大佛前結連理 蔬食美味上桌

     去年底,

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,十國一八五對有情男女在佛陀紀念館舉行佛化婚禮,

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,昨天新人吳季蓁、陳君綺不但在大佛前完成終身大事,

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,還擺設環保的佛教婚宴,

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,由五星級的漢來大飯店掌廚,

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,包括前副總統呂秀蓮,

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,三百多名賓客為這對新人祝福,

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,並享用美味的蔬食大餐。
     新郎吳季蓁與新娘陳君綺都出身於信仰佛教的家庭,新娘說,他們全家人都是佛光山的志工,父母親經常到佛光山服務,她的妹妹出嫁時也是採取佛化婚禮的儀式,她能夠在佛陀紀念館舉行婚禮,並由漢來大飯店提供佛教婚宴,覺得格外開心。
     漢來大飯店指出,為推廣環保兼顧健康美味的蔬食,該飯店去年十二月在佛陀紀念館開設蔬食餐廳,也為新人設計佛教婚宴。
     佛教婚宴主廚簡正佳說,婚宴食材選用了綠竹筍、南瓜、蘆筍、蓮藕、杏鮑菇、秋耳、巴西蘑菇、猴頭菇,還有健康的穀類及堅果類,搭配有機及非基因改良的黃豆豆皮、豆腐、大豆纖維,做出美味料理。,

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