為提升食品科系學生檢驗分析能力，
，弘光科技大學舉辦「第5屆食科盃食品檢驗分析達人競賽」，
，來自6所學校的10組菁英同場較勁，
，最後由弘光科大食科系學生蔡依蓉（右）、林士鈺（右2）奪冠。（弘光提供）中央社記者廖壬楷傳真 105年6月20日
為提升食品科系學生檢驗分析能力，
，弘光科技大學舉辦「第5屆食科盃食品檢驗分析達人競賽」，
，來自6所學校的10組菁英同場較勁，
，最後由弘光科大食科系學生蔡依蓉、林士鈺奪冠。「第5屆食科盃食品檢驗分析達人競賽」由弘光科大典範產學研發總中心、食品科技系主辦，
，參賽者兩人一組，
，總共有10組20人參賽，比賽內容以食品檢驗分析乙、丙級技術士考題為主，分化學檢驗及微生物兩階段進行。弘光科大食品科技系主任柯耀筆表示，第1至4屆檢驗達人競賽僅邀請中部學校參賽，第5屆擴及到北部、南部學校，希望未來這個比賽能夠再擴大規模舉辦，這樣不但能夠培養為全民把關的食安菁英人才，也可以提高就業競爭力。奪得冠軍的蔡依蓉、林士鈺說，乙、丙級檢定項目加起來有20多種，評審比照技術士技能檢定模式，抽選出最具代表性題目，化學檢驗考題以標準鹼溶液配置及食品酸價測定為主，微生物考題則是檢驗食品生菌數及染色法操作。常參與各種檢驗比賽的蔡依蓉也提到，比賽過程中，在微生物檢驗花較多時間，幸好最後還在時間內順利完成。1050620(中央社)，
72歲韓裔老翁姜龍漢在台灣居住65年，
，沒有中華民國身分證，
，只有居留證，
，獨居的他罹患大腸癌，
，貧病交迫，
，慈濟人關懷讓他重拾生命活力；他加入慈濟當環保志工，
，每天最早到環保站，
，他說，
，感恩台灣人的大愛無國界，
，環保做得很歡喜。
慈濟高雄分會昨舉辦「孝養敬順報親恩．中秋重陽敬老活動」，邀請定期關懷的70多位長者到高雄靜思堂一起歡度中秋、重陽節，姜龍漢由慈濟志工蔡美玉、謝清芳陪同，上台分享自己重新迎接生命的心路歷程。
姜龍漢於1941年在韓國首爾出生，7歲隨父母移居台灣，因父母始終懷抱著歸鄉夢，一直未入中華民國籍，父母在台灣過世，他在台灣生活一輩子，只會說台語，不會講韓語，沒辦法回韓國居住，迄今只有台灣的居留證。
姜龍漢年輕時曾有一段婚姻，離婚後，兩名子女隨前妻而去，40多年來，他一直獨居，靠開大貨車或打零工為生，去年5月檢查發現罹患大腸癌，貧病交迫，無法謀生；住院期間經同房病友轉介，而與慈濟結緣。
志工蔡美玉等人，不離不棄陪伴他，幫他找到棲身之所，搬入新居隔天，姜龍漢就主動到慈濟岡山志業園區環保教育站當志工，他戒菸、戒酒，負責環保站電線分離區，穿梭在岡山地區大街小巷載回收物，除了每周回醫院就診外，他每天一大早都是第1個到環保站的志工。
除了當志工，姜龍漢還教社區志工做自己拿手的韓國泡菜，吃過的人都說「讚！」。，
時報周刊提供
台灣的夏季炎熱潮溼，
，每年必須展開防蚊大作戰，
，藥師黃雋恩表示要從3面向著手：環境的重點就是清除孳生源，
，讓蚊子沒有藏身之處；此外，
，使用捕蚊燈、睡覺時掛蚊帳、門窗裝防蚊網、在戶外草叢處穿淺色長袖長褲，
，都是預防蚊子接近或叮咬的方法；至於在衣服和外露的皮膚噴抹防蚊液，
，則是透過釋放蚊子不喜歡的氣味，
，達到驅蚊的目的。防蚊液分為「環境用藥」及「衛生署核准藥品」兩大類，
，前者標示環署字號，
