王品集團董事長戴勝益表示，
，台灣人開加盟店、複製的能力很強。在大陸很多餐飲業開大店，
，生意很好，
，但也只是一、兩家店，
，那是屬於「志業」；台灣人可以把餐飲品牌大量複製，
，才是「事業」。
戴勝益解釋，
，台灣餐飲很有實力，
，幾乎在大陸是領導品牌，例如買咖啡就想到八十五度Ｃ，速食想到摩斯漢堡和德克士，西餐就是王品。未來台灣餐飲在大陸仍有很多機會。
戴勝益建議，「一定要在台灣做到讓對岸都知道你」，才有赴大陸的本錢。他看過太多在台灣把本業收起來，再去大陸打天下的餐飲業者，下場都不是太好。
王品集團目前有十三個品牌，且都是自創品牌，從火鍋、西餐到在大陸新開的日本懷石料理，在大陸的餐飲價位從新台幣兩百多元到兩千元都有。
戴勝益表示，目前大陸消費兩極化，不是極貴就是很平價，王品各價位的餐飲品牌都有，五年後大陸另一波消費主流成形，王品會以此為複製店數的重心。
對品牌理念，戴勝益表示，王品不會走併購路線，都是自創品牌，未來在台灣市場開創的新品牌，都會是庶民化美食，價位以三百元左右為上限，不賣貴族料理。 王品今年在餐飲業首創員工持股信託，讓員工自願提撥薪資到專戶，王品再補貼，讓員工可累積持有王品股票。
戴勝益說，員工持股信託是員工福利，公司也可把人才留住。但公司內禁止買賣股票，公司電腦內一律不能有看盤軟體，萬一發現員工在公司買賣股票，「就請他們回家，然後年資重算」。，
珍妮佛安妮斯頓被選為《時人》雜誌2016全球最美女性。（圖／達志影像、新浪娛樂）
《時人雜誌》（People Magazine）自1974年創刊以來，
，已經成為美國人不可或缺的週刊讀物，
，其內容影響力不容小覷，
，各種票選活動更是極具指標性意義，
，在最新公佈的「2016全球最美女性」中，
，47歲的熟女珍妮佛安妮斯頓（Jennifer Aniston）力壓眾女星拿下第一，
，這也是她睽違12年再次得到此殊榮。據外媒報導，
，珍妮佛安妮頓以「全球最美女性」之姿登上最新一期《時人》雜誌封面，其他女星如曾合作演出喜劇《辣味雙拼》的雙姝－瑞絲薇斯朋（Reese Witherspoon）、蘇菲亞維加拉（Sofía Vergara）、與小賈斯汀數度分合的新生代女星賽琳娜戈梅茲（Selena Gomez）、鄉村歌手卡麗安德伍（Carrie Underwood）、非裔女星梅根古德（Meagan Good）均榜上有名。
（左起）瑞絲薇斯朋、蘇菲亞維加拉、賽琳娜戈梅茲、卡麗安德伍均榜上有名。（圖／取材自新浪娛樂）
珍妮佛安妮斯頓獲知受封全球最美感到非常不敢相信，宛如少女般興奮，接受《時人》訪問時她表示，過去曾因外貌與身材被拒之門外，坦言過去飲食習慣不好，但經過這幾年她已經學會接受自己的身體，覺得健康比什麼都還要重要，她笑說：「我以前不喜歡我的圓屁股，但現在有多少人花錢就為了得到翹臀？」，以影集《六人行》（Friends）走紅全球的珍妮佛安妮斯頓早在最後一季，也就是2004年的時候獲選過全球最美女性，這也是她睽違12年、第2次再登最美寶座，而去年最美則是奧斯卡影后珊卓布拉克（Sandra Bullock）。(中時電子報)，
「沒有預料到有這麼多困難，
，是我判斷不夠正確，
，」理成營造董座衣治凡坦承失誤，
，但仍須面對後續求償責任。(程思迪攝)
承做台北表演藝術中心的老牌營造廠理成營造，
