食材過期2年多 鄉村媽媽:忘了丟

饗食天堂板橋店則因冷藏食材未覆蓋而上榜,

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,集團公關藍穎哲表示,

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,查核當天已立即改善,

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,最後收到的稽核報告是合格,

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,不明白為何又會出現在名單上。台南市佐宴小吃店冷凍、冷藏溫度不符合規定,

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,所屬的野宴日式炭火燒肉集團表示已改善,

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,而未來公司內部的稽核團隊也將更嚴格檢驗自家店家。瓦城竹北分公司廚房滅火器壓力不足已改善;台南碳佐麻里公司進貨區食材未離地存放也已立刻改善,

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,並加強各分店的食安管理。饗食天堂表示,消保處本月17日去稽查時,蛋糕師傅把食材放冰箱,邊製作邊使用,是為了保持溫度,稽核書上檢查已合格。花蓮縣著名的鄉村媽媽「Country Mother’s」餐廳因食材過期2年多,業者喊冤說,該包香料因一時疏忽忘記處理掉,並沒使用在餐點上。郭姓店長指出,至於其他調味料則是從已歇業的博愛店拿回,同樣放在庫房沒有使用。,

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