，只能噴灑於環境周遭、紗窗上；衛署字號才可直接用於人體，國內目前經審查核准的惟一有效防蚊成分是DEET（敵避），標示為「衛署藥製」或「衛署藥輸」。黃雋恩指出，DEET從效果來說是防蚊的首選，但市售直接用於人體的防蚊液，民眾反而寧可選擇「不含DEET」的品項，主要是過去國外曾有造成中樞神經症狀、甚至誤食而致死的案例，不過近來研究發現，這樣的危險來自於誤食或使用不當，正常使用下其實是安全的。更多精采內容，詳見最新出刊1997期《時報周刊》，每套兩本特價69元。本期凡至指定書店購買雜誌(百葉文具行、威成文具行)，即贈「美的殿堂-膜淨系列之淨白羽絲絨面膜」2片(價值：120元)；此外，為慶賀《時報周刊》將邁入2000期，預告凡購買6／3～7／29期間的《時報周刊》，剪下活動截角寄回報社，即可參加抽獎，有機會獲得威航來回機票(無航線限制)、掃地機器人(價值32，900元)、淡水福容大飯店住宿券(價值12，800元)、全聯禮券(價值2，000元)等大獎，詳情請參看雜誌活動頁，敬請期待。時周新粉絲專頁粉墨登場，更貼近社會時事脈動，給您不一樣的感受。(時周即時)
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掌握時代消費脈動是文具業者林尚裕的經營方針，
，將創新列為公司前進定律的他，
，卻珍藏著數十年，
，甚至百年的郵票、紙鈔、硬幣等老骨董，
，戲稱自己童工出身，
，幼年寒暑假都在裝郵票中度過，
，老文物如今成了最美好的回憶。林裕經營的珠友文化是文具界的老品牌，
，因為父親曾是珠算老師，
，思路靈敏，
，聞嗅出市場需求，便行編整、印刷簿記傳票簿出售，接著是珠算練習本，「珠算之友」漸多，公司就此得名「珠友」。不過，除了珠算本外，郵票是奠定珠友根本的另一基石。「我是童工出身的！」林尚裕回首小時候放假看同學到處抓魚、釣青蛙，非常羨慕，他和妹妹得依爸爸指示將郵票一張張裝入集郵冊，無法出去玩，每個寒暑假都被成堆郵票及郵冊淹沒，所以戲稱自己是童工。林尚裕表示，1970至1980年間盛行集郵，當時學校寒暑假作業，其中一項常常是集郵，而且大人小孩一起瘋，簡直是全民運動，父親又洞見市場需要，除蒐購郵票外，也大量產製夾子、保護套、集郵本等相關用品，甚至還編輯了兩岸郵票鑑賞集，暢銷台灣與大陸。林尚裕說，他與爸爸也跟流行，不只集郵，還蒐羅紙鈔、硬幣，不時與同好交流。隨著風潮退去，如今集郵、紙鈔及銅板成為小眾文化，還好父子有共識，未將屬於兩代事業起始的基礎全部清倉，這些收藏，成為回味過往那段蓽路藍縷最好的依據，也是最甜的記憶。，
看好女性商機持續成長，
，創業家兄弟(8477)旗下原「大折扣」進行經營策略調整，
，將產品線從原先的女性服飾、寢具擴大到家電、廚具、甜點等，
，納入更多女性消費者有興趣的商品類別，
，全站線上檔次數較去年增加逾1倍，
，同時即日起正式更名為「姊妹購物網」，
，成為創業家兄弟旗下第一個以目標消費族群為訴求的電商平台。創業家兄弟期望藉由提供齊全的品項和具競爭力的價格，
，將「姊妹購物網」打造為台灣女性網購的首選平台。近年女性教育程度、勞動參與率提升，
，女性可支配所得逐年成長，
