來賓為小鴨祈福。(許素惠攝)
小朋友宣誓守護稻鴨。(許素惠攝)
副縣長張皇珍將小稻鴨交由小朋友照顧。(許素惠攝)
副縣長張皇珍騎電車載小鴨進場。(許素惠攝)
以友善食農教育為主軸發展的雲林縣光復國小打造生態有機綠校園，
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，致力推動食農教育。教導學生以自然農耕法進行農事耕作，
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，讓學生動手做料理，
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，食在地、食當季，
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，在孩子們心中種下永續農業、永續食物、環境永續的種子。上午食農教室啓用，
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，開啓新時代。雲林縣副縣長張皇珍、教育處長邱孝文赴雲林縣虎尾鎮光復國小，
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，進行食農教育示範學校參訪，
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，與全校師生一起參加食農教室啟用儀式與稻鴨迎新活動，相當肯定學校對教育的創意與用心，充分發揮當代潮流趨勢中的「創客」精神。有別於傳統的校舍落成典禮，食農教室的啟用儀式，以行動載具運用密室逃脫APP，結合AR擴增實境來解題，設計程式控制自走車，獲取開啟食農教室的鑰匙，也象徵開創食農教育的新典範，啟動創客新「食」代。光復國小的友善食農教育，主要分為友善食農課程、通識學習活動以及社區總體營造三個層面。課程以 A.P.P.L.E 創新教學模式來運作，以七大領域為學習基礎，規劃「農業小達人」與「食在好味道」兩部分，經由彈性課程及融入各學習領域教學，進行農事種植、飲食教育、食當地食當季、小小解說員等課程。通識學習活動則包括營養午餐加菜、稻鴨米系列活動，還有每個月辦理愛的分享，將自己種植的作物以裸食烹調方式製作成健康美味的料理，帶回與家人分享。在社區總體營造層面，除了進行社區照護、種植的作物提供給社區長青食堂作為食材，也重視農村文化傳承，更與墾地社區發展協會、豐色農業企業社、國立虎尾科技大學合作，透過食、衣、住、行、育、樂，共同活化社區六級產業發展!校長沈美杏表示，這是雲林縣第一間食農教室，能建置完成需衷心感謝縣府的協助支持與社區的鼓勵，學校將規劃為成多功能的創意教室，實施多元實用且在地化的課程，不僅在此學習自然農耕知識、科技綠能農業、飲食教育、也讓孩子自己動手做料理，更將結合行動學習與偏鄉數位計畫，發揮創客精神，讓孩子從做中學，發揮創意，激發潛能!期望能藉由教育的力量，落實永續食物、永續農業，進而以行動實踐環境永續發展的理想，達成友善大地、樂活墾地、幸福未來的願景。(中時即時)，