吳美貌指出，
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，時令的小葉菜類如萵苣、青江菜、菠菜，
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，還有蔥、蒜、香草等，
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，都是適合小塊苗圃的作物，
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，不僅易種、易長、病蟲害少，
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，色彩也很漂亮，
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，能美化環境。她也建議若能與社區大學的園藝課程結合，成效更加倍。台北市松山工農實習主任陳宏謀說，先前校內園藝科曾演練校園種菜情況，發現老舊建築屋頂有漏水問題，且學生到屋頂恐有安全考量，因此建議各校選定1至2棟新大樓推行，防漏、供水、排水各方面較佳，且夏天還能遮蔭降溫，達到節能減碳效果。陳宏謀建議，可使用保麗龍箱盛裝泥土種菜，較為整潔美觀；作物方面，一般葉菜類如小白菜、地瓜葉等，簡單易種生長力強，其中他最推薦Ａ菜，不怕病蟲害，特別適合初學者種植。聽聞市長柯文哲有意擴大食農教育，台北市屬明星國中級的金華國中校長俞玲俐也樂觀其成，認為可以教孩子學會惜福，並認識食物生產的過程。，