氣象專家雖預測今年會是暖冬,
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,但冬天到了還是讓人想來上一鍋,
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,養養身子!馥敦飯店南京館推出「養生海陸鍋」,
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,讓人在大啖美味、吃個「鍋」癮之際,
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,還能補上滿滿元氣。
馥敦飯店南京館自11月17日起至12月31日推出「養生海陸鍋」系列,
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,1樓日安西餐廳自助餐主打「薑母鴨鍋」及「麻油雞腿鍋」,
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,2人同行加贈主廚獨家熬製湯頭的「藥膳養氣人參烏骨雞鍋」或「昆布柴魚鮮蟹海鮮鍋」。2樓嘉園廳推出4款鍋物,
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,包括「養生土雞鍋」、「鮮奶養生沙公鍋」、「現撈生猛海鮮鍋」及「美國無骨牛小排沙嗲鍋」,
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,豐富多樣的海陸滋補養生鍋,都是主廚推薦。
日安西餐廳除了無限量供應薑母鴨鍋、麻油雞腿鍋,也準備了「蔬食野菇鍋」等不同選擇,即使是2人同行加碼贈送的藥膳養氣人參烏骨雞鍋或昆布柴魚鮮蟹海鮮鍋,也是料豐味美,連喝湯都能補充元氣。周一至周五每人499元、周六、日每人599元。
嘉園廳4款海陸火鍋,「養生土雞鍋」是以人參鬚、枸杞、當歸、紅棗等熬製湯底,加入彈牙的土雞肉;「鮮奶養生沙公鍋」的湯底是以沙參、茅根、甘蔗、馬蹄、鮮魚等材料熬煮,再將鮮奶及沙公加入鍋內,口感鮮美;而以清爽湯頭為鍋底的「現撈生猛海鮮鍋」搭配各式海鮮材料,如廣東花枝丸、鮮蝦丸、牛肉丸、大連鮮鮑與鮮蟹,不用過多調味就能突顯海鮮的甘甜。無骨牛小排沙嗲鍋的口味較濃郁。養生土雞鍋每鍋520元,其他鍋品均為1,800元,可供4~5人享用。上述價格均需加1成服務費。詳洽馥敦南京館官網:www.taipeifullerton.com.tw。,