深植咖啡文化 百名沖泡手齊奉一杯感恩咖啡

「奉上一杯心咖啡」第二屆台灣國際咖啡感恩日活動號召咖啡沖泡師沖泡香醇的咖啡讓過往民眾品嚐。(馮惠宜攝)

當西方咖啡的香醇優雅,

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,遇上東方奉茶體貼的心意,

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,邁入第二屆的「全球國際咖啡日」活動1日午後在台中中正公園北側臨學士路廣場,

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,近全台6家咖啡業者號召百名咖啡沖泡手一起「奉上一杯心咖啡」,

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,讓來往路人或聞香而至的咖啡熟客們感到溫馨有趣。響應國際咖啡組織ICO,

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,中華咖啡麻布工坊慈善協會及台灣國際咖啡交流協會10月1日共同舉辦「奉上一杯心咖啡」第二屆台灣國際咖啡感恩日活動,

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,讓更多民眾品嚐咖啡沖泡手們用心調製的咖啡,

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,藉由萃取咖啡過程中「磨豆、萃取、奉獻」所象徵的意義,

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,表達內心的謝意。「中華咖啡麻布工坊慈善協會」暨「台灣國際咖啡交流協會」理事長李美娟表示,

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,人生旅程很像手中那杯濃醇的咖啡,必然會歷經許多磨難,也從挫折中萃煉出人生的智慧,就好像一杯好咖啡,是先從磨豆飄出香氣、再注入熱水後透以熱水配合沖泡師的技法浸泡萃取出濃郁的咖啡,便是承受過高溫壓力後的回報。李美娟說,希望透過專業誠懇的態度奉上親手研磨、萃取的好咖啡,讓被感恩者享受一杯融入滿滿謝意的好咖啡,以及苦盡甘來的溫情。而這項活動除號召Alfee coffee、傑森烘豆坊、Bears marsh、出軌咖 、年輕的老頭及歐舍咖啡等六家優質咖啡品牌聯手免費「奉咖啡」濃郁的咖啡香氣吸引來往路人駐足品咖啡,也有不少咖啡熟客是專程來品味香濃的咖啡。(中時),

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