豬肉攤商掛有追溯標示牌,
清境小瑞士
,讓民眾可以更了解肉品來歷。(洪安怡攝)
農委會副主委陳吉仲(張鎧乙攝)
國產生鮮豬肉追溯系統 9月上路(張鎧乙攝)
7月起傳統市場攤位懸掛有QR-CODE的「國產生鮮豬 肉追溯標示牌」(張鎧乙攝)
除了蔬菜有產銷履歷,
鼻子過敏檢測
,豬肉也要追本溯源!為了讓民眾買豬肉時能買得安心,
金門旅遊
,農委會推行「國產生鮮豬肉追溯系統」,
DC plug
,在傳統市場豬肉攤商掛上QR Code,
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,讓民眾得以掃描溯源,
美國專利申請
,農委會表示,
DC plug
,目標明年3月溯源系統達到50%滲透率,
國際專利商標申請
,最後是百分之百全面施行。為了推行溯源系統,農委會今(29)日於台北市士東市場,示範如何操作溯源系統。追溯系統追溯碼一共8碼,第1碼是拍賣市場英文代號,第2碼是交易月份英文代號,第3、4碼是拍賣日,後面4碼是流水號,可查詢養豬場資訊,目前農委會在各攤商分送標示牌,預定9月正式上路,明年3月達到50%滲透率。委會副主委陳吉仲指出,國內豬肉市場中,進口豬肉占比僅5~10%,且多為冷凍、加工製品,其餘9成以上多半為國產新鮮溫體豬,當中又有7成進入傳統市場,成為民眾主要的豬肉來源,透過QRcode掃描,消費者可以清楚了解購買的豬肉來自哪個市場,交易時間等,另外,防檢局也會加強屠宰場檢驗,確保消費者食用的肉品安全。(中時),