乳品檢驗若是抗生素等常規的檢驗項目,
,應使用標準品且依公告檢驗方法進行檢驗 ;若要檢驗未知的物質,
,氣相層析質譜儀(GC/MS)只能進行初篩,
,一旦檢出異常,
,就應以標準品進行比對,
,並利用液相層析質譜儀(LC/MS/MS)等其他更高階的儀器,
,進一步確認。,
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