南京人愛吃野菜聞名,
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,但是根據大陸國家食品藥品監督總局日前發布的「春季野菜食用安全的風險提示」,
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,大陸去年有89人因為吃了野菜中毒死亡。為什麼南京人愛吃野菜勝過家菜?專家向澎湃新聞表示,
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,一是因為與家菜相比,
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,野菜有獨特的風味和香氣,
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,二是野菜大多有藥用的價值,
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,例如南京人最愛的菊花葉、馬蘭頭等都有清涼敗毒的功效。除了南京人愛吃野菜,
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,大陸很多城市的市民也愛吃野菜,
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,大陸國家食品藥品監督管理總局最近發出關於「春季野菜食用安全的風險提示」,
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,提醒大家吃野菜一定要小心。報導說,大陸國家衛生和計畫生育委員會突發公共衛生事件管理系統2015年共收到有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件報告68起,中毒人數1045人,死亡89人,絕大多數死亡發生在家中,主因為誤採誤食。1050418(中央社),