曾經在「水里鄉創意梅餐競賽」中獲得金牌獎的「玉山樓」，
黑糖四物即溶包
，多年來一直不斷在研發創新梅餐風味，
平滑細緻
，每年也都推出新菜色，
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，其中好評維持不墜的「烏梅茄餅」今年依然領軍外，
水漾
，梅汁排骨、梅醬蔗筍和小米粽則調整配方再出擊；2人套餐還包括蜜梅鱒魚、梅子燒肉的風味。
以餐飲起家，
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，並以梅餐得獎的「玉山樓」，
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，現有5間分別命名為「星、陶、竹、馨、木」的特色套房；「星」的特色在夜晚熄燈就寢的時候就能發現，
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，此時躺在床上，只見繁星、流星籠罩整個房間；「竹」的特色則在一踏進房門即可一目了然，房內竹節遍布，竹片幽香、清淡雅緻，令人神清氣爽。主人特地在蛇窯訂製一只紅外線陶瓷浴缸放在「陶」房，大大的水缸搭配溫泉和紅外線，浴後愈加好眠；「馨」房則有超大的按摩浴缸，得以舒展躺平、全然放鬆。
帝綸飯店是東埔最豪華的旅店，以湯池花樣多、精緻聞名。湯池除了洞窟露天SPA、溫泉水療館、烤箱蒸汽浴、總統套房外，目前還增設僅供休息的檜木桶湯屋及面山的大落地窗和風套房，雖然它的房間數不少，但假日也常客滿。
東埔旅店美麗的角落中，除了帝綸飯店2樓露天洞窟溫泉SPA可以坐著泡湯遠望青山外，沙里仙渡假飯店頂樓的男、女湯，向外看去即見群山環繞，宛如在野溪泡湯的感覺，但又比野外自在、安全和隱密。
「喜覺支梅宴」在全國已打響知名度，雖然如此，但喜覺支仍長年浸淫梅子餐的研發，今年仍有不少創意菜色，同時推出無油和無煙的梅子餐，要遊客吃得享受，還要吃得健康，遊客可享用每人350元、不能點菜只能由主人配菜的套餐，10人以上可點整桌梅宴3500元。
溫泉美食嘉年華護照優惠多
交通部長毛治國、觀光局長謝謂君及各溫泉區代表穿上浴衣，於南投縣東埔溫泉區正式宣告「2012台灣好湯─溫泉美食嘉年華」開始；夜幕低垂後，在遊客人手一把火炬興高采烈地踩街活動中正式宣告臺灣已進入溫泉泡湯旺季，活動期間至102年1月31日止。
觀光局整合全臺17個溫泉區121家溫泉業者，推出「2012台灣好湯─溫泉美食嘉年華優惠護照」，除彙整各溫泉區特色介紹、必拍景點、人文風情、特產介紹、各店家好康優惠及詳細交通資訊外，並再度應用QR code條碼，讓民眾一本在手，輕鬆遊遍全臺溫泉區，並享受各地超值優惠及參加摸彩。遊人可至全臺各地旅服中心免費索取。
摸彩獎項包括「台灣好湯住宿卡」、「台灣好湯樂透卡」，以及多項3C產品，民眾只要至護照中所列各溫泉飯店（民宿）、餐廳消費，憑住宿發票1張或泡湯、用餐消費滿999元以上發票（或收據）1張，即可參加抽獎。觀光局長謝謂君指出，今年活動已邁入第6年，除全臺各溫泉區業者都提供優惠外，並有超級大獎回饋參與民眾。
中華民國溫泉觀光協會為營造「2012台灣好湯─溫泉美食嘉年華」節慶氛圍，特與高雄餐飲大學開發特色美食，讓民眾在泡湯之餘，也能品嘗到以在地食材製作的創意美味料理。另活動期間全臺溫泉區包括新北投、金山萬里、烏來、礁溪、谷關、東埔、北港溪、關子嶺、寶來不老、四重溪（結合旭海）、知本等均將陸續辦理溫泉美食系列活動。活動詳情請洽詢旅遊服務諮詢熱線：0800-011765及交通部觀光局台灣溫泉美食網（＜http://www.taiwanhotspring.net）。
旅遊資訊
★自行開車：走國道三號，自民間交流道下，朝名間方向前進，於彰南路左轉接台16線，沿台16線接台21線，至同富左轉接東埔道路，直走即可抵達東埔溫泉。
★搭乘大眾運輸：1、火車：搭乘火車至二水站，轉乘集集線火車至水里，再轉乘員林客運往東埔方向之班車至東埔站即可到達東埔溫泉。2、高鐵：搭乘高鐵到高鐵台中烏日站，轉搭台鐵新烏日站到南投二水火車站，轉乘集集線火車至水里，再轉乘員林客泉。
●玉山樓/東埔溫泉69-2號/049-2701063。
●帝綸飯店/東埔溫泉86號/049-2701616。
●喜覺支梅園梅宴工作室/信義鄉自強村陽合巷2號/049-2791115。
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