除了控管好血壓之外，
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，冬季飲食上應該注意哪5大忌口食材，
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，少吃為妙呢？圖片來源：健康365
每到秋冬時節三高族群需注意心血管疾病的發生，
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，尤其高血壓患者無論一年四季都要保持控管血壓的良好習慣，
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，簡單來說「少鹽飲食」是一大關鍵！如果攝取過多鹽分易讓體內鈉含量升高，
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，再加上冬季低溫容易刺激交感神經讓血管收縮，
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，醫旦血壓升高或波動，
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，會形成血栓，
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，提高急性心血管疾病的風險。除了控管好血壓之外，冬季飲食上應該注意哪6大忌口食材，少吃為妙呢？1. 肥肉由於肥肉含高脂，吃了容易對血管造成負擔，讓血液中血脂過高，且會沉積在血管壁上，讓血管硬化甚至變窄，容易引起高血壓和心臟病。2. 精緻食物與辛辣調味料這兩類食物容易造成便秘，如果高血壓患者有便秘可要小心了，因排便時腹壓升高，同時血壓也會驟升，易發生腦中風甚至心臟病猝的狀況。3. 雞湯冬天來碗熱騰騰的雞湯，兼具營養又溫暖，可是對於高血壓患者來說，雞湯容易讓血壓飆高以及增加膽固醇，本來想補身卻導致反效果。血管收縮，血壓升高，4. 濃茶、酒愛喝濃茶的人可要注意含有高茶鹼，喝了會讓大腦興奮、失眠、心悸等症狀，使得血壓升高。另外也要避免喝酒讓心跳加快，血壓急速升高，也會容易誘發動脈硬化。5. 含高鹽分的臘肉、醃漬物等加工食品常常做為配菜的榨菜、雪裡紅、酸菜、泡菜、筍干等等，其實都含有隱藏的高鹽分，以及如臘肉等加工食品，都會讓血壓升高，提高中風的機率。6. 麵線根據中研院生醫所指出麵線比一般拉麵的鈉含量高出6倍，建議高血壓患者少吃麵線、速食麵、速食冬粉、速食米粉等等。我們應該好好照護身邊高血壓的患者，注意他們的飲食習慣是否正確，以防更嚴重的疾病發生。(中時電子報)
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