衛服部豐原醫院中醫師林煥欽建議，
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，體質燥熱的人不適合食用羊肉爐進補，
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，建議喝雞湯、排骨湯，
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，比較不會上火，
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，配合黃耆、枸杞也有補氣的功效。（王文吉攝）
台中42歲呂先生體質燥熱，
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，嘴巴容易破，
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，近來天冷吃羊肉爐進補，
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，沒想到嘴巴腫起來，嘴內也有多處破洞，甚至牙齦浮腫，嚇得他趕緊至豐原醫院中醫門診求助。中醫師林煥欽表示，這類的民眾如果要在冬天補身，建議喝雞湯、排骨湯，加點溫和中藥，比較不會上火。林煥欽叮嚀呂先生避免再吃燥熱食物，多喝溫開水，可改善上火情形。他並指出，體質燥熱的人，平時易出現嘴破、口乾舌燥、便祕、晚睡容易煩躁，不會因為天氣冷，體質就跟著改變，不適合吃薑母鴨、羊肉爐等食物，即使只吃一、兩碗，或只喝幾口湯都容易上火。「不是要吃很燥熱的食物才叫進補。」他強調，應依個人體質選擇適合的食補，喝雞湯、魚湯、排骨湯，再加點較溫和中藥，如黃耆、枸杞就有補氣的功用，另外冬天手腳易冰冷、虛寒體質的民眾，雖然可吃薑母鴨跟羊肉爐補身，仍不建議天天吃，以一周一次為宜。(中時)，