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虱目魚嘉年華 秒殺級料理搶手

嘉義縣政府將於10月15日在布袋鎮舉辦「虱目魚嘉年華」,

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,限量推出「秒殺級」虱目魚料理120桌,

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,縣長張花冠(左2)等人30日邀請民眾前往嘗鮮。中央社記者江俊亮攝 105年9月30日

嘉義縣政府將於10月15日在布袋鎮舉辦「虱目魚嘉年華」,

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,限量推出「秒殺級」虱目魚料理120桌,

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,縣長張花冠今天邀請民眾前往嘗鮮。張花冠今天與布袋鎮長陳鳳梅、縣議員蔡瑋傑在縣府召開記者會,

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,宣布「秒殺級」虱目魚料理,

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,將自10月3日起開放訂購,

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,每桌成本新台幣3500元、特惠價2500元。她說,布袋新塭與台南北門是虱目魚故鄉,虱目魚又名「狀元魚」、「牛奶魚」,營養豐富,物美價廉又好吃,受到許多民眾喜愛。縣府表示,活動當天將準備120桌美味虱目魚料理,同時邀請郭金發、黃西田、甲子慧、黃露瑤及曹雨婷等歌手演唱,將帶給民眾浪漫的美食饗宴。1050930(中央社),

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銅爐收藏家 為一爐傾萬金

古人說,

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,焚香有「養生不可無香」,

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,且「香以靜默為德,

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,以簡遠為品,

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,以飄揚為用,

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,以沉著為體。回環而不欲其滯,

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,緩適而不欲其漫,

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,清瘦而不欲其枯,飛動而不欲其躁,故焚香之器不可以不講也。」故自五代以後迄宋、明,用爐之事漸漸成為文人雅士注重。在中國傳統銅器中,銅爐是一個比較特殊的品種。銅爐的主要用途多為廟宇神堂燒香敬佛的法器,使人心生德化之感,在用香習俗的推動下,漢代既已誕生中國銅爐的鼻祖─博山爐,爐的出現代表生活文化的精緻提升。歷代以來,古代爐具在生活中扮演著不可獲缺的角色,使用場合主要有三:一是敬神祭祖,千古沿用;二是焚香薰香,這是官場、社交等重要場合的基本禮數;三是焚香伴讀,一方面能去味添香,使輕鬆愉快,另一方面還可刺激精神,為研讀環境創造氣氛。於是爐演變成書房的必須品,成為重要的文房用品,不同於祭祀用途的爐,香爐普遍流行於知識階級,由文人雅士專門訂造,用料精、工藝好、皮色佳、款字優,造型應用多采多姿,大多品味極高。當時的名窯如:柴、汝、官、哥、定…等均有大量的香爐流傳後世,造型甚雅。●可供玩賞 活的藝術品「銅爐是一個『活』的藝術品,它是可以每天供你賞玩的東西。點燃一支香,無論祭拜還是焚香,銅爐的皮色都會越變越美。」收藏家陳維駿說。早期銅爐收藏極小眾,大部分的精品都流入台灣,門德揚拍賣公司董事長陳國恩表示,今年春拍精選出多款優質銅爐,歡迎藏家一同雅俗共賞,如《明正德三乳足鼎》,爐呈鬲式,爐體線條簡約流暢,爐身飾阿拉伯文清真言「萬物非主,唯有真主」;《宣德點金銅爐》,銅質精良堅密,黃中泛銀光,爐型秀雅清妙,皮殼品相完整亮麗,點點片金,增顯貴氣;《清代沖耳爐》,爐其形大器,布滿回字紋,寓意吉祥。鼓腹結實,口沿圓滑,其口兩個耳沖天。褐色帶有銅綠鏽斑,若斑駁、若璀璨,通體潤朗。銅爐與文房之首有著同樣的高度,是一種內心世界的提升,這也是歷來皇室與文人共同所追求的精神層次。據了解,收藏銅爐的藏家主要有幾種,一種久藏書畫,把銅爐作為實用器收藏後進行把玩。也有的藏家是先以收藏沉香、玩香道起頭,久而久之對瓷爐、銅爐開始講究,而後也成為了銅爐收藏的高手。還有的藏家早年開始收藏佛像,到了一定的級別,在銅器上有自己獨特的審美能力,懂得欣賞銅爐的工藝美,因此也開始收藏銅爐。●銅香爐 後市升值空間廣闊內地長沙的邢氏收藏玩家表示,與其他藏品相比,銅香爐的後市升值空間更為廣闊,「而且銅香爐的贗品不多,還便於保存,宣德爐就算是再放個一千年也沒問題。」不過,在選擇香爐收藏時,要注意其年代、品相、是否出於名家之手、存世量和是否流傳有序,這四大因素決定了香爐的價格,好的香爐和差的香爐價格相差不止百倍。明清於器物上書寫文字風氣極盛,瓷器上經常書寫大量詩文,銅爐也如此,明清銅爐還有作者款、家藏款、堂齋款和詩文佳句款等,這些款識皆被視為明清時期社會文化的縮影。自古以來,達官顯貴和士大夫文人階層對銅爐喜愛有加,他們不僅使用和賞玩,甚至是親身參與銅爐創作和鑄造過程的種種實例,往往體現出這兩個階層對於銅爐的一種審美感受和情感寄託。銅爐收藏家和愛爐者為一爐而傾萬金,終生以爐為好,如入忘我境地的事例比比皆是。究其為何,除銅爐本身的經濟價值和文物價值,在文化藝術和美學層面,銅爐所具有的美學特徵和美學價值才是這種器物可以超越時空,展現出持久生命力的根源所在。,

