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35老人出食譜書 2000歲藝手好菜

嘉義地區35名總歲數超過2000歲的老人,

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,28日出版食譜書「藝手好菜,

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,憶種味道」,

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,書寫拿手菜餚背後的酸甜苦辣,

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,希望透過這本書,

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,傳承自己與家人的料理親情關係。中央社記者江俊亮攝 105年7月28日

嘉義地區35名總歲數超過2000歲的老人,

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,今天出版食譜書「藝手好菜,憶種味道」,書寫拿手菜餚背後的酸甜苦辣,希望透過這本書,傳承自己與家人的料理親情關係。這本由財團法人雙福社會福利慈善事業基金會出版的食譜故事書,今天上午在嘉義市政府中庭舉行新書發表會;雙福基金會董事長吳英賓表示,「要逐夢,年齡從來不是問題!」嘉義市涂醒哲、嘉義基督教醫院長陳誠仁也到場致意。吳英賓表示,這本食譜故事書,不僅介紹35道佳餚,也是35個精彩的人生故事,更有思念父母廚藝的私房菜;在長輩的烹飪過程中,有人因思念雙親而眼眶泛淚,也有人提到當年的英勇經歷而意氣風發。他說,這本書由35名長輩合力寫成,他(她)們的年紀總和超過2000歲,其中年紀最大的是91歲賓正風,他的拿手菜是為懷念愛妻所做的「暖心蘿蔔排骨湯」。來自湖南的賓正風,隨著國民政府來台,服務於公路局,在生活清苦的年代,他的妻子很會料理,買來的肉入菜後,剩下的排骨就拿來熬湯;雖然妻子是北京人,不愛吃辣,但為了配合他的湖南口味,也會做辣味排骨湯。雖然賓正風的妻子已過世,但經常看妻子煮排骨湯的賓正風,一學就會。他說,一邊做「暖心蘿蔔排骨湯」,一邊回憶愛妻的身影,本身也是一種幸福。涂醒哲表示,這本書的出版,讓他看到「善用累積的智慧結晶,發揮老有所用的價值!」涂醒哲指出,這本食譜書不僅是食譜而已,還是全國第一本以長輩為主體的料理故事書,料理中添加了一般食譜沒有的人情味與親情傳承;嘉義市要做為「健康城市」,這些長輩的智慧結晶不可少。1050728(中央社),

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標售國寶、幸福人壽 安定基金恐將賠付450億

安定基金將標售國寶人壽與幸福人壽,

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,目前已知有4家繳交押標金,

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,金管會與安定基金連日演練,

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,希望順利完成標售。據了解,

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,在金管會釋出誘因下,

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,一開始有6家壽險公司表達意願,

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,其中又以國泰人壽與富邦人壽實力最強,今天的標售案,極有可能形成「雙龍搶珠」的局面。但即使順利標售,初估安定基金可能要賠付450億左右。若未標出去 續經營金管會主委曾銘宗表示,標售案一切將按程序辦理,假設兩家壽險公司都未得標,金管會也有備案,屆時將依《保險法》149條之2的過渡保險公司機制繼續進行。他強調,國寶及幸福人壽業務已慢慢走上正途,年底也有可能出現利率翻轉的機會;如果沒有標出去,將依相關機制,讓兩家公司再繼續經營一段時間。什麼是心中最好的結果?曾銘宗指出,希望能在賠付金額愈少愈好的情況下,將2家公司標售出去。國泰、富邦 最積極據了解,最早有國泰人壽、新光人壽、南山人壽、富邦人壽、中國人壽及三商美邦人壽等6家壽險公司,有意願承接國寶及幸福人壽,但有的資格不符,有的則是經評估,認為接手國寶及幸福將影響母公司獲利,更有壽險公司擺明投標只是「志在參加」,一般預估會由志在拓展亞洲區的國泰人壽與需要行政業務優惠的富邦人壽一決勝負。普華財顧去年針對國寶、幸福人壽進行查核,分別計算兩家公司的隱含價值及擬定標售方式、競標者價格等,同時也成立鑑價小組,據了解,7人鑑價小組今天上午會把價格帶至金管會,再由金管會的13人底價制定小組算出底價。金管會接管國寶、幸福人壽之後,已陸續打開兩公司的投資限制。安定基金董事長朱雲鵬表示,到去年為止,兩公司在國際板債券投資都小有收穫,國寶投資120億元、幸福人壽也投資破百億,兩家公司的年化投資報酬率都提升到3%以上。知情人士透露,比較這兩家公司,幸福人壽的體質較佳,現金流大、但屬於淺碟型表現,淨值缺口大約在270億元左右;國寶人壽因為長期保單多,精算結果負債更大,「幸福人壽比較有可能在第一輪就標售出去」。未來利率差一碼 就會價差百億立即糾正!安定基金改預警制,

