圖為聯合國排出的世界各大洲浪費食物情況。(翻攝Tech Insider網站)
你還在浪費食物嗎？是否常常吃沒幾口或是放到過期就丟掉，
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，數據顯示，
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，全球每年浪費食物高達13億噸，
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，聯合國糧食暨農業組織(FAO)日前也警告，
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，必須在本世紀中之前增加6成的食物產量，
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，否則全球將面臨嚴重的食物短缺情況，並導致全球陷入社會動盪、內戰與恐怖活動中。根據《Tech Insider》報導，聯合國數據顯示，全世界每年浪費食物的總量高達13億噸，相當於12億隻大象或是720萬頭藍鯨的重量，北美、歐洲、東亞等發達的地區浪費程度則最為嚴重。為了搞清楚為什麼人類會浪費大量的食物，專家經過考察後發現，「食物浪費是一個系統性的問題，事實上很多食物還在生產線時，就已經被浪費掉了」。農民為了符合超市標準，常常丟掉那些外表較不美觀的農作物，但商品本身並沒有問題，這都是浪費食物的原因之一。(中時電子報)，