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兆豐銀案 北檢公布DFS認定的6大缺失

台北地檢署今晚針對兆豐銀案召開記者會,

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,由具美國紐約州律師資格的北檢檢察官王珮儒公布兆豐銀6大缺失,

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,並強調台灣總行常以會議流程代替會議記錄,

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,都是DFS認定的嚴重缺失之一。為釐清兆豐銀案,

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,北檢下午2時40分約談兆豐金前董座蔡友才到案說明,

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,晚間6時20分訊後諭令限制出境、出海及小三通,

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,並由他字案轉列偵字案被告;另外兆豐金現任董座徐光曦也以證人身分到案說明,

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,他表示,

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,才上任一個禮拜,

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,目前對很多事不清楚。北檢晚間6時40分也召開記者會,並由檢察官王珮儒公布兆豐銀紐約分行「2016年8月19日協商命令」的六大疏失。一、商業營運人員兼任法律遵循人員,且未定期審查監控過濾標準,顯示內控存在缺失,也有重要的中文文件未翻譯成英文,造成監督人員無法有效監督。二、兆豐銀無法解釋紐約分行在巴拿馬2間分行的可疑交易,針對紐約州金融服務管理署(DFS)的疑問,紐約分行也無法做有效說明。三、紐約分行並未實施適切的實地查核。四、不適切的評估風險、程序,是DFS認為紐約分行最嚴重的瑕疵。五、台灣總行對紐約分行欠缺嚴謹監督,紐約分行也無法將每一季的法律遵循紀錄提供給總行,時常以會議流程代替會議記錄,都是DFS認為的嚴重缺失。六、紐約分行針對DFS審查報告,提出令人不安、輕視的回應。1050823(中央社),

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《資訊服務》破億件!商店街登全台商品數第2大賣場

商店街市集(4965)今日宣布平台商品數突破1億件,

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,成為全台商品數第二大賣場。商店街市集總經理蘇芸表示,

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,商店街市集歡度11周年的同時,

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,線上商品數亦累計超過1億件,

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,達成創立以來商品數里程碑。商店街市集有來自全台20縣市、超過2萬3000家的中小企業進駐,

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,商品數從2013年至2016年大幅成長近10倍。而商品數快速累積的成果,

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,將會是促使平台成長繼續茁壯的動力,

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,亦能大幅提升經營電子商務服務競爭力。商店街市集成立11年來,

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,不斷累積與店家共同努力的豐碩成果,如今已是台灣最多中小企業聚集的網路開店平台,亦是商品數第一之開店平台。2013年開始,商店街市集店家數平均每月增加超過200家,商品數亦逐年大幅成長。為了讓網路開店更加容易,商店街市集大幅降低加入的條件與門檻,並首創經濟型的月繳方案,中小企業可選擇年繳、月繳兩種不同方式;為促進交易活絡,網路店家刊登商品不需繳交任何手續費;為提升系統操作便利性,持續致力於人性化且簡易的開店管理系統;提供完整的金流、物流及資訊流服務,讓網路開店更加輕鬆愉快。2013年7月商店街市集開放個人賣場服務,賣家只需透過手機認證、簡易上架兩大步驟,可輕鬆加入賣場,並立即開啟最安全、快速、人性化的最佳商品交易環境。今年11月商店街市集更宣布,個人賣場提供0%手續費、0元上架費、商品刊登無上限的服務內容,提升賣場成長動能。透過商店街市集俱備豐富的電子商務經驗,且擁有一億件商品數的強大購物商城背景,提供完整的金流、物流系統,讓商店街個人賣場成為目前商品數最多、免收手續費及上架費的C2C賣場,促成網站流量極大化,挹注商品數大幅成長。(時報資訊),

