檢方指出，
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，有6、70年歷史的存德，
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，持有「食品添加物登記證」和「化工原料行」2種證照，
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，但招牌掛的是「食品原料行」，
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，目前由第2代的劉舜仁經營。檢方調查，
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，存德交叉利用牌照魚目混珠，
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，另在進出貨部分，
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，在合法食品級添加物紀錄完整，
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，工業用原料不僅相關紀錄付之闕如，
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，帳冊也模糊不清，另存德在販售工業原料時，還教導下游業者混搭使用，部分下游食品業者貪小便宜，也成存德共犯，長期大量使用即能降低成本，2家蜜餞業者分遭檢方諭令10萬元、15萬元交保。衛生局初步調查，疑有台中市3家、嘉縣1家、苗縣1家、新北市1家業者使用吊白塊；使用硼砂則有嘉縣1家；使用非食品級純碱有雲林縣1家，彰化溪湖1家豆芽菜業者則疑使用工業用保險粉浸泡豆芽菜。至於蜜餞業者疑似使用非食品級偏亞硫酸氫鈉及氯化鈣部分，檢方仍在清查。存德是國內近年爆發的食安案中，第1家因販售非食品級原料給食品業者而遭法辦的原料行，負責人夫婦同遭羈押禁見更屬罕見；而近半年連續偵辦芊鑫毒豆干案與本案的檢察官吳怡盈，也因過度勞累致使右眼小血管破裂，前天以兔子的紅眼睛指揮警調搜索，並一直撐到昨日中午聲押庭結束才緊急就醫，醫囑最少得休息1星期。，