溫國智師傅「老菜」年菜上桌

歲末年終搶攻年菜市場,

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,大食代美食廣場邀請台菜小天王溫國智師傅,

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,特別設計「老菜」年菜,

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,讓忙於工作的現代人也能輕鬆享用功夫菜。溫國智師傅以重現古老辦桌料理為概念,

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,推出七道年菜美味料理,

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,其中「五福黃金鮑魚袋」作工繁複,

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,將數顆大鮑魚、香菇、杏鮑菇等食材滷製後,

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,再與鳥蛋及新鮮栗子塞入豬肚內,加入紅米及多種香料特調滷汁滷製2小時,再經過24小時的浸泡才完成。在家簡單解凍復熱,就能維持原製風味,不論圍爐或宴客,便利又不失體面。全系列年菜即日起限量訂購,最高優惠67折,請洽大食代大直旗艦店,電話:(02)8502-0621,地址:台北市中山區樂群三路218號1樓(鄰近劍南路站捷運站,家樂福1樓)。,

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