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捷運吸人潮 小資女創業翻身

     「捷運帶來人潮,

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,人潮是大家的人脈!」新北市交通局近期拍攝2支捷運廣告,

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,將隱藏在捷運站周邊巷弄內的感人故事放上螢幕,

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,包括用盡積蓄創業賣炸飯糰的林芮彣,

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,及開設義式餐廳的林舉炫、李雅敏夫妻檔,

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,都因捷運開通,

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,讓更多人看見他們的堅持與努力。
     「之前受天氣影響,

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,1天最多只能賣24個。但捷運開通後,影響小多了!」年僅23歲的林芮彣,3年前用身上6萬元積蓄,在輔大附近開設炸飯糰店。起初,因交通不便,業績一度慘淡,但捷運開通後帶來人潮,不僅業績增加3到4成,連外國遊客也聞風而來。她說,目前最多1天能賣900個,正考慮開設分店。
     從小在蘆洲長大的李雅敏,因喜愛道地義式美食,希望讓家鄉人就近品嘗美味,與丈夫林舉炫特別選在蘆洲開店,但店面在小巷內,又碰巧遇上金融海嘯,「生意差到把東西拿去街上給路人試吃都找不到人」,後來因蘆洲線開通,才讓他們的努力獲得消費者肯定。
     「我們要讓大家知道,每個捷運站周遭都能發展,都有感人的小故事。」交通局長趙紹廉說,目前捷運仍在興建中,未來新北將有超過百個捷運站,一定能發現更多「隱藏版拚勁故事」,希望民眾能夠提供更多來自各行各業奮鬥故事,日後將選擇數個例子,作為新北紀錄片素材。,

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英研究:成功獨唱藝人較早逝

     根據英國1家醫學刊物的研究,

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,事業成功的獨唱藝人較易早逝,

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,英國靈魂歌手艾美懷絲去年夏天以27歲之齡猝逝,

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,即為1例。
     BMJ Open期刊對1956到2006年間、1400名歐洲及北美地區極受歡迎且知名的流行歌手進行調查研究,

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,發現平均每10名歐洲獨唱歌手就有1人英年早逝,

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,平均年齡39歲,北美地區則是每5人中有1人早逝,平均年齡為45歲。
     專家指出,樂團的藝人可能因為有其他團員的支持,使他們免於自殘,壽命也因此較長。
     根據報告,到今年2月20日止,已有137名獨唱藝人意外早逝,包括流行樂天王麥可傑克森(Michael Jackson)、天后歌手惠妮休斯頓(Whitney Houston)、貓王(Elvis Presley)、艾美懷絲(Amy Winehouse)等。
     負責進行這項調查的心理學家詹姆斯(Honey Langcaster-James)指出,獨唱的藝人一般而言生活形態較孤獨,他們多是刻意選擇過這樣的生活。
     她說,「這些成功的獨唱藝人,身邊的人都是他們的員工,舉凡公關、經理等,這些人以經濟的角度關心藝人老闆,而不是真心關懷他們的個人需求,這使得藝人很難知道究竟可以相信誰」。
     詹姆斯說,這些藝人經常旅行,長時間遠離家人和朋友,而且以公眾人物的面貌示人,而非真實的自我,這會使他們感到孤獨與不如人;而那些死於毒品和酒精的藝人,大多是有段被虐的童年不幸際遇。
     她研判,北美地區的獨唱藝人早逝的原因,可能是與巡迴演出的時間較長,吸食毒品等有關。1011220
    ,