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2017鳳凰年 故宮「群雞報喜」月曆限量搶購

故宮2017年月曆推出黑白雙版本,

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,十分吸睛。(故宮提供)

故宮2017月曆收錄故宮與雞有關的精彩繪畫文物。(故宮提供)

2017鳳凰年到,

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,故宮收錄12幅館藏中以生肖「雞」為主題的經典畫作,

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,並以高解析技術重現古典名畫,

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,限量推出1萬2000套「群雞報喜」典藏月曆供民眾選購,

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,期許新的一年都能「雞」祥如意。雞年月曆採掛曆型式,

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,附贈精美捲筒以利收納攜帶,

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,內頁收錄故宮院藏名畫包括宋人《畫子母雞圖》、元人《畫花下將雛》、明宣宗《畫子母雞圖》、明沈周《雞》、明呂紀《壽祝恆春》、明周之冕《榴實雙雞》、明人《畫雞》、清 鄒一桂《橅宋院畫榴下雄雞圖》、清居巢《菊下雞雛》、民國倪田《歲朝清供》、民國徐悲鴻《雞》以及民國張書旂《絲瓜群雛》。故宮月曆也提供客製化服務,

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,如印製公司商標,

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,供各大企業與公司行號、機關團體大量訂製作為年節禮品。2017年故宮月曆有別以往推出黑白款雙封面,輔以金雞蛋之意象。白色封面為明宣宗所繪《畫子母雞圖》,呈現公雞與母雞帶小雞們在草地上覓食,呼哺育幼之親情躍然紙上。黑底封面為宋人同名《畫子母雞圖》,畫中一隻母雞引領著5隻小雞在地上漫步啄食。母雞雪白的羽毛蓬鬆亮麗,小雞稚嫩怯弱,依偎在母親的羽翼下。白色封面款限量8000套、黑色封面款限量4000套,數量有限,售完為止。即日起至10月15日,預購2017年月曆可享9折優惠,加購其他商品滿2000元再贈《透視內幕:國立故宮博物院》珍藏版DVD,本DVD透過與國家地理頻道的跨國合作拍攝計畫,將文物背後的南北流遷史、當年護衛文物倖存人員、山洞庫房等故事一一呈現。故宮網路商城獨家優惠,消費滿2000元再享免運費(限台灣本島)。活動詳情可至「故宮精品網路商城」,加入會員即可預購故宮2017月曆;或電洽:(02)2883-6887專人服務。(中時),

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NBA》秀籃網新球衣 林書豪:旗開得勝

林書豪(右)和籃網兩小將秀出新款球衣。(取自籃網隊官網)

布魯克林籃網隊今天發表一款新球衣,

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,由林書豪和兩位小將出席展示會,

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,豪哥說,

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,希望這款新戰袍能在主場開幕戰幫球隊開紅盤。籃網主場開幕戰是10月29日迎戰溜馬。這款新戰袍把「Brooklyn」和「Nets」字樣放在球衣正面,

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,側面是白邊做底,

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,上有3顆黑色星星,

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,球褲側面則是2顆星星。這款新球衣在新季將會亮相12次。(中時電子報)

新戰袍除「Brooklyn」和「Nets」字樣,

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,此次也嘗試在側邊加上星星圖案點綴。(擷取自籃網隊推特)

中時電子報運動專頁,

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齊訂觀光制度 兩岸遊更暢通

     觀光局為陸客來台設下了諸多框架,

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,嚴重侵犯了市場自由機制,

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,使得特定旅行團體可以上下其手,

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,既打亂團費又降低旅遊品質;大陸國家旅遊局雖沒干預市場機制,

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,但卻放任轄下旅行社將自己同胞送上「起得比雞早,

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,跑得比馬快,

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,吃得比豬差」的低價團旅途,

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,兩岸政府是不是應該坐下來談一談了!
     官方公權力 反被利用
     剛開放陸客來台時,