，信用卡公司估計女性消費商機就高達1.3兆元；同時政府也指出近兩年台灣女性勞工網購比例高達78.4％，較男性高出12.8個百分點，顯見女性網購消費力不可小覷。創業家兄弟旗下五大平台除3C市集外，主力消費者亦以女性為主，其中「大折扣」來自女性的訂單占比更逼近9成，居五站之冠。過去「大折扣」銷售商品以女性服飾配件、床包寢具為主，因價格實惠、商品CP值高，吸引不少精打細算的主婦族群持續回購。創業家兄弟11月初啟動大折扣平台改造計畫，包括重新設計平台LOGO、調整選品機制、擴充商品類別、調整後台系統等，並秉持創業家兄弟一貫的直覺性命名方式更名為「姊妹購物網」，清楚突顯出品牌定位。「大折扣」既有會員帳號可延用，毋須重新註冊，所有舊站會員權益皆不受影響。「姊妹購物網」LOGO以禮物層層堆疊成蛋糕造型，傳遞屬於女性甜蜜、愉悅的購物氛圍。為滿足女性消費者多元採購需求，產品分類也從原先的19大類擴充為26大類，除了將原類別區分更加細緻化外，也納入全新產品線如「3C家電」、「舒壓衛浴」、「防雨專區」、「廚具用品」、「甜點美食」等。目前「姊妹購物網」人氣前3名商品類別依序為寢具床包、心機內睡衣、大尺碼專區，本月銷售冠軍為「頂級天絲舖棉兩用床罩組」，單月售出近200組。隨著氣候變化、過節送禮等需求升溫，「姊妹購物網」也將持續關注消費趨勢，引進人氣話題商品，吸引更多女性消費者到站體驗。(時報資訊)，
家住南投的光耀昏倒成植物人，
，經濟和照顧重擔落在姑姑身上，
，照顧、經濟壓力都大，
，雖想入住安養院，
，但創世安養院多滿床，
，希望社會支持擴院。創世基金會表示，
，全台有許多像光耀這樣在家自行照顧的植物人，
，因安養院資源有限，
，只能苦候入住，許多原本就辛苦的清寒植物人與他們的家庭，因為等待入住，家庭面臨崩潰與解組，「擴院」計畫迫在眉睫。在創世擔任志工的巫先生表示，一般人一天24小時可自由活動，做自己想做的事，但植物人只能躺在床上，無法行動、不能言語，須靠他人協助才能移動、清潔和飲食。他說，印象中最深刻的是，每次完成服務要離開前，總會看到家屬用懇切的眼神詢問，「請問下次什麼時候還會再來？」心裡就會酸酸的，因為無論是護士還是義工人力實在有限，且長途跋涉才能服務到一名植物人，能幫助他們入住安養院，才能緩解弱勢家庭困境。創世植物人安養院中，有專業護理人員24小時輪值，定時為院民灌食、翻身、扣背拍痰、更換褥墊、沐浴清潔，避免褥瘡產生，但對於在家安養的照顧者而言，不是件容易的事，若家人無力照顧或不諳照護技巧，易有壓瘡、嗆到、營養不均、植物人或家屬受傷等情形。自民國92年起，創世推展到宅服務，家中有植物人，或有護理需求的臥床老人，只須來電申請，就派專業護理師與社工人員到宅提供服務，包含護理照顧、原床泡澡、營養諮詢與指導及社會資源諮詢與轉介、家屬心理關懷與支持等，希望以安養及到宅的「雙軌服務」，協助植物人獲得基本人權。創世公關社資部副主任游麗真表示，去年全台到宅服務人數約2300人，統計泡澡次數約1萬次，偏遠地方到達不容易，花費時間人力也多，若個案能就近安置安養機構，不僅能獲得完善照顧，家人也能回歸正常生活，擴大安養服務刻不容緩，盼大家齊力響應，讓有需要的植物人朋友有一個棲身的家。據衛生福利部統計，目前全台有4046名植物人，創世17個分院在院安養718名，到宅服務1709名；其中新竹、苗栗地區有229名植物人，還有很多植物人等待入住。擴院預計新增69個床位，可就近服務新竹、苗栗、桃園、台中地區植物人家庭。1050427(中央社)，
外交部長李大維將以總統特使身份率團參加友邦聖多美普林西比新任總統卡瓦留（Evaristo Carvalho）就職典禮，
，亞非司副司長鄭維表示，
，卡瓦留與台灣關係密切，