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預掛行李好輕鬆 桃機市區預辦登機服務啟用

桃園機場公司在機場捷運A1站設置有6組與荷蘭史基浦機場、東京羽田機場等相同的自助行李託運(Bag-drop)設備。(陳麒全攝)

桃園機場捷運16日開放一般民眾試營運搭乘,

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,桃園機場公司也於當日啟動市區預辦登機及自助行李託運(City Check-in + Bag drop)試營運服務。(陳麒全攝)

桃園機場捷運A1站市區預辦登機將於2月16日開通,

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,特別製作影片將3種預辦登機方式完整介紹。

桃園機場捷運16日開放一般民眾試營運搭乘,

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,桃園機場公司也於當日啟動市區預辦登機及自助行李託運(City Check-in + Bag drop)試營運服務,

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,搭乘中華航空、長榮航空、華信航空、立榮航空等4家航空公司的旅客,

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,可於每日8時至16時,

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,在航班起飛前3小時至機場捷運A1台北車站,

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,辨理預辦登機和行李託運服務,不僅能節省在機場排隊等候時間,亦可有效規劃行程,讓出國旅途更輕鬆。桃園機場公司在機場捷運A1站設置有6組與荷蘭史基浦機場、東京羽田機場等相同的自助行李託運(Bag-drop)設備,該設備是全臺首設,具有高辨識度及操作簡便之優點,列印出的自貼式行李貼條也創新不同以往,無需撕去背膠,就可直接圈黏於行李提把,方便簡易。A1站市區預辦登機流程與桃園機場相同,旅客完成報到手續後,務必於車站現場確認行李通過安檢後再行離開,若安檢未過,基於航空保安考量,託運行李將不會裝櫃運送至機場,後續行程將受影響,請旅客注意;機場公司於A1站預辦登機區設有「行李查詢機」,旅客可以行李收據查詢確認,若順利通過安檢,查詢機將顯示行李抵達機場時間,避免延誤。市區預辦登機為免費服務,也開放給未搭乘機場捷運的旅客使用;但仍有部分特定旅客無法使用,包括年齡12歲以下單獨旅行兒童、購買客艙佔位行李者、使用空位搭乘之航空公司員工等,此類旅客仍請依照往常方式至桃園機場辦理登機報到手續。預辦登機託運行李尺寸也有所限制,超大件及過長行李將無法運送,可託運行李最長邊不得超過70公分,或長、寬、高總和不得超過158公分,行李尺寸如有任何疑慮,請先洽搭乘之航空公司詢問。另關於行李退掛或延遲部分,若旅客已於A1站辦理行李託運,因故需退掛者,若行李尚未運送,可於A1站辦理退運及領取;如行李已裝櫃運送至機場,則必須前往桃園機場,親洽航空公司服務櫃檯辦理退運手續。行李遺失或延誤,則依航空公司行李服務相關規定辦理。(中時),

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與毛小孩下午茶 幸福時光

 位在天母的Pure飄耳,

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,除了著名的寵物spa外,

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,店長小乖麻同樣擁有好手藝,

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,常常推出創意美味的鮮食料理,

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,來飽足毛小孩們的口福;這次小乖麻要教大家做一道外型與味道都滿分的派料理,

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,讓毛小孩們與主人也能享有一個幸福的午茶時光,

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,增加彼此間的好感情。
 若寵物平常較少嘗試鮮食,建議大家一開始食用的時候,分量不要過多,先確定小寶貝們的接受度與適應的狀況後,再逐漸調配分量,能吃得安心又健康喔。
 材料:洋芋200g、羊肉片2片、麵粉100g、無鹽奶油30g、水煮羊肉湯適量。,

