總統馬英九今天說，
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，民以食為天，
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，人民吃得安全、吃得安心，
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，應該是最基本的權利，
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，也是政府當前非常重要的政策。
總統上午在總統府與食品安全團體座談會，
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，這是總統2012年連任以來與公民團體的第14場座談會。
馬總統說，
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，因為最近1年多的食品安全問題，
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，是國人最關心的議題之一，
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，所以舉辦這樣的座談會。
總統認為，
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，民以食為天，人民吃得安全、吃得安心，應該是人民最基本的權利，因此，希望今天和大家一起彙整這個問題，已經做的如何讓它確實執行，還沒有做的在制度面及執行面需要增加哪些做法。
他回顧，從民國97年出現毒奶粉事件，造成很大的風暴，民國101年5月又發生塑化劑問題，今年5月有毒澱粉事件，顯示食品工業添加物使用是十分普遍，當然濫用的機會也增加，如何能有一套好的管理辦法，讓民眾能夠吃得安心，是當前非常重要的政策。
馬總統說，最近，除了添加物的問題外，麵包業還有糧食業又發生廣告標示不實的問題，也造成消費者對這些食品的不信任，對政府也有指責，因此不論是添加物的使用，或是廣告真實性，都需要進一步考量當前制度是不是已經足以因應。
他表示，在毒澱粉事件爆發後，衛生部門也很快全盤檢討食品衛生相關法令，5月31日立法院三讀通過的食品衛生管理法修正案，已有一些規定，包括對食品安全風險管理、輸入管理食品檢驗查核等，都有專章規範。
馬總統說，雖然法令修過，大家也期待政府能在執法方面更為有效。
除此之外，總統表示，政府可能沒有辦法以現在人力物力，涵蓋到每一個消費者關心的層面，因此，如何結合民間監督的能量及業者自律，才能夠真正解決這個問題。1020905
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