其他有益城鄉均衡發展地區外，設立後不得遷移年限，由原本的3年延長到7年。
金管會強調，過去並無金融機構藉此套利的情形，但是因為申設條件大幅放寬，為了避免業者破壞修法目的，因此延長遷移期限。
金管會統計，民國96年到102年，金融機構於偏鄉城鎮增設的分支機構家數只有14處，低於同期一般地區申設的57處。，
工業控制及消費性市場需求依然熱絡，
，觸控晶片廠禾瑞亞56 )第2季業績可望較第1季攀高。禾瑞亞第1季除工控市場需求持續成長，
，觸控筆記型電腦消費性市場也有不錯需求，
，營運表現淡季不淡，
，季合併營收達新台幣2.83億元，
，季增6%，
，也較去年同期成長25.4%。展望未來，
，第2季包括工控及消費市場需求依然平穩，
，隨著工作天數回升，
，法人預期，禾瑞亞第2季業績可望較第1季再攀高。1050426(中央社)，
「讓年輕人躲躲藏藏，
，不是社會之福。」觀光局旅館查報督導中心主任陳煜川看著手上青年旅舍老闆名片，
，感嘆表示，
，背包客市場蓬勃發展，
，青年旅舍老闆卻拿不到旅館執照，
，只能賣日租套房，
，在躲避稽查中度日。要取得「旅館執照」，
，必須符合土地使用分區、消防法規和建管規定，
，更需要無障礙空間、逃生梯、停車位等，
，陳煜川坦承，依照現行法規，青年旅舍經營者，很難拿到執照。中華民國國際青年之家協會主任許雅玲說，身障者鮮少選擇青年旅舍，背包客使用停車位機率很低，台灣旅館的標準，不見得適用青年旅舍，「年輕人只是需要更切合現況的法規，並非捨棄安全標準。」許雅玲表示，香港將旅館分為「旅館」、「酒店」與「青年旅舍」，創業者符合條件，就能開業，青年旅舍多，就能吸引更多背包客，希望政府能學習香港。觀光局欲修正《旅館業管理規則》內容，讓年輕人容易投身青年旅舍，連帶解決日租套房問題；陳煜川坦承，消防與建管法規，並非觀光局執掌，無法放寬。「青年旅舍是當今風潮，希望藉此吸引更多背包客，也打擊日租套房。」陳煜川與許雅玲都表示，逐步輔導業者轉型為青年旅舍，讓背包客可以住得安心。，
台北：為了讓閒置空間獲得更好的利用，
，北市都更處成立「Space Share ，
，Taipei空間資源分享平台」，
，尋找有閒置房屋的屋主，
，把空間開放給剛創業、資金少的藝術工作者或NGO團體使用，
，詳查http://spaceshare-taipei.net。，
，，
，
香Q滑嫩的蒸蛋是很多小朋友喜愛的料理，
，然要製作出好吃的蒸蛋其實也有秘訣喔！（達志影像／shutterstock提供）
肚子餓了，
，如僅有白飯要怎麼搭配才會吃得過癮呢？對小朋友而言，
，如餐桌上有盤熱呼呼的蒸蛋，
，香Q滑嫩的蒸蛋配上白飯，
，怎樣都好吃！雖說蒸蛋料理方法不難，
，材料也很便利取得，
，然有些人會覺得在家料理的蒸蛋不免有些硬，
，怎麼都比不上餐廳裡賣的好吃，
，究竟有何訣竅呢！以下為刊載在《CMoney》一篇文章，透露蒸蛋小秘訣！好吃蒸蛋料理方法1.將法雞蛋打入碗中，用筷子劃「z」字，然後迅速攪拌約60下，將雞蛋攪散為止。2. 加入100g「牛奶」：如何做出好吃蒸蛋的秘訣就是「加牛奶」！100g「牛奶」可用半個雞蛋殼量取5次，其份量約就為100g，之後在蛋汁裡加入少量的白糖，再用筷子劃「z」字，然後攪拌大約60下。3.把蛋液表面漂浮的仔細氣泡撈出。4.蒸鍋裡燒開水，待內鍋水開上氣後放入碗，碗面倒扣上一個小盤子或者小碟子，此能防止蒸鍋有水滴落在雞蛋表面。5.將蒸鍋轉至小火，再一次蒸15分鐘左右即可。6.獨門秘笈就在於料理時多放了「牛奶」，加上在「Z」手法攪拌，撈出氣泡，蓋上碟子防水滴入。做出完美蒸蛋的方法就是這麼簡單，除了傳統蒸蛋外，也可以再放進香菇、肉類、海鮮等，讓蒸蛋更美味，歡迎大家也能自己在家動手做，吃進健康也吃進營養。(中時電子報)
除傳統蒸蛋外，也可以再放進香菇、肉類、海鮮等，讓蒸蛋更美味！（本報系資料照）
文章來源：《CMoney》網站，
六大新加坡餐飲集團廿四日首度到台北私立開平餐飲學校大舉徵才，
，要徵六十名餐飲好手，
，開平餐飲應屆畢業生正奮力擺脫薪資廿二Ｋ的魔咒。開平參飲創辦人夏惠汶表示，
，海外集團聯合來台獵人頭，
，是台灣餐飲教育成功輸出的象徵。
夏惠汶表示，
，廿四日在開平主廚之家西餐廳，
，六家新加坡餐飲集團設位招募六十個職位，
，目標鎖定開平應屆畢業生及畢業校友。許多應屆畢業生把握到海外工作的機會，