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張惠妹攻蛋遭拒 陳鎮川建議改善場館

歌手張惠妹去年4月在小巨蛋開唱,

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,因全場觀眾隨歌跳動,

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,震動影響附近居民引來抗議。張惠妹隨後兩度申請小巨蛋場地都遭拒,

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,對此,

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,經紀人陳鎮川表示,

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,應該想辦法解決場館問題。張惠妹(阿妹)去年因在小巨蛋選唱經典high歌「三天三夜」,

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,邀觀眾一齊站起、隨歌跳動,讓場館產生共震問題,使附近居民生活品質受影響。隨後,相關單位也訂出「阿妹條款」,規定小巨蛋觀眾不得「集體跳動」,分貝測量也不可超過63分貝。另外,今天也傳出消息,張惠妹去年申請今年檔期,舉辦純音樂型態的演唱會,以及今年申請明年年底檔期,舉辦「烏托邦」巡迴演唱會,兩次都遭小巨蛋審查委員駁回,形同被小巨蛋「封殺」。對此,經紀人陳鎮川在臉書上無奈問到,「之後真的再也沒機會回小巨蛋演出了嗎?」他表示,絕對不願意造成鄰居困擾,在小巨蛋演出了10年,去年第一次發生震動問題,大家都在努力應變,他們更改歌曲、呼籲觀眾不要跳動,也在台上對這無前例的狀況致意。陳鎮川認為,相關單位可定下規範,像是要求提早開演、審核或溝通節目流程和曲目、不准觀眾站立等,來維護鄰居的權益,並直言「一再不准,實在不是解決問題的好方法啊。」陳鎮川更建議,「小巨蛋都這麼多年了,既然現在有了會共震的新問題,大家一起徹底想辦法解決吧。」期盼這麼多功能的場地不會被浪費,也不要因此犧牲演出機會,「台灣的樂壇真的就靠演唱會撐著了。」1051115(中央社),

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美航併全美 躍全球航空一哥

     華爾街日報報導,

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,美國航空(American Airlines)走出破產後,

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,順利在周一和全美航空(US Airways)合併為美國航空公司集團(American Airlines Group),

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,成為全球載客量最大的航空公司。
     周一美國航空公司集團以「AAL」代碼在那斯達克股市重新掛牌交易,

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,收盤上漲2.7%至24.60美元。
     由全美航空執行長轉任新公司執行長的派克(Doug Parker)表示:「我們身為全球最大航空公司理當締造業界最大獲利,

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,而我們將朝這個目標邁進。」
     根據美國航空母公司AMR和全美航空達成的協議,雙方合併後將由全美航空股東取得新公司28%股權,其餘股權則由AMR債權人及股東取得。雙方合併時簽下的2年事業重組協議將確保AMR債權人收回利息,而AMR大型工會與一般股東也將獲得大筆新公司股票。
     一般而言,航空公司事業重組後只能讓債權人拿回一點利息,一般股東更不用奢望拿回半毛錢,但AMR一般股東在周一新公司掛牌交易後平均以15股AMR股票換得1股新公司股票,合計相當於對新公司持股3.5%。
     假設未來120天內新公司股價穩定,AMR股東對新公司持股總價可望增至50億美元,相當於持股比重增至三分之一。
     美國航空公司集團周一提交證管會(SEC)的文件也顯示,派克將獲得62.66萬股新公司股票,但前提是他至少得留任至2015年底,且其中半數股票將視他能否達成合併重整目標而定。派克稱這筆股票總價約1,400萬美元,日後實際價值可望超越154億美元。
     派克周一向CNBC電視台表示,過去6年間美國航空、聯合大陸控股公司、達美航空及西南航空等主要業者已先後和同業合併,因此他預期這波航空業整併潮將「告一段落」。
     然而,上述合併案大多歷經波折,有些甚至耗費多年才完成事業重組。派克對此表示:「我們知道合併充滿挑戰,但我們已做好準備,畢竟我們過去已有類似經驗。」2005年派克擔任美西航空執行長時曾推動公司與全美航空的合併案。,