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,觀光局授權某一特定旅行團體才能送件辦理「陸客出入境證」,

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,圖利他們坐收手續費,同行以基於任何人都可以直接到移民署送件,才是民主國家法治的規範理由反映,觀光局遲至一年後才解禁;為落實陸客來台旅遊品質,觀光局又授權這一團體推動業者自律,這特定團體會員個個都是業者,於是在規定60元(美金,下同)以下團費不能收的時候,別人接45元時不合法、有罪,他接15、20元沒罪,因為你影響到我的生意,我就說你是黑名單,你就不能送件,結果自律變成他律,成為排除異己的工具。
     陸客若出包 業者倒楣
     接待的陸客脫逃,地接社將被記點,於是地接社每天緊迫盯人,不幸哪天客人被強行帶走,地接社馬上火速呈報觀光局,向警察局報案,遊客當下的電話還是通的,但是也沒看到警察和觀光局有什麼作為,客人找不到只好自認倒楣,地接社長嘆一聲:「陸客審核、批准都是你政府在決定,人跑了我已經負責呈報了,最後為什麼還要歸罪於我,觀光局你該管的卻又不管。」
     旅行業者安排陸客進住觀光局核定合法的飯店,遭老鼠咬傷,觀光局處罰業者,業者不服進入行政訴訟,觀光局敗訴;陸客逃跑被捉回來,業者需負責遣返機票費用,權宜之計地接社向每人事先預留300元保證金,俟返回大陸前再歸還,觀光局不准,又打官司,結果觀光局敗訴後公布單行法禁止,業者感嘆:「觀光局你未免管得太多!」
     針對觀光局所說,兩岸觀光主管機關已持續透過「小兩會」,就團費支付達成不超過離境後45天內給付,業者表示,早年台灣旅行社組團赴大陸旅遊時,積欠團費被大陸業者逼不得已扣團要債情事時有所聞,也沒見大陸國家旅遊局出面向台灣政府要求解決。
     放手不強制 擴大開放
     業者說:「台灣旅行社並沒有像大陸業者,早年被規定需要做多少台灣團的壓力,既然如此,一團收不到款就不要再做了,等收到錢後,再接不接就看自己,這才是市場機制,也唯有大家有這樣的共識,團費才會趨向合理化。」
     大陸組團旅行社現在常要求台灣地接社:「你要做我生意是吧,前5團不要收錢,我要試試看你做的好不好?」台灣有400餘家地接社,如果有30家屈服了,一家幫他做3團好了,他就有近百團不用付錢。
     這種零團費的旅遊團,陸客將遭受怎樣的旅遊品質可想而知,大陸國家旅遊局不應該為自己赴台遊的百姓想一想嗎?何況他們可能每人都繳了5千元人民幣的團費呢!
     有業者建議,在國家安全無虞的情況下,可以更大幅度的開放陸客自由行,讓大陸的商務客、背包客可以在最自然的情境下,去感受台灣的文化和人情味,同時親身去體會與大陸截然不同的生活方式。
     避免多手續 更加自由
     不過,台灣政府當思考如何有系統地行銷台灣。台旅會北京和上海辦事處很負責地將大把文宣品寄送給大陸各地旅行社的同時,絕對不會想到這些文宣品是不會交到自由行陸客的手上,組團社沒有任何利基點絕不會主動送出資料,幫台灣推廣自由行,加上大陸連不上台灣觀光局的網站,在缺乏資訊的情況下,有誰敢貿然個人遊台灣。
     為了擴大陸客自由行,提升陸客觀光品質,台灣應開放讓陸客可以自行向台旅會北京和上海辦事處,或香港中華旅行社,甚至直接向移民署以電子檔申請「台灣出入境」簽證,大陸有關單位也有必要解除需由旅行社代辦入台簽證的規定,這樣兩岸觀光才有希望步入正軌。台灣觀光主管部門有責任與大陸國家旅遊局或海旅會,共同為海峽兩岸旅遊交流的明天,建立規畫一個更美好的未來。

…更多新聞請看《旺報》,

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太慘了!拼命范冰冰人生僅旅遊過3次

范冰冰在節目上透露自己真正的放鬆旅遊僅有2~3次。(圖/本報系資料照片)