，報名參加，家長們也關心海外的就業發展，一同參與海外就業博覽會。
目前，開平有卅八位應屆畢業生、卅五位校友參與徵才報名。開平主任楊瑟蓮表示，此次海外餐飲集團來台北徵才從基層至經理級都有，基層最起碼有一二○○元新加坡幣，約等於二萬九千元新台幣；至於，經理級則需現場面談。，
拍電影、辦音樂季都得無中生有，
，他坦言過程相當艱辛，
，但夥伴、鄉親、志工的參與，
，讓困難的事情都能完成，
，「他們都是天使，
，只要事情是對的，
，就會引來天使」，
，好比台南佳里志工也跨區到左鎮協助音樂季，還喊出「佳里左鎮，甲你作陣」，讓他相當感動。林福清團隊中有個年僅25歲的陳瑋軒，退伍後就住進左鎮，赤腳走在泥土上也不顯難受。陳瑋軒是台中霧峰人、在高雄讀大學，但對他來說，左鎮就是他的新故鄉，左鄰右舍互相關照，餓了就隨林二嬸一家吃飯，「這是都市難見的人情味，但人不就該這樣活著？」陳瑋軒說，台灣許多縣市鄉鎮追求的未來很類似，沒落了就想找產業進駐，但慢慢卻失去原本的風貌。「左鎮很不同，它慢慢變老，許多模樣都還很原始。看似沒落了，但這或許將是台灣最珍貴、也最特殊的地方。」林福清觀察，左鎮年輕人口外移、街市落寞，「有能力的人都搬出去了，鄉親難免沒有信心」，「左鎮」的台語發音也時被當地人諧音為「倒陣」。正因如此，讓林福清更想推動不倒翁意象，讓左鎮再現風華，「不倒翁是不可能倒下去的，每個人都是力量，不要浪費自己的力量。」，
HTC今（21）日宣布與全球3D軟體設計領導者Dassault Systemes成為策略合作夥伴，
，攜手推動企業商用虛擬實境。Dassault Systemes，
，開發整合性3DEXPERIENCE平台，
，透過虛擬實境環境創造差異化的客戶體驗。Dassault Systemes應用程式結合HTC Vive的沉浸式虛擬實境體驗與空間定位的能力，
，打造更貼近人們生活並提供高實用性模組的3D體驗，
，使企業更容易提前規劃可行的解決方案。HTC與Dassault Systèmes將會於即將舉辦的各大全球展會上展示世界級商業及政府應用程式，
，包含Dassault Systèmes於米蘭、波士頓、上海及倫敦備受矚目的「Age of Experience」系列展會，
，HTC Vive虛擬實境系統將橫跨設計、科學、製造、行銷四大趨勢充分展現3DEXPERIENCE平台的實力。兩家公司也將在2016年7月10日至14日於新加坡舉辦的2016世界城市高峰會上展示Dassault Systèmes的3DEXPERIENCity系統。3DEXPERIENCity系統為3DEXPERIENCE平台上提供政府、地方當局及其商業夥伴於3D環境中為城市建造模型、模擬、優化及運作城市規劃與服務。(中時即時)，
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台灣本田打破新車每逢改款必漲慣例，
，連續多款車逆勢調降車價，
，再度掀起國內車市波濤巨浪，
，「推浪」的人，
，正是台灣本田新任董事長小林久夫，
，暌違14年重回台灣，
，說他是「知台派」絕不為過。相較於前幾任社長對中文幾乎不通，
，小林久夫雖帶著中文翻譯，
，但卻能用不太標準、卻算流暢的國語致詞；不只於此，
，敬酒時還能哼幾句《流浪到淡水》歌詞，「乎乾啦、乎乾啦」更是掛在嘴邊、琅琅上口。小林久夫1983年進入本田迄今33年，但這卻不是他首次派駐台灣，早在三陽代理本田汽車的年代，他就在台灣工作，對國內汽車產業有著深刻認知，台灣也成為他在母國日本外，工作及生活最久的國家。上回派駐台灣是1996年到2001年間，到這次回來已經隔了14年。再度回到這個友善熱情的地方，小林久夫坦言，難以忘懷的是濃濃的人情味，尤其長年在海外工作，重回台灣讓他充滿懷念與期待。「我去搭了捷運跟高鐵。」小林久夫說，他一直在台北的街道中，找尋與14年前離開台北時的熟悉印象，接任新職到現在才一個月，每天工作滿檔，但卻對於這個「新地方」，充滿想探險的念頭。小林久夫說，捷運、高鐵是他認識台灣最簡單的方式，過去幾年在新聞上看到台灣，都覺得有些距離，直到搭上捷運、高鐵後才「回到現實」，感覺這些年來台灣進步很快，讓他有回到東京的錯覺。再次回到台灣，除衝刺業績，小林久夫也準備好重新認識台灣，考了汽機車駕照，希望能開著、騎著自家的汽車或重機，藉由旅行放鬆自己。，