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陽岱鋼、中田翔 亦敵亦友

     中華隊旅日火腿隊好手陽岱鋼昨天蟬聯太平洋聯盟外野金手套獎,

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,但他以身在中華隊婉拒回應,

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,僅表示台日對抗賽會打滿3場。火腿隊友中田翔揚言要打爆中華隊,

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,陽岱鋼說:「要打倒日本隊很困難,

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,但會盡力幫中華隊贏球。」
     陽岱鋼昨日在臉書上寫著:「今天早上被電話吵醒,

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,是球隊經理,他說:『2013日本職棒金手套:陽岱鋼。』又說:『最高票蟬聯!』謝謝你們隔海的加油聲,更謝謝願意到日本看我比賽的鄉親們,感恩我的每個PLAY你們不曾錯過。謝謝。」
     他因膝蓋、肩膀、腰、手肘都有傷,在台日對抗賽只能擔任DH,但承諾3場比賽每一場都會打滿9局,目前狀況調整得不錯,最希望看到的3場全滿場,盼球迷進場為這批年輕有潛力的中華隊加油,讓他們以後會更好。
     「我在這裡跟大家約定:這3天中日交流賽,只要我有打全壘打,就請全場球迷喝沙士!(打勾勾)請大家幫我們加油!」陽岱鋼在臉書上寫著。
     陽岱鋼昨在記者會上與中田翔「眉目傳情」,彼此相視而笑,「中田翔的打擊和守備都很優秀,是會動腦筋的球員,私底下是很有趣的學弟。」他表示,打算帶中田翔及火腿隊打擊教練稻葉篤紀一起去吃鼎泰豐。
     中田翔則說,很高興繼經典賽之後又和陽岱鋼對壘,也很慶幸兩人都入選國家隊,「其實我並沒有向他打聽中華隊的狀況,只是彼此加油,希望我們在這次的比賽都有好表現。」,

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我家毀了 紅葉30餘戶民宅遭埋

打開我國棒球大門的台東紅葉村,

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,因土石坍塌,

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,土石流衝入村落,

不沾鍋用鍋鏟

,30、40戶民宅遭半埋、全埋,

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,布農族婦女落淚說「過了一夜,

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,我家毀了」。莫蘭蒂颱風橫掃,

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,原以為挺過了,

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,沒想到颱風尾帶來大雨,台東縣延平鄉紅葉村後山,從昨天上午開始坍方,今天凌晨土石流衝入村落,「家,就像蓋在河床上」。進入紅葉部落,路邊是紅葉小將揮棒的大幅壁畫。45年前紅葉少棒擊敗來訪的日本和歌隊,讓台灣棒球登上國際舞台;曾經向楓紅一樣耀眼的部落,如今在土石流堆裡。土石從2鄰道路的山頭滾滾而下,第一戶人家,只剩屋頂露出土石,簡姓婦女和女兒原本想入屋內搶一些還可用的家當,但大門埋在土石裡,不得其門而入,女兒不停落淚,婦女說「怎麼過了一夜,我家毀了」。一對年輕兄妹也想要回家,道路變成「河床」,兩人邊走邊唱「我家門前有小河,後面有山坡」,相當寫實的場景,沒想到兩人還沒進庭院,就看小貨車和自小客車埋在土石裡,兩人呆望了10幾分鐘。2鄰底,最早遇土石流的是鄉公所秘書胡武仁的家,胡武仁說,昨天清晨4時許他駐守在鄉公所,忽然接到妻子的電話,「土石滾下來了」,他看到村落後方的山頭大坍方,於是趕緊撤離村民,「還好,撤離的快,沒人受傷」。土石流衝到紅葉少棒館旁的馬路,被圍牆擋住,沒有流到館內;一個冰箱橫躺在路面上,裡面的食物散落在地面,屋主好不容易找到還可食用的肉。今天早上雨勢已停,撤離的村民回家,希望能搶救家當,「搶多少算多少」,有人回到家,只能落淚空手離開,土石流初估有30、40戶民宅被全埋或半埋,所幸無人受傷。1050916(中央社),

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