維力炸醬麵下架

彰化縣衛生局持續追查芊鑫乳化劑含二甲基黃的下游,

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,追出維力食品公司的維力炸醬麵、大乾麵~老北京炸醬風味麵,

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,共5萬多包炸醬油包,

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,使用裕香食品的問題油皮。另中部知名的黑竹園雞腳凍專賣店、彰縣仲聯食品都向裕香公司進貨散裝豆干,

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,加工製成豆干產品,

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,以上所查獲下游產品都要下架回收。2度閃過 炸醬麵終於被詐維力食品今年連3度涉入食安風暴,

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,9月用到強冠下游生產餿水肉燥,維力有3款泡麵染「餿」,但維力炸醬麵沒事;11月北海飼料油事件,因維力購買豬油的日期與製程產品的時間不同,炸醬麵從風暴旁閃過,沒想到年終臨了,泡麵族最愛的老字號維力炸醬麵,還是出事了。彰化縣衛生局科長林毓芬指出,維力食品今年3月24日至7月19日向裕香購買問題油皮,生產的13個批號規格的炸醬麵、大乾麵,共5萬多包,最後一批有效日期,為2015年1月18日至5月30日。另外,彰縣還查到維力11月購入另批問題油皮,製成的炸醬麵半成品油包有3042公斤,均無出貨,衛生局已經全數封存。維力食品協理李偉名表示,油包配方中使用少量豆皮原料,裕香只是供應商之一,雖為下游第四階遭波及的廠商,但仍深感歉意,未來對於原物料溯源管理將由上二階供應商延伸到更上游的供應商。皇上也愛吃 黑竹園染黃以生產腳凍聞名的員林「黑竹園」,因為販售裕香食品的散裝「紅蒜豆干」,也被毒豆干風波掃中;業者說,豆干只是兼賣,數量很少,13日晚上已下架裝箱,消費者可憑包裝袋,無條件退貨。黑竹園有30餘年歷史,創始人曾炫樺出身軍旅,以部隊士官長傳授獨門祕方,製作號稱「連皇上都愛吃」的雞腳凍,有好幾個電視美食節目訪問。,

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