好鼻師稽查員 嗅出不對勁

「一聞就知道有問題,

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,濃郁的香味絕對不是玫瑰花瓣該有的氣味。」苗縣衛生局的一位女性稽查員,

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,接獲檢舉到英國藍飲料店稽查,

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,她用鼻子一聞,

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,就知道香氣非天然,

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,帶回有問題的玫瑰花瓣,

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,並通知縣內3家業者預防性下架,

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,揭發這樁含DDT劇毒的玫瑰花瓣茶,

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,避免更多消費者把世紀之毒喝下肚。苗縣衛生局為保護這名好鼻師稽查員的人身安全,

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,不願讓她的姓名曝光。衛生局說,3月初該局接獲一名女子來電檢舉,稱飲用英國藍玫瑰冰茶後發生頭暈、四肢無力,衛生局獲報隔天就派2名稽查員前往稽查。食品衛生科長林玉禎轉述,當天該名好鼻師的稽查員,進到英國藍連鎖店的原料儲藏室,一看到店內使用的玫瑰花瓣帶有鮮豔紫紅色,撲鼻而來的是濃郁、帶莓果的香氣,就判斷那絕非天然花草乾燥後該有的味道。林玉禎說,身為稽查員,經常走訪各類食品業工廠、店面,對於食物原料應有的顏色、形狀、香味等,都有基礎的認知,植物花草類經過曝曬或是烘乾後的味道多半會帶有枯草味或是草腥味,香氣相對降低,花香多半是不明顯,「若是香氣濃郁,反而有問題」。該名稽查員於是將原料帶回檢驗,結果揭露玻璃花茶含毒的真象。林玉禎又說,這名有醫護背景的稽查員,視守護第一線食安稽查為使命,認真且富正義感。由於稽查員要面臨業者、消費者等多重壓力,被辱罵、威嚇多有所見,但她仍堅守崗位,認真對待每一件檢舉案,林玉禎說,這名敬業幹部也是縣內績效名列前茅的優秀稽查員。,

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