大地當教室 長坑小農自耕自煮

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小小農夫耕田趣!新北市八里區的長坑國小學生昨(31)日以特別的方式迎接即將到來的兒童節,捲起褲管、衣袖,小朋友們將秧苗井然有序地插在水田中,長坑國小邀請自耕農陳勝雄開設插秧課,透過實務傳承台灣農業知識,小朋友表示:「比坐在教室上課好玩!」長坑國小多年來持續推廣田野課程,今日邀請北投自耕農陳勝雄為小朋友上課,傳授他長達35年的務農知識。為幫助小朋友快速融入插秧工作,陳勝雄前一天特地在水田裡「畫格線」,小朋友照著田地上的格線,紛紛將秧苗整齊插入水田,陳勝雄笑說:「有時候反而因為小朋友的需求,意外被激發出創新做法。」長坑國小師生透過田野課程,生產無農藥和化肥的有機米,也產出蘿蔔、蔥、柚子等收成,產量雖不大,但小朋友不只自耕自煮,還自製自用,精心製作的蘿蔔糕、蔥蛋、柚子醋,除了自己享受耐心耕作的成果,還能回饋社區。3年級的楊小妹妹,從一開始巡視水田時不敢抓蟲、怕弄髒衣服,漸漸習慣後,反而最享受在水田裡插秧,她表示:「我喜歡在水田裡上課。」「不只好玩,也真正讓學生學到知識」,長坑國小校長鄭旭泰表示,學校近年積極推動田野實務教育,聘請師資陸續開辦種菜、插秧等課程,小朋友透過實務課認識自然、親近土地,學習合作、培養耐心,也享受收穫的成就感。(中時即時),

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