，上週驚傳倒閉，
，發完員工資遣費後，
，兩手一攤，
，積欠銀行、往來廠商近26億元，
，只能等進入破產清算程序後再說。這一倒，
，不只宣告北藝中心無法在原訂今年底問世，也讓台北市長柯文哲臉上無光，繼大巨蛋之後，他任內的「爛尾樓」再添一筆。你或許沒聽過理成營造，但應造訪過它的作品。最近剛歡度週年慶的新光三越百貨，全台有八座是理成蓋的；高鐵與捷運淡水線部分區段、高雄統一夢時代，同樣出自它手。理成以自有鋼廠、蓋工業廠房起家，1980、90年代建了4百多座工廠，當時名列全台前四大營造廠，營收規模甚至勝過現在的指標營造廠大陸工程、達欣工程。曾經戰功彪炳、成軍36年的老企業，為何栽在北藝中心？「這是30幾年經營當中，遇到最困難的案子，」宣布倒閉後第四天，理成營造董事長衣治凡首次露面，接受獨家專訪。低估工程難度》光裝玻璃，就多花8千萬2011年台北市政府拆了士林夜市原址，請來荷蘭籍建築大師庫哈斯設計的北藝中心，以建築前端突出一個超大圓球的前衛造型，預計總花費54.2億元公帑，企圖成為新地標。由於施工挑戰性高，曾兩度流標，當時，理成團隊花了半年時間評估，自認應可克服工程難題。「沒想到，越走越麻煩，越走越困難，」衣治凡直言，投標時就估算可能僅2%的微薄利潤，對公司營運「是很危險的事」，但仍決定投標一戰。拖垮工程進度、墊高施工成本的關鍵技術難題，是北藝中心特殊的S形玻璃帷幕牆。理成營造顧問葉向陽說，得標後才知道依建築師要求，僅能找到一家西班牙廠商Cricursa生產這種特殊玻璃，產製、海運、安裝程序繁複。理成營造北藝中心所長林進生補充，初期安裝的9百多片，有6成出現氣泡瑕疵，與廠商來回爭議好幾個月。光玻璃成本、裝置費，就花1.8億元，比原估的多7、8千萬。經多次各種施工爭議協調，北市府也兩度同意展延工期後，目前理成的完工進度達75%。困難的路途似已走過大半，為何理成卻在此時放棄，還不惜讓整間公司倒閉？錯判財務能力》90%負債比，高於同業「我們是克服了很多問題，但，錢克服不了，」衣治凡說，「你所能夠收到的錢，遠遠不及支出，」他表示，若繼續施工，還有50個設計難題，即使技術過關，但資金週轉不來。理成財務緊張，並非一日之寒。翻開財報，近4年負債占資產比率都達80、90%，高於營造同業的40%到60%；勉強有獲利的年度，淨利率也僅1至2%。「財務狀況不好，至少有十年了，」一位在理成年資逾20年的老臣說。但該名老員工說，更大的危機，是在於衣治凡錯信了專業經理人，未能確實的估算工程經費，甚至還簽了不利合約，埋下公司連年虧損的地雷，「他是老好人，但他對人的信任，太超過了。」衣治凡也承認，公司會走到今天這般田地，跟他錯用將領、未能確實掌握工程盈虧，都脫不了關係。衣治凡他是個本身不擅長工程技術，對員工是「好好先生」型的老闆，許多員工都是十幾年以上的老臣。凝聚力雖高，但老闆一旦識人不明，代價就是拖垮整個公司。【 更多報導 】
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※精彩全文，詳見《商業周刊》。※本文由商業周刊授權刊載，未經同意禁止轉載。(中時電子報)，
台語歌壇國寶級歌手鄭日清10日清晨於睡夢中過世，
，享壽90歲，
，16日在永和靈糧堂辦追思禮拜，
