重溫童年回憶 七年級生開冰果室

忘不掉童年阿祖牽著手到冰果室吃一碗紅豆牛奶冰的好味道,

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,7年級生鄧淑文(27歲)日前辭去令人稱羨的連鎖速食店主管職務返家,

無氧化烤箱

,夏天熱想吃碗冰,

廢塑膠出口

,卻遍尋不著童年的冰果店滋味,

離婚手續

,決定在文昌路皮鞋街創業開冰果室,

二手推板窯

,打造傳統復古場景,

二手成型機

,重溫童年那一口紅豆牛奶冰的滋味。鄧淑文說,

合歡山

,小時候父母做生意,

回火爐

,將她交給家住大肚區的曾祖母照顧,

屋頂漏水

,曾祖母每天都會去住家附近的一間冰果店串門子,而且每次都會點一盤紅豆牛奶冰給她吃,嘴裡吃著甜食,店裡的婆婆媽媽閒話家常,人情味濃厚。「我想在家裡附近吃一碗冰好難!」鄧淑文笑說,既然自己找不到冰店,乾脆開一間冰果室,鎖定周遭居民、往來民眾為主要顧客,就像過去村莊內的冰果室一樣,讓人們能坐著聊天說地,把傳統的好滋味分享給更多人。,

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