每年9月底10月初是恆春地區洋蔥栽種的季節,
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,日前天兔颱風帶來風雨,
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,造成恆春一帶剛種的洋蔥苗全部被水浸泡腐爛,
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,農民無奈只能重種,
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,期望風調雨順,
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,讓洋蔥順利長大。
八十歲的老農翟石山在恆春從事洋蔥產業超過50年,
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,這幾天他開著卡車載著蔥苗,
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,分送到各洋蔥田交給工人種植。翟石山說,洋蔥種子從國外進口,一磅要價五千元,種子交給育苗場繁殖成苗後,再以成本價買回,幼小的洋蔥苗和一般青蔥長的很像,工人為方便種植,會將洋蔥苗一把一把綑好,一排一排整齊排列種植。
現在種下的洋蔥,預計明年2、3月開始收成,當球莖長到一定程度,剛好是恆春落山風吹起,落山風會將洋蔥株吹倒,養分集中在球莖上,球莖越大價格越好。落山風給了恆春洋蔥不同的風味。
(圖片:屏東縣政府提供)
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