天氣轉冷，
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，又到了冬令進補時節！台北市產發局找來廚師公開養生粥品與白甘蔗鍋烹調祕方，
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，花博公園本周六還有「食補湯品達人賽」邀民眾參賽；台北市客委會則安排赴國小巡迴，
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，帶學童PK搓湯圓、認識客家「收冬」的文化。產發局表示，
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，本周末花博公園農民市集將舉辦「養生食補新鮮吃」活動，
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，除大廚現身示範如何烹調出養生粥品與適合兩性的滋補煲湯，
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，另有「食補湯品達人賽」，
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，邀民眾現場購買食材後，
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，立刻上陣煮出一鍋特色補湯，
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，與現場民眾分享私房料理。廚師廖麗華就建議，「五彩養生粥」材料有絞肉、胡蘿蔔、海帶芽和青花菜等，因富含各式礦物，又能有效控制四脂、增加代謝並幫助排毒，最適合老人家在冬天食用；白甘蔗火鍋則是富含膳食纖維，又能促進食慾開胃。而客委會為了讓國小學童體驗客家「收冬」文化，陸續巡迴全市60所國小，帶學生體驗廟會中常出現的古早童玩、搓湯圓、學唱客家童謠、玩沙畫。客委會主委劉佳鈞舉例說，湯圓是客家人喜慶時必備的食物，但帶孩子搓湯圓，更可認識製作過程和食材特色，增進對客家美食文化的了解。國小二年級學生昨也在老師帶領下，自己搓湯圓、煮湯圓，玩得不亦樂乎。，