，除江蕙送花籃祝「一路好走」，
，只有魏少朋、番王、洪敬堯、洪榮良、康康５位藝人到場，
，康康感嘆：「應該有很多晚輩來，
，怎麼都沒看到？」魏說：「他唱了60年，
，在日本地位猶如北島三郎、美空雲雀，
，可惜新聞局（應為文化部）沒好好重視。」
鄭生病皆子女照應
鄭生前常上康康主持的《大家來說笑》，康康前晚尾牙吃到半夜，昨仍到場致意，然後飛往美國；鄭的樂手好友番王回憶兩人一年多前最後一次同台：「他上台前體虛發抖，但上了台生龍活虎。」好友紀露霞因教課，不克出席。
牧師汪美在台上帶領150位親友禱告時說，「兒女的成長過程，父親是缺席的…子女認識主後，原諒了父親，也把福音傳給父親。」對此鄭的么兒鄭郁志說：「爸爸長時間在外表演，花花世界誘惑大，但一路走來都OK，有守住家庭。」應是指父親30多年前雖外遇，但沒放棄妻小。
外界批評家屬過度低調，鄭郁志說「父親交代不要麻煩大家」，也幫兄姊澄清與爸爸的「誤解說」，「大姊、二姊和哥哥，是守護父母的天使，爸爸生病都是他們照顧。」
骨灰伴已逝妻長眠
鄭日清６個子女，除三女身體欠佳，在加拿大未歸，其他都到場。
鄭郁志說：「爸爸身體硬朗到88歲，這兩年才因腎衰竭、肺發炎，不斷進出醫院。」也說父母親「後期」感情越來越好，常到世界各地旅遊；鄭日清遺體昨早火化，將在三芝北海福座，陪伴已逝的妻子長眠。，
總統馬英九今天表示，
，菲律賓律師指太平島不是島嶼是岩礁，
，與事實完全不一致，
，他正式邀請菲律賓政府派代表或律師，
，也歡迎荷蘭海牙常設仲裁庭仲裁員到太平島訪問。馬總統上午接見菲律賓前總統羅慕斯（Fidel V. Ramos），
，談到南海議題表示，
，去年11月海牙聽證會，
，菲律賓律師提到中華民國領土太平島不是島嶼是岩礁，
，這與事實完全不一致。馬總統表示，
，去年12月、今年1月與3月，政府分別安排專家、學者、媒體去太平島訪問，看到品質高的淡水、雜質少，很接近國際品牌Evian。總統說，太平島一天可以產生65噸淡水，其中3噸可立刻飲用，島上可以種蔬菜水果，養雞、羊、狗，有醫院、郵局、觀音堂，是森林茂密、生意盎然、生活機能完善的島嶼，完全符合聯合國海洋法公約第121條有關島嶼的定義。馬總統表示，他今年1月28日登太平島，發表南海和平倡議路徑圖，呼籲「要合作，不要衝突」、「要共享，不要獨占」、「要務實，不要僵持」，「擱置爭議、整體規劃、分區開發」，希望把太平島變成和平島，把南海打造為和平與合作之海。馬總統說，他今年3月23日在中外媒體登島後，正式邀請菲律賓政府派代表或律師到島上訪問，可能因為沒來過有誤會，也歡迎仲裁員親自到島上實地訪問，了解島上生活機能。總統指出，長遠來看，希望把南海打造為和平與合作之海，太平島扮演的角色是和平救難島、生態島、低碳島。談到與菲律賓關係，馬總統說，中華民國與菲律賓雖然沒有邦交，但密切合作沒有改變；最近幾年，菲律賓經濟表現亮眼，成長率4年平均約6.5%，在東協名列前矛，台商有意願去菲律賓拓展市場，希望在此基礎上與台灣簽經濟合作協定。馬總統表示，菲律賓是區域全面經濟夥伴協定（RCEP）主要成員，羅慕斯如能發揮影響力，希望在RCEP對非東協國家開放時，台灣有機會參與談判。1050407(中央社)，
復興航空無預警停飛，
，復興航空遇重大事項沒開記者會說明，
，違反重訊息查證暨公開處理程序，
