庭院長野蕈 竟是害人毒菇

「好鮮嫩的菇蕈!」魚池鄉沈姓婦人庭院,

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,日前冒出20多朵酷似雞肉絲菇的大型野蕈,

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,想摘採下鍋煮食但遭丈夫阻止,

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,她納悶忍了5天,

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,14日上網搜尋,

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,發現竟是野蕈中毒頭號元凶「毒綠褶菇」,

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,直呼「慶幸沒吃下肚,

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,否則後果不堪設想」!家住大雁村仙楂腳社區的沈雪華是在9日清晨,發現庭院西北側的停車場邊,有21朵質感類似於杏鮑菇或雞肉絲菇、菌傘,介於20公分到35公分之間的大型野蕈。這些野蕈色彩淺黃偏白並泛出香菇氣味,她直覺是秀色可餐的美食,心中盤算要熬煮雞湯,或乾炒薑絲?事後網搜才知道前年7月中旬,同鄉另1戶沈姓菇農才因為採食同種野蕈,腹痛如絞、腹瀉不止、昏眩幾近昏迷緊急送醫,被同業消遣「種香菇大半輩子,竟栽在野菇手裡」。另發現特生中心資料,2005年間南投縣7件野蕈中毒案中,毒綠褶菇就占了5件;這幾年雖無正式統計數據,但該蕈因具香氣且質感漂亮,一般民眾很容易誤判、誤食,堪稱為「野蕈中毒之頭號元凶」。,

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