無毒安心吃 千歲越光米暴紅

石門嵩山社區一群年齡超過千歲的老農與志工,

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,引進日本越光米,

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,在百年石砌梯田內,

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,以無毒、友善耕作打造「千歲米」,

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,儘管每公斤要價200元,

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,但每年上千公斤收成,

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,全數銷售一空,

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,成為農村再造的新典範。社區發展協會理事長陳國志指出,

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,石門曾經是重要產茶重鎮,因人口老化和青壯年出走等問題,留守的老農民人力不足。2012年,由阿里磅生態農場、台灣環境資訊協會、Timberland等單位志工合作,在嵩山社區砌石修復梯田、復育土地,並設置農事體驗區。去年,陳國志邀集12位股東,有的是老農、有的是大學教授、郵差,大家總年齡超過千歲,每人出資6000元,引進越光米打造「千歲米」,大家同心協力,分工進行割稻、打榖等工作。陳國志笑稱,不少社區長者當初參加農村再生培育課程,原本只是混便當吃,沒想到規模越做越大,居然種出晶瑩剔透的越光米,還辦理共餐餐會,年輕人慢慢回籠,原本冷清的山邊小社區熱鬧起來。他說,近來食安問題引起民眾恐慌,「千歲米」的無毒友善耕作備受青睞,儘管每公斤要價200元,但民眾爭相搶購,今年稻米還沒收成,已幾乎被預訂一空,未來將擴大耕作面積,滿足民眾需求。成功的農村再生,吸引了許多學校與民間單位報名體驗,三芝國小老師蔡晶晶不僅帶學生到此體驗種稻,並且成為當地志工,引領民眾到「三芝遊客中心」、「李登輝總統故居」參觀,也會在報刊發表北海岸農特產品的資訊。陳國志說,民眾可在周末假期到此體驗梯田修復,以及米苔目、草仔糕的DIY活動,體驗農民生活。,

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