到吃到飽餐廳或是食用餐後水果，
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，這份報告可讓消費者心驚驚！台中市衛生局12日公布抽驗坊間吃到飽、餐飲業提供的現切蔬果抽驗結果，
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，初驗不合格率達50％，
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，經輔導再複驗，
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，結果有3件餐廳已不再供應，
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，另1件千葉火鍋河南店美濃瓜還是被檢大腸桿菌群仍超標。台中市政府日前派員前往全市飯店餐廳、牛排館、咖啡火鍋店等處，
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，抽驗生菜沙拉、蔬菜水果共32件，
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，初驗有16件與規定不符，
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，不合格率高達50％。經衛生局立即通知限期改善並派員輔導製程衛生後再次複驗，
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，其中12件已複驗合格，另東區千葉火鍋台中自由尊爵館「洋香瓜」及北區中友百貨員工餐廳（日日昌食品行）「香瓜、蓮霧」等3件初驗不合格產品，複抽時已無發現該品項。根據千葉火鍋台中自由尊爵館張姓行政人員指出，洋香瓜預計明年產季才會再供應；而北區日日昌食品行李姓負責人提到，該公司截切水果會因節令不同提供給中友百貨員工餐食用，目前不再提供此兩品項。另外1件在西屯區千葉火鍋河南尊爵館複抽的「美濃瓜」，複驗結果大腸桿菌群仍與規定不符，衛生局依違反食安法第17條同法第48條辦理行政裁處中，也將列入加強管理對象不定期稽查抽驗。台中市衛生局食藥科長傅瓊慧指出，初驗不合格的店家經稽查員實地輔導發現，業者以鉐板、刀具未清潔乾淨，或切好冰存置時未覆蓋完整，以及工作人員衛生慣不佳造成食物污染為主，她提醒店家魔鬼藏在細節裏，不要因輕忽小細節而造成食品遭污染，以免被抽驗不合格，一旦公布也影響商譽。(中時)，