東南科技大學HATA實習旅館揭牌。（葉書宏翻攝）
東南科技大學HATA實習旅館為提供旅客舒適、溫暖的居住空間，
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，全新打造溫馨雅緻的禮賓中心，
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，邀請教育部常務次長林騰蛟擔任揭牌儀式貴賓。HATA實習旅館位於該校炎黃樓九樓，
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，於民國103年3月建置完成，
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，設置有大廳、櫃檯、精緻雙人房、洗衣房、備品室及房務教室等，
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，是一個讓學生在就業前就能了解及熟練工作內容的實境教學與演練場域。為了使HATA實習旅館的實境教學功能更完整，
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，並體貼所有差旅洽公人士的需求，
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，105年5月完成禮賓中心的建置，
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，提供住房旅客多項貼心服務，包括：網路、掃瞄、傳真等，並提供個人電腦、會議室租借。此外，尚備有中英文報章雜誌，提供住客閱讀。餐旅管理系林玫玫主任表示，實習旅館名為「HATA」，除了與該系學生實習餐廳(RATA)在名稱上相互呼應外，亦取意培養學生具優質服務態度（Attitude）、良好服務技能（Technology）及主動積極（Action）的餐旅管理專業人才。這次禮賓中心的揭牌啟用，將使HATA實習旅館軟、硬體設備更為完整。尤其值得一提的是禮賓中心還兼具CHM推廣中心功能，可進一步強化實境教學及輔導學生考取旅館管理專業人員認證( Certified Hospitality Management，簡稱CHM )，希望藉此培育更多優質的旅館管理專業人才進入業界，提升旅館業之服務品質及競爭力。(中時)，