中時即時 馮景青寒假開跑，
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，你的孩子有天天吃早餐、吃得夠營養嗎？董氏基金會提醒，
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，許多學生一放連假就晚睡晚起、作息不正常，
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，連帶也就忽略吃早餐，
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，但早餐是非常重要的一餐，
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，提供身體展開一天所需的能量，
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，最新研究更顯示，
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，天天吃優質早餐的孩子，
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，學習能力較佳，遇到學習困難的比率也較低。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉建議，學童的健康早餐應符合以下原則：1. 主食選擇全穀根莖類，例如全麥饅頭、糙米或紫米飯糰（不加油條）、全麥吐司、地瓜等。2.搭配新鮮蔬果，增加纖維質攝取，例如夾生菜、番茄片、蘋果片等。3.選擇優質蛋白質，例如白煮蛋、瘦肉、原味乳品…等；避免加工食品，例如：炸雞、豬排、火腿、培根等。4.不喝含糖飲料，可選擇原味乳品、無糖豆漿或100%蔬果汁等。5.盡量多樣化選擇不同種類的食物。(中時即時)，