范冰冰事業有成,

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,更是大陸娛樂圈中吸金程度數一數二人物,

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,加上與李晨的戀情曝光,

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,她被譽為是人生勝利組。不過其實這都是她拼命工作換來,

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,范冰冰是節目《我的新衣》新一期嘉賓,

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,她在節目上被問及人生旅遊次數,

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,沒想到這卻是她很想避答的問題,

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,因為范冰冰竟語出驚人表示「2到3次吧!」震驚觀眾。范冰冰這回在節目上會給觀眾帶來怎樣的美學視覺,

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,讓不少網友都相當期待。不過在節目上,

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,她的設計師好友張帥突然問起「人生中旅過幾次遊?」沒想到這讓范冰冰顯得很不自在,加上這裡說的旅遊是得扣掉「因為工作」順便旅遊的次數,讓她無奈表示「太慘了,不堪回首!」最後坦言真的單純的休息,「2、3次,太少太少了。」而這樣的答案也讓在場不少人聽得目瞪口呆,不過范冰冰本來就是拼命三郎,她雖沒機會太常外出旅遊放鬆,但先前她也曾說過在家休息的時間多半都在敷面膜,讓人不禁讚嘆「女神就是這樣養出來的。」(中時電子報),

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《時報周刊》掩蓋公文6年 國民黨黑箱作業 五分埔一地兩價

時報周刊提供

1月13日,

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,五分埔自救會拿著漏列8戶其中1戶阿嬤過世的照片,

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,到財政部陳情,

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,抗議黑箱作業,

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,掩蓋公文長達6年。阿嬤生前最大的願望,

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,就是能夠買1戶完整的家,

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,但等了8年,

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,卻還是未能完成心願,

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,可以說是死不瞑目。更多精采內容,

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,詳見最新出刊1979期《時報周刊》,每套特價69元。「時周猴賽雷」活動,凡新訂《時報周刊》一年期2,997元(續訂戶2,830元),除贈送美妝專家 SAM 老師最推薦的貝樂儀美姿墊(市價2,380元)外;現再加碼送《櫻桃小丸子學園祭》特展「高雄站」門票2張。*數量有限,送完為止(可先撥電(02)2308-7111#7625確認是否還有票券。)時周新粉絲專頁粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。(時周即時)

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普一古早味 飄香白鵝山腳

     曾在台北市香傳一甲子的普一食品,

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,三年前吹熄燈號,

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,老闆娘把「生財工具」送給普一老師傅吳秉庠,

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,他回到老家宜蘭礁溪白鵝村,

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,並自創「白鵝山腳」品牌,

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,連知名美食家胡天蘭也來尋求記憶中的好味道。
     五十五歲的吳秉庠民國六十八年就待在普一,

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,一眨眼卅幾年過去了,

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,第二代沒意願接手父親擦亮的招牌,

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,九十九年普一正式歇業。吳秉庠說,當時老闆娘對他說「把這些東西(製作糕餅的器具)拿走,你會用得到的。」
     吳秉庠面臨中年失業,把烤箱等工具搬回老家,不願普一味道就此失傳,加上感念老闆的栽培,決定以宅配市場為主自行創業,讓老饕念念不忘的古早味糕點,如牛肉乾、牛肉酥、桂花年糕等,不至於成為絕響。
     從台北市鬧區搬回礁溪純樸鄉下,透天厝就是烘焙坊,打開窗戶翠綠山巒映入眼簾,製作糕點變得輕鬆又愜意,只要有訂單,白鵝山腳下總飄著糕餅香,旺季時,吳秉庠幾乎是從早忙到晚,最多一天在廚房待廿個小時,他卻甘之如飴。
     除接宅配訂單外,偶而民眾也會找到吳秉庠老家,吳太太總是親切地切各式各樣糕點,供民眾品嘗。她說,有些台北客人到家裡來,吃到牛肉乾、牛肉酥等普一老味道,還會開心說「又吃到原來的味道」。還有胡天蘭曾帶一群人到家裡,購買牛肉酥等糕點,當時老公正在製作提漿月餅,胡如獲至寶說「提漿就是這個味道,全台會做這款月餅的不超過五人。」
     吳秉庠搬回老家,自創「白鵝山腳」這個品牌,月餅類的糕點依舊沿用普一的包裝,吳秉庠笑著說「普一比白鵝山腳還有名嘛!」不過,言談之中,卻也可以感受到,吳秉庠對老東家的感激,讓普一的糕點在白鵝山腳下繼續飄香。詳情可上網(http://www.prowu.com.tw)查詢。,

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