，重罰新台幣100萬元。證交所表示，
，早上即有媒體報導興航將停航，
，符合證交所「對有價證券上市公司重大訊息之查證暨公開處理程序」，
，經通知後興航還是沒在期限內召開記者會，
，違反相關規定。不過，
，網友更重視的是，興航在收盤前以發布重訊的方式，駁斥網路對於營運的流言，但卻又在下午遭到民航局證實明天停航，是否有「利用重訊說謊」的嫌疑，但證交所並未對此做出處分。1051121(中央社)，
您知道長年生活在落山風、貧瘠土地上的恆春人，
，如何耕稼種植出具有在地特色的作物嗎﹖歡迎前往墾丁，
，來趟不同的人文小旅行。墾丁國家公園管理處26日舉辦「西屏山產業行」。墾管處表示，
，恆春半島的西境，
，除了窄窄長長的臨海平地，
，便是東低西高、近海處卻像是刀劈般切齊的小丘陵，
，清代文獻稱「西屏山」。「西屏山」在恆春建城時，
，是守護縣城四靈獸中的「朱雀」，
，土壤貧瘠、落山風強勁的恆春西台地，是半島上最不適於農耕的地方，但迫於在這裡落戶的人們，在艱困的局勢下，卻是找到了自己的活路。由於大多數的作物無法抵抗落山風，人們只能改種地下根莖類的作物，像洋蔥、花生、地瓜、牛杙仔蘿蔔、葛鬱金等，還有一些較能抗風的作物，像早年的瓊麻、西瓜、芝麻、竹子，及採自附近野地雜木林中原生豐富的恆春山藥。「西屏山產業行」引領民眾認識西屏山傳統農特產業風貌、體驗傳統農家生活、體驗傳統農事活動及認識特有西台地地景及珊瑚礁岩和海相化石等地物。有意參加者，可上墾管處網站報名。1050311(中央社)，
近年來，
，沉香、檜木價格水漲船高，
，引發歹徒覬覦。嘉義一家藝品店，
，過年期間遭竊賊入侵偷走九座檜木聚寶盒及一座樹瘤；無獨有偶，
，彰化田尾一家紅檜木傢俱行，
，也在過年時遭宵小光顧，
，偷走三個紅檜木樹瘤。警方已發布專案協尋，
，並ＰＯ在警政署網站，
，盼網友人肉搜尋提供線索。
警方指出，
，紅繪為台灣最優良、最重要的用材，是製造高級傢俱及建築最佳原料，尤其樹瘤更是用來雕刻或是製作物品的最好選材，但由於原料辨識度不高，銷贓容易，已傳出多起重大竊案。
在彰化縣田尾鄉經營五十多年的台灣檜木家具店，十一日凌晨遭竊賊侵入，偷走三個檜木的樹瘤，其中一個高十公分、寬卅公斤，重達廿五公斤，另外兩個也有十公斤重。
由於它們的形狀十分特殊，案發後，業者提供照片供警方追查，為擴大追查贓物流向，彰化縣警方於是向警政署發布失物查尋專刊，通報各單位協助。
此外，嘉義阿里山公路旁的一間藝品店，十七日凌晨，遭一名竊賊入侵，偷走九座大型檜木聚寶盆及一座樹瘤，竊賊作案過程被屋內及屋外監視器拍下，嘉義警方除了根據監視器追查歹徒下落外，也將監視器拍下的過程貼在警政署的「影像追緝網」。
不過，因為歹徒頭戴帽子和口罩，影像中很難辨識出身分，但仍希望透過網友的搜尋，提供線索檢舉，追查竊賊身分。，
曾任國泰航空台灣公司總經理羅穎宜(左三)以總公司機場經理身分為溫哥華全新貴賓室剪綵。（張佩芬）
貴賓室明亮舒適。（國泰提供）
供商務客工作的空間。（國泰提供）
國泰航空宣布，
，位於溫哥華國際機場的全新貴賓室已正式開幕。貴賓室位於機場國際客運大樓登機閘口D66與D67之間，
，是國泰航空在香港、馬尼拉、曼谷、台北和日本羽田各機場推出新貴賓室後，
，另一個秉承時尚優雅設計風格的機場貴賓室。新貴賓室佔地510平方米，
