台北市衛生局與大同大學舉辦「二春」銀髮主題特展,
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,以貼近老人生活的「茶」為主題,
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,展出6件新銳設計師設計的茶具,
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,如簡便的「即溶擂茶」,
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,及類似冰滴咖啡概念的「滴茶杯」。「二春」銀髮主題特展即日至8月9日在花博公園悠活村展出,
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,每逢週二將舉辦飲茶飲水健康知識與泡茶技巧講座,
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,另展出6件新銳設計師的茶具設計,
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,讓品茗文化也能世代交流。高雄師範大學工藝設計系四年級學生林育銓與吳冠瑋,
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,因為愛喝傳統客家擂茶,
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,但又覺得製作擂茶時需磨碎原料,程序麻煩,因此設計出擂茶茶具「擂茶現代」。「擂茶現代」靈感來自「隨身杯」,把原料裝進小包裝,想喝時就把原料倒進茶具中,輕輕轉動就能磨成茶粉,再沖個熱水,就能輕鬆享用一杯現磨的「即溶擂茶」。剛從中華大學工業設計系畢業的陳怡君,則因為想起與爸爸泡茶時,常因為聊天忘了將茶水倒出,使茶泡太久而苦澀,因此設計出結合沙漏與冰滴咖啡概念的兩層茶具。上層是放茶葉的雙層玻璃杯,下方開兩個孔,熱水沖泡茶葉後將慢慢滴落到下層的茶壺中,全部滴完約2分半,正好是喝茶的絕佳時機,不怕茶泡太久。陳怡君說,玻璃杯底部的兩個小孔,正是茶具的關鍵,為了展現茶湯完美風味,需要計算熱水滴落時間,她和師傅試過無數版本,究竟要開幾個孔洞、孔洞大小等,才終於做出一個令她滿意的版本。1050719(中央社),