，曾經5度訪華，
，其子女都在台唸書，
，兒子主攻資訊博士，
，女兒則在念醫學碩士，
，卡瓦留的兒子也娶了台灣太太，並已經有子嗣。李大維今天啟程前往聖多美普林西比參加新任總統就職典禮。鄭維指出，卡瓦留政治歷練豐富，曾任聖國總統府秘書長、聖國總理及國會議長，也是我國長期友人，此次會面李大維也將當面向卡瓦留提出邀請，歡迎他再度訪華。李大維原本預計9月要出訪友邦布吉納法索進行，但因為要以特使身份參加就職典禮，原預計會在布吉納法索舉行的雙邊混合委員會，改由次長吳志中前往。(中時)，
吳克羣在《全能星戰》中，
，每周表現不同曲風，
，一路過關斬將，
，唱進總決賽，
，他最大的突破不僅是表演，
，是參賽過程飽受質疑、不公平的震撼，
，讓他從好好先生蛻變成敢怒敢言的個性男。他接受《BQ北京青年周刊》專訪時說：「我感慨一個節目讓我看到自己的縮影，
，節目是人生也是江湖。」
他參賽初期渴望得第一，第４集幫張韶涵仗義發聲後，遭孫楠的製作人金武林反嗆，他決定在台上說真心話，不再隱忍委屈。他多次改編歌詞，唱出心聲：「我寫了挺多歌，但在比賽唱新歌很危險，因為大家沒聽過，但我想要有所表達，希望觀眾看了比賽，如果也經歷過我這樣的波折，也被批評和質疑過，你可以像我一樣度過這些困難。」，
針對媒體報導「空軍訂購中秋月餅毀約」一事，
，空軍司令部今晚在臉書道歉並表示，
，松指部為配合中秋佳節及響應愛心公益，
，原於8月29日向屏東縣啟智協進會洽詢1，
，900顆月餅，
，後因考量訂購數量太多，
，故與啟智協進會溝通減量為900顆，
，然因溝通過程產生誤解，
，並非惡意取消訂單，
，在此表達深切歉意。空軍司令部進一步表示，屏東縣啟智協進會與本軍均為社會弱勢團體共盡心力，本次因訂購產生誤解，松指部指揮官於今日已致電李姓社工，充分說明，指揮官並表示將前往該協會致意。空軍司令部強調，松指部為熱心公益，關懷弱勢，因溝通不良造成社會各界關切，再次表達歉意，空軍將持續發揮愛心不落人後的精神，持續購買弱勢團體各項產品，發揚國軍愛民助民的傳統。(集團連線報導)，
自稱是「蕭狼（台語的狂人）」的賴昱權小時候成績不好，
，是全班最後一名，
，與咖啡的相遇，
，來自就讀雲林環球科大期間，
，陪伴同學前往在古坑華山的咖啡廳面試，
，竟意外獲得老闆青睞，
，得到打工機會，
，奠下咖啡烘培、烹煮與管理服務的實務基礎。賴昱權坦言，
，一開始覺得泡咖啡只是很帥，
，後來竟深深著迷咖啡的一切。「大學4年來，我每天往返於住家、學校和咖啡廳之間，得翻過兩個山頭、來回超過50公里、車程近兩小時，卻一點都不感覺到苦與累。」大學畢業後，賴昱權繼續留在華山一年，後來他又在連鎖精品咖啡店任職，4年內在台北、台中、台南各地展店、開疆闢土。某次，賴昱權偶然在一家店喝到美國咖啡大師George Howell烘培的咖啡，讓他渾身起雞皮疙瘩，「當下我想，這麼神奇的烘豆技巧，我一定要到美國跟他討教！」賴昱權馬上訂機票，赴美向大師學習，雖然這趟學習之旅花光他一切積蓄，卻也促發他自行開店的決心，在陌生的高雄頂下店面，賴昱權坦言，「前半年，我一直是無薪工作，一年後生意才漸漸有起色。」經過世界咖啡大賽的洗禮，賴昱權仍堅持每天烘豆子練習，然而過去獨自一人追尋的夢想，現在卻有了團隊。賴昱權說：「我知道，我一定不是台灣最優秀的烘培師，但在國際的舞台上，我卻代表台灣的咖啡魂，不能輕言放棄！」，