，可容納108人，
，為旅客提供安逸舒適的專用環境，
，讓他們在登機離開溫哥華前，
，享用殷勤貼心的款待，
，身心鬆馳，
，洗滌疲累。新落成的貴賓室，出自英國著名室內設計師Ilse Crawford之手，由她掌舵的倫敦設計事務所Studioilse承包設計；其構思的主導方針，是採用暖色調的原木及石塊等天然建材，配合柔和燈光及音響效果，營造恬靜寬舒的氛圍，讓旅客五官鬆弛下來，悠然自得。國泰航空加拿大副總裁 Nick Hays 表示：「國泰航空致力為乘客提供最稱心滿意的旅遊體驗；我們相信這精心設計的新貴賓室，充份反映國泰對加拿大這個市場的重視。我們希望國泰乘客在溫市臨別前，在貴賓室飽覽風靡世界的溫市海岸群峰景色，並在寧靜舒泰的環境中安逸自如，預備踏上旅途，搭乘航機飛往紐約、香港、中國以至國泰環球網絡的各個航站。」貴賓室的桃木牆壁和岩石地板配襯特色細節，風格猶其出色；例如「風味坊」(Noodle Bar)裝置玻璃屏幕和翠綠瓷磚，貴賓室大門入口和酒吧均添置青銅及黃銅裝飾品。貴賓室內分布大量植物，增添色彩生氣，另有刻意搜羅代表卑詩本地文化風貌的藝術品；客人身在此中，便有賓至如歸之感，而不僅是一般的航空公司貴賓室。天然陽光透過落地大窗戶，把貴賓室照亮光明；沿著這些大窗旁布置了專門訂製的座椅和茶几，內置電燈及電源插座，讓乘客安坐窗前，眺望跑道及遠山。為了方便商務旅客，貴賓室有免費無線上網服務，另在The Bureau設有三個工作間，內置iMacs電腦及打印機。餐飲服務是國泰貴賓室引人入勝的焦點；溫哥華機場貴賓室設有著名的「風味坊」(Noodle Bar) ，呈獻多款湯麵，包括雲吞麵、擔擔麵和正宗港式魚蛋粉；乘客還可以在「嚐味坊」(The Pantry)享受各式凍肉、芝士、沙律、西式熱食、生果、甜品和小吃。新溫哥華貴賓室的設計匠心獨運，貫切國泰航空的品牌體驗，為飛往香港或轉機到中國及其他亞洲城市的旅客提供舒適悠閒享受。國泰航空頭等及商務客位旅客、馬可孛羅銀咭或以上級別的乘客、持有貴賓室通行証的馬可孛羅各級別的乘客及/或他們的朋友和家人，包括有藍寶石或以上級別的「寰宇一家」(oneworld)會員，均可使用此貴賓室。國泰貴賓室的開放時間為每日上午10:30至下午3:00及晚上8:00至清晨2:00。請注意：貴賓室開放時間，將會按國泰的航機季節性班次時間表而調整。隨著新貴賓室落成啟用，原來的國泰航空頭等及商務艙旅客貴賓室，已於2016年5月3日關閉。(工商即時)，
小型船舶需求支撐，
，周四BDI指數小漲；即便海岬型及巴拿馬型的運費下滑，
，不過因市場對於小型船舶需求穩健，
，運價持續走揚，
，支撐波羅的海乾散裝綜合指數(BDI)小漲1點，
，漲幅近0.2%，
，終場收作670點；海岬型運費指數(BCI)下跌18點，
，跌幅近1.8%，
，收作1004點，該船型主要四條航線平均運價為每艘7639美元，下跌106美元。而巴拿馬極限型運費指數(BPI)下跌4點，跌幅逾0.5%，收作743點，為一個月以來首度下跌，該船型主要四條航線平均運價為每艘5921美元，下跌27美元；超輕便極限型運費指數(BSI)上漲8點或1.5%，終場以551點作收，其平均日租金為每艘5765美元，上漲87美元。(商品行情網)(時報資訊)，
